Салат из сердца с маринованным луком Необходимые продукты: сердце (свиное, говяжье) - 600-7...
Белый кружевной свитер от Жаннеты - (0)Белый кружевной свитер от Жаннеты Фотографии в альбоме «Белый кружевной свитер от Жаннет...
Жакет с шалевым воротником и жгутами для мужчин Связано спицами. - (0)Жакет с шалевым воротником и жгутами для мужчин Связано спицами. Опубликовала Foxstar&nbs...
Джемпер Rhythmic Rain(Ритмичный дождь) - (0)Джемпер Rhythmic Rain(Ритмичный дождь) Перевод Russa_N РАЗМЕРЫ: S - M - L - ...
Описание свободного джемпера спицами - (0)Описание свободного джемпера спицами Модель Оверсайз, по...
Салатик Овощной с Плавленным сырком |
Понадобится:
3 баклажана,
3 луковицы,
3 моркови,
4 помидора,
1-2 зубчика чеснока,
1 плавленный сырок (в оригинале его не было)
майонез, соль, черный перец
зелень петрушки, укропа, зеленый лук
(я добавила вместо укропа), масло для жарки.
Баклажаны нарезать соломкой. Посолить, дать постоять, чтобы сошла горечь, и обжарить на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло, остудить.Чеснок измельчить, соединить с майонезом, смазать тонким слоем баклажаны. Морковь натереть на терке (терла на терке для "корейской моркови"), обжарить. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Помидоры нарезать кружочками, удалив семена и лишний сок. Зелень мелко порубить.
Салат выкладывать слоями:
1 слой - баклажаны смазать майонезом с чесноком;
2 слой - лук;
3 слой - морковь;
4 слой - баклажан смазать майонезом;
5 слой - лук;
6 слой - морковь смазать немного майонезом;
7 слой - помидоры;
8 слой - майонез с укропом (зеленым луком);
9 слой - плавленный сырок (потереть на средне терке), слегка смазать майонезом;
10 слой - помидоры;
11 слой - смазать майонезом и посыпать петрушкой.
источник http://anjali.33bru.com/
Рубрики: | Кулинарная книга/Салатомания |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |