Салат из свеклы и фасоли с яблоком

Понадобится: 350г консервированной красной фасоли без соуса, по 1 кислому яблоку и запеченной средней свекле, черный молотый перец, масло, соль.

Как приготовить салат из свеклы, фасоли и яблока. Завернуть промытую свеклу в фольгу, до готовности (мягкости) запекать в разогретой до 220 градусов духовке, либо отварить. Очистить готовую свеклу, нарезать ее мелким кубиком. Смешать свеклу с фасолью, нарезанным кубиком кислым яблоком, поперчить, посолить, влить 2-3 ст.л. растительного масла, перемешать.

Можно заправить этот салат майонезом, сметаной или йогуртом – как вам больше нравится. Из-за яркости вкусов всех трех основных ингредиентов ни один из них не преобладает, они смешиваются и представляют собой гармоничное сочетание, которое понравится очень многим, в том числе и нелюбителям свеклы.

Салат охотничий из зеленых помидор на зиму.

Охотничий салат – хорошая закуска, которая не раз выручала меня при нехватке времени быстро накрыть стол.
Консервируется такой салат обычно в конце заготовительного сезона, когда уже созревает зимняя капуста, но еще есть последние крючки-огурцы. И обязательным компонентом этого салата являются недозревшие помидоры, снятые с куста из-за уже холодных ночей.

Рецепт

Серия сообщений "Заготовки салаты":
Часть 1 - ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ.
Часть 2 - Салат на зиму
...
Часть 9 - Салат "Польский"
Часть 10 - Свекольный салат с яблоками
Часть 11 - Салат охотничий из зеленых помидор на зиму.
Часть 12 - Халявка
Часть 13 - Очень удобная заправка для быстрого приготовления обедов
...
Часть 23 - Икра из свеклы
Часть 24 - Салат "Свежий"
Часть 25 - Перец с маслом и медом

Яичный салат с авокадо

Ингредиенты:
7-8 яиц, сваренных вкрутую
60 г майонеза
1 чайная ложка лимонного или лаймового сока
2 столовых ложки нарезанной кинзы
1 чайная ложка морской соли
свежемолотый черный перец
1/2 чайной ложки дижонской горчицы
1/2 чайной ложки молотого тмина или паприки (опционально)
1 среднее авокадо

САЛАТ СЛОЙКА НА ЗИМУ

Рецепт

Серия сообщений "Заготовки салаты":
Часть 1 - ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ.
Часть 2 - Салат на зиму
...
Часть 4 - Зимняя капуста с баклажанами
Часть 5 - Салат белоцерковский.
Часть 6 - САЛАТ СЛОЙКА НА ЗИМУ
Часть 7 - Лечо
Часть 8 - Салат "Парамониха"
...
Часть 23 - Икра из свеклы
Часть 24 - Салат "Свежий"
Часть 25 - Перец с маслом и медом

Салат белоцерковский. 

Серия сообщений "Заготовки салаты":
Часть 1 - ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ.
Часть 2 - Салат на зиму
Часть 3 - Салат из капусты на зиму "Лепестки"
Часть 4 - Зимняя капуста с баклажанами
Часть 5 - Салат белоцерковский.
Часть 6 - САЛАТ СЛОЙКА НА ЗИМУ
Часть 7 - Лечо
...
Часть 23 - Икра из свеклы
Часть 24 - Салат "Свежий"
Часть 25 - Перец с маслом и медом

Салат "Зимние праздники"

 Яркий, хрустящий,вкусный,полезный салат украсит, как праздничный, так и повседневный й стол.

• Куриное филе (грудка) - 1 шт;
• Редька  (черная)  - 1 шт;
• Морковь  (свежая )  - 1 шт;
• Салат микс  (2-3 горсти)  ;
• Лук красный  (небольшая луковица)  - 1 шт;
• Помидор черри - 10-15 шт;
• Масло растительное  (или оливковое)  - 2 ст.л.;
• Лимонный сок - 1 ст.л.;
• Соевый соус - 1 ст.л.;
• Смесь перцев  (мельница)  - по вкусу ;
• Соль - по вкусу ;
• Укроп - 10-15 г;

Серия сообщений "Салаты из куры":
Часть 1 - Салат Белая береза
Часть 2 - Легкий салат с курицей и грибами
...
Часть 16 - Салат "Курочка-Снегурочка"
Часть 17 - Салат "ЛЕДИ"
Часть 18 - Салат "Зимние праздники"
Часть 19 - Салат Шарлотка
Часть 20 - Быстрый и вкусный салат без майонеза.
...
Часть 28 - Салат с курицей по-киевски
Часть 29 - Салат "Бунито"
Часть 30 - Салат "Праздничный"

Салат «Зимний с шампиньонами»

Ингредиенты:
- 2 картофелины,
- 2 моркови,
- 2 соленых огурца,
- 200 г шампиньонов,
- 100 г консервированного горошка,
- 2 яйца,
- майонез,
- зеленый лук,
- растительное масло, соль.

Приготовление:

Картофель, морковь, яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками картофель и морковь. Добавить нарезанный огурец и яйца. Шампиньоны обжарить на растительном масле и посолить. Добавить грибы и горошек. Заправить майонезом. Выложить в салатницу и украсить мелко нашинкованным зеленым луком. Приятного аппетита!

Cалат "Необыкновенный"

Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.

Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек
- 300 г шампиньонов
- 2 лука
- 2 моркови вареной
- пучок укропа
- масло оливковое по вкусу
- масло растительное для обжарки
- соль по вкусу

Серия сообщений "Салаты из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - КРАБОВЫЙ САЛАТ
Часть 2 - Салат "Черепаха Тортилла"
...
Часть 21 - Торт-салат «Чудо-слойка»
Часть 22 - Салат «Хрустящий квартет»
Часть 23 - Cалат "Необыкновенный"
Часть 24 - Невероятно вкусный салат из красной рыбы
Часть 25 - Салат из печени трески с оливками и свежим огурцом “Италика”
...
Часть 38 - 6 простых и вкусных салатов с кальмарами.
Часть 39 - Салат "Наваждение"
Часть 40 - Салатные шарики а-ля "Мимоза"

Салат "Курочка-Снегурочка" сохранит

фигурочку...

80 ккал/100 гр

 

Ингредиенты:
- 300 г отварного куриного филе
- 2 красные луковицы
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- пучок зеленого лука
- 0,5 кочана китайской капусты

Для заправки:
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка готовой горчицы
- 1 зубчик чеснока (через пресс)
- соль, перец по вкусу

Все перемешать и заправка готова

Приготовление:

Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.

Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.

Серия сообщений "Салаты из куры":
Часть 1 - Салат Белая береза
Часть 2 - Легкий салат с курицей и грибами
...
Часть 14 - Салат «Рваная курица»
Часть 15 - Калифорнийский куриный салат
Часть 16 - Салат "Курочка-Снегурочка"
Часть 17 - Салат "ЛЕДИ"
Часть 18 - Салат "Зимние праздники"
...
Часть 28 - Салат с курицей по-киевски
Часть 29 - Салат "Бунито"
Часть 30 - Салат "Праздничный"

Салат «Хрустящий квартет»

Оркестром дирижирует Его Величество майонез – дирижер практически каждого вкусного салата. В квартете за роялем пекинская капуста, трубач – кукуруза, партию виолончели исполняют крабовые палочки, а дополняют творение сухарики своей скрипкой. Приятного вам концерта.
Приготовить «музыкальный» салат «Хрустящий квартет» очень легко. Для этого вам будут нужны:
- половинка пекинской капусты;
- пол банки консервированной кукурузы;
- 100г крабовых палочек;
- 1 пачка сухариков;
- майонез.

Мелко порежьте пекинскую капусту, крабовые палочки нарежьте кубиками. Смешайте в салатнице капусту, кукурузу и крабовые палочки, по вкусу приправьте салат солью и перцем, и залейте майонезом. После того, как вы его тщательно перемешаете, украсьте салат «Хрустящий квартет» сухариками. 
Салат готов. Можете подавать это музыкальное творение к столу. 

Серия сообщений "Салаты из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - КРАБОВЫЙ САЛАТ
Часть 2 - Салат "Черепаха Тортилла"
...
Часть 20 - Слоеный салат с сельдью «Престиж»
Часть 21 - Торт-салат «Чудо-слойка»
Часть 22 - Салат «Хрустящий квартет»
Часть 23 - Cалат "Необыкновенный"
Часть 24 - Невероятно вкусный салат из красной рыбы
...
Часть 38 - 6 простых и вкусных салатов с кальмарами.
Часть 39 - Салат "Наваждение"
Часть 40 - Салатные шарики а-ля "Мимоза"

Салат «Мафиози»

Салат мафиози — достаточно интересное блюдо. Тут вам и золотое сочетание — баклажаны с мяском, и перец болгарский, и орешки… 

Для приготовления салата вам понадобится:
болгарский перец (небольшой) — 1шт;
баклажан — 1шт;
говяжье мясо — 100г;
грецкий орех — 30-40 ядер;
1-2 зубчика чеснока
пучок зелени петрушки — 1шт;
майонез — примерно 50 грамм, смотрите по салату;
соль перец по вкусу.

Салат слоёный "Печёнкин"

Ингредиенты:
-печень куриная или телячья -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки

Приготовление:
- печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая  ее можно порезать мелкой соломкой

-огурчики нарезать мелкими кубиками

-морковь отварить и натереть на крупной терке

-лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета

-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке

-желтки оставить для украшения

укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:

-печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
-огурчики маринованные 1/2 порции
-морковь, промазать майонезом
-белки, промазать майонезом
-оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
-сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке

Серия сообщений "Салаты из печени,сердца":
Часть 1 - Салат Восхитительный
Часть 2 - Салат с куриными сердечками "Френч "
Часть 3 - Слоеный салат с печенью по-калужски
Часть 4 - Салат из куриных сердец
Часть 5 - Салат слоёный "Печёнкин"
Часть 6 - Салат с морковью и печенью
Часть 7 - Салат "Вечер декабря"

Торт-салат «Чудо-слойка»

Для салата :
1,5 стакана отварного риса
200 г крабовых палочек
1 банка (400 г) консервированной кукурузы
350 г маринованных грибов
3 отварных куриных бедрышка
5 вареных яиц
1 банка (400 г) ананасов
майонез
сметана

Серия сообщений "Салаты из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - КРАБОВЫЙ САЛАТ
Часть 2 - Салат "Черепаха Тортилла"
...
Часть 19 - Салат с сельдью «Радужный»
Часть 20 - Слоеный салат с сельдью «Престиж»
Часть 21 - Торт-салат «Чудо-слойка»
Часть 22 - Салат «Хрустящий квартет»
Часть 23 - Cалат "Необыкновенный"
...
Часть 38 - 6 простых и вкусных салатов с кальмарами.
Часть 39 - Салат "Наваждение"
Часть 40 - Салатные шарики а-ля "Мимоза"