-Цитатник

Творожная запеканка с морковью - (2)

Творожная запеканка с морковью Для любителей творожных запеканочек предлагаю еще один вку...

Банановый торт - (0)

Банановый торт Вам потребуется: 2 очень спелых банана 2 крупных яйца 100 гр сахара 50 гр...

Блюда из филе минтая - (0)

Блюда из филе минтая Блюда из филе минтая Рыбные котлеты...

Салат "Праздничный" - (0)

Салат "Праздничный" Салат "Праздничный" Вкусно, сытно, нарядно. Ин...

Закуска «Пирожные с курицей» - (0)

Закуска «Пирожные с курицей» Эта закуска, хоть и не сладкая, но действительно ...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии дача
дача
01:42 30.09.2013
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Муся
Муся
22:11 08.03.2010
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Новый Год
Новый Год
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Я - фотограф

Рождественский тортик
2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Melena_55

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) design_club _ПрОсТо_ДлЯ_ВаС_ Дизайны_дневничков Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2009
Записей: 2942
Комментариев: 1630
Написано: 5431

Перец с маслом и медом

Дневник

Суббота, 16 Января 2016 г. 21:27 + в цитатник

Перец с маслом и медом  

Перец с маслом и медом - простой рецепт приготовления

РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Заготовки салаты":
Часть 1 - ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ.
Часть 2 - Салат на зиму
...
Часть 23 - Икра из свеклы
Часть 24 - Салат "Свежий"
Часть 25 - Перец с маслом и медом

Рубрики:  Заготовки

Метки:  

ОГУРЧИКИ в "пражской" заливке

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

незабываемые на вкус ОГУРЧИКИ в "пражской" заливке

ogurcy-6-9 (300x350, 51Kb)
Во времена СССР за такими огурчиками приходилось перед праздниками отстаивать длинющую очередь. Поэтому я занялась поиском рецепта, чтобы такие же сделать дома. Теперь - то ли потому, что изменилась заводская технология, то ли по иным причинам - купить огурчики, подобные тем, советским, негде. Но в нашей семье такие едят до сих пор.

И вот нашла еще один вариант горячего консервирования. Годится для огурцов, помидоров, молодых кабачков, ассорти из овощей. Весь секрет в заливке. Заливка называется Пражская, рецепт взят с Дачного форума - кажется,году в 2007-ом, с тех пор другими рецептами не пользуюсь. Мне сначала показалось странным соотношение сахара - соли, но огурцы получаются очень мягкого кисло-сладкого вкуса и рассол весь выпивается до конца.

рецепт...
Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Заправка для горячих блюд.

Дневник

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 23:28 + в цитатник
Асиенда.ру Заправка для горячих блюд.
Здравструйте дорогие мои асиендочки!!!
Хочу поделиться с вами еще одной заготовочкой.
Начила ее делать в 2010 году. Может кто помнит, лето было ну очень жарким!
Мы выкопали морковь, морковка была вся ровненькая сорт Самсон. Только убрали в подвал, как она начала гнить. Мне так жалко стало, и я решила сделать обычную суповую пассировку... Читать полностью
Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Икра из свеклы

Дневник

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:04 + в цитатник

Икра из свеклы

Вкусной и всегда оригинальной может стать заготовка икры из свеклы и самых разных овощей. Такая икра  замечательно разнообразит зимний стол и, как правило, никогда не будет особенно затратной заготовкой. Предлагаем парочку заслуживающих внимания рецептов 

Читать далее...

Серия сообщений "Заготовки салаты":
Часть 1 - ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ.
Часть 2 - Салат на зиму
...
Часть 21 - Лечо на зиму
Часть 22 - Лечо в мультиварке
Часть 23 - Икра из свеклы
Часть 24 - Салат "Свежий"
Часть 25 - Перец с маслом и медом


Метки:  

Помидоры на зиму "Пикантные половинки"

Дневник

Среда, 10 Сентября 2014 г. 22:44 + в цитатник
Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Лечо на зиму

Дневник

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 22:02 + в цитатник

Метки:  

Вкусное лечо на зиму

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 21:04 + в цитатник
kedem.ru/recipe/zagotovki/z...o-na-zimu/

Вкусное лечо на зиму. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления вкусного лечо на зиму.

Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления вкусного лечо на зиму из перцев, помидор, с чесноком и зеленью.

Серия сообщений "Заготовки салаты":
Часть 1 - ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ.
Часть 2 - Салат на зиму
...
Часть 18 - Салат "Корейцы отдыхают" (овощи по-корейски)
Часть 19 - Рецепт овощного салата на зиму
Часть 20 - Вкусное лечо на зиму
Часть 21 - Лечо на зиму
Часть 22 - Лечо в мультиварке
Часть 23 - Икра из свеклы
Часть 24 - Салат "Свежий"
Часть 25 - Перец с маслом и медом


Метки:  

Рецепт овощного салата на зиму

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 20:29 + в цитатник
postila.ru/post/7856657

Автор поста: Елена Матвеева. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Еда и напитки»

Серия сообщений "Заготовки салаты":
Часть 1 - ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ.
Часть 2 - Салат на зиму
...
Часть 17 - Салат из кабачков по-корейски на зиму
Часть 18 - Салат "Корейцы отдыхают" (овощи по-корейски)
Часть 19 - Рецепт овощного салата на зиму
Часть 20 - Вкусное лечо на зиму
Часть 21 - Лечо на зиму
...
Часть 23 - Икра из свеклы
Часть 24 - Салат "Свежий"
Часть 25 - Перец с маслом и медом


Метки:  

Процитировано 2 раз

Капуста маринованная

Дневник

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 00:12 + в цитатник

Капуста маринованная

Ингредиенты:
- 2 кг капусты
- 3 шт морковки
- 3 шт свёклы
Для маринада:
- 0.5 литра воды
- 3 столовые ложки с горкой сахара
- 3 столовые ложки без горки соли
- 1/2 стакана подсолнечного масла
- щепотку острого перца молотого
- 2 лавровых листа
- 3/4 стакана уксуса
- 1 головку размятого чеснока

Приготовление:
1. Нашинковать капусту.
2. Натереть морковь и свеклу.
3. Сварить маринад: все прокипятить 10 минут.
4. Перемешать с капустой, разложить по банкам и стерилизовать 10 минут.
Капустка получается хрустящая и безумно вкусная!

Рубрики:  Заготовки

Метки:  

«Помидоры в снегу» (МК от Елены)

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 17:17 + в цитатник
kuxaro4ka.ru/2012/08/10/pom...ot-elenyi/

Помидоры в снегу (МК от Елены) читать онлайн вариант консервирования мастер-класс скачать бесплатно без регистрации

Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Процитировано 3 раз

Салат "Корейцы отдыхают" (овощи по-корейски)

Среда, 19 Марта 2014 г. 19:49 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/31304/

Овощные салаты
 

Серия сообщений "Заготовки салаты":
Часть 1 - ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ.
Часть 2 - Салат на зиму
...
Часть 16 - Кубанский салат на зиму
Часть 17 - Салат из кабачков по-корейски на зиму
Часть 18 - Салат "Корейцы отдыхают" (овощи по-корейски)
Часть 19 - Рецепт овощного салата на зиму
Часть 20 - Вкусное лечо на зиму
...
Часть 23 - Икра из свеклы
Часть 24 - Салат "Свежий"
Часть 25 - Перец с маслом и медом


Метки:  

Процитировано 10 раз

НАИВКУСНЕЙШИЕ ПОМИДОРЧИКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАИВКУСНЕЙШИЕ ПОМИДОРЧИКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

 

 
Рецепт помидоров "Пальчики оближешь"
 
 

 


Читать далее...
Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Салат из кабачков по-корейски на зиму

Дневник

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 20:51 + в цитатник

Салат из кабачков по-корейски

на зиму

Салат из кабачков по-корейски на зиму

Ингредиенты

  • 2 кг кабачков
  • 1 кг моркови
  • 0,5 кг лука

Для маринада:

  • 1 стакан сахара
  • 2 столовые ложки соли
  • 1 стакан масла подсолнечного
  • 1 стакан уксуса
  • кориандр
  • черный перец

 

Читать далее...

