Инредиенты:
Филе курицы — 1 штука,
Крупный болгарский перец – 4-5 штук
Помидор (небольшой) – 2-3 штуки.
Укроп,
Лук зеленый — несколько перьев,
Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
Сыр твердый — 100-150 грамм
Специи,
соль,
перец,
СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ ЗА 10 МИНУТ |
Метки: рыба скумбрия |
МИНТАЙ В СМЕТАНЕ |
Описание: Сочная, мягкая, яркая на вкус рыбка с прекрасным овощным гарниром... Что может быть лучше! И ведь звать к столу никого не придется - как только откроется крышечка горшочка - все домочадцы будут тут как тут!
Метки: рыба минтай |
НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ |
Метки: мясо котлеты |
КУРИЦА В СОБСТВЕННОМ СОКУ |
Метки: птица курица |
ВОЕННЫЕ ПЕНСИИ В 2018 ГОДУ, НА КОТОРЫХ ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИИ СОБИРАЕТСЯ ЭКОНОМИТЬ |
Метки: военпенс военная пенсия |
МИНТАЙ В СМЕТАНЕ |
Описание: Сочная, мягкая, яркая на вкус рыбка с прекрасным овощным гарниром... Что может быть лучше! И ведь звать к столу никого не придется - как только откроется крышечка горшочка - все домочадцы будут тут как тут!
Метки: рыба минтай |
ГРИБНАЯ ЯИЧНИЦА "ПРАЖЕНИЦА" |
Метки: грибы яичница яйца |
КАК ПОЖАРИТЬ ИКРУ РЫБЫ ХЕКА |
Метки: икра хека рыба |
СУП «КАВКАЗСКИЙ» С РЕБРЫШКАМИ |
Итак, понадобится:
500-700 г свиных или бараньих ребрышек
(в зависимости от кастрюли и количества едоков),
7-8 штучек болгарского перца разных цветов,
3 луковицы, 3 баклажана, 1 кг сочных помидоров,
4 крупных картофелины, головка чеснока,
50 г растительного масла,
острый перец - по вкусу и на любителя,
кориандр, базилик, черный перец, кинза,
укроп, соль, черный перец.
В чугунной кастрюле, казанке, ну а лично я - на сковороде - разогреваем масло. Ребрышки моем, режем произвольно:
Слегка-слегка на небольшом огне поджариваем их до появления красивой корочки, чтобы не вытекала кровь.
Вот как раз сейчас нам нужно порезать крупными кусочками сладкий перец:
Смотрите - уже ребрышки обжарились, и мы перекладываем их в кастрюлю, в которой, собственно, и будем варить суп. Добавляем лавровый лист - я никогда не жалею, перец-горошек.
Теперь быстро порежем лучок...
И начинаем обжаривать овощи: перец, лук.
Баклажаны тоже режем крупно. Баклажаны я не вымачиваю!
И теперь уже всю овощную смесь вместе жарим, а не тушим (это важно!) до легкой золотистости.
Сейчас уже пора чистить картошку - вот так, брусочками, побольше...
Картофель добавляем к овощам - обжариваться. И следом измельчить чесночок:
Помидоры мы просто трем их на терке:
Даем в кастрюльке помидорной массе закипеть, я ее слегка еще сахарю и добавляю немного воды. Здесь ориентируйтесь, пожалуйста, на свое усмотрение. Если любите густые супы воды, долейте примерно полстакана. Если любите не очень густые, разбавьте помидоры настолько, чтоб вам было приятно кушать.
Когда картофель будет почти готов, овощи выкладываем в общую кастрюлю к ребрышкам:
Все содержимое кастрюли перемешиваем...
И заливаем томатом - какой стоит аромат
Теперь у нас остались завершающие аккорды - берем базилик.
Мелко режем его:
Так же поступаем с кинзой и петрушкой. В суп добавляем перец, кориандр, соль, чеснок - что вы любите и что вам напоминает о кавказской замечательной кухне.
Огонь небольшой, даем супу только томиться. Перед выключением добавляем зелень.
После того, как мы влили томат, супу вариться недолго. У меня это примерно 20 минут. И надо сразу звать гостей, соседей, друзей, родных - для этого супа нужна компания.
