-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ojsa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2011
Записей: 5810
Комментариев: 4
Написано: 7633





Торт «Птичье молоко»

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Птичье молоко»

 

 
Бисквит:
  • 2 яйца
  • 100гр сахара 
  • 80 гр муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
 
Яйца смешать с сахаром и хорошо взбить. Муку просеять, смешать с 1ч.ложкой разрыхлителя, 
аккуратно ввести в яичную массу и хорошо размешать. Масса не должна осесть! Форму диаметром 26 застелить бумагой для выпечки, вылить массу и выпекать при температуре 180 до готовности бисквита (примерно 15 минут). Готовый бисквит поместить в форму с разъёмными бортами и пропитать сладким сиропом (можно взять сок консервированных фруктов).
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, рулет, пирожные
ВЫПЕЧКА/Тесто бисквитное

Метки:  

Звезды Болливуда

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения luba22_Hodjieva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия: Звезды Болливуда

Серия: Звезды Болливуда в музее Мадам Тюссо - Shahrukh Khan (466x699, 48Kb)

Рубрики:  ИНДИЙСКОЕ КИНО/актеры индийского кино

Метки:  

Айшварья Рай

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения luba22_Hodjieva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая Айшвария Рай

Кадры из фильм

 

Рубрики:  ИНДИЙСКОЕ КИНО/актеры индийского кино
КИНО, ТВ, просмотр онлайн

Метки:  

Простенькие следочки

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 15:03 + в цитатник
liveinternet.ru/users/pudin...183896793/
Простенькие следочки


На вид следочек маленький, но это только на вид ... 
 
 

На спицы №3 набрала 49 петель и провязала два ряда лицевыми. Среднюю петлю отметила булавкой. 
 
3 ряд - 23 петли провязываем резинкой 1*1; накид ; 1 лиц. ; накид ; 1 лиц. (это средняя петля) ; накид ; 1 лиц. ;накид ; 23 петли провязываем резинкой 1*1.

4 ряд и все четные ряды - вяжем как лежат петли, накиды вяжем изнан.

5 ряд - 23 петли провязываем резинкой 1*1; накид
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание

Метки:  

Оформление дневника.Часики и календари

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление дневника.Часики и календари.

Оригинальные часики и календари...
Копируйте код под флеш часиками и вставляйте его к себе в дневник.
Так же их можно установить и в Эпиграф. Делаем так:
Скопируйте понравившийся код , а дальше...
НАСТРОЙКИ—НАСТРОЙКИ ДНЕВНИКА—ЭПИГРАФ ДНЕВНИКА.
В окошко эпиграфа ВСТАВЛЯЙТЕ код .
И в конце остаётся только не забыть нажать внизу ВНЕСТИ ИЗМЕНЕНИЯ.


[flash=300,300,http://img195.imageshack.us/img195/2585/8131.swf]
ЗДЕСЬ ЕЩЁ...


SvetlanaT
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА/ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Подборка схем

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Monro-Designs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка схем(фон-авторский).

Мои дорогие,всем приветик!Сейчас у меня катастрофически не хватает времени на новые дизайны, но вот решила сделать такую подборку из схем со своими авторскими фонами, то есть-фонами, которые сделаны не просто из картинок,в том числе найденных в интернете,а собранных из разных элементов скрапа,клипарта,фонов,узоров.
Спасибо всем за комментарии!


Смотреть дальше
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА/Схемы, эпиграфы

Грибы Бристольские

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 13:32 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Соль приводит к слабоумию

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 13:26 + в цитатник
09.09.2011


Исследование, проведенное канадскими учёными, показало, что в пожилом возрасте всего 2 чайных ложки соли в день могут стать причиной слабоумия и потери памяти. Учёные в течение 3 лет наблюдали за 1262 мужчинами и женщинами в возрасте от 67 до 84 лет и установили, что высокое содержание соли в пище было одним из факторов риска развития болезни Альцгеймера. Если любовь к солёному сочеталась с сидячим образом жизни, то память и мыслительные способности деградировали особенно быстро. Учёные отмечают, что с возрастом дозировку соли необходимо снижать. Всё, что превышает одну чайную ложку в день (5-6 г, включая соль, содержащуюся в продуктах промышленного производства), повышает риск старческого слабоумия, особенно при отсутствии физических нагрузок.

