Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

"Палитра вкусных красок" салатного художника;

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 18:47 + в цитатник

Цитата сообщения ALLA_KORN

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Палитра вкусных красок" салатного художника;)

Смешиванием различных "красок" можно получать множество разных цветов и оттенков.
Конечно, диапазон возможных кулинарных "красок" гораздо шире здесь указанных — включайте всё изумительное богатство своей необузданной творческой фантазии.

красный — сладкий перец, помидоры, зерна граната, клюква;

бордовый — вареная свёкла;

розовый — сок свеклы или клюквы;

оранжевый — морковь, морковный сок, томат-паста;

желтый — яичный желток, сладкий перец, зерна кукурузы,

окрашенный шафраном рис;

зеленый — зелень, сладкий перец, оливки, зеленый горошек,

огурцы, протертый через сито отварной шпинат;

голубой — тертый яичный белок или рис, окрашенный соком сырой краснокочанной капусты;

сиреневый — тертый яичный белок, окрашенный соком сырой свёклы;

фиолетовый — краснокочанная капуста;

белый — яичный белок, редька, редис, картофель, рис, сметана, творог;

черный — оливки.

http://supercook.ru/decoration/decoration-03k.html

Рубрики:

Кулинарная книга/Украшаем блюда

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте