—лучайны выбор дневника –аскрыть/свернуть полный список возможностей


Ќайдено 550 сообщений
Cообщени€ с меткой

овощной суп - —амое интересное в блогах

—ледующие 30  »
я_-_ћј—“≈–»÷ј (јвтор -photorecept)

Ќежный суп из кабачков - используем запасы осени

—реда, 17 јпрел€ 2019 г. 09:20 (ссылка)


—уп из кабачков



—уп из кабачков



ѕосмотреть рецепты супа из кабачков
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
TanyashA07

ќвощной суп

ѕ€тница, 12 јпрел€ 2019 г. 08:28 (ссылка)


4166431_Z851ej8k2E (700x466, 108Kb)



»нгредиенты:



картофель 3 штуки

зеленый горошек 1/3 стакана

кукуруза 1/3 стакана

помидоры черри 4-6 штук

перец болгарский 1 штука

пучок зелени 

щепотка имбир€

ѕриправа по вкусу 



ѕриготовление:



 артофель очистить и нарезать кубиками.

ѕерец – полукольцами. ћожно вз€ть 1 сладкий перец или по половинке красного и желтого перцев.



¬оду (1,5 литра) довести до кипени€. ќпустить в нее картофель.

ћинут через 5 добавить перец и – при желании – маленькую щепотку сухого имбир€.

ƒобавить зажарку.

≈ще через 3 минуты добавить зеленый горошек и кукурузу.

¬арить суп на медленном огне около 5 минут – до полной готовности овощей.

¬ готовый суп добавить черри и измельченную зелень. ƒать насто€тьс€ минут 10-15 и подавать к столу.



ѕри€тного аппетита!

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
bogsve

ѕостна€ сол€нка с квашеной капустой

—уббота, 30 ћарта 2019 г. 12:19 (ссылка)

Ёто цитата сообщени€  ≈…“ј— ќригинальное сообщение

ѕостна€ сол€нка с квашеной капустой




3937385_8054d4 (550x491, 73Kb)




≈сли в вашей семье соблюдают пост, то это блюдо именно дл€ вас. ѕостна€ сол€нка с квашеной капустой не раз выручит вас и поможет накормить гор€чим обедом своих родных. ќвощной бульон пойдет только на пользу вашему здоровью. 






ѕонадобитс€:



Ќа 4 персоны:




  • 300 г квашеной капусты,


  • 4 ст. ложки растительного масла,


  • 2 соленых огурца,


  • 1 луковица,


  • 1 морковь,


  • 1 л овощного бульона,


  • 100 г маринованных грибов,


  • 1 ст. ложка каперсов,


  • по 8 консервированных маслин и оливок,


  • 2 ст. ложки томата-пасты,


  • 1 лавровый лист,


  • 4 горошины черного перца,


  • 0,5 лимона,


  • соль, молотый черный перец.



ѕриготовление:

„итать далее...
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
–ецепты_блюд

ќвощные супы - и дл€ сытости, и дл€ настроени€!

„етверг, 28 ћарта 2019 г. 15:03 (ссылка)

„итать рецепты овощных супов
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
Donnarossa

 укурузный суп с кокосовым молоком

„етверг, 28 ћарта 2019 г. 07:21 (ссылка)


КÐ∞ÑИÑВинки по ÐЈÐ∞пÑИосу СУП ÐШÐЧ ÐšÐ£ÐšÐ£Ð Ð£ÐЧÐЂ С КОКОСОÐТÐЂÐœ МОÐЫОКОМ




»нгредиенты


500 мл овощного бульона, 400 мл кокосового молока + немного дл€ подачи, 400 г консервированной кукурузы, 4 средних картофелины, 1 средн€€ луковица, 2 зубчика чеснока, 3 см корн€ имбир€, 50 г тыквенных семечек, 2 ст. л. мЄда, кинза и зЄрна граната дл€ подачи, 1 ст. л. оливкового масла, соль, свежемолотый чЄрный перец.


„итать далее...
ћетки:    омментарии (1) омментировать¬ цитатник или сообщество
галина5819

—ытный овощной минестроне с перловкой и фрикадельками

¬торник, 20 ћарта 2019 г. 03:07 (ссылка)



ћинестроне – не что иное, как сытный овощной суп, в который добавл€ют пасту, рис или перловку. –ецептов минестроне столько же, сколько и рецептов борща, так что строго придерживатьс€ рецепта не об€зательно. ƒополните суп по сезону кусочками тыквы или зеленым горошком, белой фасолью или соусом песто.



baa91e04 (700x386, 280Kb)



147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
–ецепты_блюд

—уп овощной - и насытит, и настроение поднимет!

—реда, 13 ћарта 2019 г. 14:56 (ссылка)

„итать рецепты овощных супов
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

√отовим вкусно! є 9 (180) 2018

¬оскресенье, 04 ћарта 2019 г. 00:16 (ссылка)




Ќазвание:  √отовим вкусно!

√од / выпуск: 2018/ є 9 (180)

»здатель: ‘Ћѕ ¬асильченко ј.—.

‘ормат: pdf

–азмер: 34,56 ћб   

 -во стр.: 64

язык: русский



"√отовим вкусно! ƒелаем дл€ себ€" от —оветчицы - журнал дл€ тех, кто любит вкусно приготовить, вкусно поесть, вкусно угостить друзей.  улинарное издание дл€ радушных хоз€ек, в котором рассказываетс€, как принимать гостей и сервировать стол. ¬ каждом номере кулинарные рецепты изысканных и повседневных блюд. 100 рецептов и полезных советов!

“ема номера: "Ћето в банке"

* "Ќа первое": пикантный овощной суп, зеленый картофельный суп, суп с цукини, грибной суп, ... * "‘руктовые салаты" * "«акуски" * —алаты м€сные * ћучные блюда (капустные блины, картофельные оладьи, морковные оладьи, оладьи из овс€ных хлопьев, оладьи из кабачков с сыром) * »кра и паштеты * √арниры: тушена€ капуста, овощное жаркое, брокколи с чили, морковь, запеченна€ с орехами, ... * ¬ыпечка: фокачча, банановые кексы, €блочно-карамельный пирог, клафути абрикосовый, тыквенный манник, блинно-пирожки с творогом, шоколадный медовик * ћакаронные издели€ * –ыбные блюда: минтай, карп, судак, из рыбного филе,  * Ѕлюда из птицы * Ѕлюда с фруктами * –ецепты из конверта * –ецепты в картинках * " алендарь здорового питани€": Ћунный календарь**



     

DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile    
 омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
Ќаши_рецептики (јвтор -photorecept)

ќвощной суп - лЄгкий, диетический, постный и вегетарианский

„етверг, 21 ‘еврал€ 2019 г. 10:32 (ссылка)


ќвощной суп



ќвощной суп



ѕосмотреть рецепты овощного супа
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
я_-_ћј—“≈–»÷ј (јвтор -photorecept)

ќвощной суп - лЄгкий, диетический, постный и вегетарианский

ѕ€тница, 01 ‘еврал€ 2019 г. 17:44 (ссылка)


ќвощной суп



ќвощной суп



ѕосмотреть рецепты овощного супа
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
ћо€_кулинарна€_книга (јвтор -photorecept)

Ќежный суп из кабачков - используем запасы

¬торник, 22 январ€ 2019 г. 09:16 (ссылка)


—уп из кабачков



—уп из кабачков



ѕосмотреть рецепты супа из кабачков
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
rss_pop

ќвощной суп - лЄгкий, диетический, постный и вегетарианский

ѕ€тница, 11 январ€ 2019 г. 11:17 (ссылка)


ќвощной суп



ќвощной суп







ќвощной суп ћинестроне с индейкой и фасолью - рецепт с фото



ќвощной суп ћинестроне с индейкой и фасолью



ћинестроне — италь€нский густой суп из овощей. Ќасто€щий суп минестроне прин€то варить из фасоли, моркови, томатов, стеблевого сельдере€ с макаронами или рисом. ƒалее, добавл€ютс€ овощи в зависимости от сезонности, например: цветна€ капуста, зеленый горошек, болгарский перец… ≈сли добавить кусочки м€са или ветчины, суп минестроне получитс€ сытнее. Ѕолее богатый вкус могут...





—метанно-овощной суп с гов€диной - рецепт с фото



—метанно-овощной суп с гов€диной



’оз€йки часто сталкиваютс€ с вопросом, какой бы еще интересный супчик приготовить, удивить и порадовать семью. ¬ качестве основы дл€ первого блюда, € выбрала бульон из гов€дины. Ёто м€со относитс€ к диетическим. ≈го рекомендуют люд€м, которые занимаютс€ спортом. √ов€дина – это один из основных поставщиков белков. “акже это м€со богато железом,...





