Женщины - Овны обворожительны, неудивительно, что многим мужчинам, познакомившимся с ними, хочется узнать: какие мужчины нравятся Овнам женщинам? Зачастую, когда мы находим человека, который нам поистине нравится, то начинаем изучать его для того, чтобы знать как себя с ним вести. Начиная тесное общение с человеком, многие из нас первым делом узнают его знак Зодиака.

Это может казаться нелепым, но многие характеристики, которые описываются в Зодиаке, практически всегда совпадают с реальностью. Иногда он может описать и те характеристики, которые нравятся определенным знакам в других людях. Самым интересным знаком в этом плане является Овен. Очень часто женщинам интересно как им нужно себя вести, чтобы понравится мужчине Овну, но не менее часто и мужчины задаются подобным вопросом.

Вам необходимо знать, что Овны, не зависимо от пола, любят очень активный образ жизни, они прямолинейны и независимы. Овны любят быть первыми и всегда добиваются своей цели. Женщины Овны достаточно импульсивны и эмоциональны. Такие женщины не позволят быть с собой тиранам и маменькиным сыночкам.

Поэтому Вам следует быть в меру и жестким и мягким. Женщине Овну очень нравятся независимые и сильные мужчины. Такие женщины зачастую кажутся намного жестче, чем они есть на самом деле.

Женщина Овен на самом деле полна женственности и мягкости, она просто обожает романтику.

Поэтому Вам следует сохранять в отношениях с женщиной Овном элементы романтики, и Вы можете быть уверены, что такая женщина будет носить Вас на руках. Даже если у Вас есть множество недостатков, она их не увидит, если Вы будете уделять ей много приятных моментов.

Запомните, что девушка Овен очень страстна и при этом мечтательна, поэтому Вы должны поддерживать любые ее мысли и разделять их с ней. Если Вы будете соблюдать эти простые правила, то станете для нее тем самым принцем, о котором она мечтает в своих снах. Также помните, что если Вы хотите завоевать женщину Овна, то дайте ей быть во всем победительницей.

Помните, что женщина Овен любит задаривать своего мужчину подарками, делать ему множество сюрпризом и уделять много внимания, однако взамен она будет требовать то же самое. Самым основным, что Вы должны знать, отвечая на вопрос, какие мужчины нравятся Овнам, это то, что женщины этого знака не терпят контроль.

Конечно в свою очередь девушка такого знака большая собственница, но она не любит, когда за ней следят или проверяют. После замужества такая женщина верна своему мужчине и никогда не предаст его.

Кабачковая икра с майонезом – это овощное блюдо, которое чаще всего заготавливают на зиму современные хозяйки. Дело в том, что для него нужно минимум ингредиентов, которые всегда есть под рукой. При этом и само приготовление достаточно простое и понятно даже начинающему кулинару. Готовое лакомство может простоять в кладовой или в холодильнике всю зиму, постоянно радуя своим отменным вкусом и витаминным составом. Впрочем, можно сделать икру из кабачков на майонезе и для моментального использования – долго настаиваться этому блюду не нужно.

В состав кабачковой икры могут входить и другие овощи, которые позволяют разнообразить вкус этой закуски. Так, многим нравится сочетать с кабачками болгарский перец, чеснок, морковь, лук и пр. Практически в каждом рецепте икры обязательно встречаются помидоры. Они могут быть представлены в свежем виде, но чаще используют томатную пасту, сок или пюре.

Если речь идет о заготовках на зиму, то в состав кабачковой икры добавляют уксус. Он является самым доступным консервантом и надолго сохраняет вкусовые качества блюда. Овощи для икры просто отваривают и измельчают, иногда кладут в свежем виде. При этом сохраняются все витамины и полезные вещества.

Можно подавать икру к столу горячей или холодной. Некоторые используют ее в виде салата ли гарнира к мясным и рыбным блюдам, другие же предпочитают употреблять это лакомство в роли закуски. Его можно намазать на хлеб и получить очень сочные бутерброды. Для праздничного стола будет достаточно положить икру из кабачков в красивую глубокую тарелочку и поставить на стол.

Кабачковая икра – это, пожалуй, самое популярное блюдо, которое можно придумать из этого овоща. По этому рецепту получится очень нежная и ароматная закуска. Красный перец придаст ей пикантную нотку, но это только украсит общую картину вкуса. Если вы категорически против острых блюд, то исключите эту приправу, а также немного убавьте количество чеснока. Лучше всего сделать пюре из свежих томатов, но всегда можно заменить их любым томатным соусом или пастой на свое усмотрение.

• 3 кг кабачков;


• 100 мл растительного масла;


• 250 г майонеза;


• 250 мл томатного пюре;


• 1 ст. л. соли;


• 2 ст. л. уксуса;


• 100 г сахара;


• 10 зубчиков чеснока;


• 1 ч. л. красного молотого перца.

1. Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать крупными кубиками.


2. Пропустить кабачки через мясорубку, следом прокрутить зубчики чеснока.


3. К полученной смеси кабачков и чеснока добавить томатное пюре и майонез.


4. Приправить овощи солью, сахаром и перцем, влить в икру растительное масло и все хорошо перемешать.


5. Тушить овощную смесь на небольшом огне 3 часа, в самом конце добавить уксус.


6. Разложить икру в стерильные баночки, закатать крышками.

Многие хозяйки предпочитают готовить кабачковую икру именно в мультиварке. Так весь процесс становится гораздо проще, ведь за блюдом не придется приглядывать – можно смело доверить его своей кухонной помощнице. Если под рукой не окажется блендера, можно воспользоваться обычной мясорубкой для измельчения кабачков. Тем не менее стоит учитывать, что при использовании мясорубки в кабачках остается больше сока, и икра получится более жидкой.

• 1,5 кг кабачков;


• 3 луковицы;


• 100 г томатной пасты;


• 100 г майонеза;


• 1 ст. л. сахара;


• ½ стакана растительного масла;


• ½ ст. л. соли;


• Черный перец.

1. Нарезать лук мелкими кубиками, в чашу мультиварки залить растительное масло.


2. Следом добавить в чашу лук, соль, немного черного перца, соль и томатную пасту.


3. Все ингредиенты хорошо перемешать и включить режим «Тушение».


4. Периодически помешивая содержимое мультиварки, готовить в этом режиме 20 минут.


5. Полученную смесь переложить из мультиварки в глубокую тарелочку.


6. Кабачки почистить, удалить семена, измельчить овощи с помощью блендера.


7. Выложить в чашу мультиварки кабачки и майонез, перемешать.


8. Готовить кабачков режиме «Тушение»1 час 20 минут, также иногда помешивая блюдо.


9. Добавить в мультиварку смесь лука и томатной пасты, еще раз перемешать и продолжать тушить еще 40 минут.


10. После звукового сигнала можно подавать икру к столу или закатать в чистые баночки.

Теперь вы знаете, как приготовить кабачковую икру с майонезом по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Кабачковая икра с майонезом – это

доступная, полезная и очень вкусная закуска из различных овощей. Вкус этого угощения знаком каждому, но это не мешает постоянно экспериментировать в процессе приготовления блюда, получая новые пикантные нотки. Для этого нужна лишь кулинарная фантазия и несколько рекомендаций, как готовить кабачковую икру с майонезом:

• Если вы хотите заготовить кабачковую икру на зиму, то обязательно перекладывайте ее в баночки сразу же поле приготовления, пока смесь еще горячая. Остужать банки нужно вверх дном под теплым одеялом, чтобы не было резкого перепада температуры;


• Если вы сразу хотите подавать икру к столу, то рекомендуется дать ей немного настояться и остыть;


• Из кабачков нужно обязательно удалить крупные косточки, иначе они могут горчить;


• Икра может долго храниться в закатанных баночек, но после их открытия следует употребить продукт в пищу в течение 3-х дней, иначе он просто испортится;


• В кабачковую икру можно добавить любые другие овощи: болгарский перец, помидоры, морковь, баклажаны, лук и пр. Их достаточно точно так же измельчить в блендере или попустить через мясорубку и тушить вместе с кабачками;


• Разнообразить вкус и цвет кабачковой икры поможет свежая зелень. Эта закуска отлично сочетается с петрушкой, укропом, базиликом и пр.

Хочу хомяка!
В первую очередь нужно взвесить все за и против. Удостовериться, что ни у кого из членов семьи нет аллергии на хомяков, опилки или другие материалы, используемые для подстилки.

Обдумать место размещения клетки в квартире. Клетка не должна находиться на сквозняке, в помещении в котором курят. На прямых солнечных лучах, в сырости. Не рекомендуется размещение под кондиционером, на полу, подоконнике, вблизи с радиатором отопления.

Многие педагоги советуют, что бы дети и подростки росли в окружении домашних животных. Уход за домашним животным развивает и укрепляет чувство ответственности у детей. Детям в возрасте от 1 – до 8 лет, для ухода за хомяком потребуется помощь взрослого.

Решение завести в доме хомяка или другое домашнее животное должно быть взвешенным. Не стоит без согласия дарить людям домашних животных. В некоторых случаях, обрекая животных на смерть или жесткое отношение по отношению к ним.

Хомячки стоят не дорого. Живут в зависимости от условий содержания и кормления от 1,5 – 3,5 лет. В среднем – 2 года.

Хомяки в отличие от многих более крупных домашних животных, обладают рядом преимуществ:
- они прекрасно подходят для начинающего любителя домашних животных;
- стоимость приобретения доступна каждому;
- не занимают много места;
- мало едят;
- приучаются ходить в туалет на лоточек (специальных туалет для мелких грызунов).

Лучше заранее подумать о том, сможет ли кто-нибудь присматривать за хомячком во время вашего отсутствия. Кормить, менять клетку, наливать свежую водичку в поилку.

Теоретически, несложно взять с собой в отпуск маленького домашнего зверька, если вы путешествуете на автомобиле. Однако животному может повредить стресс от жары или холода, шума или сквозняка. Поэтому есть ли у вас возможность на время отпуска отдать хомяка на попечение в надежные руки, то лучше воспользоваться этой возможностью.

Клетка с решетчатыми стенками
Какой должна быть клетка для хомяка. Сейчас в зоомагазинах огромный выбор клеток для грызунов. Качество и удобство клетки зависит от стоимости. Минимальная длина клетки, не менее 40 см. Высота не менее 25 см. Прутья должны располагаться вертикально (поперечно), что позволит хомякам заниматься их любимым занятием – карабкаться по стенке. Внутреннее оснащение можно установить по выбору. В основном это – колесо (лучше без решеток), спальный домик (не узкий, с креплением к стенке), трубки для лазания или «дерево».

Ширина между прутьями у клетки, для джунгарских хомяков (Phodopus sungorus) не должна превышать 0,5 мм. Ширина меду прутьями, для содержания Сирийского или Золотистого хомяка, не должна превышать 10 мм.

Клетка с пластиковыми стенками
Для карликовых видов хомяков (Роборовского, Джунгарского) лучше подойдут пластиковые клетки (дюна). Карликовые виды хомяков практически не лазают по решетке. Лучше не содержать карликовых хомяков в узком аквариуме с высокими стенками. Стенки будут отпотевать и на них начнут размножаться бактерии. Воздух внутри таких аквариумов плохо вентилируется.

Ориентировочные размеры для карликовых видов хомяков: длина-50 см.; ширина-30 см.; высота 25-30 см. для Золотистого или Сирийского хомяка: длина-50-60 см.; ширина-40 см.; высота 30-40 см.

Подстилка
В качестве подстилки лучше всего подходят опилки средней фракции. Можно использовать прессованные опилки, сверху засыпанные стружкой. Опилки отлично впитывают влагу и поглощают запах. Для карликовых пород хомяков можно использовать мелкий песочек. Не следует для подстилки использовать тряпочки, салфетки, газету, вату.

Туалет для грызунов
Хомяков можно приучить ходить на лоток. Сейчас в продаже имеются специальные туалеты для мелких грызунов. В качестве наполнителя используется специальный поглощающий материал, в виде мелких гранул. Такие туалеты очень удобны, отлично поглощают влагу и запах. Наполнитель меняется 1 раз в неделю. Приучаются ходить животные с раннего возраста. Взрослого хомяка, который уже привык ходить в туалет в определенное место, не переучить ходить на лоток.

Лазы
В клетке можно установить деревце, по которому хомяк сможет лазать. Трубки для лазания. Трубочки или какие-нибудь лабиринты. Небольшие ветки или корни (не гнилые) дают дополнительную возможность лазания хомякам. Приспособления для «норок», в виде горшочков или интересных домиков.

Домик
Лучше, если домик будет крепиться к стенке. Площадь домика (норки) не должна быть маленькой. Хомяк устроит в нем склад и место для отдыха (сна). Домик должен легко открываться, мыться, дезинфицироваться (дома можно применять доместос). Небольшие осколки синтетического материала или частички лакированного дерева могут повредить кишечник животного или отравить его. Некоторые хомяки предпочитают сгрести опилки в углу клетки и устроить там гнездо. Где хомячок будет спать.

Колесо-спорт инвентарь
Колесо подбирается в зависимости от размера животного. Лучше выбрать колесо без решетчатого дна, с поперечными выступами. Дно не должно быть скользким. Колесо может крепиться на стенку или быть свободно устанавливаемым.

Поилка
Подойдет поилка с малым объемом – 50 мл. вода меняется ежедневно, даже если хомяк ее не выпил полностью. Некоторые хомяки удовлетворяют жажду исключительно сочными кормами.
Учтите: миску для питья хомяк все время будет двигать взад-вперед. Вода станет выливаться, увлажняя подстилку. Что недопустимо для здоровья хомяка.

Кормушка
Кормушка приобретается в зоомагазине. Ее размер зависит от размера хомяка. Примерная ширина – от 3 см. – до 10 см. Можно сделать самому. Например, из крышечки среднего размера, с бортиками – 1,5 см.

Как при покупке определить, что хомяк здоров?
Определить, что хомяк здоров, можно поверхностным осмотром. Осмотрите мех, кожу, глаза, область анального отверстия. Обратите внимание на поведение хомяка.

У здорового хомяка:
- Мех должен блестеть, на шкурке не должно быть залысин. Выпадение шерсти может быть вызвано стрессом, грибком, подкожным клещом. Наличие шрамов на хвосте или ушах, являются следствием драк, укусов. В редких случаях связаны с опасными заболеваниями.
- Глаза должны быть ясными, блестящими. В них не должно быть никаких нагноений или белых пятен.
- Анальное отверстие и мех вокруг него не должны быть грязными. Понос, вызванный инфекцией или глистами, может привести к смерти хомяка.
- Нос должен быть чистым. Не должно быть налета или выделений.
- Разбуженный хомяк не должен апатично лежать или лихорадочно бегать по клетке. Хотя, такое поведение возможно в зоомагазинах, в сильно уплотненных, душных клетках. В этом случае, не стоит покупать животное в стрессовом состоянии, в котором он будет наиболее подвержен различным заболеваниям. Исключение составляют хомяки Роборовского, которые при любом беспокойстве начинают «нервно» бегать.

Можно ли содержать хомяков в одной клетке?
Ответ: Нет. Хомяки являются территориальными животными. Содержание двух или более хомяков в одной клетке не допустимо.

Меня укусил хомяк. Опасно ли это? Нужно ли делать прививку против бешенства?
Многие хомяки абсолютно ручные животные. Однако и такой миролюбивый зверек может однажды укусить вас по ошибке или в целях самообороны.

Укусы хомяков не опасны для человека, при условии, что животное здорово. Если вас укусил хомяк, то ранку следует обработать перекисью водорода, хлор-гексидином или спиртом. Можно помазать зеленкой, наклеить пластырь. Укусы очень болезненны, бывает много крови.

Какой идеальный возраст хомяков для дрессировки?
В каком возрасте лучше приобрести хомяка?
Хомяка лучше приобретать в возрасте 1,5 – 2 мес. Хомячки в этом возрасте достаточно легко приручаются, дрессируются, приучаются ходить на лоток.

Кто спокойней самка или самец? Кого выбрать?
Если вы решили завести в доме одного хомяка, то выбрать лучше самца. Хотя, можно и самку. Это уже кто вам больше понравится.

Пол определяется по расстоянию между анальным и генитальным отверстием. У самок расстояние меньше чем у самцов.

Хочу купить хомяка, в чем его можно транспортировать до дома?
Можно воспользоваться переноской для мелких грызунов или картонной коробочкой. Переноска может пригодиться в дальнейшем, для отсадки во время мыться клетки. Или транспортировки на прием к ветеринарному врачу.

В какой период мой хомячок привыкнет ко мне и к новой обстановке?
Стресс от новых запахов и от перевозки приводит грызунов к расстройству. Они начинают прятаться, могут начать вести себя агрессивно. Но, как правило, хомяки достаточно любопытные и в скорее начинают выглядывать и обнюхивать свое новое жилище. Лучше оставить хомяка в покое на несколько дней. Дать адаптироваться и привыкнуть к новой обстановке. См. приручение и дрессировка хомяков.

Чего не стоит делать, что бы не быть укушенным?
Не следует брать в руки спящего или только что проснувшегося хомяка. Садить на ладонь и резко прикрывать другой рукой. Загонять в угол клетки и пытаться взять в руки. Брать в руки, в которых до этого было что-то вкусненькое, и остался запах.

У хомяков нет чувства «высоты», поэтому нужно следить за малышом, что бы он не свалился со стола. Брать хомяка нужно, обхватив под передними лапками. За шерсть на загривке следует брать аккуратно. Таким способом хомяку можно нанести травму или быть укушенным.

Чем кормят хомяков?
Хомяков кормят зерновым кормом, зелеными и сочными кормами. Основной корм – твердый, зерновой корм. Корм может быть в гранулах, что обеспечивает стачивание резцов.

Из сочных кормов: морковь, яблоко, твердые сорта груш, сельдерей, свекла, огурец, кукуруза. В очень небольших количествах различные сорта ягод: малина, клубника, виноград. Необходимо отказаться от таких овощей, как лук, чеснок, белокочанная капуста. См. правильное кормление хомяков

Как часто можно купать хомяка?
Без необходимости хомяка лучше не купать. Если все же пришлось искупать хомяка, воспользуйтесь зоошампунем для грызунов. После шерстку просушивают махровым полотенцем. Можно после полотенца, просушить феном с теплой струей воздуха.

У хомяка отрасли когти, как их подстричь?
Если у хомяка отросли когти, подстригают их при помощи когтереза. Или маникюрных щипчиков. Стригите осторожно, не задевая сосудиков. См картинку стрижка когтей у морских свинок (рисунок)

Сколько дней длится беременность у хомяков?
Как проходят роды?
Сколько дней вскармливаются молоком матери?
В каком возрасте нужно отсаживать?
Беременность у хомяков

длится, в зависимости от вида, от 16-20 дней, количество малышей в одном помете от 4 - до 12. Вскармливаются молоком матери от 18 - 20 дней. При первых родах молодая мать не редко поедает часть ослабленных и даже здоровых малышей. Отказывается кормить. Хомячата рождаются без шерстного покрова, слепыми. Выглядят слабенькими, беспомощными существами. Но это не так. Отсаживают в возрасте 3,5 -4 недель. Хомячата могут находиться с матерью максимум до 5 недель. См. беременность и роды у хомяков

На какой день Хомячата открывают глаза? Покрываются шерстью?
Хомячки рождаются без шерстки, слепыми и глухими. Первые дни жизни хомячки питаются молоком матери. Примерно с пятого дня уже начинают пробовать твердый зерновой корм, который им приносит мать. С этого времени у них уже появляется первый пушок, распрямляются ушки. Глазки у хомячков открываются с 13-16 день. В среднем на 14 день. См. развитие хомячков с рождения до месяца.

Как определить что хомяк болен? Передаются ли заболевания хомяков людям?
Ярко выраженные признаки заболевания у хомячков:
— проявляет агрессию, не свойственную его характеру;
— лежит с закрытыми глазами;
— тяжело дышит;
— мех кажется слегка влажным;
— мех при легком прикосновении легко выпадает;
— образование на коже язвочек;
— дрожит мелкой дрожью;
— частый сухой или жидкий стул;
— присутствие мелких кровососущих (блох, вшей).
См. Болезни хомяков.

Откуда появились хомяки? Когда были одомашнены?
Впервые Золотистый хомяк был научно описан в 1839 году. См. история хомяка.

Автор первой книги рецептов Апициус еще во времена Древнего мира включил в нее 9 рецептов блюд из гороха. В их числе находился и гороховый суп. В России он «пришелся ко двору» только в 17 веке, присутствовал и на столе царских особ и в меню простолюдинов. Сегодня без него нельзя представить ни простое кафе, ни дорогой ресторан. Чаще всего варят гороховый суп с добавлением копченостей, хотя можно перечислить более ста различных рецептов. Калорийность супа составляет 60-70 калорий на 100 гр. Сам горох достаточно калорийный продукт( 200-300 к/кал. на 100 грамм), выше него в этом отношении только соя. Чтобы горох быстрее варился, его предварительно замачивают. Но некоторые виды можно не замачивать, например, колотый горох прекрасно разваривается в самом процессе варки. К супу готовят сухарики или гренки.

Все прекрасно знают, как выглядит это растение – на вьющихся побегах с завитыми усиками вырастают и созревают стручки с 5-7 горошинами. Существует множество сортов гороха, но все их можно разделить на 3 вида - мозговые (сладкие) сорта, сахарные (манжту, в переводе с французского "ешь целиком"), и лущильные. Для производства всем известного зеленого горошка для оливье и других салатов идут сахарные и мозговые сорта, собирают их зелеными и сочными. Поспевший лущильный горох высушивают и используют для каш, супов и других блюд. Заливать его для замачивания или варки лучше холодной водой. А вот в уже варящийся суп не рекомендуется подливать холодную воду – только кипяток, иначе горошинки не разварятся. Если вы любите суп-пюре, разминать его нужно в горячем виде. Время варки гороха варьируется от 15 минут для зеленых сортов до 1,5 часа круглых, хорошо высушенных видов. Это зависит от времени замачивания, а еще и от собственных пристрастий – кто-то любит

целые горошинки, а кто-то предпочитает хорошо разваренное пюре.

Классический вариант горохового супа. Копченые ребрышки продаются в супермаркетах уже в готовом состоянии, поэтому варить их нужно недолго, всего лишь 30 минут.

Ингредиенты. сухой горох (500 грамм), лук, морковка, картофель (несколько штук), бекон, перец, копченые свиные ребра (500 грамм), чеснок, соль, зелень – укроп или петрушка.

Залить горох на 3-4 часа холодной водой. Копченые ребра варить в течение 1-1,5 ч. до тех пор, пока мясо не отделится от костей. Чистим лук, картофель и морковь, нарезаем так же, как и на любой суп – картофель крупными кубиками, морковь и лук мелкими кубиками. Горох выкладываем к костям и варим 30 минут. Добавляем картошку и варим еще 20 минут. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук и морковь. Добавляем в кастрюлю и варим еще минут 10, солим и перчим.В суп добавить мелко нарезанный бекон и зелень, прогреть еще 2 минутки. Настоять 30 минут и подавать к столу с горчицей, нарезать кусочками мясо.

Этот замечательный рецепт отличается от других супов добавлением небольшого количества молока. Сначала сварим горох, а затем добавим другие ингредиенты. Получится нежный приятный супчик. Особенно нравится он детям.

Ингредиенты. молоко (1/2 л), картофель (500 грамм), мука (2 ложки), чеснок, соль, перец, жир для жарки (30 гр.), специи по вкусу, сосиски 2 штуки.

Если вы запланировали гороховый суп, замочите накануне горох в холодной воде. На следующий день слить воду и поставить варить горох. Отдельно варим картофель в воде, готовим пассеровку из жира и муки. Горох и картофель протираем через сито, смешиваем, солим и добавляем специи, молоко и нарезанные кружочками сосиски. Еще немного варим. Готово! Подавать с мелко нарезанной зеленью. Не забудьте также о традиционных сухариках, например, в микроволновке их можно приготовить за 1 минуту.

Горошек зеленый также можно использовать для приготовления вкусного супа. Прямо в стручках его варят совсем недолго. Основные временные затраты - это приготовление бульона из говяжьих костей.

Ингредиенты: кости говяжьи (1 кг), перец белый, зелень, соль, горошек зеленый консервированный, сливки (10%, 250 м.), желток яйца, петрушка, сыр с чесноком (100 грамм).

Промываем кости и опускаем в кипящую воду. Бланшируем три минуты, вынимаем их и промываем кастрюлю. Заливаем кости подсоленной водой и поставим варить их, снимая периодически пену. Очищаем зелень и крупно режем. Добавляем зерна перца и варим все в открытой посуде 1 час. Бульон процеживаем и снова провариваем, чтобы осталась половина жидкости. Варим горох в течение 15 минут в подсоленной воде. Половина гороха идет на приготовление пюре. Выкладываем пюре в суп и добавляем сливки, взбитые с желтком. Продолжаем нагревать до кипения. Готовый суп заправляем зеленью, в каждую тарелку кладем ложку сырных сливок.

Возьмем готовый мясной бульон из свинины, сваренный на сахарной косточке. Процедите его. Суп будет иметь очень изысканный вкус за счет настоящего сервелата. Остальные ингредиенты – все как обычно, горох, морковка, лук.

Ингредиенты. горох (1 стакан), мясной бульон из свинины (2 литра), картофель (2-3 шт.), колбаса копченая сервелат(50-100 грамм), лук (1 шт. среднего размера), морковка, соль перец, лавровый лист.

Стакан гороха замачиваем заранее в воде не менее чем на 2 часа. В кипящий бульон добавляем разбухший горох, оставляем на огне минут на 20. Тем временем пассеруем мелко нарезанные лук и морковь на растительном масле. Добавляем в бульон картошку кубиками, пассеровку, и варим примерно 10-15 минут. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и снимаем с огня. Даем настояться 20-30 минут. Ешьте на здоровье!

Если вы хотите приготовить гороховый суп очень быстро, замочите горох заранее и запаситесь небольшим количеством мясного фарша. Получится просто замечательный супчик, с тающими во рту фрикадельками.

Ингредиенты. лук ( 2 шт.), картофель (5 средних шт.), морковь, горох ( 200 граммов), фарш ( свинина-говядина, 300-400 грамм.

Предварительно замоченный и разбухший горох заливаем чистой холодной водой и ставим на огонь. Пока он варится, пассеруем лук и морковь на масле (сначала обжариваем лук, затем добавляем морковь). Опускаем нарезанную на кубики картошку в суп, через 10 минут добавляем фрикадельки (в фарш добавить немного лука, посолить, поперчить и сформировать мясные шарики). Затем идут морковка с луком. Закрываем крышкой, выключаем газ и дадим настояться.

Ингредиенты. 500 грамм свинины на косточке, картошка (3-4 шт) горох (половинками, 1 стакан), морковь, лук, зелень, растительное масло.

В мультиварке выбирается быстрый способ, который предполагает закладывание всех ингредиентов вместе. Вначале на режиме «выпечка» обжарим лук и морковь затем все вынимаем и кладем в кастрюльку мясо. Заливаем водой на ¾ емкости, выкладываем горох, картофель, морковку с луком. Если вы предпочитаете обычно сливать первый бульон с мяса, доведите содержимое вначале до кипения в режиме «варка на пару», а затем смените режим. Готовим на режиме «тушение» в течение 2 часов. Если вам нужно просто уйти из дома, можно просто сложить все ингредиенты в кастрюлю и включить режим «тушение» на 2, 5 часа, суп в мультиварке также получится вкусным.

Горох – полезный продукт питания, содержащий в своем составе массу полезных веществ. Однако, многие знают, что он может вызвать вздутие живота. Диетологи рекомендуют в каждую тарелку добавлять много мелко нарезанного укропа – он позволяет избежать неприятных явлений в кишечнике. Как можно тщательнее промывайте горох, это также снижает вероятность газообразования. После блюд из гороха не пейте сразу холодную воду, а при остром нефрите, нарушенном кровообращении или холецистите вообще исключите его на время из рациона.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Форель – очень удобная в приготовлении и замечательная по вкусу рыба. Стоит отметить, что форель относится к «красным» видам рыб, содержащим в себе богатый набор полезнейших ингредиентов: витаминов, жиров, белков и микроэлементов. Блюда из форели имеют великолепный вид при подаче к столу, что усиливает аппетит дегустатора.

В приготовлении блюд из форели лучше использовать свежевыловленную рыбу. Однако данная возможность есть не у всех. Замороженные тушки форели гораздо проще в приготовлении, но уже имеют менее выраженный рыбный аромат. Как приготовить форель в фольге, запеченную в духовке, читайте далее в нашей статье.

• форель – 1 небольшая тушка;


• клубни картофеля очищенные – 8 шт.;


• сыр – 230 г;


• сливки 20 % – 1 ст.;


• чеснок - 2 зубка;


• масло растительное – 3
  
  ст. ложки;


• масло сливочное – 30 г;


• соль – 1 ч. ложка


• перец черный горошком – 5 г.


• специи (орегано, розмарин, тмин и т.п.) – по вкусу.

Клубни картофеля шинкуем на аккуратные тонкие кольца и равномерно выкладываем его на дно, выбранной нами для приготовления, формы. При этом дно нашей формы предварительно смазываем растительным маслом.

В небольшой емкости размягчаем сливочное масло и через пресс выдавливаем в него чеснок. Тщательно размешиваем полученную массу и наносим на картофель.

Если при приготовлении мы используем свежевыловленную рыбу, то ее необходимо предварительно освободить от чешуи, выпотрошить, отделить голову и хвост и промыть водой. При использовании замороженной форели тушку не следует полностью размораживать, а очистить ее от чешуи и тщательно промыть водой. В обоих случаях после промывки форель необходимо высушить при помощи бумажного полотенца.

Нарезанные порционные куски следует равномерно выложить поверх картофеля в форму, а затем приправить солью, предварительно смолотым черным перцем и специями.

Натертый на терке твердый сыр разместить на рыбе. Смешать сливки, соль, перец и специи и полученным соусом залить наше блюдо.

Форму, приготовленную для запекания, прикрыть фольгой и на полчаса, оставить в духовке при 160 градусах. После этого форму освободить от фольги и оставить на десять минут в духовке для выпаривания лишней влаги.

• свежая или свежемороженая форель – 1 небольшая тушка;


• лимон – 1 шт.;


• масло растительное – 45 г;


• соль, черный свежесмолотый перец;


• розмарин.

Прежде всего, необходимо правильно подготовить форель к дальнейшему приготовлению. Очистить от чешуи и внутренностей, если таковой не оказалось, а в распоряжении есть свежемороженая рыба, то операции упрощаются до очистки от чешуи и промывки водой, не размороженной до конца рыбы. Отделяем голову и хвост. Форель режем на куски в два сантиметра – это и есть стейк.