Серия сообщений "Заготовки салаты":
Часть 1 - ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ.
Часть 2 - Салат на зиму
...
Часть 15 - Лечо Глобус на зиму
Часть 16 - Кубанский салат на зиму
Часть 17 - Салат из кабачков по-корейски на зиму
Часть 18 - Салат "Корейцы отдыхают" (овощи по-корейски)
Часть 19 - Рецепт овощного салата на зиму
...
Часть 23 - Икра из свеклы
Часть 24 - Салат "Свежий"
Часть 25 - Перец с маслом и медом


Метки:  

ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ (без уксуса)

Среда, 25 Декабря 2013 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_Анжелика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ (без уксуса)

 


На 3 л банку-перец сладкий-1-2 шт,специи и травы ,которые вы используете при обычной засолке.
Уложить в банку специи,помидоры,перец и между ними виноград (лучше светлы ) ,разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод.Залить на 20 минут кипятком.Слитую воду вскипятить,добавить 2 ложки сахара и 1ложку соли и залить в банку.Закатать.Можно укутать.
Рубрики:  Заготовки

Метки:  

МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ С МЕЛИССОЙ

Дневник

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 20:32 + в цитатник

МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ С МЕЛИССОЙ

http://vpuzo.ru/ovoschi/12020-marinovannye-ovoschi-s-melissoy.html

 

 

Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Хрустящий салатик

Дневник

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 20:08 + в цитатник

Хрустящий салатик

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Хрустящий салатик закрываем на зиму Банки стеклянные Овощи фрукты ягоды фото 1

 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Хрустящий салатик закрываем на зиму Банки стеклянные Овощи фрукты ягоды фото 2

Для салата нам понадобятся лук, огурцы, помидоры, морковь, болгарский перец, капуста, и пачка сухой петрушки.

Читать далее...

Серия сообщений "Заготовки салаты":
Часть 1 - ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ.
Часть 2 - Салат на зиму
...
Часть 12 - Халявка
Часть 13 - Очень удобная заправка для быстрого приготовления обедов
Часть 14 - Хрустящий салатик
Часть 15 - Лечо Глобус на зиму
Часть 16 - Кубанский салат на зиму
...
Часть 23 - Икра из свеклы
Часть 24 - Салат "Свежий"
Часть 25 - Перец с маслом и медом


Метки:  

ОГУРЦЫ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ ПО-БОЛГАРСКИ

Дневник

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 14:15 + в цитатник

 

ОГУРЦЫ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ ПО-БОЛГАРСКИ

Fotto.ru - Фотография на www.fotto.ru

http://www.koolinar.ru/recipe/view/108995

Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Капуста маринованная.

Дневник

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 23:14 + в цитатник

Капуста маринованная.


2 кг капусты - нашинковать
3 шт морковки и 3 шт свёклы - натереть на крупной тёрке.
Сварить маринад: 0.5 литра воды
3 столовые ложки с горкой сахара
3 столовые ложки без горки соли
1/2 стакана подсолнечного масла
щепотку острого перца молотого
2 лавровых листа
ВСЁ ПРОКИПЯТИТЬ 10 мин.
добавить 3/4 стакана уксуса
1 головку размятого чеснока.
Перемешать с капустой, разложить по банкам и стерелизовать 10 минут.
Капустка получается хрустящая и безумно вкусная!
Есть можно на СЛЕДУЮЩИЙ день, а ещё можно положить все в 3-х литровую банку, не стерелизовать, хранить в холодильнике.

Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Помидоры, сушеные в духовке

Дневник

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 00:23 + в цитатник
Помидоры, сушеные в духовке



 
Ингредиенты:
  • Помидоры — 12-14 Штук
  • Чеснок — 10 Зубчиков
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Красный перец молотый — - По вкусу
  • Оливковое масло — 150 Миллилитров
  • Базилик свежий — - По вкус

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Янним (секретная корейская приправа))

Дневник

Четверг, 31 Октября 2013 г. 23:53 + в цитатник

Фото к рецепту: Янним (секретная корейская приправа))

Янним

Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!

Продукты
Чеснок - 1 кг
Перец острый - 600 г
Перец болгарский красный - 400 г
Соль - около 0,5 кг
 

Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно. Я стараюсь делать такую заготовку раз в два-три года, что поделаешь, лень-матушка раньше нас... ну, и дальше по тексту!..

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1