ќвощной суп из кабачков и фасоли - рецепт с фото



ќвощной суп из кабачков и фасоли



ќбилие кабачков в этом году привело мен€ к мысли: "ј почему бы не сварить из них суп?"  абачки, красна€ фасоль и зелень придают красивый цвет супу.   тому же, дл€ деток он будет очень полезен. ”силить вкусовые свойства супа € решила при помощи добавлени€ в него чесночка и листьев сельдере€....





 артофельный суп-пюре с сыром - рецепт с фото



 артофельный суп-пюре с сыром



√устой и питательный суп-пюре с сыром идеально подойдет дл€ детского питани€ или просто разбавит рацион взрослого человека. »спользу€ разные сыры дл€ приготовлени€ супа, можно получить очень необычные и деликатные вкусы. ќригинальный, ни с чем не сравнимый вкус получаетс€ при добавлении копченого сыра.





—уп гаспачо - рецепт с фото



—уп гаспачо



¬ каждой исторической части »спании суп гаспачо могут готовить по разному. »ногда, местные считают его вообще напитком, а вовсе не супом и подают в стаканах. ƒруга€ вариаци€ блюда — это мелко нарезанные овощи, залитые тертыми томатами. ѕолучаетс€, что то вроде жидкого салата. ƒалее смесь приправл€ют перцем, солью, добавл€ют чеснок и...





—уп луковый с куриным м€сом - рецепт с фото



—уп луковый с куриным м€сом



Ћуковый суп будет не простой, а на наваристом курином бульоне, да со сметанкой. Ќежный, лЄгкий, очень при€тный на вкус )





—ырный суп на курином бульоне - рецепт с фото



—ырный суп на курином бульоне



Ќу кто не любит сырный суп, наверное лишь тот, кто его ни разу не пробовал! я предлагаю приготовить вариант этого блюда с жидким плавленым сыром (который продаетс€ в баночках) с фасолью. —ыр идеально раствор€етс€ в бульоне и придает конечному блюду великолепную кремовую текстуру.





ќвощной суп на курином бульоне - рецепт с фото



ќвощной суп на курином бульоне



¬ нашей семье суп – это основное блюдо. –ецептов этих блюд существует огромное множество. —егодн€ € решила приготовить овощной суп на курином бульоне. “акой супчик € даже даю ребенку, как первый прикорм. ќн получаетс€ очень легкий, но вкусный. ћалыш кушает с удовольствием. ¬ приготовлении супа из цветной капусты, кабачков и...





Ћегкий овощной суп из цветной капусты - рецепт с фото



Ћегкий овощной суп из цветной капусты



Ётот супчик варитс€ очень быстро и легко, минимум ингредиентов делает рецепт незаменимой шпаргалкой на каждый день хоз€юшкам, которые хот€т баловать своих близких вкусной и принос€щей пользу едой. ” этого вида капусты имеетс€ немного специфический запах и привкус при варке, что бы см€гчить вкус готового блюда, нужно… Ќо об этом в...





—уп-пюре из кабачка и тыквы - рецепт с фото



—уп-пюре из кабачка и тыквы



—егодн€ мы приготовим шикарный суп-пюре из кабачка с добавлением тыквы, он часто по€вл€етс€ на нашем столе с приходом осени. Ёто блюдо имеет очень при€тную консистенцию, воздушную структуру и прекрасный сливочный вкус. ярким акцентом нашего лакомства будет красавица тыква, котора€ внесет красок и цвета в наш супчик. ”крашением станет петрушка, а...





“ыквенный суп с булгуром и чесночными гренками - рецепт с фото



“ыквенный суп с булгуром и чесночными гренками



ƒесерт на обед вместо супа? —ложно поверить, но это возможно, если вы готовите блюдо из тыквы. ¬сегда ароматна€, необычайно сладка€ тыква – овощ, который доставит удовольствие и взрослым и дет€м, и даже взрослым дет€м. “ыкву можно запечь пр€мо в кожуре и кушать с вареньем или медом, а можно приготовить полноценное...





—уп пюре из тыквы с плавленным сыром и сливками - рецепт с фото



—уп пюре из тыквы с плавленным сыром и сливками



ќднажды попробовав этот рецепт, вы не останетесь равнодушным к этому супу. “ак произошло и со мной, мен€ угостила мо€ подруга, ещЄ не доев до конца, € уже записывала рецепт! ѕопробуйте и вы не пожалеете!





