Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 12:54
+ в цитатник
Человек не умирает, а постепенно убивает себя.
Сенека, римский философ
Люди употребляют мясо в качестве пищи со времён ледникового периода. Антропологи утверждают, что именно тогда, человек отказался от растительной диеты в пользу мясной пищи. Этот “обычай” значительная часть человечества донесла и до наших дней, кто-то сделал это в силу необходимости (к примеру – эскимосы), условий жизни или привычки. Но чаще всего, причина – это простое непонимание. Дальше »
«А как же еще лечить?» – так и слышится голос встревоженной мамы. Что делать, если у ребенка высокая температура, ребенок кашляет, задыхается? Как тут удержаться от спасительной жаропонижающей таблетки или от уколов? Если у ребенка воспаление легких, скорее назначают антибиотики и без промедления начинают колоть их четыре раза в сутки, убеждая, что только они спасут!
Сколько же во всем этом заблуждений, нагроможденных одно на другое! Дальше »
Почти все диетологи и врачи в один голос твердят: «без мяса жить нельзя на свете, нет». Дескать, есть там какие-то вещества, совершенно необходимые организму. Да еще принцип социума держит, как в упряжке: все его едят, значит, видимо, так оно надо. И впрямь, в любой ресторан зайдешь, меню раскроешь, и сразу же становится ясно: то, что не чье-то мясо, то не еда. Или иначе: еда – это то, что является чьим-то мясом.
Однако в Индии, например, 70% населения – вегетарианцы. И не заметно, чтобы они страдали от изнеможения. Напротив, по численности скоро Китай перегонят. Значит, что-то здесь не стыкуется, что-то не так с этим «мясным принципом». Дальше »
Название статьи четко задает мысль о преимуществе растительных белков над животными. А это требует обоснования. Обоснование кроется в составе белков и нам предстоит в этом убедиться. Дальше »
Не сомневаюсь, что любовь к Природе, ко всему живому, окружающему человека, прививается в детстве. Если человека сызмальства научили не просто смотреть по сторонам, а «видеть, наблюдать и созерцать», то это человек, став взрослым, будет только усовершенствоваться в умении «видеть», а также сможет научить «видеть» других. Ещё важно научить любить то, что ты видишь вокруг себя — всё живое, развивающееся, угасающее, возрождающееся вновь. Любить животных — всех, а не только своих домашних. Любить деревья, растения, цветы — во всём их разнообразии. Любить стихии — уметь восхищаться величием гроз, штормов, бурь… Дальше »
Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 16:06
+ в цитатник
Это не сенсация и не открытие, это часть нашей повседневной жизни. Такие удивительные примеры долгожителей вегетарианцев можно наблюдать часто. Об этом вам не расскажут СМИ и не пропоёт радио.. У этих людей есть чему поучиться. Дальше »
Николай Дроздов, профессор МГУ, доктор биологических наук, Академик РАЕН, международный эколог, в беседе с каналом Veggie Channel рассказывает о себе и о вегетарианстве.
Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 15:10
+ в цитатник
Большинство медиков призывают людей ограничить – или исключить – потребление мяса. На то есть веские причины. С преимущественно мясным питанием связано возникновение большего числа смертельных болезней, чем с каким-либо другим фактором образа жизни или окружающей среды. Рак, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, болезни почек, ожирение, пищевые отравления и многие другие недуги встречаются среди мясоедов многократно чаще, чем среди тех, кто мяса не употребляет.
После Нового года мы так часто даем себе слово начать новую жизнь. А если вспомнить крылатое «Мы – это то, что мы едим», то рецепт «новой жизни» от двукратного олимпийского чемпиона Алексея Воеводы, возможно, окажется очень кстати.
В интервью знаменитый бобслеист рассказывает, как, устав бороться с лишним весом, стал сыроедом, а затем – вегетарианцем, и убедительно доказывает, что мясо – не продукт, а сплошной обман.
Предлагаем вашему вниманию следующие выпуски замечательных лекций Михаила Советова. Мы постепенно будем выкладывать и другие ценные видеозаписи о здоровье, питании, сыроедении у нас на сайте.
Название «Китайское исследование» возникло благодаря изучению статистических данных о смертности от рака в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе китайского премьер-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от этой болезни.
В результате более 20 лет исследований Колин Кэмпбелл сделал ряд открытий, изменивших его взгляды на питание – как и взгляды миллионов людей, которые прочли эту книгу. Продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Артём Демчуков. Вся правда о сыроедении. Свобода от гниения. Как устроена микрофлора кишечника. Какая пища оказывает благоприятное воздействие на микрофлору.
Умопомрачительная информация! Яды в нашей пище... Что делает мясо красивым? Болезни, передаваемые от животных. Продукты распада. Гормональная дезориентация...
В 1958 году Александр Михайлович Уголев сделал эпохальное научное открытие - он открыл мембранное пищеварение - универсальный механизм расщепления пищевых веществ до элементов, пригодных к всасыванию. Предложил трёхзвенную схему деятельности пищеварительной системы (полостное пищеварение - мембранное пищеварение - всасывание), экскреторную теорию происхождения внешней и внутренней секреции, теорию пищеварительно-транспортного конвейера, метаболическую теорию регуляции аппетита.