О-О-о ! Это классика французской кулинарии.Очень вкусный торт. Не могу не поделиться рецептом .Ещё не встречала людей кто бы его не любил.Торт всегда идет на ура и улетает первым среди десертов.Очень часто его готовят на свадьбу,крестины и другие праздники.
Дословно ,торт переводится как куст клубники ,т.к fraise (фрез)в переводе с французского это клубника.

Смотреть рецепт шаг-за шагом

30 детских фонов для создания коллажей,открыток, оформления детских фотоальбомов.

Все фоны в формате JPG, кликабельны до оригинального размера (2362х1772)

Детские фоны

Баклажаны по грузински



Ингредиенты:
На 5 кг. баклажанов - 250 гр. перца горького, 400 гр. перцев ратунды или гогошар, 250 гр. чеснока, 250 гр. уксуса.

Приготовление:
Баклажаны разрезать на язычки, толщиною 1 см., посыпать солью и оаставить на 4 часа.
Подготовить массу - перцы и чеснок пропустить через мясорубку и влить уксус, затем поджарить баклажаны на подсолнечном масле (масла не много, посколку под баклажаны сколько не лей - они все впитают), полить смесью и заложить в банки плотно утрамбовывая, и закрутить. Простерилизовать желательно, если не собираешься хранить в холодильнике. Этот салатик не рекомендую кушать гражданам с язвами или гостритами ибо он здорово острый!

Пищевую плёнку сложить вдвое, смазать маслом (я брала сливочное), посолить. Уложить плёнку в розетку или неглубокую чашку и очень аккуратно вылить в неё яйцо, следя за тем, чтобы желток не растёкся. Плёнку крепко свяжите в узелок, не оставляя внутри него свободного пространства. Варить яйцо на сильном пару при закрытой крышке 7 мин. После окончания варки опустить на 2–3 секунды в ледяную воду и аккуратно снять пленку.
Если яйцо сварено правильно, то желток останется жидким, как в "яйце в мешочек".

Тертый пирог.
Растереть 1-2 яйца с 1 стаканом сахарного песка , потереть 1 пачку сливочного маргарина на терке , добавить примерно 4 стакана муки, половину чайной ложки гашеной лимонным соком соды. Замесить крутое песочное тесто. Муки добавить, если недостаточно. Тесто положить в морозилку, чтобы затвердело. Его можно готовить заранее, хоть за месяц, хранить в морозилке. Перед тем, как печь, достать , чтобы оно немного полежало немного при комнатной температуре. На противень постелить кальку или обычную бумагу, тесто разделить на три части. На бумагу потереть на крупной терке две части теста , руками примять, чтобы не было пустот и не вытекла начинка. Намазать густым вареньем или ягодами, перетертыми с сахаром ( я обычно делаю со свежей молотой черной смородиной, с сахаром или с клюквой , перетертой с сахаром), можно яблочное повидло- кто что любит, можно частями сделать для пробы. Затем третью часть теста потереть сверху на начинку на крупной терке. Выпекать до золотистого теста, но не передержать, что бы пирог не был очень сухой.И обязательно в горячем виде разрезать на кусочки любой формы и размера, я режу в противне.Если остынет, будет трудно снять бумагу!!!
Приятного аппетита!

Медики достаточно единодушны в практических советах и мерах по профилактике судорог, а вот причины их появления называются различные – дефицит калия, кальция, минеральных веществ, недостаток циркуляции крови, болезни сердца, нарушение обменных процессов в мышцах, плоскостопие, варикозное расширение вен, хроническая усталость ног...

Обычно судорогам предшествуют боли в ногах, ощущение тяжести, отечность ступней. Напряжение, стресс и холод служат катализаторами судорожных болей. Судороги нередко бывают у беременных женщин, что свидетельствует о недостатке кальция. Многие сталкивались с судорогами от холода (сводит ноги в ледяной воде или на морозе). Такие явления обычно проходят быстро и, как правило, бесследно. Ножные судороги – самые частые и распространенные. Конечно, может онеметь рука, шея или плечо – эти явления чаще всего вызываются неудобной позой во время сна или перенапряжением мышц и быстро исчезают. Судорожные боли усиливаются после значительной физической нагрузки или однотипной работы.

Первая реакция

• При судорогах в икроножных мышцах поменяйте положение: выпрямите ногу, затем подтяните пальцы и подушечку подошвы по направлению к колену.
• Сядьте, ущипните несколько раз больное место.
• Встаньте, перенося вес тела на сведенную ногу. Через несколько секунд циркуляция крови возобновится и чувствительность восстановится.
• Разотрите ногу любой согревающей мазью.
• Промассируйте ступни и икры от пальцев к пятке, от пятки к колену.
• После массажа можно лечь, подложив под ноги толстое одеяло. Эта поза обеспечит отток крови и предотвратит повторные судороги.

Читать дальше

 

Гужеры - крошечные булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально (так пишут) эти штучки подавали при дегустации вин.





1 чашка молока
4 ст.л. сливочного масла
1 чашка муки
1 ч.л. соли
4 крупных яйца
1 чашка тертого сыра Gruyère (брала чеддер+пармезан)
1 ч.л. дижонской горчицы
черный молотый перец

Для покрытия:
2 ст.л. сливочного масла
1-2 дольки чеснока
1 ст.л. измельченной петрушки
2 ст.л. тертого Пармезана


Заранее включить духовку на 220 оС.
Нагреть в кастрюле молоко, добавить масло, довести до кипения и всыпать сразу всю муку, соль и перец. Снять с огня, тщательно перемешать, вернуть кастрюлю на плиту на средний огонь и помешивать пару минут деревянной лопаточкой.
Дать немного остыть. Затем вбивать яйца по одному, каждый раз вымешивая по мере возможности. Когда добавите последнее яйцо, то тесто должно быть вязким и тягучим. Теперь добавляйте сыр и горчицу.
Лучше всего высаживать булочки диаметром 2,5-3 см с помощью кондитерского мешка с насадкой на бумагу для выпечки или силиконовый коврик (правда у меня ничего не прилипло просто на смазанном маслом противне). Но можно выложить и просто чайной ложкой. Оставляйте расстояние между ними не меньше 3-4 см: они сильно вырастают в объеме. Печь около 12 минут. Когда увидите, что булочки выросли, убавьте нагрев до 190 оС и печь еще 10-12 минут до зарумянивания.

Для покрытия растопить в сотейнике сливочное масло, добавить чеснок, прогреть полминуты и всыпать петрушку. Готовые гужеры самазать кисточкой этим маслом и посыпать пармезаном. Вкуснятина неимоверная!:)

Читать далее...

Лена Мамлеева,

Радуйте Своих Друзей Приятными Открыточками,Поздравлениями,Прелестными Картинками-Комментариями!

Дале >>>

как сделать смотри здесь

Появился новый интернет-магазин для продажи рукотворных вещичек.
Я думаю, что у него большое будущее. Судите сами:
10 Причин создать свой магазин на handhand.ru
1. Бесплатная регистрация
2. Персональный адрес (домен) магазина
name.handhand.ru
3. Отсутствие комиссии при продаже товара
4. Неограниченное количество товаров
5. Неограниченное количество фотографий
6. Публикация видео-роликов к товарам
7. Постоянное улучшение сервиса
8. Рекламные кампании для расширения аудитории покупателей
9. Отзывчивая служба поддержки
10. Отсутствие любых обязательных платежей

Уверяю вас, что так все и есть. Я уже там! Регистрируйтесь! Не пожалеете!

ХАЧАПУРИ

Читать далее...

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски



Маленькое отступление....
Все вы знаете про корейскую морковь и все делают её по разному,я предлагаю свой вариант...
Многие бывали в Крыму в Ялте и наверняка бывали на овощном базаре,где прилавки ломятся от солений,дают пробовать хозяйки своё искусство,и естественно у кого вкуснее там и покупаем..так и я пробовала и ненароком спрашивала технологию приготовления моркови... и так я узнала секрет приготовления этого чудесного салата закуски делаю часто его и вот решила с вами поделиться.

Читать далее...

 kayewood.comNew! - квилт(англ.язык)

equilters.comNew! - джинсовый квилт. "Окошки" (англ.язык)

infohost.nmt.eduNew! - квилт(англ.язык)

quilterscache.comNew! - квилт(англ.язык)

catswhoquilt.com , reddawn.net, alternative-windows.com , country-city.narod.ru - лоскутное шитье (англ.язык)

teenas.com.au - рабочие рисунки для стегания, можно использовать для вышивки бисером и простыми вышивальными стежками(англ.язык)

lerusisik.narod.ru - лоскутное шитье: модели с описаниями и схемами, советы, ссылки, статьи...

easymade.com - обучающие видео-ролики по квилтингу(БЕСПЛАТНО!)(англ.язык)

thecalicocat.com - приспособление для стегания одеял (англ.язык)

Читать далее...

СОСТАВ:
на 5-6 помидор средней величины
Маринад-50 мл растительного масла,
2 ст.л. уксуса,
0,5 ст. л. меда,
1 ч.л. сушеной зелени(базилик),
2-3 зубчика чеснока,
1 маленький перец чили(по желанию),
соль, черный перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить маринад, смешав все продукты для него.
Маринад не нагревать и не кипятить!!!
Помидоры порезать кольцами, толщиной не менее 0,5 см.
Помидоры сложить на дно небольшой чистой банки, залить маринадом и убрать в холодильник желательно на ночь.
МОИ КОММЕНТАРИИ
В помидоры всегда добавляю репчатый лук, нарезанный кольцами.
В этот раз добавила испеченый в духовке и очищенный от кожуры сладкий болгарский перец и помидоры-чери. Правда чери в следующий раз буду разрезать пополам, для лучшего маринования изнутри.
Использую свежую петрушку, которую крупно нарезаю.
Чеснок так же нарезаю крупными дольками.
Наилучший вкус помидоры приобретают на 2-3 день.
Воду в маринад не добавляю. Если маринада мало, то надо сделать двойную порцию, но мало не будет, т.к. помидоры дадут сок.

http://www.texnomagia.ru/forum/22-133-1

www.texnomagia.ru/forum/22-287-1 

www.papp-art.net/objekte.htm - я здесь просто прибалдела!:)

Читать далее...

 Техника рисования пастелью от Sari Gaby. 

 

И еще видиоролики по теме

Техника рисования акварельными карандашами.

И еще шесть разных видиороликов по теме

У меня получился необыкновенно вкусный "Маскарпоне" - нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него просто невозможно оторваться!
Ингредиенты:
* Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
* Молоко — 150-200 мл
* Сок лимона — 2 ч. л.

Рецепт
Вообще, этот сыр делается из сливок, но так как сливок у меня не было, то я подумала, а почему бы не попробовать приготовить из сметаны? Ведь сметана-то делается из сливок! Приготовила, попробовала и просто обомлела, так получилось вкусно!
Приступим: в сметану вылить молоко, хорошо перемешать, поставить на огонь и нагревать примерно до 70-75 градусов, помешивая. Добавить сок лимона, размешать, выдержать на медленном огне ещё несколько минут, сметана должна створожиться (не кипятить). Выключить огонь. Пусть постоит немного на плите, минут 5-7.
В дуршлаг положить марлю, сложенную в
два-три раза, или тонкую ткань, вылить свернувшуюся жидкость, пусть стекает.
Для быстрого стекания приподнимайте то один край марли, то другой, можно слегка передвигать массу ложкой.
Когда жидкость стечёт, примерно через 40-50 минут, немного отожмите массу. Если за это время жидкость ещё не стекла, то оставьте массу ещё на некоторое время.
Да, чем сильнее вы отожмёте сырок, тем плотнее он будет.
Хранить Маскарпоне надо в холодильние, в плотно закрытой посуде.
Правда хранить долго не придётся, уж больно вкусный сырок!
Теперь делайте с этим сыром десерты, крема, всеизвестные тирамису и дольче ди Маскарпоне!
Приятного аппетита!

Из всех крючкотворных цветов (схемы которых я теперь кажется коллекционирую)) этот мне понравился больше всех. Плетется очень просто и довольно быстро, а результат оцените сами:

Урок взят отсюда
вот собственно он

 

О ВОСТОЧНОЙ МЕДИТАЦИИ
в свете Православной веры и современной наукиhttp://www.wco.ru/biblio/books/medit1/main.htm

Беретик крючком с пошаговым описанием.

Чтобы получить такой берет нужно вот такую пряжу и крючок №3

В вязании используются рельефные столбики. Вяжутся они следующим образом

Делаем 6 в.п и замыкаем в кольцо соединительным столбиком.
1 ряд - 12 столбиков с накидом (включая подъемный)
2 ряд - 24 столбика с накидом
3 ряд - в каждую вторую петлю делаем прибавки рельефным столбиков, получив 12 клиньев
далее вяжем аналогично до нужного диаметра

Подъемный столбик спрячеться за рельефный и его практически не будет видно

Вяжем блин примерно 24см в диаметре, здесь это 13 рядов (окружность головы 48см), а рельефные столбики, дают такую выпуклость

Далее делаем убавки по обе стороны от рельефного столбика , путем провязывания двух столбиков с накидом вместе, это надо, чтоб не косило клинья, а рельефный вяжем также как в прибавках! Тут получилось 5 рядов.
Далее околышек в виде резинки, вяжем 3 ряда путем чередования рельефных изнаночных и лицевых, смотрим, чтоб лицевые совпали с границами клиньев!