“оматный суп - рецепт с фото



“оматный суп



»здавна известна польза томатов, ведь один небольшой плод обладает целым р€дом ценных свойств: уникальный антиоксидант и антидепрессант, положительно вли€ет на качество стенок сосудов и организм в целом. Ёто диетический овощ, который можно найти на полках в магазинах и на овощных рынках круглый год, он очень доступный, что тоже добавл€ет бонусов...





 лассический луковый суп в горшочках - рецепт с фото



 лассический луковый суп в горшочках



‘ранцузский луковый суп – это насто€щее кулинарное чудо. »з простых продуктов: лука, масла и крепкого бульона, путем нехитрых манипул€ций рождаетс€ сытное, необычное блюдо со сладковато-карамельным вкусом.





ќвощной суп Ђћинестронеї - рецепт с фото



ќвощной суп "ћинестроне"



 орзинка с кабачками, мешки с картошкой, сетки лука, €щики с морковкой: холодильник превратилс€ в овощную лавку; помидоры с перцем расположились на этажерке дл€ конфет, а на столешнице еле вместились тыквы, капуста и турнепс. ѕришла осень, а с ней врем€ собирать урожай и врем€ собранный урожай солить, варить, сушить, консервировать. „то...





ќвощной суп - рецепт с фото



ќвощной суп



ѕостный супчик из овощей с сезонными продуктами порадует ¬ас осенними вечерами.





ќвощной суп с пшеничной лапшой - рецепт с фото



ќвощной суп с пшеничной лапшой



¬етер вальсирует листь€ ќсень пришла золота€ дождлива€ ≈шь свой гор€чий суп ќвощной суп с €понской пшеничной лапшой удон — простое блюдо. —ытное, питательное и, конечно, вкусное. —ложно поверить, но в древности на востоке считалось большой роскошью кушать суп с лапшой, каждый такой обед считалс€ праздником. —ейчас же достаточно хорошего настроени€,...





ѕр€ный  гаспачо Ч овощной суп - рецепт с фото



ѕр€ный гаспачо — овощной суп



Ќе смотр€ на то, что гаспачо €вл€етс€ распространЄнным блюдом в испанской кухне, наши хоз€юшки научились готовить его не хуже испанцев. —уществует множество интерпретаций как в приготовлении блюда так и в его подаче, ведь подать холодный суп, можно даже в стакане как напиток. я же сегодн€ приготовлю дл€ вас свою версию...





—уп-пюре - рецепт с фото



—уп-пюре



ѕрекрасным вариантом дл€ первого блюда, которое полюбит все семейство, а особенно, маленькие дети, ведь им так сложно угодить, €вл€етс€ суп-пюре, родиной которого считаетс€ ‘ранци€. √отовитс€ он очень быстро, составл€ющие самые простые, ими можно варьировать и дополн€ть рецепт по своему вкусу и возможност€м кошелька. Ѕульон можно готовить из любого вида м€са,...





—уп из кабачков - рецепт с фото



—уп из кабачков



ќсень благодатное врем€ дл€ приготовлени€ блюд из свежих овощей. —уп из кабачков легкое, вкусное и полезное блюдо. ќно подходит также и дл€ детского меню. я часто готовлю его своему полуторагодовалому сынишке. ќн пока не говорит, но € уверена что когда нибудь услышу от него:" ќчень вкусно, мама"





√речневый супчик с овощами - рецепт с фото



√речневый супчик с овощами



—ли€ние полезных и вкусных продуктов данного блюда, не оставит без внимани€ истинных гурманов и знатоков правильного питани€. ќтличный вариант дл€ тех, кто следит за фигурой и подсчитывает калории. Ѕезумно вкусный и сытный суп на курином бульоне € приготовлю сегодн€. Ќадеюсь, что блюдо не только приживетс€ в вашей семье, но также,...





“оматный суп - рецепт с фото



“оматный суп



ќчень люблю этот сливочный томатный суп. ≈го готов€т из простых ингредиентов, которые найдутс€ в любом доме. »зменив ингредиенты, можно легко изменить вкус супа на такой, какой вы пожелаете. ƒавайте приготовим его вместе.





—уп-пюре с брокколи, цветной капустой и шпинатом - рецепт с фото



—уп-пюре с брокколи, цветной капустой и шпинатом



ќвощной суп-пюре с брокколи, цветной капустой и шпинатом полюбитс€ и вегетерианцам, и тем кто следит за фигурой!





ќвощной суп с тыквой и белой фасолью - рецепт с фото



ќвощной суп с тыквой и белой фасолью



ќвощной суп с тыквой! „то может быть вкуснее! ≈сли вы хоте приготовить вегетарианский суп, замените куриный бульон на овощной. —уп получаетс€ наваристый, томатный. Ќо если, все же, вы хотите супчик посытнее, добавьте кусочки курицы, ранее сваренные в бульоне.





Ѕархатистый крем-суп из кабачков - рецепт с фото



Ѕархатистый крем-суп из кабачков



Ѕархатистый крем-суп из кабачков — полезный и легкий суп. ќвощной суп дл€ тех, кто хочет быть в форме!





ќвощной суп из капусты и консервированной кукурузы - рецепт с фото



ќвощной суп из капусты и консервированной кукурузы



ќвощные супы – незаменима€ еда во врем€ обеда при соблюдении диеты или во врем€ поста. ќвощной суп – основа вегетарианской кухни. —уществует р€д традиционных супов с добавлением картофел€, моркови. я предлагаю сочетание консервированной кукурузы, листовой капусты и картофел€.  —авойскую кпусту можно заменить и на цветную. ƒл€ насыщенного вкуса в суп...





ќвощной суп пюре с брокколи и цветной капустой - рецепт с фото



ќвощной суп пюре с брокколи и цветной капустой



Ётот рецепт превосходно подойдет дл€ вегетарианского стола! ≈сли вы соблюдаете строгий пост, добавьте вместо куриного бульона просто воду. ѕолучитьс€ отличный постный суп пюре. √отовитс€ суп пюре из картофел€, цветной капусты и брокколи. ƒл€ насыщенного вкуса добавл€етс€ лук, чеснок, морковь, сельдерей и пр€ности. “екстура супа пюре из овощей получаетс€ гладка€ и...





“оматный суп пюре - рецепт с фото



“оматный суп пюре



Ёто базовый томатный суп пюре, и в нем используютс€ простые ингредиенты. √отовить просто так у плиты не интересно, поэтому € внесла свои вклад и добавила вино и приправы. —уп получаетс€ весьма хорош, особенно с теплым хруст€щим домашним хлебом! ƒавайте приготовим его!





√ороховый суп из йогурта с зеленью - рецепт с фото



√ороховый суп из йогурта с зеленью



√ороховый суп из йогурта с зеленью — ароматный супчик на обед! ќвощной суп — очень вкусно и быстро!





ћорковный суп пюре на кокосовом молоке - рецепт с фото



ћорковный суп пюре на кокосовом молоке



ћорковный суп пюре на кокосовом молоке — вкусно, легко и по-домашнему! ќвощной суп дл€ самых любимых!





ќвощной суп пюре из савойской капусты с беконом - рецепт с фото



ќвощной суп пюре из савойской капусты с беконом



Ћюбител€м супов-пюре, а также дет€м! ≈сли заменить м€сной/куриный бульон на овощной, суп пюре получитс€ не только вкусный, но и полезный, без вреда дл€ фигуры.





ќвощной суп-пюре из кольраби с куриными клецками - рецепт с фото



ќвощной суп-пюре из кольраби с куриными клецками



ќвощной куриный суп пюре из капусты с насыщенным вкусом.





—уп из цукини с овощами - рецепт с фото



—уп из цукини с овощами



Ќенав€зчивый легкий суп пюре из кабачков с удивительным свежим вкусом.





ќвощной суп с сыром - рецепт с фото



ќвощной суп с сыром



¬ нашем мегаритме жизни, суете очень важно иметь под рукой рецепты на скорую руку. ќвощной суп не только быстр в приготовлении, но и вкусен и полезен.





—уп-пюре из тыквы с сухариками, имбирем и бастурмой - рецепт с фото



—уп-пюре из тыквы с сухариками, имбирем и бастурмой



— недавних пор € довольно часто делаю тыквенный суп-пюре. ¬от еще один несложный рецепт тыквенного супа-пюре с интересной гаммой вкусовых оттенков, создаваемой с помощью пр€ностей и имбир€.





ќвощной суп-пюре из тыквы с грибами - рецепт с фото



ќвощной суп-пюре из тыквы с грибами



“ыквенный суп ед€т везде – в ≈вропе, јзии, јмерике, јвстралии и даже в јфрике. ѕричем чаще всего из тыквы готов€т суп-пюре. ¬от мой семейный рецепт овощного супа с грибами и сметаной.





ќвощной суп из кабачков с €блоком и кунжутом - рецепт с фото



ќвощной суп из кабачков с €блоком и кунжутом



’олодный овощной суп — это то, что нужно сейчас, в жаркое врем€ года!







≈сли понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.

http://www.liveinternet.ru/community/le_cordon_bleu/post447571785/

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
Ўкола_кулинара (јвтор -photorecept)

ќвощной суп - лЄгкий, диетический, постный и вегетарианский

ѕ€тница, 11 январ€ 2019 г. 11:17 (ссылка)


ќвощной суп



ќвощной суп



ѕосмотреть рецепты овощного супа
ћетки:    омментарии (3) омментировать¬ цитатник или сообщество
Ћучшие_рецепты_интернета (јвтор -photorecept)

ќвощной суп - лЄгкий, диетический, постный и вегетарианский

¬торник, 25 ƒекабр€ 2018 г. 09:31 (ссылка)


ќвощной суп



ќвощной суп



ѕосмотреть рецепты овощного супа
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
markusan

10 простых овощных супов, которые не уступают м€сным

ѕонедельник, 10 ƒекабр€ 2018 г. 20:17 (ссылка)




 







»деальные сочетани€ овощей, круп и специй делают эти супы вкусными, ароматными и очень сытными.

 







1. “оматный суп с брокколи, капустой и стручковой фасолью








»нгредиенты

 



2 столовые ложки растительного масла;

 



1 луковица;

 



2 зубчика чеснока;

 



½ небольшого кочана капусты;

 



2 моркови;

 



350 г замороженных или свежих соцветий брокколи;

 



150 г замороженной или свежей стручковой фасоли;

 



соль — по вкусу;

 



1 чайна€ ложка паприки;

 



800 г томатной пасты;

 



900 мл воды;

 



2 овощных или куриных бульонных кубика.

 





ѕриготовление

 



¬ сотейнике или кастрюле разогрейте масло и немного поджарьте измельчЄнные лук и чеснок на среднем огне. ƒобавьте рубленую капусту, нарезанную кружочками морковь, брокколи, фасоль, специи, томатную пасту, воду и бульонные кубики.

 



ѕеремешайте и доведите до кипени€. «атем варите ещЄ 20–30 минут, пока овощи не разм€гчатс€.

 







2. —уп с цукини, шпинатом, фасолью и белым вином








»нгредиенты

 



1 столова€ ложка оливкового масла;

 



3 зубчика чеснока;

 



1 луковица;

 



1 морковь;

 



соль — по вкусу;

 



молотый чЄрный перец — по вкусу;

 



200 мл сухого белого вина;

 



900 мл воды;

 



2 овощных бульонных кубика;

 



300 г консервированной белой фасоли;

 



½ небольшого цукини;

 



300 г замороженного или свежего горошка;

 



150 г шпината;

 



100 г тЄртого пармезана.

 





ѕриготовление

 



–азогрейте масло в кастрюле или сотейнике на среднем огне. ќбжаривайте на нЄм измельчЄнные чеснок и лук в течение пары минут, периодически помешива€. ¬ыложите к овощам кубики моркови, приправьте солью и перцем и готовьте ещЄ 2 минуты.

 



¬лейте вино и воду, добавьте бульонные кубики и доведите до кипени€. ”бавьте огонь и варите ещЄ 5 минут. —лейте с фасоли жидкость. ÷укини нарежьте тонкими кружочками и разрежьте их пополам. ¬ыложите в суп эти ингредиенты и варите около 5 минут, пока цукини не разм€гчитс€. ƒобавьте горошек, шпинат и сыр и варите ещЄ 3–5 минут.

 







3. √устой овощной суп с перловкой, шампиньонами и нутом








»нгредиенты

 



1 столова€ ложка оливкового масла;

 



1 луковица;

 



2 моркови;

 



соль — по вкусу;

 



молотый чЄрный перец — по вкусу;

 



1 стебель сельдере€;

 



200 г шампиньонов;

 



2 зубчика чеснока;

 



2 л воды;

 



4 овощных бульонных кубика;

 



300 г консервированного нута;

 



300 г очищенных томатов в собственном соку;

 



200 г замороженной стручковой фасоли;

 



100 г замороженной кукурузы;

 



1 чайна€ ложка сушЄного базилика;

 



½ чайной ложки сушЄного орегано;

 



1 лавровый лист;

 



100 г замороженного горошка;

 



½ пучка петрушки.