Соль приводит к слабоумию


Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»




Источник: http://www.kedem.ru/news/n2011-09-09-13-00-19/

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Здоровое питание

Метки:  

Картофельная фокачча

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения raisa60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная фокачча

Сделать картофельное пюре с 2-3 ст.л. молока и отвесить 150 г
Развести дрожжи в теплом молоке с сахаром и дать постоять 10 минут. Размешать молочную смесь с пюре. Просеять чaстями муку, замесить тесто, добавив в конце раст.масло или лучше смалец и соль.
Тщательно вымесить 10 минут.
Сформировать шар и выложить в смазанную маслом посуду. Накрыть и поставить подходить в теплое место на 1 час.

Обмять поднявшееся тесто, раскатать толщиной в 2 см и выложить на смазанный маслом большой противень

Накрыть и поставить подходить еще на 30 минут.

Смазать поверхность оливковым маслом, сделать пальцами углубления, посыпать крупной солью и розмарином.

Выпекать в предварительно нагретой до 220° С духовке в течениe 15-18 минут (до золотистого цвета).

Чем более горячая духовка, тем более хрустящей и колорированной получится поверхность. Если любите светлую фокаччу, то выпекайте при 180 С.
 (600x449, 79Kb)

Метки:  

Это верно

Среда, 07 Сентября 2011 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рышарда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это верно




1821795_0_714a2_71a1cc37_orig (660x510, 366Kb)


Мудрость...Если вовремя...смолчишь...
Не ответишь..грубостью...на грубость...
Если..больно..Все равно...простишь...
И...обиду...И...чужую... глупость...

Счастье...Если...любишь и любим...
Если ...нужен...если сын...с тобою...
И Богами ...всеми...ты...храним...
ЭТО...счастье...очень...много...стОит...

Глупость...Если...веришь...всем...всегда...
Доверяешь...часто...без разбора...
В дураках...останешься...тогда...
И...не плачь...И не смотри...с укором...

УМ...Когда...не видишь...дураков...
Когда...ВСЕ...друг друга...дополняют...
Мир...и был...и будет...он...ТАКОВ...
Умные...всегда...об этом...знают

Рубрики:  МУДРЫЕ МЫСЛИ
ПОЭЗИЯ

Метки:  

Домашний зефир

Среда, 07 Сентября 2011 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Домашний зефир

1295123287_41 (448x285, 23Kb)

Ингредиенты для рецепта


600 г сахара
150 миллилитров воды (для сиропа)
90 миллилитров воды (для растворения желатина)
15 г желатина
1,5 чайной ложки лимонной кислоты
1/2 чайной ложки соды

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Метки:  

ТРЕСКА В ЛУКОВОМ ЖЕЛЕ

Среда, 07 Сентября 2011 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовьте!

И вы не узнаете суховатую треску!
Нежное желе, сочное мясо - просто сказка для любой диеты!))))))))))))))


ТРЕСКА В ЛУКОВОМ ЖЕЛЕ
P8253786  (600x529, 111Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

Салат с синенькими

Среда, 07 Сентября 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с синенькими.

                 Что то мне кажется, что такой салатик мало кто из нас пробовал раньше. Даже мой ребенок, который скажем так «прохладно» относится к баклажанам, сказал – на удивление вкусно получилось и попросил добавку. J

 

                Салат прост и незамысловат, как и его описание. Нам надо – четыре баклажана, четыре яйца, полторы луковички грамм 200 сметаны, подсолнечное масло, горчица, соль и сахар.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты и закуски

Метки:  

Рагу (потрясающе вкусное)

Среда, 07 Сентября 2011 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу (потрясающе вкусное)

              Рецепт взялся от Креветки. Не раз перечитывал ее «Поварские байки». А сегодня в глаза бросился рецепт рагу, как оказалось простого и восхитительно вкусного!

 

Отличий от Креветовского рецептов всего два – синеньких я взял килограмм, а не три, уменьшив все остальные ингредиенты, и добавил резаный болгарский перец.

Итак берем – баклажанов – 1 кг. Лука – 300 грамм, морковки – 300 грамм, чеснока – половинку головки, полторы ложки томатной пасты и половинку столовой ложки соли. Четверть стакана рафинированного подсолнечного масла. Из специй надо взять те, которые нравятся. Я не долго думая взял Хмели-сунели.

Баклажаны моем и режем таблетками по полтора – два сантиметра.

Лук режем крупными полукольцами. Морковку тоде крупно кружочками или полу кружочками. Перец – на четыре части, чеснок – пополам каждый зубчик.

Баклажаны посыпаем солью. Оставляем на 30-60 минут. За это время – чистим и режем все остальное. В 300 граммах воды растворяем томатную пасту ( у меня оказался поварський соус). Добавляем немного перца (красного, черного, какой сами захотите).

Баклажаны промакиваем салфеткой. Баклажаны, лук, морковку, засыпаем в противень с высокими бортами (у меня не было, потому я использовал казанок). Посыпаем специями и поливам подсолнечным маслом. Перемешиваем и ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. Через 30 минут – аккуратно перемешиваем, добавляем чеснок и перец, перемешиваем еще раз и опять отправляем в духовку. Через 15 минут поливам все разведенной томатной пастой и ставим в духовку. Еще через полчаса перемешиваем, и следующий раз перемешиваем через 15 минут. Чем ближе к готовности, тем мешать надо аккуратнее, чтобы не раздавить все более и более мягкие овощи. Выключаем огонь в духовке и оставляем остывать вместе с духовкой.  Говорят, что вкусно не только теплым, но и холодным.  Насчет холодного не знаю – смогу попробовать только завтра утром, но тёплым, это просто «бомба». J

DSC_1209 (700x468, 254Kb)

И вот как это делалось
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей
КУЛИНАРИЯ/Салаты и закуски

Метки:  

Приправа из хрена со свёклой

Среда, 07 Сентября 2011 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приправа из хрена со свёклой



http://elena-fialka.livejournal.com/181725.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Люди и кошки

Среда, 07 Сентября 2011 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Королева_ночи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люди и кошки












Рубрики:  ЭТО ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Красивые гифки для дневника с кодами

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые гифки для дневника с кодами

LJILJANA
Красивые гифки для дневника с кодами





LJILJANA







LJILJANA





Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА/Смайлики, аватары, анимашки

Метки:  

"Рукола, руккола"

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 11:08 + в цитатник

Рукола, рукколаРукола – это салат римских императоров, французских королей, олигархов и суперзвёзд. Её одинаково любят бедные и богатые, понимающие толк в хорошей кулинарии и просто любители плотно покушать. Рукола таинственна и неожиданна, она освежает и делает любой салат ярче, а иногда без неё никак нельзя обойтись, это звезда итальянской и французской кухни и обязательный ингредиент элитных ресторанов. Рукола вкусная, остренькая и очень полезная.


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты и закуски
КУЛИНАРИЯ/Специи

Метки:  

готовим патисьер

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 10:51 + в цитатник
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Кремы, глазури, мастики
КУЛИНАРИЯ/Десерты

Метки:  

Заварной крем "Классический патисьер"

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 10:43 + в цитатник
Заварной крем "Классический патисьер"
Описание: После бурной недели праздников у меня оставались желтки. Я старалась ими аппетитно смазывать выпечку, добавлять в фарш, но желтков становилось всe больше и больше!

И тогда я сварила удивительно простой заварной крем, который пригодился в разных блюдах для завтраков и десертов: в блинах, на фруктах, в пирожном.

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем juli под названием "Крем заварной" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

 
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Кремы, глазури, мастики
КУЛИНАРИЯ/Десерты

Метки:  

Поиск сообщений в Ojsa
Страницы: 290 ... 101 100 [99] 98 97 ..
.. 1 Календарь