В небольшой емкости соединяем соль, перец и розмарин. Получившейся смесью хорошенько натираем каждый стейк и укладываем в миску. Соком половинки лимона и оливковым маслом поливаем в миске форель и тщательно перемешиваем стейки в полученном маринаде. Маринуем рыбу 20 минут и перемешиваем содержимое миски.

Каждый стейк укладываем по отдельности на фольгу и тщательно защипываем ее края, чтобы при запекании влага быстро не испарялась. Фольгу необходимо использовать блестящей стороной наружу.

Форель подаем к столу в аккуратно развернутой фольге или отдельно от нее с тушеными овощами и рисовым гарниром .

В сезон свежих овощей он будет очень актуален. Особенно если помидоры и огурцы собраны со своей грядки.

1. Помидоры (среднего размера) — 2 шт.
2. Ветчина — 300 гр.
3. Укроп — 1 пучок
4. Свежий огурец (среднего размера) — 1 шт.
5. Сыр твердых сортов — 150-200 гр.
6. Чеснок – 2-3 зубчика
7. Соль, перец — по вкусу
8. Майонез или сметана – 2 ст. ложки

Ветчину нарезать небольшой соломкой. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы. Сыр натереть на крупной терке. Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать.

В салатнике соединить ветчину, помидоры

, огурец, сыр. По вкусу салат поперчить, посолить, добавить укроп и пропущенный через пресс чеснок, заправить сметаной (или майонезом).Хорошо перемешать и подать к столу вкусный, пикантный, сочный салат из помидоров, ветчины, огурцов и сыра.

К норме относят поведение, при котором человек в процессе умственного напряжения или нагрузок, проговаривает информацию, чтобы легче ее усвоить. Например, заучивая термины и определения, производя вычислительные действия и других.

Однако, если человек ведет диалог с воображаемым собеседником, слышит несуществующие голоса и страдает иными галлюцинациями, следует говорить о расстройстве психики. Предварительный диагноз ставится врачом при анализе поведения человека и его жалоб.

В настоящее время человек постоянно находятся в условиях стресса и тревог. Как правило, сознание человека непрерывно занято решением проблем, вследствие которых нарушается режим отдыха и сон, поэтому организм работает с повышенной нагрузкой. Образ жизни, при котором человек постоянно находится в состоянии психического напряжения, продолжающийся длительное время, вероятнее всего приведет к истощению нервной системы и невротическим реакциям.

Продолжительные депрессии, трагические события и иные душевные потрясения могут вызвать нервно-психические расстройства. Таким образом, подобные расстройства сопровождаются поведением человека, когда он разговаривает сам с собой. Следует отметить, что женщины, за счет характерной для них эмоциональности, повышенной чувствительности и беспокойства, более склоны к неврозам.

Отсутствие радости и отдыха, неправильное питание, пессимизм, непрерывные нагрузки и ответственность, высокая тревожность и иные причины могут привести к невротическому расстройству, например депрессии. Тревожное, подавленное состояние человека негативно отражаются также на работе внутренних органов. Сбой в работе организма опасен тем, что может привести к различным заболеваниям.

Любые расстройства психики должны наблюдаться врачом, который назначит необходимое лечение. Не следует принимать лекарственные успокоительные средства, например, антидепрессанты, без рекомендации врача. Поскольку у каждого расстройства своя схема лечения, а у лекарственных препаратов имеются побочные действия.

Важно беречь свое душевное здоровье, вовремя отдыхать, избегать стресса, не перегружать организм

нагрузками, тщательно следить за общим самочувствием. Следует наполнять свою жизнь увлечениями и хобби, окружать себя близкими и друзьями, любить жизнь и радоваться, не смотря на проблемы.

На собеседовании стоит вести себя открыто и дружелюбно, но не «подлизываясь» к работодателям. Всегда помните о том, что они так же нуждаются в вас, как и вы - в вакансии. Представьте себя профессионалом, у которого много предложений о работе. Чтобы hr-менеджеры поняли, что их фирма - не единственная, кто хочет заполучить такого ценного сотрудника. Покажите, что у вас есть возможность выбирать. Будьте уверены в себе, отвечайте на вопросы работодателей развернуто, постарайтесь показать, как много знаний у вас по профессии.

На собеседование оденьтесь элегантно, по-деловому. Строгий костюм и светлая рубашка поможет при устройстве на любую должность. Этот облик показывает, что вы - человек серьезный, готовый к продуктивной работе.

Откровенность на интервью приветствуется, но при этом не стоит упоминать какие-либо негативные аспекты своей деятельности. Рассказывать о допущенных ошибках, опозданиях на работу и т.д. Также можно не озвучивать причину увольнения, если она была нестандартной. Если в трудовую книжку внесена запись «. по собственному желанию», лучше озвучить вариант о том, что на прошлой работе не было возможности карьерного роста, или даже просто сказать, что в связи с переездом на новое место

жительство офис оказался слишком далеко от дома. Эти причины увольнения говорят о соискателе как о человеке, ценящем свое время, готовым расти и развиваться, работать на благо компании.

Не стоит отзываться плохо о предыдущей компании, даже если с вами там поступили не очень хорошо. Жалобы на прошлого работодателя характеризуют вас как человека конфликтного и не только не помогут утроиться на новую должность, но и помешают этому.

Не опаздывайте на собеседование! Одно это может разочаровать будущего работодателя и он предпочтет другого кандидата.

Подготовьтесь ко встрече с интервьюерами. Чтобы рассказ о достижениях был более наглядным, можно взять с собой портфолио. Оно - отличный показатель вашей успешной работы. Показывая тексты и фото, будет намного проще строить разговор. Не придется что-то доказывать, все ваши умения будут представлены документально. Расскажите о том, как вы добились таких результатов, как вы стоите свой рабочий день, что необходимо для успешной деятельности. Такой ответственный подход еще на этапе собеседования поможет склонить работодателя к решению принять на работу именно вас.

Как организовать себя и настроить на работу в интернете

Как работать удаленно и онлайн

Как заставить себя сесть за работу дома

Самые востребованные и популярные профессии в интернете: вебмастер, веб-дизайнер, программист

Замершая беременность - один из видов невынашивания беременности, при котором происходит остановка развития и гибель эмбриона (чаще всего в первом триместре).

Вначале все идет согласно плану. Эмбрион, образовавшийся вследствие успешного оплодотворения, достигает матки, имплантируется. Однако на определенном этапе его развитие прекращается.

Несмотря на то, что плод уже не развивается немедленного прерывания беременности, которое сопровождается отслоением плодного яйца и удалением его из матки может не случиться.

Поэтому в этот период продолжают сохраняться все признаки развивающейся беременности: матка продолжает увеличиваться в размерах, в крови присутствует хорионический гонадотропин - своеобразный индикатор беременности, кроме того, присутствуют субъективные ощущения, характерные для беременности. Все признаки сохраняются до тех пор, пока не происходит отслойки плаценты.

С отслоением плаценты происходит постепенное исчезновение всех объективных и субъективных признаков беременности.

Одним из вариантов замершей беременности может быть рассмотрен случай, при котором даже не происходит развития эмбриона, вместо этого формируются лишь внезародышевые органы, которые называются плодными оболочками. Это так называемое "пустое плодное яйцо".

Замершую беременность определить самостоятельно почти невозможно. Будущая мама может почувствовать исчезновение таких симптомов как тошнота или прихоти, но это не означает, что беременность прекратила развиваться - это может наблюдаться и в нормально протекающей беременности.

Диагноз замерзшая беременность может поставить только врач на основе обследований. При осмотре гинеколог отмечает отставание в размерах матки от предполагаемого срока беременности. Но главным методом определения замершей беременности является УЗИ.

Отсутствие сердцебиения также является признаком замершей беременности. Также одним из признаков неразвивающейся беременности является снижение уровня ХГЧ (Хорионический гонадотропин человека ) в сыворотке крови, гормона, продуцируемого плацентой будущей матери. Низкий уровень этого гармона свидетельствует о различных патологиях беременности (угроза прерывания беременности, внематочная либо замершая беременность).

Симптомы замершей беременности:

• ухудшение самочувствия,


• повышение температуры выше нормальных показателей для беременных женщин(37-37,5), озноб,


• мажущие кровянистые выделения,


• тянущие боли в пояснице и внизу живота,


• уменьшение живота в объеме,


• отсутствие шевеления плода (для больших сроков беременности).

Но все эти признаки могут появиться не сразу, а только через 5-7 дней после замерзания беременности на любом сроке. Внимательная мама заметит, что плод перестал шевелиться, обратит внимание на редкие кровянистые выделения и слабые боли внизу живота. При любом подозрении заболевания следует немедленно обратиться за тщательным обследованием к врачу.

• гормональные нарушения в организме женщины,


• хромосомные нарушения у плода,


• хронические инфекции,


• острые инфекционные заболевания и др.

Однако наиболее распространенные и часто встречающиеся причины этого заболевания - а также такие типичные заболевания, как герпес, хламидиоз, токсоплазмоз и т.п. а так же злоупотребление будущей мамой алкоголем, сигаретами.

Еще одна причина - резус-конфликт плода и матери. Опасность его особенно велика в том случае, если у женщины с отрицательным резус-фактором было несколько абортов, ведь с каждой беременностью количество антител в крови увеличивается, и когда оно достигает критической точки, происходит катастрофа. Вообще аборты часто предшествуют замершей беременности, так как приводят к грубому нарушению гормонального статуса, травматизации и инфицированию шейки матки.

На поздних сроках гибель плода обычно связана с тяжелым не относящимся к гинекологии заболеванием матери. Это может быть некомпенсированный сахарный диабет, заболевания почек, сердечно-сосудистой системы (пороки сердца, гипертоническая болезнь). Трагедии можно избежать, если заниматься лечением этих заболеваний до наступления беременности и выполнять все рекомендации врачей во время нее.

Лечение замершей беременности необходимо начинать, как только будет поставлен окончательный диагноз. Несмотря на то что замершая беременность приводит, как правило, к выкидышу, неследует ждать пока он произойдет сам. После замирания беременности продукты распада тканей погибшего плодного яйца начинают всасываться в кровь, что приводит к отравлению материнского организма.

Если эти процессы продолжается более четырех недель, наступают нарушения в системе свертывания крови. В кровоток матери поступает тканевой тромбопластин, который может вызвать тромботические осложнения и кровотечение. Кроме того, может происходить развитие воспаления матки. Именно поэтому при обнаружении замершей беременности не нужно ждать пока беременность прервется самопроизвольно.

Погибший плод и его оболочки нужно тут же удалить из полости матки. Удаление эмбриона производят путем выскабливания полости матки или с применением вакуум-аспирации. Операция производится под общей анестезией. При подготовке к операции женщинам проводят исследования на сворачиваемость крови, а также устанавливают резус крови.

О том, как избежать замершей беременности в будущем, матери, перенесшие это заболевание, задумываются уже на первых этапах планирования беременности. Если у женщины был случай замершей беременности. то ей следует воздержаться от последующей беременности в течение 6-12 месяцев.

В это время нужно интенсивно готовить свой организм к новой беременности: обследоваться, лечить обнаруженные нарушения, полноценно питаться, принимать комплекс поливитаминов, и напрочь отказаться от вредных привычек. Специалисты рекомендуют женщинам после замершей беременности обязательно обратиться к врачу и пройти индивидуальное обследование. План такого обследования составляется исходя из личных особенностей организма женщины и истории ее болезни. Но все же, основными стандартными диагностическими обследованиями, которые показаны абсолютно всем женщинам в период восстановления после замершей беременности и планирования повторного зачатия, являются:

• УЗИ (ультразвуковое исследование) всех
  
  органов малого таза;


• анализ крови, который покажет уровень аутоантитела и гомоцистеина;


• выявление возможных урогенитальных заболеваний (мазки);


• исследование функций щитовидной железы и определение гормонального баланса;


• ToRHC-комплекс (выявление инфекций, которые несут опасность для беременных женщин: цитомегаловирус (ЦМВ) и вирус краснухи);

Подводя итог, необходимо сказать, что супруги, планирующие завести ребёнка, обязательно должны представлять, как проявляется замершая беременность, как её избежать и лечить. Это даст возможность вовремя устранить неблагоприятные для беременности причины, а также обнаружить симптомы заболевания и предпринять меры, которые понизят вероятность неблагоприятных последствий замершей беременности.

Прогноз рождения здорового ребенка после неразвивающейся беременности в основном благоприятный. Большинство женщин готовившихся к повторной беременности не имеют проблем с наступлением и вынашиванием последующей беременности. Приблизительно 80-90% пациенток, имевших в прошлом однократную замершую беременность, благополучно вынашивают и рожают здоровых детей. Если потери беременности случались неоднократно (2 и более раз) и речь уже идёт о привычном невынашивании беременности, прогноз хуже, и семейной паре требуется более углубленное обследование.

Врач акушер-гинеколог разработывает программу обследования, которая позволяют эффективно помочь семейной паре, столкнувшейся с самопроизвольным выкидышем выявить причину прерывания беременности и подготовить организм к новой беременности, заблаговременно принять меры при ведении беременности для полноценного развития малыша и сохранения беременности.

Еще в глубокой древности люди знали, что волосы хранят некую магическую силу. Достаточно вспомнить известную библейскую легенду о Самсоне и Далиле, где главный герой становится беспомощным, потеряв волосы. Считается, что у первых людей на Земле, Адама и Евы, волос вообще не было, а над головой сиял шарообразный нимб с энергетическими лучами, связывавший наших прародителей с Космосом. Уже после грехопадения функцию связи с Космосом взяли на себя волосы.

Можно верить легендам или не верить, но каждый из нас замечал хоть иногда, что в определенные дни стрижка выходит удачной, после посещения салона словно появляются новые силы. Это означает, что манипуляции с волосами были проведены в благоприятный день. Как же выбрать благоприятные дни для стрижки, когда же лучше стричь волосы? Здесь окажет помощь лунный календарь.

То, что Луна влияет на нас, уже доказано, но неужели её влияние столь велико, что на способна определить, когда хорошо стричь волосы, а когда с этим лучше повременить? Считается, что лучше менять прическу на растущей Луне, тогда волосы будут более здоровыми и пышными, быстрее вырастут.

Если же сделать стрижку в полнолуние, то понравившаяся прическа сохранится дольше. Кроме этого, волосы будут меньше выпадать и путаться. Стрижка в данный период укрепит корни волос, сделает шевелюру гладкой. На убывающей же Луне астрологи стричься не советуют: волосы ослабнут и будут расти медленно.

В лунные затмения и в солнечные лучше не проводить эксперименты с волосами: есть риск приобрести опасное заболевание.

Астрологи советуют перед посещением парикмахерской найти лунный календарь и посмотреть, в каком зодиакальном созвездии находится спутник Земли. Если Луна проходит созвездие Тельца, Девы или Козерога – отправляйтесь в парикмахерскую смело, новая прическа вас непременно порадует! Состояние волос улучшится, исчезнут проблемы с кожей головы.

Если вы желаете, чтобы волосы после стрижки стали сильными и густыми, росли быстрее, отправляйтесь к мастеру в день Льва. Недаром же этот царь зверей обладает густой гривой.

Благоприятным для различных манипуляций с волосами считается период, когда Луна находится в следующих знаках: Близнецах, Весах или Стрельце. Обратившись к мастеру в эти дни, вы получите отличный результат: новая прическа сделает вас моложе и привлекательнее.

