-Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 20
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (87769 место)
За все время набрано баллов: 83 (9557 место)

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ullitka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 16688




1326821351_faefe8ae91 (700x536, 570Kb)

 


Манные оладьи с киселем

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манные оладьи с киселем


Нежные мягкие оладьи без муки и насыщенный вишневый кисель идеально гармонируют друг с другом.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Яблочные розы

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные розы

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мясные рулеты

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные рулеты

Несколько рецептов очень вкусных  мясных рулетов

4278666_dgeeee (599x700, 335Kb)

МЯСО С РИСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

8 ПОРЦИЙ • ВРЕМЯ: 1 ЧАС 30 МИНУТ

1,6 кг свиной шейки 100 г отваренного риса 50 г чернослива без косточек (замочить)

•    Мясо очистите от пленок и надрежьте вдоль, раскройте как книгу, накройте пленкой и отбейте. Приправьте, выло­жите ровным слоем рис, затем чернослив, посыпьте кори­цей, посолите, если необходимо. Сверните рулет, обвяжите кулинарным шпагатом.

•    На разогретой сковороде с маслом обжарьте рулет со всех сторон до румяной корочки. Переложите в форму для запе­кания, полейте маслом со сковороды и запекайте в разогре­той до 200°С духовке 1 час, периодически поливая вытапли­вающимся жиром.

•    Выньте из духовки, накройте фольгой и оставьте

на 15 минут. Переложите на большое блюдо, снимите кули­нарную нить, нарежьте на порции и подавайте.

СОВЕТ:

Другой вариант - вместо свиной шейки возьми­те говяжью вырезку, а рис замените молотыми грецкими орехами, добавьте замоченные курагу и чернослив. Рулет получится менее жирным и сочным, поэтому в начинку по­ложите кусочки сливочного масла.

дальше
Рубрики:  компьютер

Метки:  

Какие сорта и гибриды томатов сажать? Мнения , полезные советы, проверенные сорта.

Среда, 21 Декабря 2011 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Изабелла_Нилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие сорта и гибриды томатов сажать? Мнения , полезные советы, проверенные сорта.

Пора уже запасаться семенами или доставать и просматривать припасенные пакетики,мешочки и конвертики... Думаю , не только я , но и еще много садоводов-огородников задаются этим вопросом - какие же сорта и гибриды томатов посадить в будущем году? Конечно , можно остановиться уже на тех , которые высаживали , которые радовали урожаем и болезнестойкостью. Но хочется чего-то еще добавить...или начинающим - с чего-то начать) или любителям эксперимента - проверить неизвестный сорт...
Давайте посмотрим , что пишут , какие отзывы дают дачники о тех томатах , что они уже проверили, а потом я из всего "услышанного" попробую сделать "резюме" ) для себя и для вас . Включая так же ту информацию , которую узнала и из других источников.В основном - отзывы из средней полосы России, север и восток Украины. Южные и более северные регионы я буду отмечать.

-"Черный принц,хурма,черри(кроме сорта вишенка-кисловат),де-барао,
гибриды Оля, Энергия и Каспар, сорта Бычье сердце, Перцевидные. Прислали на испытание Исполин малиновый, Розовый мед, Чудо Земли, Кардинал, Загадка природы. будем испытывать! "

-"Из томатов я почему то предпочитаю крупноплодные. В этом году некоторые экземпляры были чуть больше 1 килограмма. Семена покупала в магазине: Орловские рысаки, Вечный зов, малиновый гигант, космонавт Волков. В теплице все они высотой больше 2 метров и очень урожайные. Рассаду выращиваю в квартире, начинаю посев в феврале, затем в марте. У нас очень мало солнца в окна попадает, рассада растет медленно. Но в этом году я очень рано высадила в поликарбонатную теплицу, в первых числах мая. И еще хочу проэкспериментировать посеять семена прямо в землю, в теплице, в конце апреля. Рассада капусты, посеянная весной в грунт в теплице была превосходная! "

-"Бычье сердце, буденовка и малиновый гигант-из крупноплодных,
крупноплодные скороспелые высокорослые гибриды для теплицы.....некрупные урожайные скороспелые для засола...крупные любительские в грунт"

-"Я тоже предпочитаю крупные помидоры сортов Буденовка,Бычье сердце.,Розовый гигант,Мазарини.Их можно и посолить,и сок сделать и салат.Они сладкие,мясистые,очень крупные."