В итоге получаем (на фото видны остатки от второго моточка)

 

Классный торт, который легко и просто приготовить.Его даже не нужно печь.Этот торт без выпечки!

500г домашнего сыра(kodujuust)
150г натурального йогурта или маложирной сметаны
200мл 35% сливок
1 лимон
200г сахара
250г рассыпчатого печенья
2ст.л. масла
15г желатина
Приготовление
Раскрошить печенье, добавить масло и смешать до однородной массы. Взбить сливки, смешать домашний сыр, йогурт, сахар, цедсливки,ру лимона и лимонный сок, вмешать в массу взбитые сливки и растопленный желатин, смесь выложить в форму слоями попеременно с крошками печенья ( первый и последний слой домашний сыр). убрать в холодильник.

Имам баялды

Рецепт от "Облочко"  "Под дорожным шатром Арарата" Армянская кухня

вам понадобится:
-5кгбаклажан
-3кг сладкого перца(по желанию несколько штук горького перца для придания остроты)
-3кг помидор
-чеснок по-вкусу
-1,5кг репчатого лука
-1пучёк петрушки
-соль
-растительное масло

способ приготовления:
-баклажаны нарезать пластинками,посолить,оставить на 1 час,затем отжать и поджарить на растительном масле
-перец нарезать половинклами и тоже пожарить на раст. масле
-помидоры обдать кипятком и очистить кожуру
-репчатый лук нарезать кубиками поджарить на минимальном количестве раст. масла
-затем все овощи поочерёдно разложить в широкую кастрюлю,пересыпая по ходу дольками чеснока,петрушкой и солью.Поставить на маленький огонь и томить минут 40.
-переложить в чистые банки,стерелизовать 15 минут и закатать.

Заметки:
Получается очень вкусная закусочка,которая подходит и к мясным блюдам,и к картофельному пюре,и как отдельное блюдо.


 

ЩАВЕЛИВЫЙ СОУС ИЛИ SÓSKAFŐZELEK

Это Венгерское блюдо,его едят обычно с отварным молодым картофелем,но я люблю просто так полакомиться кисло-сладким блюдом из щавеля....Вкус кисло-сладкий,консистенция густая,в блюде полно витаминов,деткам очень нравится,мы привыкли варить из щавеля супы,попробуйте и вот такой рецепт,как раз сезон щавеля настал...

Читать далее...

Фриттата

лепим лягушку и гриб

 

Читать далее...

Ваза из старой автомобильной покрышки

С приходом весны, многие дачники стремятся к благоустройству своего садового участка. Попытки создать свой сад удивительным и не повторимым, приводят к новым дизайнерским решениям, при этом зачастую используя подручные материалы. Для изготовления вазы под клумбу, нам понадобится старое автомобильное колесо. Конечно можно обойтись и покрышкой, но ваза с ободом смотрится на много красивее. В первую очередь необходимо нанести рисунок на покрышку, по которому сделаем вырез острым ножом. Рисунок может иметь форму волны, чешуи, шипов и т.д. После того как вырезали рисунок по окружности покрышки, выворачиваем ее на изнанку. При этом придется приложить не малое усилие ;) Камеру удаляем за ненадобностью. После проделанной процедуры, ваза будет иметь гладкую поверхность, поскольку каким бы нибыло изношенным колесо снаружи, внутри оно будет как новое. Для придания более эстетического вида, вазу рекомендуется пограсить. Осталось только установить вазу по феншую :)) И ваш сад обретет совсем новый вид. Автор: Sergey_Sav Источник: http://www.sense-life.com

 Нажав на верхнюю панель попадаем на главную страницу
сайта.