Желаете приобрести магические знания – посетите салон в 11-е лунные сутки. Нуждаетесь в финансах – отправляйтесь туда в 5-е, 13-е и 14-е сутки лунного календаря.

• Почему короткие стрижки для тонких волос являются более предпочтительными и как это связано с особенностью тонких волос?


• Вам необходимо средство от выпадения волос у женщин? Вы узнаете, как сделать правильный выбор и секреты для самостоятельного приготовления, прочитав статью тут .

Астрологи предупреждают: отправляться

в парикмахерскую в сатанинские дни лунного месяца запрещено! К ним относятся 9, 15, 23 и 29-е сутки.

Особенно опасно делать стрижку в последний, 29-й день: тогда и состояние шевелюры ухудшится, и новая прическа не будет к лицу.

Проблемы со здоровьем можно получить, если изменить прическу в день, когда Луна находится в знаке Овна. Сделав стрижку, когда Луна проходит знак Рыб, вы только испортите волосы.

Проблемы в личных отношениях возникнут, когда стрижка была сделана в дни Скорпиона, испортить карьеру может посещение парикмахерской в день Водолея. Хотите избежать появления перхоти? Не посещайте парикмахерскую в день Рака.

Не пытайтесь подстричь волосы самостоятельно. Решив просто укоротить челку перед зеркалом, вы рискуете навлечь лишние проблемы. Волосы связаны с биополем, а человек не может исправить его самостоятельно. Лучше выбрать хорошего мастера, который откорректирует ваше биополе с помощью простых манипуляций с волосами.

Выбирайте мастера одного с вами пола, человека жизнерадостного и доброжелательного. Не садитесь в кресло к стилисту или парикмахеру, который критикует состояние волос своих клиентов.

Выбрав старого, опытного мастера с хорошей репутацией, и подобрав хорошие дни для стрижки волос, вы сможете преодолеть полосу неудач.

Народные приметы утверждают, что стрижка перед родами опасна. ребенок может родиться больным или даже мертвым.

По традиции не стригут детей до года, это может укоротить им жизнь. Не стоит также кардинально менять прическу, делать окраску волос во время месячных у женщин.

Желаете определить, в какой день недели лучше стричь волосы? Посмотрите в календарь, какой сегодня день недели.

Хотите привлечь финансовую удачу и любовь? Подстригитесь в четверг. Мечтаете о путешествиях – посещайте салоны красоты по средам.

Желаете, чтобы волосы стали крепкими и здоровыми? Подстригитесь в субботу. В этот день недели биополе человека восстанавливается наиболее интенсивно.

В воскресение лучше обойти салоны красоты стороной, так можно вместе с волосами отрезать удачу, да и верующим христианам религия не разрешает в этот день менять прическу.

• Появляются пигментные пятна на теле — узнайте об этом больше, возможно есть срёзная угроза для вашей кожи.


• Как выбирать и использовать маски от выпадения волос в домашних условиях. Получить подробную информацию, вы сможете, прочитав эту статью. о различных масках для волос.


• Какой может быть лёгкая причёска для длинных волос и как выбрать оптимальный вариант для себя? Детальное подробное описание вопроса вы найдете тут: http://quclub.ru/uhod-za-volosami/pricheski/legkaya-na-dlinnie-voloci.html

Что же делать, когда необходимо сделать аккуратную стрижку и укладку в день, который считается неблагоприятным? Стоит ограничиться простыми манипуляциями: подстричь секущиеся кончики и аккуратно уложить волосы, но лучшим решением будет — воздержаться и выбрать те дни, когда можно стричь волосы.

На убывающей Луне волосы, конечно, стричь не рекомендуется, но можно все же рискнуть и сделать новую прическу, успокоив себя тем, что стрижка сохранится дольше. А чтобы волосы не ослабели, укрепите их питательными масками.

Безусловно, каждый сам решает,в какой день ему стричь волосы, и нужно ли сверяться с лунным календарем для того, чтобы узнать, когда нужно стричь волосы, а когда – нет. Если человек действительно верит, что стрижка в определенный день принесет удачу, то усилия мастера не обманут его ожиданий.

Волосы периодически секутся, и поврежденные кончики придают прическе неопрятный вид. Лечить их бесполезно, поэтому приходится обрезать. Если возможности обратиться к мастеру нет, можно узнать, как подстричь кончики волос самой, и после нескольких таких процедур уверенно обновлять свою прическу за 10 минут.

Часто женщины сталкиваются с проблемой секущихся волос. Самый простой способ избавления от нее — своевременно подстригать шевелюру. В статье раскрыты все секреты грамотного проведения этой процедуры в домашних условиях, даны профессиональные советы от парикмахеров, зачем регулярно подстригать кончики волос и каким образом оздоровить пряди.

Если вы хотите сохранить привлекательный внешний вид и здоровье шевелюры, без регулярной стрижки кончиков вам не обойтись. В статье описаны наиболее доступные методы, самостоятельной стрижки кончиков у длинных волос, а также даны рекомендации по правильному уходу за ними.

Регулярная стрижка кончиков волос нужна не только для сохранения прически, но и для оздоровления шевелюры. Из статьи вы почерпнете несколько идей, как подстричь концы волос различной длины самостоятельно, а также узнаете о наиболее распространенных ошибках, которые могут травмировать локоны во время стрижки и повседневного ухода.

Шестидесятилетие брака – солидный срок. Немногим парам удается вместе преодолеть этот рубеж и сохранить свои отношения на протяжении такого длительного времени. По нынешним временам такой долгий период супружества является настоящей редкостью, а потому еще более ценен и важен. Эта торжественная дата подчеркивает глубину чувств, взаимное уважение, преданность и взаимопонимание. Если кто-то из ваших родственников в скором времени отмечает именно такой праздник, к нему стоит как следует подготовиться, чтобы доставить счастливой паре особенное удовольствие, выразить свою любовь и признательность.

Название у этой шестидесятой годовщины вступления в брак очень красивое и символичное – бриллиантовая (или алмазная) свадьба. Не секрет, что бриллиант – один из самых прочных и твердых материалов в природе, не подверженный никаким разрушениям и губительным воздействиям. Точно так же и семейная пара, прожившая вместе счастливые шестьдесят лет, демонстрирует такую же прочность и крепость отношений. Да и провести такой долгий период вместе – столь же бесценно и дорого, как сияющие бриллианты. Только искренняя любовь, придающая силы и энергии, забота и понимание способны так надолго сохранить прочный семейный союз. Поэтому алмазная свадьба – это очень светлый и прекрасный праздник, символизирующий счастье, верность и любовь.

Множество вопросов встает перед теми, чьи родные в ближайшее время отмечают 60 лет свадьбы: какая свадьба, что дарить на этот праздник. Выбор подарка – одна из самых важных задач. Очевидный и традиционный вариант (что понятно из названия этой годовщины) – преподнести в дар какие-либо изделия с бриллиантами. Чаще всего на такой праздник дарят кольца, инкрустированные этими драгоценными

камнями, что подчеркивает единство двух любящих сердец и прочность их отношений.

Конечно, это далеко не единственный способ поздравить «молодых» и выразить свое теплое отношение к ним. Если вы не можете позволить себе приобрести дорогостоящие изделия с бриллиантами, стоит отдать предпочтение традиционным семейным подаркам, которые часто преподносят на подобные праздники. Это может быть, например, красивая фарфоровая посуда, сияющий хрусталь (который своим прозрачным мерцанием напоминает алмаз, что в данном случае будет очень уместно), оригинальные светильники, настольные и настенные часы и прочие подарки. Прекрасным решением будет также приготовить красивую семейную фотографию в эффектной рамке. Такой трогательный презент хотя и не требует особых финансовых вложений, но всегда смотрится очень удачно и доставляет массу положительных эмоций.

В таком возрасте, как правило, люди уже не мечтают о каких-либо дорогих материальных подарках. Гораздо важнее для счастливой пары будет ваша забота, любовь и внимание.

Если вашим близким предстоит отметить 60 лет свадьбы, какая свадьба, что подарить – не единственные вопросы, на которые вам предстоит ответить. Не менее важно решить, как же вы проведете это радостное и ответственное событие. Шестидесятилетие брака – это действительно очень серьезная дата, которую нельзя оставить без внимания.

Естественно, семейная пара, прожившая вместе такой длительный срок, находится в достаточно пожилом возрасте. Поэтому какие-либо шумные и веселые вечеринки в данном случае будут неуместны.

Лучше всего провести этот день в спокойном семейном кругу, среди родных и друзей, в теплой и дружественной обстановке.

В этот праздник дети, внуки и правнуки поздравляют счастливую пару и делают приятные подарки в знак благодарности и уважения к такому крепкому союзу.

Что подарить на годовщину свадьбы родителям, в этой статье. Как отметить 35 лет свадьбы и что дарить на это праздник паре, читайте в нашей статье.

Зеркала в интерьере любимы многими декораторами и дизайнерами. И это вполне объяснимо, ведь грамотно размещенное зеркало помогает зрительно раздвинуть рамки небольшого пространства, придать помещению легкость и многомерность, усилить эффект от потоков света, льющегося из панорамных окон. А какому еще предмету интерьера посвящено столь много сказок, преданий и чудесных мифов!

Вот и практики фен шуй считают, что зеркало - мощный аккумулятор позитивной энергии, способный изменить жизнь в лучшую сторону, приманивая удачу и достаток в дом. Однако, практически все постулаты китайского философского течения утверждают, что размещать его можно

• на кухне, особенно над обеденным столом, где оно способствует росту достатка;


• в гостиной, напротив окна с красивым пейзажем.

Но в спальне зеркала не желательны. Ведь именно во время таинства сна человек освобождается от отрицательной энергии, скопившейся за день. А зеркальное отражение спящего человека способно возвратить весь этот ненужный "мусор" владельцу.

Вот почему зачастую мы встаем утром утомленными, несмотря на продолжительный ночной отдых. Если же вы все-таки решились расположить зеркало в спальне, воспользуйтесь следующими советами специалистов по фен шуй.

Прежде всего стоит определиться с его местонахождением. По законам фен шуй в зеркале, висящем в спальне, не должны отражаться кровать и окно. Не стоит располагать его в изножье или изголовье кровати. Примеры неправильного расположения зеркал в спальне

Особенно стоит придерживаться этого правила семейным парам, ведь по китайским поверьям такое зеркальное «раздвоение» может провоцировать супружеские измены, приводить к определенным сложностям во взаимоотношениях и даже к разрушению любви.

Поэтому зеркало в спальне, согласно системы фен шуй, лучше всего повесить так, чтобы, лежа на кровати, вы могли, не отражаясь в нем, видеть входную дверь. Подойдет для этого внутренняя или боковая поверхность шкафа, или стена, расположенная в достаточном отдалении от спального места.

А что делать, если зеркало повесить хочется, а передвинуть кровать в спальне нет возможности? Приложить все усилия, к нивелированию негативного воздействия! Для этого можно использовать легкие передвижные ширмы, которые на ночь скроют от вас зеркальную поверхность.

Можно поступить и гораздо оригинальней и соорудить над кроватью балдахин. Помимо практичной функции защиты вас от недремлющего зеркального «ока» эта неординарная деталь послужит превосходным декоративным акцентом.

Кроме того, постель под балдахином дает удивительное психологическое ощущение защищенности, а некоторые романтичные натуры смогут почувствовать себя в современной спальне как на королевском ложе.

Теперь обратим внимание на форму зеркальной поверхности. Откажитесь от острых углов, ведь треугольные и квадратные зеркала привнесут в помещение слишком много энергии янь, и ваш сон, скорее всего, будет беспокойным. А вот зеркало овальной или округлой формы, по мнению последователей

фен шуй, помогают гармонизировать пространство и супружеские взаимоотношения.

Дополнить и усилить это воздействие можно, поставив в спальне кровать, спинка которой также плавно изогнута в форме круга или овала. Кстати, такая форма изголовья вашего ложа поможет устойчивости и уверенному постепенному росту семейного бюджета.

Как часто, насмотревшись голливудских фильмов, хочется повторить что-либо в интерьере своей квартиры! Вот только реализовывать роскошную идею зеркального потолка в спальне вам не посоветует ни один "гуру" от фен шуй. Наоборот, согласно правил этой системы, такие своды обязательно приведут к недопониманию и разладу между супругами, нарушению баланса стихий и кардинальному перевороту, искажению жизненного пути.

Кстати, не рекомендуется по фен шуй и слишком усердствовать с обилием лепных украшений или росписью потолков в спальне, так как это может привести к ненужной запутанности и резким поворотам в судьбе, далеко не всегда позитивным. А вот чистые, белые потолки, хорошо освещенные несколькими приглушенными светильниками - оптимальный вариант.

Треснувшее или разбившееся зеркало - предвестник несчастий, поэтому безжалостно избавляемся от его присутствия в доме. И почаще протирайте зеркала, ведь их таинственная поверхность легко накапливает не только пыль, но и энергетические потоки.

Обязательно вымойте зеркала после визита неприятного для вас человека или ссоры в семье, ведь зеркало, как утверждают приверженцы фен шуй, способно "запомнить" все, в них отражающееся.

Как понять, что ты нравишься парню? Определении симпатии по жестам, взглядам, в разговоре, по поведению и поступкам. Звонки и СМС от влюбленного парня. Советы психолога. Часто задаваемые вопросы. Дальнейшие действия после выявления симпатии.

Только девушки умеют искусно скрывать свои чувства. Парни же выдают симпатию всего лишь парой нужных слов или правильными жестами. Каждый парень устроен так, что он не может не быть рядом с любимой девушкой. Так что первым показателем нравишься ли ты парню становятся его действия.

Парень всегда пытается коснуться предмета своих желаний. Такие действия свидетельствуют о том, что он находит тебя привлекательной. Так же парень иногда может копировать твои действия, чтобы вызвать у тебя ощущение, что вы похожи.

Элементарную вежливость и галантность еще никто не отменял, так что если парень помогает тебе снимать верхнюю одежду, носит твои вещи, открывает перед тобой дверь, то будь уверена – ты ему небезразлична.

Его забота, стремление помогать и опекать возлюбленную расскажут тебе всю правду о чувствах парня. Мужчины – рыцари, и если ты кому-то понравилась тебе будут всеми силами пытаться угодить.

• Движения. Парень, которому ты понравилась не будет становиться к тебе спиной или уклоняться. Просто следи за языком его тела, и ты все поймешь.


• Реакция на взгляды. Если его взгляд задерживается на тебе хоть на секунду дольше, чем остальные, это может быть верным признаком симпатии.


• Разговор. Рассказы о себе не всегда свидетельствуют об эгоизме. Возможно парень просто переволновался и начал говорить о том, что знает лучше всего.


• Прикосновения. В определенный момент ты почувствуешь, что нравишься ему, ведь он будет стараться коснуться тебя. В этом случае все бабники, привыкшие флиртовать, исключаются.


• Общение с другими девушками. Он может флиртовать с другими для того, чтобы увидеть твою реакцию, поэтому даже во время разговора с другой, он будет поглядывать на тебя.


• Общие интересы. Если парень заранее знает, что тебе нравится какой-то фильм и будет рассказывать о том, как он смотрел его в кино и как он ему понравился, то этого достаточно, чтобы сделать тебе комплимент.


• Волнение. Желая произвести хорошее впечатление, парень может чуть-чуть перенервничать.


• Мимика. Люди становятся зеркалом движений того, кто им нравится.


• Шутки. Если ты – объект его шуток, то вряд ли он хочет тебя обидеть, просто ждет, когда ты улыбнешься.


• Комплименты. Если парень заметил, что ты сделала новый маникюр, знай, что он точно на тебя запал.

1. Парень всяческий будет делать тебе ненавязчивые комплименты.


2. Если раньше парень писал неграмотно, а спустя какое-то время стал следить за лексиконом и ошибками, то это хороший знак.


3. Никаких равнодушных фраз!


4. Несколько навязчивый интерес к твоей жизни.


5. Сравнивая своих знакомых и тебя, он превозносит тебя.


6. В разговоре часто используются фразы, где он выражает сожаление по поводу твоего отсутствия в определенном месте.


7. Он пишет, что соскучился.


8. Жалобы на других девушек (только в контексте современного воспитания).


9. Проявление интерес к твоим увлечениям.


10. Начинается переписку первым.


11. Проявляет активность на твоей странице.


12. Шутит, пытаясь казаться забавным.

Если парень смелый, ты будешь ловить его заинтересованные взгляды на себе каждую минуту, а вот если робкий – в этом случае не расстраивайся, если парень отводит взгляд. В глубине души ты можешь ему дико нравиться, только вот не умеет он выразить свои чувства.

Если ты заметила, что зрачки парня расширены при взгляде на тебя, то будь спокойна – это верный признак симпатии и желания.

Если взгляд парня сосредоточился на твоем лбу, то он испытывает чисто деловой интерес в твою сторону. А если скользит с глаз на губы и обратно – знай, что это сигнал к возможной дружбе. Залогом симпатии являются косые взгляды с нежностью

и улыбкой.

Если ваши взгляды пересеклись, и парень быстро отвел глаза или наоборот задержал на тебе внимание, значит ты ему понравилась. В этом случае все зависит от характера.

В компании приятелей или на вечеринке ты всегда будешь в поле его зрения, ведь влюбленный парень никогда не выпускает «добычу» из виду.

В этом вопросе важна ситуативность. Проследи за его жестами, когда он встречает тебя или провожает, когда вы входите в помещение или гуляете на улице. Эти жесты могут многое тебе рассказать.

• Поправляет одежду – значит хочет выглядеть привлекательнее в твоих глазах или боится выглядеть при тебе глупо.


• Выставленная нога. Если парень выставляет вперед ногу, значит, что он не достаточно в себе уверен и ищет опору. В твоем присутствии он и волнуется.


• Расправленные плечи. Таким образом парень пытается выглядеть выше и солиднее рядом с девушкой.


• Почесывания затылка при разговоре. Верный признак того, что ты заставляешь его смущаться и робеть. Влюбленные парни всегда другие, чем в обычное время, так что не пугайся.


• Приподнятые брови. Если в разговоре ты заметила приподнятые брови, то можешь спокойно вздохнуть – ты ему точно нравишься.


• Трет щек или подбородок. Признаки волнения и желания вам понравиться.


• Руки на поясе. Парень хочет показать силу и уверенность в себе.


• Приоткрытые губы – свидетельство того, что ваша внешность привела молодого человека в восторг.


• Приглаживает волосы. Желание выглядеть привлекательным.


• Крутит пуговицу. Испытывает волнение и желание находится рядом с тобой.


• Руки на поясе – желание понравиться.

Чтобы понять нравишься ли ты парню по его поступкам следует обратить внимание непосредственно на его характер. Если он робкий, то даже легкая улыбка в твою сторону будет намеком на симпатию. Если парень волевой и сильный, то конечно же, с его стороны ожидается куда больше внимания.

Влюбленный парень никогда не упустит тебя из виду, не проявит неуважения или грубости, будет стараться угодить тебе любыми способами.

Но не стоит этим злоупотреблять, ведь ты можешь показаться корыстной и это оттолкнёт молодого человека.

• Дольше обычного смотрит на тебя.


• Старается проводить с тобой больше времени.


• Совершает необычные поступки.


• Помни твои интересы и делает соответствующие подарки.


• Пытается привлечь твое внимание.


• Подшучивает над тобой.


• Помогает решать проблемы.


• Внимателен к твоему настроению.


• Обращает внимание на твои потребности.


• Он внимательно слушает все твои рассказы.


• Ставит акцент на будущем.


• В его поведении пробивается рассеянность.


• Он ревнует тебя.


• Он знакомит тебя с друзьями.


• Делает приятные вещи.


• Старается производить хорошее впечатление.


• Защищает тебя.


• Делает комплименты.


• Поднимает тебе настроение.


• Часто звонит.

Парень, который хочет понравиться, всегда выглядит идеально и красиво. При этом он всегда пытается что-то поправить или пригладить, чтобы выглядеть еще лучше.

Невзначай похвали его рубашку, в которой он был на прошлой встрече и увидишь, что завтра он придет в ней. Еще и надушится самым вкусным своим парфюмом, чтобы ты точно не смогла устоять.

Возможно, что он захочет поменять прическу или подкорректировать стиль. Это значит, что с твоим появлением он заметил изъяны в себе и хочет исправить их, чтобы выглядеть под стать тебе.

• 1 этап. Он пытается показать тебе, что ты его заинтересовала. Проявить симпатию и продолжить общение. На этом этапе крайне важна вежливость и степень уважения. Парень должен проявить всю свою фантазию и изобретательность, чтобы ты согласилась пойти с ним на свидание, и они получают от процесса завоевания девушки немалое удовольствие.


• 2 этап. Парень теряет голову от чувств и больше не может сдерживать, чтобы не нарушать твоего личного пространства и не надоедать со звонками. Этот период самый любимый для девушек – период цветов и походов в кино. Парень становится активным и счастливым.


• 3 этап. Добившись твоего расположения, парень не забросит все, как есть и не предоставит бразды правления в твои руки. Он будет подпитывать ваши отношения чем-то новым и романтичным. Каждый следующий шаг станет продуманным, он больше узнает о твоих интересах и станет уделять им больше времени. Так что в следующий раз вместо парка вы пойдете на концерт твоей любимой группы.


• 4 этап. В любых отношениях наступает период, когда каждодневные букеты заканчиваются и люди начинают снова жить своей жизнью, только добавляя в нее еще и любимого человека. В этот период парень станет менее активным, но не утратит интереса и желания проводить с тобой время и всячески тебя радовать.

Разговор – очень важная часть отношений, поэтому именно в нем нужно искать признаки первичной симпатии.

1. Внутренний мир. Влюбленный мужчина видит не только твое лицо, но и внимателен к внутренним качествам и переживаниям девушки. Он интересуется ее настроением и делает комплименты, чтобы его улучшить. Для девушек важно чувствовать, что их душевность и теплоту оценили по достоинству, и парни это знают.


2. Искренность и откровенность. Рассказы о детстве, о смешных моментах с отпуска или каких-то душевных переживаниях – признак того, что парень доверяет тебе и видит в тебе поддержку. Влюбленный парень не боится показаться сентиментальным или нежным.


3. Скучает в твое отсутствие. Если ты отошла в уборную и возвращаясь увидела скуку на лице молодого человека, к которому в твое отсутствие подошел кто-то другой, то улыбнись и знай, что он привыкает к твоему обществу.


4. Не видит ошибок. Влюбленный мужчина видит в тебе только положительные качества. Это вовсе не значит, что ты идеальна, просто он не замечает твоих ошибок и не исправляет тебя в разговоре.


5. Не ставит тебя в неловкое положение. Влюбленный парень никогда грубо не пошутит и не заставит девушку краснеть и смущаться.


6. Внимательность. Он будет ловить каждое твое слово, но никогда этого не покажет. Всегда в нужный момент окажется рядом и выслушает все, что ты захочешь сказать.

Звонки и СМС станут немного навязчивыми, но не более чем на время, достаточное чтобы узнать, как твои дела и когда вы встретитесь. Если у тебя возникает проблема, парень обязательно тебя выслушает, если не занят срочной работой.

Влюбленный парень не может жить без твоего голоса, но это не значит, что он станет названивать каждые полчаса. Для мужчин важно живое общение, так что не жди долгих разговоров и детального обсуждения своего дня.

Есть определенный тип парней, которые не любят разговаривать по телефону. От них жди СМС или приглашения погулять. С такими парнями лучше общаться на свежем воздухе или в кафе. Им легче раскрыться, глядя в глаза девушки.

1. Если ты не уверена в симпатии, то спроси о ней прямо (только если парень не стеснительный).


2. Парень, который испытывает к тебе симпатию, никогда не станет обсуждать с тобой других девушек. Только тебя и себя. Хотя, возможны варианты, в которых он просто пытается заставить ревновать.


3. Не стоит обманывать себя. Заметив, что парень смотрит на тебя, не спеши радоваться, это может оказаться обратной реакцией на твои взгляды. Его просто заинтересовало твое любопытство, не более.


4. Не всегда можно верно истолковать поведение парня, поэтому не стоит обольщаться, заметив, как он ворошит волосы или улыбается тебе. Возможно он просто от природы любезный и дружелюбный.


5. Никогда не проси друзей узнавать о симпатии парня. Это может испортить ситуацию.


6. Если во время разговора он смотрит на твое тело, ты интересуешь его, как физический предмет. С такими парнями лучше не общаться.


7. С робкими парнями будь предельно аккуратна. Если поступило предложение погулять, сразу разъясни какого рода эта прогулка.


8. Не обсуждай симпатию со всеми подряд. Самые крепкие отношения всегда происходят между двумя, не вмешивая в них никого лишнего.


9. Не переусердствуй с наблюдением. Ты можешь запросто испугать парня своими подозрительными взглядами.


10. Поговори с родителями. На ранней стадии твои чувства не принесут никому вреда, но если ты думаешь, что всерьез влюбилась, поговори с мамой.


11. Сохраняй оптимизм. Улыбчивые девушки нравятся парням больше, чем угрюмые.

Главное не спрашивай его прямо и не старайся выведать его намерения через друзей или общих знакомых.

Просто сравни его отношение к тебе и другим. Его поведение порой может не иметь смысла. Вместо того, чтобы думать о том, что он не разговаривает с тобой, присмотрись, как он общается с людьми. Если рядом с тобой он становится спокойнее, милее, чуть ласковее, то это может быть признаком симпатии.

Обращай внимания на невербальные знаки: жесты, мимику, одежду, манеру поведения. Наше тело выдает все наши чувства, только вот не все могут это разглядеть.

Лови на себе его взгляды. Встречай улыбки и заинтересованность в глазах. Парень, в достаточной мере загоревшийся чувствами, никогда не пройдет мимо тебя. Он всячески попытается заговорить с тобой или привлечь твое внимание.

В первую очередь, обрати внимание на изменения в его поведении. У влюбленного человека изменяется даже тон и манера говорить. Он станет больше смотреть на тебя пристальным взглядом. Его непросто отвлечь от разговора с тобой.

Главный признак в такой ситуации – робость. Парень, который ранее мог запросто обнять тебя, вдруг стал смущаться и отводить взгляд? Теперь ты для него, больше чем друг и он стал больше осмысливать свое поведение.

Достаточно легких намеков на взаимность, после чего просто наблюдай за его поведением и действиями. Парни не ценят легко добытые отношения, поэтому поиграй с ним какое-то время, создай ощущение недоступности, чтобы ему стало еще интереснее.

Лично для себя, следует понять, готова ли ты к отношениям и ответственности. Если да, то просто люби себя, следи за собой, улыбайся и жди подходящего времени, когда парень себя проявит.

Крем, приготовленный в домашних условиях, способен подчеркнуть вкус выпечки, будь это бисквитный корж, песочное или масляное тесто. Крем для торта – это объемная и воздушная масса, которую готовят на основе взбитых яичных белков, сахара, сливочного масла, сгущенки и сметаны. Добавляют и другие простые ингредиенты – для плотности и структуры – желатин, ароматизаторы – для придания вкуса, натуральные красители -для привлекательного и яркого вида.

При помощи крема домашний торт можно не только украсить, но и прослоить коржи, чтобы они пропитались и стали мягкими и нежными. Как правило, наносится на корж с помощью ножа с широким лезвием, но удобнее использовать силиконовую лопатку для этих целей.

Используя кулинарный мешок и разнообразные насадки к нему на верхний слой торта можно нанести украшения из крема, сделать красивые узоры. При отсутствии кулинарного мешка, его можно сделать из пекарской бумаги или чистого полиэтиленового пакета. Из бумаги сворачивается конетик (трубочка в виде конуса) и аккуратно заправить в нее крем. Кончик конверта обрезать (прямым или угловым срезом, зубчиком) и выдавить на кондитерское изделие, получая необходимые рисунки.

Крем для тортов – продукт скоропортящийся, и после того как его приготовили, хранить его необходимо только в условиях холодильника, не более 38 часов.

Сметанный крем – для приготовления крема на основе сметаны, необходим продукт с высокой жирностью до 30%, непременно только свежую. Продукт должен быть охлажден, а при смешении сметаны и жирных сливок крем будет иметь более устойчивую консистенцию. Добавление желатина сделает его консистенцию устойчивой, но при этом потеряется нежность и воздушность массы.

Белковый крем – для его приготовления используются белки куриных яиц, взбиваемые с сахаром (в идеале используется сахарная пудра). Нежная консистенция отлично подходит для украшения верхнего слоя тортов и пирожных, для наполнения тарталеток и трубочек, а вот для прослаивания такой крем использовать не рекомендуется.

Заварной крем – для их приготовления потребуются куриные яйца и свежее молоко. Присутствуют в креме и другие ингредиенты – сахар, мука или крахмал, ароматические добавки и натуральные красители. В процессе приготовления, его необходимо постоянно помешивать, иначе масса может свернуться и пригореть. Крем используется в охлажденном виде, а хранится не более 5 часов в холодильнике. Заварной крем используется для пропитки внутренних коржей, украшения верхнего слоя домашней выпечки, для наполнения корзинок и трубочек.

Сливочный крем – получается путем взбивания молочных или растительных сливок с сахарной пудрой, имеет приятный кремово – сливочный вкус, легкий и нежный по консистенции, высокую питательную ценность и легкий вкус. Отлично подходит для пропитки и украшения бисквитного теста, но не сочетается со слоеным и песочным тестом. Срок хранения в холодильнике — до 32 часов.

Масляный крем – довольно широко используется для пропитки и украшения домашних кондитерских изделий. Крем не растекается благодаря плотной и устойчивой консистенции, великолепно подходит для наполнения корзинок, трубочек, изделий из слоеного теста. Таким кремом, как правило, украшают верхний слой торта, используя кулинарный мешок с разнообразными насадками. Хранить необходимо

не более 28 часов в холодильнике.

На основе классического крема для торта можно экспериментировать, добавляя в массу дополнительные ингредиенты, чтобы получить более плотную или наоборот легкую консистенцию, или придать массе новый пикантный вкус. Оригинальные и интересные рецепты крема для приготовления домашней выпечки.

Легкий и вкусный, с приятным ароматом ванили. На приготовление потребуется около 5 минут, а продукты должны быть комнатной температуры.

• Упаковка сливочного масла;


• Пакетик ванильного порошка;


• 100 мл. молока или легких сливок;


• 3 ст. ложки сахарной пудры.

1. Молоко довести до кипения и немного остудить, растворив в нем сахарную пудру и ванилин.


2. Масло нарезать на небольшие кусочки, добавить к жидким ингредиентам и тщательно взбить миксером, пока масса не загустеет.
   

Приготовление крема для торта на основе этого рецепта, можно сделать не только для пропитки коржей из бисквитного теста, он понравится вам и в качестве самостоятельного десерта. Крем идеально будет сочетаться с тортом, приготовленным с свежими или консервированными фруктами и ягодами, шоколадной крошкой.