-"Каспар (гибрид)мне очень нравится.Но его надо подвязать,оборвать все пасынки,несколько раз удобрить,вот тогда увидете чудо.Весь куст будет в помидорах.Я сажу их не много,просто посолить несколько банок.А так люблю крупные,мясистые.
каспар- это раннеспелый гибрид, где-то 110-120 дней от всходов до созревания первых плодов. Но раннеспелость не главный фактор для нас. Главное в этом гибриде для нас, что он прекрасно подходит для консервирования в собственном соку. Равного из всех испытанных ему нет в этом отношении. Выращиваю его в пленочной теплице ( у нас в Карелии это основной метод выращивания), несколько кустиков- в открытом грунте. Последние два года (жаркие как и везде) проблем с этим гибридом не было, даже проще, чем в защищенном грунте. Куст практически не обрастал, не было надобности в пасынковании ( чего не скажешь про тепличные кусты). Урожайность великолепная, вкус изумительный."

-"ДЕ БАРАО. отличный сорт."

-(южный регион)"Из низкорослых в арсенале остались только Санька, Новичок -урожайные, небольшие, отдают урожай дружно, идут в консервы. На еду - Корнеевский красный и розовый (за вкус и размер - до килограмма, но и на кусте их немного), Арбузный (большие, полосатые,но на кусте немного, для прикола держу), Р7( Это местный сорт, розовый, устойчивый, урожайный, очень вкусный), Буденновский, Хурма. Черный принц сажала, но по вкусу не понравился, Де-Барао хорош, но не лучше Корнеевского"

-( Удмурдия)"Мой любимый сорт - "Северная красавица"(для консервирования). Куст высокий, не пасынкуется. Образует 2-3 ствола, на которых кистями по 5-6 штук растут плотные перцеобразные помидорки розового цвета, один к одному по величине и примерно по 80 г весом. Сладкие и мясистые. А из крупных сортов я предпочитаю "Малиновый звон". Умеренно крупные (500- 800 г), ярко розовые, сладкие, ровненькие. Кроме того, сажаю для разнообразия сорт "Хурма"- оранжевые, средней величины, сладкие. Желтые помидоры не люблю. Сколько ни пробовала -не нравятся: все кислые. "Черный принц" тоже хорошие помидоры (я их раньше выращивала), но последнее время сажаю "Черную грушу". Они хоть и помельче, но гораздо вкуснее.
Сажаю уже не первый год Медовую каплю, Черри красный и желтый, Киш миш оранжевый, Вишню желтую и красную. Вкус у всех просто восхитительный, сладкий. Чудесны и очень красивы в маринаде. Сажаю в поликарбонатной теплице. Урожайность выше среднего. Особенно рекомендую Киш миш оранжевый (очень сладкий и очень много) и Медовую каплю (просто медовый в полной спелости, но в теплице необходимо пасынковать, иначе забьет все вокруг). Кстати, ни один из перечисленных сортов не болел ни разу фитофторой, хотя рядом росли кусты Изумрудного яблока, все побитые болячками, с которыми некогда :( было бороться."

-"Я нынче сажала сорт Чио-Чио Сан,мне понравились,вкусные. Ещё Бычье сердце сажаю.К фитофторе устойчив Верлиоко,плодов много, средней крупности и ЛЯ ЛЯ ФА -тоже хороший сорт."

-"Сажала Верлиоку, Лежебок (аккуратные, средней величины), Катеньку (как сливки) и Бычье сердце - на салаты. Это высокие. А из низких понравились Рома-1 (мелкие и урожайные). А вот Черри больше сажать не буду."