Метки: первое блюдо суп |
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ |
”Куриные крылышки с рисом в мультиварке, это быстрый и простой способ приготовления ужина для всей семьи.„
Время приготовления 40 минут
Метки: курица рис мультиварка |
НАИНА ЕЛЬЦИНА НА ЗАРАБОТКАХ |
Серия сообщений "Who is who?":
Часть 1 - Who is Мистер Злобин
Часть 2 - Проходил мимо немца : «Дойч?» («Немец?»). Я ответил: «Найн. Русиш». Парень вдруг притих и чуть ли не вжал голову в плечи...
...
Часть 23 - Митинг
Часть 24 - О НЕЛЕГАЛАХ
Часть 25 - НАИНА ЕЛЬЦИНА НА ЗАРАБОТКАХ
Часть 26 - «МНЕ СТРАШНО ЗА СЕБЯ, ЗА БУДУЩЕЕ СВОЕГО СЫНА. НАС ДАВЯТ, А МЫ МОЛЧИМ»
Часть 27 - В этот день в 1867 году на Аляске был спущен русский флаг.
...
Часть 32 - Скандалы сотрясают театр
Часть 33 - Александр Росляков. Реквием по Мальцову. Как был построен и убит российский земной рай
Часть 34 - НАТО НИ НА ДЮЙМ НЕ БУДЕТ РАСПРОСТРАНЯТЬСЯ В ВОСТОЧНОМ НАПРАВЛЕНИИ
|
Метки: наина ельцына кто есть кто |
МЯСО С ОВОЩАМИ: ВКУСНЕЙШИЙ БАБУШКИН РЕЦЕПТ |
Метки: мясо говядина |
... И МАЛЫЙ РАКЕТНЫЙ КОРАБЛЬ АВИАНОСЕЦ ЗАВАЛИТ... |
Гиперзвуковые ракеты смогут устанавливаться почти на любой корабль ВМФ России
Экспериментальная противокорабельная ракета «Циркон» достигла восьмикратного превышения скорости звука. По данным СМИ, в странах НАТО заявляют об отсутствии какого-либо ответа на новую ракету, созданную в России - пишет Politonline.
Как пояснили источники в оборонно-промышленном комплексе (ОПК), всего за 1 минуту такая ракета может покрыть расстояние почти в 160 км. Защититься от нее практически невозможно - если и удастся засечь пуск, то среагировать на него нереально.
Западная пресса несколько панически отреагировала на новости о "Цирконе":
Метки: мрк флот |
ВОЛШЕБНЫЙ СУП ОТ ХИРУРГОВ |
Метки: суп овощной суп здоровое питание здоровье худение |
КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ С КАРТОФЕЛЕМ |
Простой и очень демократичный рецепт вкусных и питательных рыбных котлет. Такие котлеты можно приготовить из любой белой рыбы: трески, судака и т. п. У меня был свежайший минтай, так что котлетки получились безумно нежные и ароматные. Прекрасный вариант для будничного обеда или завтрака. А подавать такие котлеты хорошо с соусом, приготовленным из сметаны и свежей зелени.
Метки: котлеты минтай картофель рыба |
ВОЕННЫЕ ПЕНСИИ В 2018 ГОДУ: КАСТРИРУЮЩИЙ КОЭФФИЦИЕНТ 0.54 (0.72) НЕ ОТМЕНЯТ |
Метки: военпенс военная пенсия |
ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ ПО ЧИГИШВАРСКЕ |
Метки: мясо говядина гуляш |
ПРОСТАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ ИНДЕЙКИ |
Метки: индейка колбаса птица |
СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ |
Очень вкусно!
Ингредиенты:
Филе куриное — 300 грамм
Сырок (дружба) — 1 штук
Яйцо — 1 штука
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Специи.
Метки: куриные котлеты курица птица котлеты |
КУРИЦА В ПЕРЦЕ |
А главное просто и быстро!
Инредиенты:
Филе курицы — 1 штука,
Крупный болгарский перец – 4-5 штук
Помидор (небольшой) – 2-3 штуки.
Укроп,
Лук зеленый — несколько перьев,
Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
Сыр твердый — 100-150 грамм
Специи,
соль,
перец,
Метки: перец курица овощи |