• Сахарный песок – 1 стакан;


• Пакетик ванилина;


• Творог – 500 гр.;


• Немного жирных сливок – 100 мл.;


• Сливочное масло – 200гр.

1. Перед тем, как приступить к приготовлению, творог необходимо протереть, используя для этого мелкое сито, тогда консистенция крема получится невероятно нежной и воздушной.


2. В блендер всыпать сахар и ванильный порошок, добавить нарезанное кусочками охлажденное сливочное масла. Добавить творог и взбить до получения однородной массы.


3. Регулировать плотность и воздушность крема можно путем добавления сливок.


4. Для приготовления десерта, сливки необходимо предварительно взбить, и не смешивать их в блендере с творогом, а аккуратно вмешать силиконовой лопаткой в массу.

По вкусу крем напоминает лимонный ждем или варенье, идеален для пропитки бисквитного теста, а также для наполнения корзиночек.

• Куриные яйца – 3 шт.;


• 3 лимона или 5 лаймов;


• Сахарный песок – 150 гр.;


• Сливочное масло – 100гр.

1. С цитрусовых плодов при помощи обычной терки с мелкой фракцией снять цедру. Используется только цветная кожица, при попадании белой части крем будет сильно горчить.


2. Переложить цедру с небольшой сотейник, добавить сахар и перемешать массу.


3. Выдавить сок из цитрусовых и добавить к цедре, поставить сотейник на огонь и нагреть. Чтобы сахар быстрее растворился можно добавить 2 столовые ложки воды.


4. Как только масса нагреется, и сахар начнет растворяться добавить немного взбитые куриные яйца и размягченное сливочное масло.


5. Уваривать крем на небольшом огне до загустения в течение 3-5 минут. Охладить и можно использовать для украшения.

Вкусные и простые в приготовлении маринады для свиных ребрышек на мангале или гриле Нежный итальянский десерт Тирамису Вкусные советы по приготовлению печеночного торта Вкусные блины на молоке – помощь в виде пошагового рецепта с фото.

• 

• 
  


• 
  


• 
  


• 
  


• 
  


• 
  


• 
  


• 
  


• 
  


• 
  


• 
  


• 
  


• 
  


• 
  

  Для приготовления в мультиварке настоящего вкусного узбекского плова, необходимо запастись продуктами хорошего качества. Рис нужно брать твёрдый крупнозернистый. Продолговатый тонкий рис не подойдёт по причине того, что во время варки зёрна будут колоться пополам и плов в итоге станет клейким, не рассыпчатым. Про рис быстрого приготовления даже и говорить не будем. Баранина. Мясо нужно брать свежее, ну максимум охлаждённое. Замороженное вкус не испортит, но вы же не знаете, сколько раз его замораживали. Баранину покупаем из расчёта примерно 700 грамм вырезки, 200 грамм мелкие кости, лучше рёбра, и 100 грамм жира, лучше нутряного. Морковь лучше купить жёлтую, если её нет, то подойдёт и красная. Некрупную, длинной примерно 15 сантиметров. Чеснок нужно брать молодой. Если брать залежалый, то не известно, в каком состоянии зубчики. Это важно потому, что одну головку мы очищать не будем. Хотя бы один испорченный зубчик испортит вкус всего блюда. Зира. Если её нет, то и готовить настоящий узбекский плов нет смысла, получится рисовая каша с бараниной. Как вариант, можно использовать приправу в пакетиках «Для плова», но повторяю, как вариант.

  
  

  

  
  
  
  
  • рис твердых сортов 1 килограмм;
  
  
  • баранина 1 килограмм;
  
  
  • морковь 500 грамм;
  
  
  • репчатый лук 2 луковицы;
  
  
  • две головки чеснока;
  
  
  • масло растительное 150 грамм;
  
  
  • зира (кумин) 1 столовая ложка;
  
  
  • жгучий перец 2 стручка;
  
  
  • соль по вкусу.
  
  
  
  

  В процессе подготовки продукты раскладываем либо по отдельным мискам, либо раздельно кучками на большой разделочной доске. Мясо промываем. Отделяем плёнку и сухожилия. Косточки срезаем так, чтоб на них оставалось достаточное количество мяса. Режем баранину на кубики, размером 1-1,5 сантиметра. Такими же кубиками нарезаем жир. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Если нет практики подобной нарезки, лучше пользоваться специальной овощерезкой. Морковь не скоблим, а срезаем верхний тонкий слой. Режем её тонкой соломкой, помещаем в глубокую миску и посыпаем щепоткой сахара. Перемешиваем и оставляем на некоторое время, так морковь выделит сок. Одну головку чеснока (выбираем лучшую) не очищаем, а лишь руками обтираем от отслаивающейся шелухи. Отрезаем корневище так, чтоб головка не развалилась. Затем моем её и вытираем салфеткой. Вторую головку чеснока чистим полностью. Рис в упаковке всегда содержит пыль её нужно удалить, иначе плов не будет рассыпчатым. Удаляем пыль, промывая рис в глубокой ёмкости несколько раз. Перец должен не иметь повреждений, он должен быть абсолютно без изъяна. Иначе содержимое стручка попадёт в плов, и его острота перевалит допустимые пределы. Приступаем непосредственно к варке.

  
  

  На дно мультиварки укладываем жир. Устанавливаем режим «жарка». Обжариваем жир до того момента, когда кусочки приобретут желтоватый цвет. Точное время обжарки жира установить не возможно. Это зависит от качества жира. Как только кусочки жира станут светло-коричневыми, достаём их из кастрюли мультиварки и помещаем в отдельную посуду. В растопленный жир укладываем косточки и обжариваем их со щепоткой соли и щепоткой зиры. Косточки прожариваем до коричневого цвета. Ни в коем случае нельзя пережарить, от этого зависит цвет риса в готовом плове. Добавляем лук и постоянно перемешивая, доводим его до светло-жёлтого цвета. Добавляем мякоть баранины и прожариваем при постоянном перемешивании. Мякоть зажаривать не нужно, достаточно, что бы на кусочках появился сероватый налёт термического воздействия, это, как правило, займёт минут 7-10. На этом этапе у нас в мультиварке должны находиться, косточки коричневого (не чёрного) цвета, лук светло-коричневого цвета и мякоть с сероватым налётом. Добавляем морковь и продолжаем обжарку, постоянно помешивая в течение 5 минут. Теперь вливаем в кастрюлю мультиварки воду. Здесь главное не перелить, лучше долить в процессе варки. Для данной раскладки продуктов можно добавить 1 литр, вода должна укрыть зажарку примерно на 1 сантиметр. Вот так мы получаем непосредственно сам соус плова, под названием зирвак. Ждём закипания зирвака. После закипания добавляем в мультиварку очищенные зубчики чеснока и перец. Повторюсь, обращаться с перцем максимально аккуратно. Переводим режим приготовления на «варку» и ставим время 30 минут.

  
  

  Во время варки перебираем и моем рис. Заливаем его тёплой водой и оставляем. По истечении 30-ти минут, пробуем зирвак на соль. Он должен быть слегка пересолен. Затем вынимаем шумовкой чеснок и перец на отдельную тарелку, чтобы они нам не мешали. Сливаем воду с риса и аккуратно добавляем его на зирвак. Поверхность риса разравниваем ложечкой. Сверху посредине вдавливаем в рис целую головку чеснока. Устанавливаем режим «Плов».

  
  

  После закипания открываем крышку мультиварки. На поверхности плова должны появляться пузырьки воды. Если этого не происходит, нужно добавить не большое количество воды и подождать. Перемешивать рис с зирваком ни в коем случае нельзя, нужно лопаткой, как бы переваливать рис с краёв к центру и слегка там утрамбовывать (разумеется, всегда вынимая головку чеснока и вновь возвращая его на место). При помешивании каждый раз добавляем растёртую на ладони зиру. По мере готовности, рис будет набухать, впитывая воду из зирвака. Ни в коем случае нельзя допускать прекращения выделения пузырьков воды на поверхности риса, аккуратно доливая кипяток. Если мясо и морковь пригорят

  
  , блюдо будет испорчено. Готовим блюдо до готовности риса. Определить готовность риса, можно взяв несколько рисинок с глубины в один сантиметр и раскусить их. Рис не должен быть жестким внутри, и в то же время, должен оставаться упругим. Как рис дойдёт до этого состояния, втыкаем и заглубляем в поверхность риса вынутые зубчики чеснока и выкладываем сверху (не втыкая) стручки перца. Устанавливаем время 10 минут, закрываем крышку и больше не трогаем. После того, как мультиварка подаст сигнал об окончании приготовления блюда, крышку открывать не нужно. Пусть плов ещё постоит, так сказать, дойдёт, в течение 25 минут в режиме подогрева. По истечении этого срока открываем крышку, достаём головку чеснока, перец и чеснок зубчиками. Рис аккуратно перекладываем в большое блюдо, сверху выливаем зирвак, предварительно убрав из него косточки. Всё тщательно перемешиваем. Сверху на плов выкладываем косточки, чеснок в зубчиках (головку чеснока то же чистим и смешиваем с чищеным чесноком) и перец. Перец и чеснок можно не выкладывать, если среди гостей точно нет любителей острых блюд. Но у меня съедается всё.
  

  

  
  

  

  
  

  Самый грамотный рецепт приготовления узбекского слова! К сожалению, в России ни разу не попадалась жёлтая морковь. В Ташкенте мы только её и использовали. Все расписано чётко, учитывая все тонкости. В других местах как начинаешь читать что-то типа «морковь 1 штуку натереть на терке», плеваться хочется). Страничку добавляю в избранное!

  
  

  Все было хорошо до момента закладки риса((( а потом что-то пошло не так(( рис быстро разварился и превратился в пресную белую кашу (брала с надписью «для плова»). Зирвака при этом получилось, кажется, маловато — пришлось постоянно добавлять воду, чтобы «на поверхности постоянно были пузырьки».
  Короче, уж лучше б я перелила воды в стадии приготовления зирвака(((((

  
  

  Спасибо что поделились рецептом самого настоящего плова! Рецепт изложен подробно, с некоторыми тонкостями, к которым прибегают узбеки для приготовления этого блюда. Однажды имела удовольствие отведать плов, приготовленный знакомым поваром-узбеком. Вкус волшебный! Давно мечтала приготовить плов по вкусу, близкий к тому творению, и только ваш рецепт приблизил меня к мечте! Готовлю третий раз и каждый раз открываю страничку с Вашим рецептом, и каждый раз нахожу какой-то новый нюанс, который не учла ранее). Благодарна Вам!

  
  

  За рецепт спасибо. Но в рецепте не все прописано детально. Приходилось многое додумывать)))) подскажите, примерное время приготовления плова с момента добавления риса. Я на глаз делаю часто угадываю, а бывает, что можно было бы и раньше завершить приготовление. К счатью, использую всегда басмати. Он не превращается в кашу в любом случае. А рецепт этот мой самый любимый.

  
  

  Все строго по алгоритму (только про масло Вы не написали — я вынул сало-жир, долил в курдючий жир 150г оливкого рафинированного масла, и в этом уже жарил-готовил все остальное. Дополнил рецепт шафраном (предварительно настоенном в 50-70гр горячей воды). Шафран добавлял при первой доливке воды в рис при перемешивании. Получилось сверхвкусно. Спасибо за отличный рецепт.

  
  

  Игорь, в чем разница приготовления плова в казане и в мультиварке? Все точно так же, Вы просто использовали чашу от МВ, как кастрюлю. Постоянно крышка открывается, содержимое под внимательным наблюдением, вмешательство в процесс. А рецепт, действительно, самый близкий к «классике». Браво!

  
  
  
  
  • 
  
  


• 
  
  
  
  • 
  
  


• 
  


• 
  
  
  
  • Мария
  
  
  • Варвара
  
  
  • Ольга
  
  
  • Алина
  
  
  • Наталья
  
  
  • Оксана
  
  
  
  
  Свежие комментарии
  
  
  
  • Ирина Лучше из свежего делать. Из кислого - только на ваш страх и.
  
  
  • Евгений Половина молока,половина воды-никогда не убежит!
  
  
  • Алексей Два раза сварил кашу по вашему рецепту, отлично получилось!
  
  
  • вася а вот у меня кефир скис,можно из него сделать творог?
  
  
  • Ольга Классный рецепт. Торт супер
  
  
  • Ирина В три раза больше, чем сухих.
  
  
  • Ирина можно!
  
  
  
  
  
  
  
  
  • 
  
  


• 
  


• 
  


• 
  


• 

автор Ольга Сумак, фото автора

В комнатах обычно выращивают ремонтантные, чайно-гибридные, пернецианские и полиантовые розы. Внешних различий между ними немного. Все группы роз имеют листья из пяти крупных листочков, достаточно крупные цветки (при полном роспуске до 4 см в диаметре) различной окраски, с приятным запахом. В комнатах лучше содержать розы, растущие на собственных корнях, т. е. выращенные из черенков, так как привитые на шиповнике розы в комнатных условиях сохранять трудно.
Описанный уход позволяет сохранять декоративность купленного куста комнатной розы в течение шести лет (по меньшей мере), а также размножить это растение в таком количестве, что придётся искать, кому отдать черенки.

Розы любят:
- южные и юго-восточные окна и балконы;
- питательную почву;
- свежий воздух в тёплое время года;
- обильный полив в период активной вегетации (по мере высыхания почвы);
- подкормки раз в неделю во время роста и цветения;
- перевалку из тесного горшка в более просторный (при необходимости).

Розы не любят:
- холодную поливную воду;
- перегрев в жару;
- оставление на растении завядших цветков;
- травмирование корней, если произошло разрушение земляного кома при пересадке;
- появление вредителей и болезней;
- тёплую зимовку.

Как только вы купили понравившийся кустик розы и принесли его домой, не спешите его пересаживать. Поставьте растение на восточное или юго-восточное окно, дайте ему привыкнуть к новому микроклимату.
Розы поливают так часто, как только высыхает почва. Полив проводят отстоявшейся (не менее суток) обычной водопроводной водой комнатной температуры.

Хорошо отзываются розы на опрыскивание листьев. Опрыскивание роз проводят по вечерам холодной кипяченой водой или раствором специальных удобрений (типа "Каскад") в холодной кипяченой воде. Нижнюю сторону листьев роз опрыскивают из пульверизатора, дающего туманное распыление. Но ежедневно опрыскивание роз проводить не стоит, даже летом.

Как только луна перейдет в фазу роста, наступает хороший период для перевалки растения. Пересадку роз из контейнера в горшок надо проводить осторожно - не разрушая кома земли, не тревожа корней. На корнях роз часто бывают белые или серые гранулы комплексного удобрения, их не нужно удалять или смывать. С верха земляного кома перед пересадкой удаляют небольшое количество старой земли, аккуратно разрыхляя и снимая её без повреждения корней.

Розам для хорошего роста нужна питательная земля. смесь из 4 частей дерновой, 4 частей перегнойной земли и 1 части песка. В такую почву при посадке надо добавить гранулы комплексного удобрения. Если у вас нет возможности заготавливать нужные компоненты для почвенной смеси, то розы можно посадить в готовый покупной грунт (специализированный "Роза" или универсальный для комнатных растений).