-"Из постоянных: Дачник(невысокий,не пасынкуется,хорош для засолки),Челнок,форма другая, но этому тоже все-равно,какое оно лето.Очень неплохие Алсу,Андреевский сюрприз,Севрюга,Здоровяк,Самый Лучший(эти крупноплодные)-всё это грунтовые(высаживала в конце мая,ничем не укрывала,первый томат сорвала где-то в первой декаде июля(дачник)В теплицу из всех предпочитаю Нужный размер,Исполин,Космонавт Волков,Де Барао.Некоторые сорта сажу и туда и туда,в грунте им почему-то веселее.В этом году лето было холодным и дождливым,но мы с урожаем."

-"Де Барао. Различные виды красный, розовый и золотой. Что такое фитофтора не знаю. Они растут высокими, отщипываю где-то на уровне своего роста. Выше не пускаю. Кусты сажу редко где-то 1 на 1 кв. м. Снизу листву обрываю на высоту 50-60 см. Помидоры хорошо проветриваются. Урожайность очень высокая! В купорке хороши! Единственное, что плохо - позднее созревание. Живу на востоке Украины, убираю последние помидоры где-то в конце октября - начале ноября, еще очень много зеленых помидор на кусте. Но и тех, что вызрели хватает!"

-(Урал)"Из крупных нравится гибрид "Фараон"-не килограм. а 400. Люблю "Любовь" -эти долго хранятся и на кусте висят долго. Для ранних выбираю "Леопольд". В жару мелковаты, а вот у нас на Урале нормально и быстро плодоносят. Хвалили сливку, а мне она не приглянулась. Вот так же снизу товар висел, а ведь куст высокорослый. Должны были быть по всему стволу... Сибиряки очень нежные. Хранятся плохо. Надо сразу перерабатывать. В наших условиях хочется свежего до ноября, а эти не лежат. Кушать вместо сока нормально, конечно же. Янтарная капля в наших условиях была кисловата. Не понравилась совсем. Очень нравится "Ля-ля-фа", но поздноват у нас... выращиваю на крыше в теплице. Почва без смены, поэтому выбираю гибриды. Они устойчивы к температурным скачкам и болячкам."

-(Сибирь)"Cамые скороспелые - Яблоки на снегу, Сибирская скороспелая и.др. Сажаю в рассаду в начале апреля, созревают к 1 июля. Самые вкусные - Хурма. Для заморозки хорошо Черри, к тому же вкусные. Для засолки - Рома. А вообще на вкус и цвет - как известно, товарищей нет."

Из вышесказанного , а так же из кропотливых поисков и выспрашиваний (сорта и гибриды):
-из крупноплодных - Де Борао (все цвета))), Бычье сердце( но я слышала , что для северо-запада,средней полосы все-таки он поздно созревает и часто поражается фитофторой),Малиновый гигант, Вечный зов,Орловские рысаки, Орлиный клюв(очень хвалят и вкус и урожай) ,Мазарини, Розмарин(вкусный гибрид), Каспар (для гибрида говорят -хороший вкус помимо урожая)
-Амурская заря(в ОГ, урожайный ранний),Сибирский скороспелый(ранний, но может быть кисловат), Ля-ля-фа, Чио-чио-сан, Перцевидный(отличный на заготовки), Санька(сама сажала ОГ),Максим (сама сажала ОГ), Хурма (вкусный оранжевый среднеранний,сама сажала), Черный принц( урожайный ,но на любителя)
- мелкоплодные)- Антошка(желтый, ранний,очень вкусный-сажаю постоянно),Медовая капля, Киш-миш(урожайный), Рома(много отличных отзывов). На счет всяких черри(желтых-красных) отзывы разные, но практикуют посадки таких томатов многие.
Удачи в выборе ! а потом - в урожае! )
томат Чио-чио-сан (480x640, 116Kb)
Рубрики:  огород
советы

