Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить вкуснейший пирог на скорую руку! Начинку можно использовать любую, нам очень нравится курица с картофелем😋
Рецепт:
Кефир - 300 мл.
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
Растительное масло - 50 мл.
Разрыхлитель - 1 ч. л. с горкой
Мука - 230 г
Начинка любая, у меня:
Куриное филе (грудка, бедро) - 250 г, с бедром получается сочнее
Картофель (средний) - 2 шт.
Лук репчатый - небольшая головка
Укроп
Соль, перец по вкусу
Всем мира и добра!

Из комментариев:
Спасибо, этот рецепт очень выручает, когда нет кефира собираю что есть: сметана+майонез +молоко, главное чтобы общий объем жидкости набрался и тоже очень вкусно получается.

Начинку сделала из яблок, груш. Добавила немного грецких орехов, лимонной цедры.
Воскресный пирог получился очень вкусный. Всем очень понравился.


https://dzen.ru/video/watch/63ee1cef207f8f08e7f2369d?share_to=link