Запеченный картофель

торт без муки " Нежный соблазн"
 

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком. Этот торт готовится без выпечки и достаточно просто и быстро.



  Песочное печенье (юбилейное) 300 г

Сливочное масло 80 г

Яичный желток 3 шт.

Молоко сгущенное 400 мл

 Лимоны ½ шт.

Самые необычные бутерброды
 

Надеемся, что эти фотографии самых необычных бутербродов подскажут вам идею для вашего произведения искусства на завтрак!

Творите, Любите, Живите, Радуйтесь!..

Сладкого захотелось:шоколадное печенье без выпечки или "No Bake Cookies"
 

Нам понадобится:   Сахар-песок 200 г Какао-порошок 50 г Молоко 50 мл Сливочное масло 50 г Арахисовое масло 50 мл Ванилин 0.1 ч.л. Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 200 г       Классический американский рецепт, который требует минимум времени и усилий, а результат особенно порадует любителей шоколада. Я часто готовлю это печенье, когда просто нет ничего сладкого к чаю. Все настолько быстро, что чай не успевает остыть :)

Куриное филе запеченое с овощами и сыром!!!!!!
 

Куриное филе запеченое с овощами и сыром.

В холодильнике залежались куриные грудки и нужно было что-то из них придумать ,конечно идей у меня полно ...но папа(который является главным потребителем мясного у нас дома) много чего не ест ,поэтому пришлось обойтись скромным набором обыкновенным продуктов.

 Но результат очень порадовал,надеюсь вам тоже понравится!  читать далее

Креатив в гастрономии или как украсить стол закусками
 

скоро лето, дача, шашлыки ,пикники и прочие приятности. 

А еще скоро день рождения, и я, как всегда, хочу угостить своих друзей красиво и с изюминкой.

Если кому пригодятся мои находки, то просто здорово, тема удалась! А еще прошу поделиться интересными фото или рецептиками легких закусок на скорую руку.

Здесь все понятно и без описания,но я думаю длину такого канапе надо вполовину сократить,а то есть неудобно :) и не очень эстетично. читать далее

Топ-15 блюд из кабачков!!!
 

 

Кабачки, фаршированные мясом Рулетики из кабачков Суп-пюре из кабачков Кабачок, фаршированный грибами Рагу из кабачков Оладьи из кабачков Печеный кабачок с начинкой Фаршированные цукини Кабачковый крем Салат "Свежесть" Суп из кабачков с гренками Биточки с кабачком Брускетта с цукини Цукини с устричным соусом Летний суп с кабачком http://food.passion.ru

 

Торт - Аленький цветочек!
 

Ну не смогла я пройти мимо этого тортика! Такой красавец! И еще обожаю такое сочетание: клюква, мак, клубника, яблоки, брусника.

Отсюда

Если быть точной, тортик этот ягодно-яблочно-маково-черемуховый. Но, назвать решила по внешнему виду. Отсутствие крема сбалансировано яблоками и ягодами. Коржи сами по себе пропитки не требуют. Средний маковый корж с яблоком выполнен без муки. Он не просто нежный, а супер-нежный, воздушный и очень сочный... поэтому переносить его во время сборки сложно, но возможно.

Сванская соль – изысканная специя

Сванская соль – это грузинская приправа, получившая свое название по местности, в которой ее производили – Сванетии. Это горный район Грузии, и все травы, которые входят в состав сванской соли, произрастают там. Основные ингредиенты этой приправы – соль и различные пряности. Эта специя придает блюдам неповторимый аромат, острый и пряный вкус. Ее можно использовать для супов, соусов, овощных блюд, салатов.Оригинальный вкус она придает маринадам, вегетарианским шашлыкам.

читать дальше

Невероятно вкусное и мягкое "МЯСО ПО-ФЛАМАНДСКИ". Пошаговый фото-рецепт.
 