Метки:  

Коллекция мощных плагинов для Фотошопа

Среда, 21 Декабря 2011 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Фима-Собак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция мощных плагинов для Photoshop 2011



Мощные плагины для Photoshop в одном пакете.
Читать далее...
Рубрики:  компьютер

Метки:  

Коллаж "~~~Laly~~~"

Среда, 21 Декабря 2011 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллаж "~~~Laly~~~"

ориг_урок_tut (221x38, 44Kb)




79599152_filtuy (300x105, 12Kb)
Factory Gallery A/waver
(импортируется в фильтр unlimited Урок Здесь)

Eyes Candy Impact/Extrude & Glass

Plugin Galaxy/Instant Mirror

Mock/Windo

Simple/Top Botton Warp


Materials (292x135, 31Kb)

2 выделения (Select_laly_1_crealine.16122011 и Select_laly_2_crealine.16122011) разместите в папку "Элементы выбора" в "My PSP files"

80338753_71912638_1 (299x141, 39Kb)
Рубрики:  компьютер

Метки:  

Шпаргалочка по тегам Берём к себе в цитатник.

Среда, 21 Декабря 2011 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения mirela-MONI4KA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалочка по тегам Берём к себе в цитатник.

Шпаргалочка по тегам Берём к себе в цитатник.

Шпаргалочка по тегам Берём к себе в цитатник.



http://av.li.ru/51/4079051_15204000.gif
Меню


Читать далее >>>
Рубрики:  компьютер

Метки:  

Синий костюм Трио «Синий цветок»

Среда, 21 Декабря 2011 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синий костюм Трио «Синий цветок»

 

4403711_s06154492 (400x424, 24Kb)

Трио «Синий цветок»

Размер: 36-38
Вам потребуется: пряжа «Мальва» (50% хлопок, 50% вискоза) -150 г для топа, 175 г для юбки, 75 г для сумочки, крючок № 2.

ДАЛЕЕ >>>

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ ЖЕНЩИНАМ":
Часть 1 - Ажурный белый жилет крючком
Часть 2 - Синий костюм Трио «Синий цветок»
Часть 3 - Женский костюм - кофта и юбка. Схема вязания крючком.
Рубрики:  вязание
вязание крючком

Метки:  

Закусочный торт из лаваша с грибами

Среда, 21 Декабря 2011 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларчик_Златки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт из лаваша с грибами

Очень приятная на вкус закуска.
Лаваш слегка размокает от грибного сока и перестаёт быть резиновым, но не раскисает в кашу.
От грибов закуска получает прекрасный специфический аромат.
На срезе закусочный торт смотрится весьма привлекательно.
Сложности в приготовлении нет, если не считать утомительного размазывания начинки на слои лаваша.



закусочный торт из лаваша с грибами


Неопытные грибники заблудились в лесу и два дня питались грибами, что им попадались.
Сейчас их нашли, но их показания расходятся. Не сходятся даже эпохи.

СОСТАВ

3 листа тонкого лаваша (размером 50х70см), 1кг шампиньонов, 5 крупных луковиц (700г), 100г растительного масла для жарки, 150г сыра, 100г сметаны, 1,5 ч ложки соли, перец, при желании - 1~2 ст ложки лимонного сока или яблочного уксуса

Рецепт
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Запеканка для завтрака

Среда, 21 Декабря 2011 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка для завтрака

Ингредиенты:

Колбаса – 450 гр.
Яйца – 6 шт.
Твердый сыр – 2 ст.
Слоеное тесто – 1 упаковка

Далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Кофейный кекс с карамелизированной тыквой и орехами

Среда, 21 Декабря 2011 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный кекс с карамелизированной тыквой и орехами

 

4403711_489748 (700x525, 72Kb)

екс с ароматом кофе, тонкой ноткой карамелизированной с корицей тыквы и крупинками орехов. В меру сладкий, в меру влажный и легкий в приготовлении.

