В нашей книге приводятся
все необходимые сведения
о технологии строительства
уличных очагов, ознакомившись
с которой вы сможете
самостоятельно построить
уличные очаги, как то: барбекю,
азиатские печи (тандыры),
коптильни, уличную русскую
печь и др.

Уличные очаги:
• мангалы;
• барбекю.

Азиатские очаги:
• для установки казанов;
• для жарки и копчения мясных и рыбных продуктов;
• для выпечки хлебобулочных изделий.

Духовые очаги:
• для хлебобулочных изделий;
• для мясных и рыбных продуктов.

Комплексные очаги: включают в себя все перечисленные выше очаги.

РІ (1) (420x700, 287Kb)