Что это я тут все курицу да курицу вам выставляю? Надо и мяса, правильно? Вооот. Принесла вам замечательный традиционный бельгийский рецепт тушеной говядины. Правда, полностью бельгийским блюдо не получилось - пиво использовала не бельгийское, а ирландское. Но получилось все равно невероятно вкусно. читать далее

ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ (Очень много )
 

Слоеный пирог

Вкусно, легко, можно использовать абсолютно разные начинки.

Ароматный горячий шоколад: черный, белый, мятный!
 

Черный горячий шоколад

Молоко - 1 л, черный шоколад - 80 г, зефир для украшения.

Налейте молоко в кастрюльку, доведите до кипения на небольшом огне. Добавьте черный шоколад, измельчив его. Помешивайте до растворения. Налейте в чашки, украсьте кубиками зефира.

Белый горячий шоколад

Молоко - 1 л, белый шоколад - 150 г, взбитые сливки для украшения.

Налейте молоко в кастрюльку и доведите до кипения на небольшом  огне. Добавьте кусочки белого шоколада. Помешивая, растворите до однородности. Разлейте по чашкам, украсьте взбитыми сливками.

Мятный горячий шоколад

Молоко - 1 л,  мятный или темный шоколад - 100 г, листики мяты и зефир для украшения.

Налейте молоко в кастрюльку. Когда закипит, добавьте шоколад. Помешивайте до растворения. Если мятного шоколада нет, бросьте в кипящее молоко веточку свежей мяты и немного проварите. Перед добавлением темного шоколада извлеките ее. Налейте шоколад в чашечки, украсьте кубиками зефира и листиками свежей мяты.

По желанию, в кипящее молоко можно добавлять сахар и ванилин.

Розочки из слоеного теста с яблоками !!!
 

Мятное варенье
 

Листья мяты вместе с лимонной кислотой варите 10 мин. Настаивайте сутки. Затем массу отожмите, настой процедите, добавьте в него сахар и варите до готовности. Горячее варенье разлейте в банки и закатайте крышками.

Рецепт запечёных баклажан со скумбрией
 

Рецепт капустного пирога
 

Volody24 gl

Живописный и освежающий чудо-пирог
 

Такой вкусный, лёгкий и освежающий пирог, который надо есть прямо сейчас! Настоящий вкус лета от Марины-Мандарины. Фрукты, фрукты и много ягод - лето ведь, наслаждаемся!

Торт "Кудряш"
 

Торт "Кудряш"

Основа -бисквитные коржи.Светлый и шоколадный.

Бисквит:5 яиц+1 стакан сахара взбить в пену, сода+уксус, ,ванилин щепотку, 1 стакан муки. Осторожно размешать и в смазанную маслом форму с высокими бортами. Готовность проверяем лучинкой. Вынуть из формы готовый корж и в теплом состоянии ножом с тонким лезвием разрезать вдоль на 2 пласта. Подушками пальцев соскоблить немного крошек.

Сложить в отдельную посуду. Шоколадный корж печем так +2 стол ложки какао( натуральный ,без всяких добавок).
Получилось 4 коржа. 2 белых и 2 шоколадных.

Крем.Заварной шарлот. 300 грам слив.масла растереть добела. В отдельной посуде 1,5 стакана молока+3 стол.ложки без верха муки+ пол стакана сахара (торт получается не приторным) размешивая ложкой, поставить на тихий огонь, прогреть до состояния киселя, не доведя до кипения! Охладить. Важно:чтобы кисель и масло были одной температуры, во время взбивания. По 1 стол.ложке вбивать в масло этот кисель. Добавить 1 стол.ложку коньяка. Получаем пышный и ароматный , не очень приторный крем! Добавить щепотку ванили.

Промазываем по очереди коржи кремом, чередуя цвета. Поверх крема разложить нарезанные тонко дольки киви. Обмазать сверху и со всех сторон кремом. Смешать крошки разных цветов. Обсыпать крошками торт со всех сторон.

Вместо киви иногда я использую грецкие орехи. Получаем другой вкус. Поставить торт в холодильник на пропитку, желательно на всю ночь!

Взято с инета

Приятного аппетита!