ДАЛЕЕ >>>


Метки:  

Горячие пицца-бутерброды

Среда, 21 Декабря 2011 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие пицца-бутерброды

Ингредиенты:

Колбаса
Сыр (желательно пластинками)
Соус
Хлеб для тостов

Далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Новогоднее желе "Звездопад"

Среда, 21 Декабря 2011 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее желе "Звездопад"

Что делает это желе новогодним? Наверняка кто-то уже догадался! Совершенно верно - шампанское! А еще ароматный клюквенный сок и праздничные звезды! Получается очень вкусно и... только для взрослых! ; )

4403711_489788 (300x400, 32Kb) 4403711_489790 (300x400, 27Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Омлет Светофор

Среда, 21 Декабря 2011 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет Светофор

Как правило завтрак очень важен для ребенка, ученые доказали что в завтрак ребенок должен съедать 40 % калорий от дневной нормы, я кормлю свою дочку молочными кашами самыми разнообразными, но вот решила разнообразить меню завтрака, и приготовила омлет, с супер питательными овощами, которые содержат в себе очень много полезных веществ и витаминов, омлет получился очень вкусным и полезным!!!
Побалуйте своих крох таким чудесным омлетом, и они останутся довольными!

4371274_489770 (700x525, 106Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  кулинария

Метки:  

СНИКЕРС

Среда, 21 Декабря 2011 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СНИКЕРС

СНИКЕРС

Вам понадобится:
Для первого слоя:
200 г молочного шоколада
50 г конфет-ирисок
50 г сливочного масла

Для второго слоя:
4 ст.л. сливочного масла
1 стакан сахара
1/4 стакана сгущенного молока
1 1/2 стакана зефирного крема
50 г арахисового масла
1 ч.л. ванилина
1 1/2 стакана нарезанного соленого арахиса

Для третьего слоя:
400г конфет-ирисок
1/4 стакана густых сливок

Для четвертого слоя:
200г молочного шоколада
50г конфет-ирисок
50г сливочного масла

Для зефирного крема:
3 белка
2 ст. ложки варенья
3 ст. ложки сахара
1 ч.л. желатина
1/4 стакана воды
1/4 ч.л. соли

Рецепт:

1) Для первого слоя: В маленькой кастрюле на слабом огне растопить молочный шоколад, ириски и масло. Хорошенько перемешать до образования однородной массы. Залить смесь в противень (22,5 см х 32,5 см), смазанный маслом. Используя шпатель, разгладить поверхность массы и поставить в холодильник.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Сенполии.(часть 1).

Среда, 21 Декабря 2011 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Garmonija_duschi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сенполии.(часть 1).

0_8b6cb_9a8572e6_XL (700x525, 175Kb)
Многообразный и красочный мир сенполий.
Как же многообразны по форме и цвету цветки сенполий. Эти загадочные, нежные цветы привораживают, входят в душу и потом любовь к этим цветам сохраняется уже на всю жизнь. Тем более, что сенполии очень хорошо уживаются с полюбившими их людьми в квартирах, радуют их своим пышным цветением в течение всего года, отвечая им взаимностью

Читать далее...
Рубрики:  красота
цветоводство
интересное

Метки:  

Люди смотрят на небо

Среда, 21 Декабря 2011 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люди смотрят на небо


Люди смотрят на небо (550x381, 16Kb)


Люди смотрят на небо
И мечтают летать,
Но не ищут ответа,
Не желают узнать
53 (314x76, 7Kb)
Что там за облаками –
Всё известно давно,
Много книг написали,
Даже сняли кино.
53 (314x76, 7Kb)
Люди жаждут свободы
И парить в вышине,
Так как чувство полёта
Им знакомо уже.
53 (314x76, 7Kb)
Даже не сомневаюсь –
Это было со мной,
И душа поднималась
Высоко над землёй!
53 (314x76, 7Kb)
Беззаботно парила
И счастливой была –
До сих пор не забыла
Это чувство она.
53 (314x76, 7Kb)
По велению свыше
Я теперь на земле.
Тело чувствует, дышит –
Ценный опыт душе.
53 (314x76, 7Kb)
Раз даны испытанья,
Путь пройду этот весь.
На земле как страданья,
Так и радости есть.
53 (314x76, 7Kb)
Только я умоляю,
Вы уж смертью меня
Не пугайте, – я знаю,
Там свобода моя!