Оксана Заика



+28

 

Тень волны	Etch-н-Sketch	Легкий Flames	Суерлинг Flames	Основные Спиральные
Эхо Shell	Эко-Радуга	Ферн Filler	Хна Fooffy	Sashiko Shell
Бананы Суерлинг	Корни деревьев	Бродя Кловер	Монтажная плата	Измельчитель стекла
Брейн Коралл	Матрица	Спиральные Сеть	Шахматная доска	Три Барк

Нажмите на ссылку ниже, чтобы увидеть больше конструкций: 

1 - 20 | 21 - 40 | 41 - 60 | 61 - 80 | 81 - 100 | 101 - 120 | 121 - 140 | 141 - 160 | 161 - 180 
181 - 200 | 201 - 220 | 221 - 240 | 241 - 260 | 261 - 280 | 281 - 300 | 301 - 320 | 321 - 340 | 341 - 365

www.daystyledesigns.com/365project.htm

freemotionquilting.blogspot.com/2009/08/day-1-shadow-waves.html-стежки

 

 

Чтобы разнообразить меню, предлагаю довольно легкий в приготовлении рецепт пирога с капустой

Для теста вам понадобится:

Маргарин или сливочное масло – 150 г Сметана – 200г Сахар – 1 столовая ложка Яйцо – 1 штука Соль – на кончике ножа Сода – 0.5 чайной ложки Мука – 1 стакан

Для начинки вам понадобится:

Капуста – 500 – 600 г (можете взять меньше) лук - 2 шт. морковка - 1 шт. перец - 1 шт. (можно мороженый) Чеснок - 1 зубчик томатный сок - 100 гр. Соль, перец. Масло сливочное – 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растопите маргарин или масло, добавьте сметану, яйцо, соль, соду, сахар и перемешайте до однородности. Добавьте муку и все опять хорошенько перемешайте.

В результате у вас должно получиться легкое, текучее тесто.

Для начинки порежьте капусту.

Вложить в сковороду, с маслом , добавим лук порезанный,морковь , потертую на терке, сладкий перец, когда потушится, добавить немного томатного сока, и в конце жарки через давилку чеснока.

Посолить и поперчить.

Остудить начинку.

Смажьте дно и стенки формы маслом.

Выложите на дно примерно половину всего приготовленного теста, выложите сверху тушоную капусту.

На капусту положите кусочки сливочного масла. Закройте начинку второй половиной теста.

Ставим форму в разогретую до 180 С духовку до готовности.

Приятного аппетита!!!!

 

Как соединить концы нитей без узла

 

Как соединить концы нитей без узла

При вязании иногда случается соединение нитей из двух клубков. Чтобы узелки не мешали узору, мы вам предлагаем способ безузелкового соединения нитей.

Далее...

 http://radostmoya.ru/projects/mastersandmasters/

Новый цикл программ «Мастера и мастерицы» рассказывает детям и их родителям, какими интересными и полезными занятиями можно разнообразить свой досуг. Первую программу проекта «Мастера и мастерицы» авторы назвали «Солёное тесто». В ней вы узнаете о необычном применении муки и увидите, что делать из неё можно не только всякие вкусные вещи, но и замечательные поделки. Солёное тесто — доступный и очень хороший материал для лепки. Съесть такую поделку, правда, нельзя. Зато можно раскрасить и кому-нибудь подарить — ведь она будет храниться очень долго.

Изостудия - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Изостудия

■Кожа - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Кожа

■Лоскутное шитьё - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Лоскутное шитьё

■Моделирование - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Моделирование

■Рисунок песком - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Рисунок песком

■Аппликация на холсте - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Аппликация на холсте

■Бисер - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Бисер

■Гобелен - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Гобелен

■Папье маше - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Папье маше

■Пластилиновая картина - http://radostmoya.ru/projects/maste...novaja_kartina/

Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Пластилиновая картина

■Тряпичная кукла - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Тряпичная кукла

■Дымковское чудо - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Дымковское чудо

■Флористика - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Флористика

■Оригами - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Оригами

■Соленое тесто - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Соленое тесто

■Мягкое чудо - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Мягкое чудо

■Семёновская игрушка - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Семёновская игрушка

■Витраж - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Витраж
 

■Вышиваем крестиком - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Вышиваем крестиком
 

 

Читать далее...

 Ш А Р - эта самая гармоничная  и  главная исходная фигура. Любая, даже самая мелкая форма (цилиндр, конус, жгут, лепешка) берут свое начало из гладкого и круглого шара.

Читать далее...

http://www.youtube.com/watch?v=XdX2LHCRYjg ЦВЕТЫ

роза http://www.youtube.com/watch?v=NrgfIiOY6fc

http://www.youtube.com/watch?v=c6teAcewmZY

http://www.youtube.com/watch?v=8Im_zVSkkZU

зелень под бутоном http://www.youtube.com/watch?v=H-js9xcKGsU

ромашка http://www.youtube.com/watch?v=ySaj24CsHKA