Новый горшок для розы должен быть больше контейнера, в котором продавали растение, как минимум на 2-4 см по диаметру и на 5-7 см по высоте. Слишком большой горшок брать тоже не стоит; надземная часть растения должна соотноситься с объемом горшка как 1:1. Если горшок керамический и совсем новый (там еще ничего не росло), то его перед посадкой розы предварительно замачивают в теплой воде на 2 часа (особенно это необходимо, если горшок неглазурованный). Если в горшке уже что-то выращивали, его хорошо моют жесткой щеткой в теплой воде, но БЕЗ МЫЛА.

На дно подготовленного для пересадки розы горшка укладывают слой дренажа (лучше керамзита) толщиной примерно 1 см. Если горшок без сливного отверстия (и сделать это отверстие невозможно), то дренажный слой должен быть не менее 3 см. На слой дренажа насыпают землю, смешанную с гранулами удобрения, затем присыпают слоем земли без удобрения.

Перед пересадкой розу в контейнере хорошо поливают, дают воде впитаться (минут 20). Затем переворачивают контейнер, придерживая растение одной рукой, и слегка встряхивают горшок. Ком земли, переплетённый корнями, должен легко выйти; его устанавливают в горшок и присыпают со всех сторон новой землей. По мере подсыпания земли в горшок её хорошо уплотняют; сверху подсыпают земли (так, чтобы от поверхности почвы до края горшка оставалось пространство в 2-3 см). Растение после перевалки поливать не нужно; можно опрыснуть листья и поставить розу в тень или на северное окно.

Через сутки после перевалки розу ставят на выбранное место - солнечный подоконник или балкон юго-восточного направления. Позаботьтесь о том, чтобы роза не перегревалась в жару: горшок с розой можно прикопать в почву балконного ящика; можно поставить его ящик и засыпать вокруг керамзитом; можно поставить горшок с розой на подставку в глубокий поддон с водой и следить, чтобы в поддоне всегда была вода (особенно этот способ эффективен для керамических горшков). Поливать розу отстоявшейся водой нужно по мере высыхания почвы; в жаркие дни нередко полив проводится два раза в сутки (утром и вечером). Поливать надо под корень, а не на листья розы, и лучше не в самые жаркие часы дня.

Через месяц после пересадки, если идёт период активной вегетации, розу начинают подкармливать. Обычно розы подкармливают раз в две недели, поливая раствором полного минерального удобрения или раствором коровяка (корневая подкормка), или опрыскивая листья слабыми растворами специальных удобрений (внекорневая подкормка). НЕЛЬЗЯ подкармливать только что пересаженные или больные растения. Подкармливают розы вечером после полива; но в холодную, дождливую погоду подкормку роз проводить не рекомендуется.

Летом уход за розой заключается в поливе, опрыскивании, подкормках, удалении увядших цветков (секатором или острым ножом обрезают цветонос до первой сформированной листовой почки). Нужно следить за состоянием растения (чтобы роза не перегревалась; вовремя заметить признаки болезней и появившихся вредителей). Если роза очень быстро растет, и выбранный горшок стал ей тесен, дождитесь фазы роста луны и перевалите растение в новый более просторный горшок. Если роза стоит на окне и освещается с одной стороны - она, конечно, тянется к солнцу. Для того чтобы не получить однобокий куст, горшок с розой надо время от времени поворачивать для обеспечения равномерного освещения куста.

Осенью. когда ночная температура опустится до 15-12 градусов, розу с балкона переносят в комнату и ставят на подоконник южного окна. Когда роза перестаёт цвести и формировать бутоны, её готовят к зимовке: реже поливают (оставляя землю сухой на день-два до полива) и прекращают подкормку. Если есть возможность, на зимовку розу ставят на подоконник холодной комнаты с окном (зимой температура воздуха в ней не должна быть выше 15-17 градусов). В обычной квартире с центральным отоплением возможны варианты: розу на зиму ставят между рамами; или не заклеивают осенью окно, на котором зимует роза; или отгораживают от остальной комнаты полиэтиленовой пленкой ту часть окна, на которой зимует роза. В любом случае, рядом с зимующей розой не должно быть электробытовых и нагревательных приборов (компьютер, телевизор, батарея отопления, др.).

Перед постановкой розы на зимовку обычно ее обрезают. оставляя на каждой ветке по 5 живых почек; листья не удаляют. Обрезку проводят, когда луна находится в фазе роста. Если обрезку осенью не проводить, то тогда летом следующего года роза зацветет гораздо позже, цветение будет менее обильным, куст будет выглядеть не очень опрятно. Если вы не обрезали розу перед зимовкой, обрезку можно сделать и весной.

Обрезанные ветки розы можно использовать для размножения. Из них секатором или острым ножом нарезают черенки около 15 см длиной с 3-4-мя живыми почками. На черенках оставляют по 3-4 листа и ставят их на укоренение в воду комнатной температуры. Обычно корни у черенков появляются через пару недель, но сажать в грунт черенки лучше, когда корни хорошо разветвятся. В фазу растущей луны проводят посадку черенков в небольшие емкости (не больше 200 мл по объему). Осенние черенки подрастут и зацветут уже следующей весной.

Зимой роза не будет расти и цвести, а будет сбрасывать оставшиеся листья и выглядеть очень печально; в это время уход за растением заключается в редком поливе (после высыхания почвы поливают через 2-3 дня) и опрыскивании. При зимовке розы в комнате с центральным отоплением рекомендуется поставить горшок с растением на поддон с мокрой галькой или гравием и следить, чтобы камни всегда были влажными - это убережет розу от чрезмерной сухости воздуха.

Весной у розы появляются новые листочки и веточки. В это время её начинают поливать обильнее, подсохшая земля до очередного полива остается сухой не больше одного дня. В начале роста розу надо подкормить полным минеральным удобрением, либо раствором коровяка или птичьего помета.
Раствор коровяка. в ёмкость помещают 1/3 коровяка и 2/3 воды, закрывают и оставляют на 3-4 дня, изредка перемешивая. После прекращения брожения, когда раствор станет светлее, он готов (время брожения зависит от температуры, иногда требуется 1,5 недели). Готовый раствор коровяка разводят отстоявшейся водопроводной водой в пропорции 1:15 (одна часть раствора к 15 частям воды) - подкормка готова.
Раствор птичьего помёта. одну часть птичьего помета заливают 200 частями горячей воды и настаивают двое суток. Готовый раствор разводят отстоявшейся водой в пропорции 1:25 (1 часть раствора к 25 частям воды) и используют для подкормки.

Розу подкармливают после обычного полива. Для образования крупных цветков, как только завяжутся бутоны, розу надо подкармливать раз в неделю. В период роста, во время формирования бутонов роза не должна испытывать недостаток влаги или света. Растение выставляют на самое светлое окно, поливают по мере пересыхания почвы отстоявшейся водой, по вечерам иногда опрыскивают холодной кипяченой водой из тонкого пульверизатора. Как только растение переросло горшок, его обязательно переваливают, не тревожа корней, в больший горшок. Неважно, в какой сезон года проводится пересадка розы; пересаживать при необходимости можно хоть зимой, но луна должна быть в фазе роста.

Когда пройдут весенние заморозки и установится теплая ночная температура - самое время выносить розу на балкон или в сад. В первые недели розу надо постепенно приучать к яркому солнцу. Для этого растение сначала выставляют в тенистый уголок балкона или сада и только приблизительно через две недели переносят на солнечное место. Если тенистого уголка нет, используют "скользящую тень" от листа плотной бумаги с прорезанными в шахматном порядке полосками 8х2см. Таким листом прикрывают розу в течение 2-3 недель.

Если вы определили, что роза поражена мучнистой росой. не все потеряно - розу можно вылечить. Пораженное растение нужно обмывать раствором соды (две чайные ложки соды без "горки" на 1 литр воды) или опылять молотой серой. Если вы начали лечить розу содой, то следует продолжить это лечение. Перед обработкой раствором соды горшок с розой обвязывают полиэтиленом так, чтобы была закрыта поверхность земли. Листья крупного растения тщательно обмывают раствором соды, а небольшой кустик прополаскивают, полностью погружая крону в ёмкость с содовым раствором (двумя руками придерживают землю в опрокинутом горшке). Обработку больного растения проводят несколько раз (с промежутком между обработками в две недели) до исчезновения налета. Если на розе начинают желтеть и осыпаться листья после обработки содовым раствором - это обычное явление; листья, полностью "съеденные" мучнистой росой, просто

должны отвалиться. Но в пазухах листьев розы остаются живые почки, из которых потом появятся новые листья.

Хорошие результаты против мучнистой росы дает опыление роз серой, но обработку нужно проводить при температуре +18 градусов. Больные растения помещают в небольшую тепличку со стеклянными рамами, землю в горшках и пространство между горшками прикрывают мокрыми тряпками, растения хорошо поливают и опрыскивают чистой водой. Молотой серой опудривают сами растения, посыпают тряпки и внутреннюю часть рам теплички. Через 10 дней опыление серой повторяют; обычно достаточно двух обработок.

Смотри, какие привилегии тебя ждут! И они будут доступны тебе сразу после регистрации.

• Вести личный блог и делиться своими эмоциями


• Общаться, советовать и получать советы на форуме


• Участвовать в суперских конкурсах и выигрывать призы


• Получать советы и рекомендации экспертов и даже звёзд!


• Узнавать первой о самых сочных статьях и новых трендах

Тогда просто заполни поля справа и нажми эту кнопку

Если вы хотите найти рецепт вкусного и простого в приготовлении торта, то вы просто обязаны научиться печь торт с грецкими орехами. Успех подобного шедевра домашней кулинарии просто гарантирован. Вас же не нужно убеждать, что грецкие орехи добавляют особой пикантности практически любому блюду? В состав многих закусок, салатов, первых и вторых блюд входит этот универсальных орех, который прекрасно сочетается и мясом, и с овощами, и со сладостями. А выпечка с ним вообще получается необыкновенной. Так что, если хотите испечь гарантированно вкусный торт, то выбирайте рецепт торта с грецкими орехами. Вы не прогадаете!

Этот рецепт приведет в восторг любителей кофейной выпечки. Кофе, грецкий орех и нежнейший крем из сыра маскарпоне… Попробуем столь пикантное сочетание вкусов в торте?

• Блинная мука – 200 грамм;


• Сливочное масло – 200 грамм;


• Грецкий орех – 100 грамм;


• Пекарский порошок – 1 пакетик;


• Сахар (мелкий) – 200 грамм;


• Яйца – 4 штуки;


• Растворимый кофе – 2 столовые ложки.

• Сливочное масло – половина пачки;


• Сыр маскарпоне – 125 грамм;


• Растворимый кофе – 1 чайная ложка;


• Сахарная пудра – 200 грамм;


• Грецкие орехи.

Заранее включаем духовку и готовим формы для выпечки (удобнее печь сразу два коржа в двух одинаковых формах), смазывая их маслом и присыпая мукой. Блинную муку смешиваем с пекарским порошком и просеиваем в миску. Затем выкладываем туда же размягченное сливочное масло, сырые яйца и сахар и начинаем взбивать смесь до однородного состояния и мягкой консистенции. Теперь добавляем в тесто мелко порубленные ножом или перекрученные в мясорубке грецкие орехи и разведенный в двух столовых ложках кипятка растворимый кофе. Вымешиваем тесто, делим его на две части и раскладываем по формам. Выпекаем коржи при температуре 180-200 градусов около получаса.

Готовые коржи оставляем немного (минут пять) отдохнуть в формах, а потом вынимаем и выкладываем на решетку, чтобы они остывали. Пока коржи остывают, готовим крем. Маскарпоне выкладываем в миску, добавляем мягкое сливочное масло и разведенный кипятком (но остуженный!) растворимый кофе. Начинаем класть в крем просеянную сахарную пудру, постоянно его перемешивая. Пудру вводим постепенно, добавляя по одной столовой ложке и тщательно вымешивая перед новой порцией. Крем делим пополам. Первой половиной промазываем нижний корж, накрываем вторым и обмазываем оставшимся кремом верх и бока торта. Украшаем половинками грецких орехов или обильно посыпаем ореховой крошкой.

Рецепт медовика есть в арсенале любой хозяйки. А как вам вариант медового торта с грецкими орехами и сметанным кремом?

• Мука – 1 стакан;


• Сахар – 1 стакан;


• Сливочное масло – 100 грамм;


• Мед – 2 столовые ложки;


• Яйца – 3 штуки;


• Пищевая сода – 1 чайная ложка.

• Сметана – 300 грамм;


• Сахар – 1 стакан;


• Грецкие орех – половина стакана;


• Лимонный сок – 1 чайная ложка.

Мед и масло выкладываем в кастрюльку и распускаем на водяной бане. Взбиваем яйца с сахарным песком и небольшими порциями добавляем к ним муку. Выливаем в эту смесь растопленный мед с маслом, кладем соду и замешиваем тесто. Делим тесто на три части и выпекаем три коржа в смазанной маслом форме. Можно вылить сразу все тесто на противень, испечь корж, а потом разрезать его на три одинаковые части. Медовые коржи выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке то темно-золотистого цвета.

Сметану взбиваем с сахаром, добавляем лимонный сок и измельченные грецкие орехи. Собираем торт из остывших коржей, промазывая их сметанным кремом. Бока и верх торта тоже обмазываем кремом. Украшаем ореховой крошкой и целыми ядрышками грецкого ореха.

Этот рецепт у многих может вызвать недоумение. Однако морковное тесто используется для приготовления десертов во многих странах. И вот вам очередной рецепт такой выпечки.

• Мука – 1 стакан;


• Пекарский порошок – 1 пакетик;


• Сахар коричневый – 200 грамм;


• Сливочное масло – 1 пачка;


• Изюм – 100 грамм;


• Морковка – 1-2 штуки;


• Молоко – неполный стакан;


• Сметана – 2 столовые ложки;


• Корица – 1 чайная ложка;


• Мускатный орех – половина чайной ложки;


• Соль – половина чайной ложки;


• Грецкий орех – 100 грамм.

• Плитка темного шоколада;


• 2 столовые ложки жирных сливок;


• Столовая ложка сливочного масла.

Включаем духовку и разогреваем ее до 180 градусов. Форму для выпечки тоже готовим заранее, смазав ее маслом и присыпав мукой. Сливочное масло для торта растапливаем в сотейнике и переливаем в миску. Морковку чистим и натираем на мелкой терке. Выкладываем натертую морковь, сахар, корицу, мускатный орех, соль и сметану в миску с растопленным маслом и перемешиваем. В отдельную миску просеиваем муку, смешанную с пекарским порошком, кладем в нее промытый и обсушенный изюм и порубленные грецкие орехи. Перемешиваем, а потом постепенно вливаем молоко, продолжая перемешивать. Соединяем обе смеси и выкладываем в форму для выпечки.

Выпекаем торт до появления твердой корочки. Готовый остывший корж поливаем шоколадной глазурью. Для ее приготовления нагреваем сливки, распускаем в них поломанную плитку шоколада, а затем растираем со сливочным маслом. Посыпаем ореховой или шоколадной крошкой.

Данный рецепт скорее можно отнести к кексам. Тем не менее, банановый торт получается очень нежным, слегка влажным и очень вкусным. Так что на звание торта этот рецепт может претендовать по праву.

• Мука – 1 стакан;


• Пекарский порошок – 1 пакетик;


• Масло сливочное – 150 грамм;


• Йогурт – 3 столовые ложки;


• Сахар – 100 грамм;


• Сахарная пудра – 100 грамм;


• Сметана – 4 столовые ложки;


• Грецкие орехи – 100 грамм;


• Бананы – 3 штуки;


• Соль – щепотка.