11 (400x173, 35Kb)
Татьяна Валяева



Volody24 gl
Рубрики:  интересное

Метки:  

Салат "Свеча"

Среда, 21 Декабря 2011 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Свеча"

4403711_1300979935_salatsvecha (450x300, 33Kb)

Состав из расчета на ~ 4 порции: отварное куриное филе (лучше окорочок) - 150 г, карбонад свиной (подкопченный) или ветчина - 50-70 г, шампиньоны - 150 г, лук репчатый - 0,5-1 небольшая луковица, яйца (отварные) - 4 шт, маринованный огурчик - 1 шт (длиной ~8 см), майонез, соль, свежемолотый перец. Для украшения: крабовые палочки, зелень укропа и петрушки, зерна граната.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Цитата сообщения Volody24_gl

Энигма

Цитата

Среда, 21 Декабря 2011 г. 16:57 + в цитатник
Просмотреть видео
331 просмотров
Энигма
Рубрики:  интересное

Метки:  
Комментарии (0)
Цитата сообщения Volody24_gl

Мастер-класс - украшение из моркови

Цитата

Среда, 21 Декабря 2011 г. 16:54 + в цитатник
Просмотреть видео
2664 просмотров
Мастер-класс - украшение из моркови
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Праздничный торт: как приготовить и украсить

Среда, 21 Декабря 2011 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный торт: как приготовить и украсить

Праздничный торт: как приготовить и украсить
Отмечаете ли вы праздник в семейном кругу или пригласили друзей в гости, торт всегда будет украшением стола. В магазинах, конечно, можно найти кондитерские изделия на любой вкус, но они вряд ли сравнятся с тем, что вы испекли сами.
 

А научиться делать настоящие кондитерские шедевры, оказывается, не так уж и сложно. Главное здесь - нужные ингредиенты и терпение.

Сегодня Passion.ru рассажет, как приготовить вкусный и красивый торт. Помимо пышного бисквита и сладкого крема для прослойки, вы научитесь делать сахарную мастику и узнаете принцип создания из нее декоративных элементов для украшения торта.

Далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Секреты соли

Среда, 21 Декабря 2011 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты соли

По подсчетам специалистов, соль прямо или кос­венно имеет 14 тысяч областей применения.

Че­ловек использует соль, главным образом как усилитель вкуса продуктов питания

4524271_jpg (500x400, 40Kb)

Интересный факт:

в различных культурах соль слу­жит объектом поклонения или символом чистоты, го­степриимства, мудрости. Это вещество является также практически незаменимым помощником в быту.

Подчас самая обычная соль по эффективности результата пре­восходит дорогостоящие чистящие и моющие средства.

*****

Цвет ковра станет насыщеннее и ярче, если вече­ром насыпать сверху мелкую белую соль, а на следую­щий день снять ее с помощью чистой влажной тряпки.

****

 Тупой нож легче заточить (вы потратите меньше времени и усилий), если предварительно в течение по­лучаса подержать его лезвие в слабом растворе соли.

*****

Цветные вещи не линяют, если стирать их в соле­ной воде не очень высокой температуры.

*****

 Перед использованием новой сковороды на ее дно насыпают слой соли, ставят на огонь и разогревают. Затем сковороду протирают этой же солью, смазывают жиром и снова прокаливают на огне.

*****

 Поверхность утюга очистится и заблестит, если ее слабо нагреть, смазать воском, затем прогладить утюгом тряпку, на которую насыпана мелкая соль.

*****

 Окна и зеркала хорошо отмываются с помощью тряпки или губки, смоченной в соленой воде.

*****

 Белье приобретет блеск и свежесть, если к крах­малу добавить горстку соли. Выстиранное в такой воде белье останется мягким даже на морозе.

*****

После стирки тюлевые занавески рекомендуется подержать в соленой воде - тогда они станут, как под­крахмаленные, и приобретут слегка заметные искорки.

*****

Резиновая грелка гораздо дольше будет держать свое тепло, если в воду добавить немного соли.

*****

Нарезанный репчатый лук на долгий период со­хранит свежесть и полезные свойства, если положить его на блюдце, посыпанное солью.

*****

 Если молоко пригорело, добавьте немного соли и дайте остыть - его вкус улучшит­ся, а горечь исчезнет.                       

Чтобы соль оставалась сухой и не                  

слипалась, в солонку *положите 2-3 зернышка риса, которые поглотят влагу.

*****

Чтобы кушанье, варящееся на пару, бы­стрее приготовилось, нужно посолить воду, в которой стоит кастрю­ля, - таким образом по­вышается температу­ра кипения воды.

*****

 Рыбный запах со сковородок, кастрюль, тарелок и столовых приборов исчезнет, если протереть их чуть по­догретой солью, а затем сполоснуть.

*****

 После резки лука, чеснока, разделывания рыбы руки сохраняют стойкий неприятный запах. Чтобы от него избавиться, нужно слегка протереть кожу солью, а затем тщательно вымыть с мылом.

*****

 Запах сырости в ванной исчезнет, если в какую- либо емкость насыпать соль и поставить на пол.

*****

Жирные пятна с воротников и манжетов верхней одежды легко и быстро удаляются, если протереть их ватным тампоном, смоченным в растворе поваренной соли (0,5 ч. л.) и нашатырного спирта (3 ст. л.).

*****

Быстро очистить замерзшие оконные стекла мож­но с помощью раствора поваренной соли и холодной воды (в пропорции 2 ст. л. на стакан воды).

Если ванна не сильно загрязнена, можно эффек­тивно очистить ее мелкой солью с уксусом.

Если подсолнечное масло стало мутным, следует положить в бутылку немного поваренной соли. Спустя 2-3 дня перелейте масло в другую емкость - и осадок вместе с солью останется на дне.

Чтобы сырые дрова в камине скорее разгорелись, нужно посыпать их щепоткой соли.

*****

Чтобы новый веник был прочнее и дольше прослу­жил, необходимо непосредственно перед применением замочить его на 2-3 часа в горячей соленой воде.

*****

Щепотка соли, разведенная в нашатырном спир­те. эффективно выводит жирные пятна на шелковых тканях. Смешанная с уксусом, соль служит отличным средством для чистки утвари из меди, а также сильно загрязненных стеклянных изделий.

*****

Соленой водой хорошо промываются зеркала и стекла. Протирание соленой водой предохраняет окон­ные стекла от замерзания. Если растворить горсть соли в 0,5 л воды и протереть стекло губкой или тряпкой, смо­ченной в этом растворе, то ледяная корка исчезнет. По­сле этого стекло нужно протереть насухо.

*****

Прежде чем стирать носовые платки, нужно замо­чить их примерно на полчаса в подсоленной воде - тог­да они отстираются очень легко.

*****

 После стирки махровых полотенец рекомендуется подержать их немного в соленой воде - в таком случае они станут мягкими и пушистыми.

*****

Чтобы наточить ножи, ножницы, лопаты и т. д., поместите их в слабый соленый раствор прибли­зительно на 30-40 минут, затем точите, не вытирая.

*****

Нельзя допускать попадания в йодированную соль влаги, поскольку йод имеет свойство испаряться. Также он улетучивается

и в процессе обычного нагрева­ния соли, вот почему реко­мендуется добавлять ее в готовое блюдо.

Готовить различ­ные маринованные продукты и со­ленья, применяя при этом йоди­рованную соль, не стоит, т. к. они приобретают не­приятный горь­кий привкус.

Профессор Селезнёв

Рубрики:  советы

Метки:  

Коллаж "Дымный образ" в графическом редакторе GIMP

Среда, 21 Декабря 2011 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Фима-Собак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллаж "Дымный образ" в графическом редакторе GIMP

Коллаж "Дымный образ" в графическом редакторе GIMP


Такой вот необычный коллаж можно создать в графическом редакторе GIMP.
Читать далее...
Рубрики:  компьютер

Метки:  

Делаем рамку в Gimpe при помощи фотошопского плагина Attacks

Среда, 21 Декабря 2011 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Фима-Собак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем рамку в Gimpe при помощи фотошопского плагина Attacks

Делаем рамку в Gimpe при помощи фотошопского плагина Attacks

Сегодня делаем эффекты в графическом редакторе Gimp, при помощи фотошопского плагина Attacks,что б ф/ш плагны работали в Gimp у нас должно стоять расширенияPSPI
Для фотошоперов урок можно найти здесь
В принципе можно добиться в гимпе такого же эффекта и без плагина только это будет немножко дольше, а при помоще этого плагина можно сделать за несколько секунд, вес у плагина очень маленький,
Еще одна хитрость для того что б не засорять гимп я создала папку" Ф/ш плагины" куда складываю установочные пакеты и при использовании того или иного ф/ш плагина просто загружаю его в Gimp после работы с ним я удаляю плагин.
У меня стоит Gimp версии 2.6.11 будет ли этот плагин работать в других версия я не знаю.
Вот, что у меня получилось

Читать далее
Вот какой эффект получился у меня всего за несколько секунд


Это только один из эффектов показанных мною, при помощи фантазии и этого фильтра можно сделать замечательные рамочки и коллажи.
Рубрики:  компьютер

Метки:  

Делаем Окошко для наших кодиков ( разноцветными )

Среда, 21 Декабря 2011 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения mirela-MONI4KA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем Окошко для наших кодиков ( разноцветными )

Делаем Окошко для кодов.
 (150x150, 44Kb)

Делаем Окошко для кодов.
Продолжение внутри... >>>
Рубрики:  компьютер

Метки:  

Клип арт "Ангелы"

Среда, 21 Декабря 2011 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Umna_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  картинки

Метки:  

Балетное..

Среда, 21 Декабря 2011 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балетное..

Александр Шеверский
ранее картины были здесь


***

***

Метки:  

Сметанное желе с бананами

Среда, 21 Декабря 2011 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанное желе с бананами



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Анекдоты

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 17:31 + в цитатник

ЛУЧШИЕ АНЕКДОТЫ

Только ХИТЫ!

Анекдот про Вовочку

Учитель просит учеников: - Встаньте, кто считает себя тупицей.

После долгой паузы встал Вовочка.

- Ты в самом деле считаешь себя тупицей?

- Hу не совсем. Просто как-то неудобно, что вы один стоите.

 

Анекдот про Военных

Генеpал говорит солдатам:

- Товаpищи бойцы! Я хочу иметь кpокодиловые сапоги!

Ночью pота спецназа десантиpуется на беpег Hила.

Пpоходит день, дpугой. Hовостей никаких. Пpоходит месяц. Hовостей нет.

Генеpал сам вылетает к месту десантиpования и видит такую каpтину.

Hа беpегу, вдоль pеки, сидят солдаты. Весь беpег завален тpупами кpокодилов. Из воды показывается очеpедной кpoкодил, и в этот момент тяжелая дубинка опускается ему на голову.

Вытащив кpокодила из воды, стаpший гpуппы кpичит:

- Товаpищ капитан! Этот тоже без сапог!

Рубрики:  юмор

Метки:  

СтаринноГородское..

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СтаринноГородское..

Adrianus Eversen


***

+14
Рубрики:  интересное

Метки:  

Поиск сообщений в ullitka
Страницы: 505 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь