Через 15 минут после начала запекания кухня наполняется таким ароматом, что просто слюнки текут.

Пока блюдо готовится - режем салатик и накрываем на стол. Блюдо очень сытное, но лёгкое и полезное - ведь всё готовится на пару и в собственном соку. И всего-то 185 ккал.в 250 г!

Вам потребуется на 4 порции:

• 2 кг свежих мидий в раковинах
• 60 г репчатого лука
• 40 г лука-шалота
• 40 г петрушки
• 60 г сливочного масла
• 100 мл сухого белого вина
• соль по вкусу

Время приготовления: 30 мин.

Лапша с креветками - ужин придуманный специально для людей занимающихся умственной деятельностью.

Хочется вкусной и полезной пищи? У нас есть рецепт специально для тебя – все будет готово всего за 10 минут.

Эксперты в области диетологии утверждают: те, кто всегда завтракает, во-первых, с легкостью поддерживают вес в норме, и, во-вторых, обеспечивают хорошее настроение на целый день. А к приготовлению можно подойти!

Сейчас в продаже еще есть много овощей, и хозяйки спешат приготовить одну из самых популярных приправ - аджику. Аджика с абхазского языка означает «перечная соль».

Зразы мясные, фаршированные яйцами. Рецепт зраз, на этот раз мясных с целым яйцом внутри.

Ингредиенты:

• Свинина (лопаточная часть, не слишком жирная, но и не постная) - 800 г
• Лук репчатый (4 для мяса и 3 для пюре) - 7 шт
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Лавровый лист - 2 шт
• Тимьян (свежий, можно и сушеный) - 1 ст. л.
• Чеснок - 2 зуб.

Фриттата - это вкуснейший итальянский омлет, который готовится с разнообразными начинками.

Пекут его в форме купола. Раньше его готовили в исключительных случаях – он был непременным атрибутом свадебного застолья. А я предлагаю вам испечь его просто к семейному обеду или завтраку в выходной или праздничный день. И всего – то 208 ккал. в 100 г. пирога!

Александр Непоп, один из самых молодых и очень талантливых шеф-поваров Украины, на кулинарную фантазию не жалуется. «Я не ищу вдохновения и новые идеи в интернете, перечитывая чужие рецепты, – говорит Александр. – Я готовлю то, что подсказывает мне моя душа, из тех ингредиентов, которые больше всего люблю».