Просеиваем в миску муку и смешиваем ее с разрыхлителем и солью. Даем сливочному слегка подтаять, а когда оно станет мягким, взбиваем его с сахаром до пышности. Затем разминаем в пюре очищенные бананы и смешиваем их с маслом. Поочередно добавляем небольшими

порциями муку и йогурт, каждый раз хорошенько перемешивая тесто. В самом конце кладем измельченные грецкие орехи и выливаем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.

Выпекаем банановый корж в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов около получаса. Готовый корж разрезаем по горизонтали на две части, остужаем и делим на две части. Получившиеся коржи промазываем взбитой с сахарной пудрой сметаной и этим же кремом обмазываем бока и верх торта. Обсыпаем его порубленными грецкими орехами.

Совершенно неожиданный рецепт для нашей традиционной кухни. Впрочем, и имбирь, и инжир знакомы нам не так давно. А между тем, это популярные ингредиенты многих кондитерских изделий в американской кухне. И вот вам рецепт торта со вкусом имбиря, инжира и грецких орехов.

• Мука – 100 грамм;


• Пекарский порошок – половина чайной ложки;


• Сливочное масло – 100 грамм;


• Сметана – неполный стакан;


• Грецкие орехи – 50 грамм;


• Засахаренный имбирь – 100 грамм;


• Инжир – 100 грамм;


• Сахарная пудра – 50 грамм.

Разогреваем духовку до 160-180 градусов и готовим форму, застелив дно пекарской бумагой и смазав бортики растительным маслом. Масло взбиваем с сахаром с помощью миксера до пышности. Инжир и имбирь мелко нарезаем и измельчаем грецкие орехи. Смешиваем их с маслом, а затем добавляем сметану и просеянную муку. Замешиваем тесто, выкладываем его в форму и выпекаем имбирный торт около часа. Готовый торт посыпаем сахарной пудрой.

Очень простой рецепт для такого потрясающе вкусного торта. Попробуйте приготовить шоколадный торт с грецкими орехами и убедитесь сами.

• Мука – неполный стакан;


• Сахарный песок – половина стакана;


• Яйца – 3 штуки;


• Порошок какао – 2 столовые ложки;


• Пекарский порошок – 1 пакетик;


• Грецкие орехи – 1 стакан.

Включаем духовку и разогреваем ее до 220 градусов. Заранее готовим форму, застелив дно пекарской бумагой и смазав бортики растительным маслом. Измельчаем грецкие орехи и приступаем к приготовлению теста. Разбиваем в миску яйца, высыпаем туда же сахар и взбиваем все до получения густой пышной массы. Кладем в нее смешанную с порошком какао и разрыхлителем просеянную муку и аккуратно все перемешиваем. Затем высыпаем измельченные орехи и снова перемешиваем тесто. Выливаем его в форму и отправляем в духовку минут на тридцать-сорок.

Готовый бисквит остужаем и разрезаем на три тонких коржа. Собираем торт, промазывая коржи, бока и верх торта кремом. Для крема смешиваем сгущенку со сливками и натертым в стружку шоколадом, а затем увариваем на медленном огне до нужной густоты. Оставляем торт пропитываться часа на четыре, а потом подаем к столу.

Вот таким разным может быть торт с грецкими орехами. Какой рецепт вам больше понравился? Выбирайте и готовьте. Кстати, вы можете дополнить или изменить любой рецепт по своему усмотрению. Ведь грецкие орехи прекрасно сочетаются практически с любым кремом. Так что можете использовать для прослойки классический заварной крем на сливках или масляных крем из вареной сгущенки. А орехи можно класть в тесто или в крем, посыпать ими торт или комбинировать с любым другим украшением.

Так что, милые дамы, берите себе на вооружение рецепт торта с грецкими орехами, удивляйте своих гостей и удивляйтесь сами необыкновенно вкусному десерту. Готовьте с удовольствием, и приятного вам аппетита!

1. Сперва приготовим тесто.
В просторной миске необходимо соединить просеянную муку, соль, сахар

, соду и сухие дрожжи. Перемешать.

2. Добавить растительное масло, затем теплое молоко. Снова перемешать. Вбить яйцо. Замесить тесто.
На 1 час замешенное тесто нужно оставить в теплом месте, накрыв полотенцем.

3. Форму для выпечки густо смазать сливочным маслом, слегка присыпать мукой.
Диаметр формы — 27 см. высота бортиков — 4 см .
Подошедшее тесто раскатать на столе, припорошенном мукой.
Диаметр пласта теста должен на 5 – 6 см превышать диаметр формы.

Выложить тесто в форму. Разровнять, чтобы оно равномерно прилегало к бортикам. Сделать при помощи кухонных ножниц надрезы по краю. Чтобы надрезы получились ровными, необходимо сначала разделить диаметр на 4 части, затем, надрезая каждую часть сектора пополам и еще раз пополам, достичь необходимого количества «зубчиков». Зубчиков должно быть четное количество.

4. Теперь нужно приготовить сметанную заливку.
В миске взбить яйца и сахар, добавить щепотку соли. Добавить сметану. Тщательно перемешать, чтобы масса получилась однородной.

5. Готовую заливку вылить в форму с тестом.
Выпекать пирог необходимо при 190 градусах в течение 40 – 45 минут.

7. Красивый аккуратный разрез получится только когда пирог уже полностью будет остужен, а еще лучше — охлажден. Приятного аппетита!

Суп-пюре из цветной капусты: диетический и нежный. Лучшие рецепты супа-пюре из цветной капусты с сыром, мясом, рыбой

Суп-пюре представляет собой густой крем, изготовленный из размолотых блендером овощей, мяса, рыбы или круп.

Благодаря своему составу и консистенции, он легко усваивается и не оставляет чувства тяжести, поэтому прекрасно подходит для диетического или детского питания.

Цветная капуста в качестве основы используется значительно чаще, чем ее классическая белокочанная родственница.

Причина не только в изысканном вкусе, но и повышенной питательности при минимуме калорий. Разнообразные ингредиенты, как-то: сухарики, грибы, зелень, бекон и т.д. – способны стать прекрасным дополнением супа-пюре из цветной капусты, украшая не только внешний вид, но и вкус.

Основной принцип приготовления супа-пюре из цветной капусты следующий: овощи и мясо (если оно предусмотрено рецептом) отваривают или тушат, складывают вместе и перемалывают. Ингредиенты могут варьироваться, но основа, как правило, одна. Это цветная капуста в сочетании с массой других овощей: картофель, морковь, лук, разного рода приправы, а также масло, жирное молоко или сливки.

1. Головки лука и картофель почистить. Капусту промыть, отделить пучки друг от друга. Выбрать кастрюлю с максимально толстым дном.

3. Добавить другие овощи, влить воду – столько, чтобы с верхом их закрывала – и варить до получаса.

4. Отвар перелить в стакан. Овощи размолоть блендером и разбавить отваром. Далее добавить заготовленные специи, чеснок, петрушку либо укроп.

5. Вернуть смесь в кастрюлю, нагреть вместе со сливками. Не кипятить. Далее можно добавить в суп все, что душа пожелает. Как правило, это ржаные сухарики.

Это классический и самый быстрый в приготовлении рецепт супа. Он не содержит никаких дополнительных ингредиентов, кроме тех, что составляют основу блюда. Такой суп-пюре из цветной капусты способен прекрасно дополнить меню тех, кто беспокоится о своем весе.

1. Соцветия очистить. Варить до мягкости и появления бульона. Полученный бульон полностью не выливать – он потребуется, чтобы регулировать густоту будущего супа. Размолоть капусту блендером. Если есть бульон от мяса - добавить.

2. Растопленное на сковороде масло смешать с мукой. Нагреть, избегая кипения. Долить воды либо бульона и основательно перемешать. Влить желтки, следя за тем, чтобы белок не попадал, а также приправы.

3. Все компоненты смешать и поставить на плиту. Как только суп станет горячим, он готов. Есть можно так, а можно добавить ржаные гренки.

В этот супчик добавляют мягкий сыр. Лучше всего подходит «Филадельфия», однако, можно найти и более бюджетные аналоги. В принципе, подойдет любой творожный сыр, а также брынза. Из того количества продуктов, что указано в рецепте, получается четыре средних порции готового супа.

3. Подготовленные овощи высыпать в только что вскипевший бульон. Туда выложить сыр и опять вскипятить. Положить цветную капусту, предварительно разделив ее на мелкие пучки. Добавить специи и варить до готовности овощей.

Другое название этого супа – «велюте». У французов в классической кухне велюте – это соус. В нашей стране он получил второе рождение и стал отдельным горячим блюдом. Вместе цветной капусты здесь иногда используют сорт брокколи, однако, надо учитывать его специфический вкус. В стандартном варианте – с цветной капустой – суп-крем выходит нежным и очень ароматным.

По этому рецепту аналогично предыдущему на смену цветной капусте может прийти брокколи. В этом случае к ней в мультиварку добавляют картофель. Также брокколи и цветная капуста прекрасно уживаются вместе, особенно если брать их в одинаковых пропорциях. Мясо птицы для этого супа подойдет любое: как из окорочков, так и филейная часть.

3. Сложить мясо и все овощи в мультиварку. Залить водой с приправами. Она должна полностью покрывать смесь.

4. Готовить на режиме «Тушение». Если время не определиться автоматически, поставить 40-50 минут.

5. Слить отвар, овощи и свежую зелень измельчить до состояния пюре. Густоту регулировать отваром или водой. Крем-суп из цветной капусты сварен. Для полноты вкуса можно добавить сухарики.

Сочетание сортов капусты и рыбы многим может показаться весьма сомнительным. Однако это – не тот случай. Благодаря нежному и во многом нейтральному (в отличие от брокколи или белокочанной) вкусу, цветная капуста хорошо дополняет рыбу. Готовое блюдо практически не имеет запаха.

2. Лук и морковь нарезать. Половину обжарить отдельно, половину тушить вместе с рыбой. Туда же положить все специи.

4. Все ингредиенты сложить в одну тару и измельчить при помощь блендера. Поставить на огонь и варить еще несколько минут.

Варить такой супчик можно для малышей едва ли не с первых дней прикорма. В нем полностью отсутствуют специи, при желании можно не добавлять даже соль. Вместе с тем, он подойдет и для взрослых – ведь здесь есть мясо. По умолчанию берется телячий фарш, но лепить котлетки можно из любого мяса и даже курицы.

1. Хлеб размочить, смешать с порезанным луком и замесить с фаршем. При желании посолить. Вылепить фрикадельки.

4. Сменить воду, вскипятить заново и положить туда овощи с фрикадельками. Их затем достать, а овощи измельчить

до пюре.

Этот суп обладает повышенной питательностью, благодаря наличию большого количества дополнительных ингредиентов. Вкус у супа – грибной и картофельный, хотя центральным компонентом по-прежнему является капуста.

4. Желток отделить от белка, взбить с молоком и сдобрить этой смесью готовый суп-пюре. Нагреть до состояния кипения.

Изысканный рецепт нежного супа-пюре из цветной капусты, обладающего выраженным молочно-сырным вкусом. Его особенность в том, что капуста здесь не доводится до состояния пюре, а остается в виде мелких кусочков, залитых горячим соусом. Блюдо можно дополнить сухариками.

1. Капусту разобрать на мелкие пучки. Остальное порезать кусками, лук - на кольца. Чеснок потереть или тоже порезать.

2. Добавить вино в воду и вылить это в кастрюлю или сотейник. Положить картошку, корень сельдерея, порей. Готовить четверть часа.

1. Цветная капуста является крайне важным для рациона продуктом. Она полна витаминов С, РР, группы В, а также фосфора, калия, йода, кальция и т.д. Однако некоторые микроэлементы при температурной обработке распадаются. Поэтому для того, чтобы сберечь максимум важных качеств, капусту варят в малом количестве воды и под крышкой. Кипятить не больше 5 минут. Если речь идет о пароварке, можно немного дольше.

2. Чтобы суп имел кремовый оттенок, внешнюю кожуру лучше удалить, иначе она придаст готовому блюду зеленый цвет.

3. Важно правильно выбрать кочан. Свежесть, а значит, качество можно определить по листьям. Они должны быть свежими, не вялыми. Сам вилок бывает цвета слоновой кости, почти белый или с фиолетовым оттенком – важно его однородность. Если на капусте наблюдаются пятна, это знак того, что начались процессы гниения. Небольшие пятна можно вырезать. В остальных случаях такую капусту лучше не брать.

5. Суп-пюре из цветной капусты лучше всего есть сразу после готовности. Если это невозможно, поддержать первичную температуру поможет водная баня. Второй раз суп лучше не разогревать, это нарушит вкусовые и полезные свойства блюда.

6. Прекрасным дополнением, кроме сухариков, могут стать маленькие пирожки со всевозможными начинками, а также свежая зелень.

7. Повысить питательность супа можно с помощью яичной заправки. Приготовить ее просто: сырые желтки влить в горячее молоко и добавить к супу. Вместо молока можно использовать сливки.

8. Настоящий вкус цветной капусты сохранится на протяжении всего приготовления, если варить ее в сладкой, а лучше в минеральной воде.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Психологи выделяют очень много признаков влюбленности мужчины, среди которых одни относятся к его внешнему виду, другие определяются поведением. Задавая себе вопрос «любит - не любит», прежде всего обратите внимание на то, как он ведет себя, увидев вас. Если он разворачивается в вашу сторону, его руки раскрыты (а не скрещены на груди, например), а взгляд выражает откровенную радость, несомненно, он к вам неравнодушен.

Влюбленный мужчина при виде вас невольно начинает разговаривать громче, его смех раздается чаще и он, как правило, обращается к вам со всякими, даже незначительными просьбами. Взволнованный вашим появлением мужчина может непроизвольно притрагиваться к своим волосам, потирать шею, запястья и теребить галстук.

Прислушайтесь к дыханию мужчины: у влюбленного, как правило, при виде волнующего «объекта» дыхание учащается.

Обратите внимание на его взгляд. Влюбленный часто пытается украдкой посматривать на вас, искать своим взглядом. Разговаривая с вами, он смотрит прямо в глаза, не отводя взгляд куда-то вбок или вниз.

Влюбленный мужчина очень часто проявляет себя приподнятым настроением, желанием оказать кому-нибудь какую-то услугу, помочь, что может быть даже несколько необычным для его характера.

Если он в вас влюблен, он, естественно, испытывает к вам сексуальное влечение. Но как это ни парадоксально, сексуаль

ное влечение не обязательно является признаком влюбленности, поэтому не следует думать, что интимная близость что-то решает в ваших отношениях.

Когда вы хотите убедиться, влюблен ли мужчина, проанализируйте: интересуется ли он вашей жизнью? Если равнодушен, то ему все равно, что вы делаете и чем дорожите.
Скучает ли он, если долго вас не видит? Находит ли время позвонить? Очевидно, что если его звонки раздаются редко и разговоры формальны, о влюбленности говорить не приходится. Если же человек ищет возможности, чтобы пообщаться и побыть с вами, вы ему небезразличны.
Если мужчина знакомит вас со своими друзьями, предлагает познакомить с родителями, хочет иметь с вами ребенка, это хорошие для вас признаки. Если он уделяет внимание только вам и не глядит с интересом на других девушек, проявляет к вам внимание и окружает заботой, чутко относится к вашему настроению, делает подарки, неважно, большие они или маленькие, на такого мужчину можно положиться.

И, наконец, ваша собственная интуиция тоже может довольно точно подсказать, увлечен ли вами мужчина по-настоящему.