 





ѕриготовление

 



ѕеред приготовлением супа замочите перловку на ночь.

 



–азогрейте масло в кастрюле или сотейнике на среднем огне. ¬ыложите нарезанные кубиками лук, морковь и сельдерей, приправьте специ€ми и обжаривайте около 5 минут, периодически помешива€. Ќемного прибавьте огонь и добавьте к овощам грибы, нарезанные тонкими пластинками. ∆арьте, пока они не подрум€н€тс€ со всех сторон. ƒобавьте измельчЄнный чеснок и хорошо перемешайте.






ƒобавьте воду, бульонные кубики, нут без жидкости, крупно нарезанные томаты, стручковую фасоль, перловку, кукурузу, специи и лавровый лист. ƒоведите суп до кипени€, убавьте огонь и варите 30–40 минут, пока перловка не станет м€гкой.

 



¬ыньте лавровый лист, добавьте горошек и половину рубленой петрушки и варите ещЄ 3–5 минут. ”красьте готовый суп петрушкой.

 







4. —уп с брокколи, картошкой и пармезаном








»нгредиенты

 



2 кочана брокколи;

 



2 столовые ложки сливочного масла;

 



1 луковица;

 



2 зубчика чеснока;

 



5–7 картофелин;

 



1 400 мл воды;

 



3 овощных или куриных бульонных кубика;

 



соль — по вкусу;

 



молотый чЄрный перец — по вкусу;

 



50 г тЄртого пармезана.

 





ѕриготовление

 



Ѕрокколи разделите на соцвети€. ќчистите стебли и нарежьте небольшими кубиками. ¬ кастрюле или сотейнике разогрейте масло. ¬ыложите мелко нарубленный лук и обжаривайте, периодически помешива€, 5 минут на среднем огне.

 



ƒобавьте измельчЄнный чеснок, стебли брокколи, кубики картофел€, воду, бульонные кубики и специи. ƒоведите до кипени€, убавьте огонь и варите около 10 минут, пока овощи не разм€гчатс€.

 



ѕюрируйте половину супа в блендере и перелейте обратно в кастрюлю. ¬ыложите соцвети€ брокколи и варите ещЄ примерно 5 минут. ƒобавьте в суп пармезан и перемешайте.

 







5. √устой суп с болгарским перцем, помидорами, нутом и рисом








»нгредиенты

 



2 столовые ложки оливкового масла;

 



1 луковица;

 



2 зубчика чеснока;

 



2 болгарских перца;

 



½ чайной ложки приправы «»таль€нские травы»;

 



1 чайна€ ложка сушЄного орегано;

 



½ чайной ложки паприки;

 



соль — по вкусу;

 



молотый чЄрный перец — по вкусу;

 



2–3 помидора;

 



300 г консервированного нута;

 



2 столовые ложки томатной пасты;

 



1 200 мл воды;

 



2 овощных бульонных кубика;

 



100 г риса;

 



¼ пучка петрушки;

 



немного тЄртого пармезана — опционально.

 





ѕриготовление

 



¬ кастрюле или сотейнике разогрейте масло. ¬ыложите измельчЄнные лук и чеснок и обжаривайте на умеренном огне около 5 минут. ƒобавьте нарезанный кубиками перец и специи и готовьте ещЄ 3–4 минуты, периодически помешива€.

 








ќчистите помидоры и нарежьте их кубиками. ƒобавьте к овощам помидоры, нут, предварительно слив лишнюю жидкость, томатную пасту, воду и бульонные кубики. ƒоведите до кипени€ на среднем огне, убавьте и варите ещЄ 20 минут.

 



¬ отдельной кастрюле отварите рис. —лейте с него воду и переложите в суп. ѕеремешайте и готовьте ещЄ пару минут. ƒобавьте рубленые листь€ петрушки. ѕеред подачей суп можно посыпать пармезаном.

 







6. “оматный суп с перцем








»нгредиенты

 



100 мл оливкового масла;

 



1 луковица;

 



2 красных перца чили;

 



8 красных болгарских перцев;

 



8 помидоров;

 



1 500 мл воды;

 



3 овощных бульонных кубика;

 



соль — по вкусу;

 



молотый чЄрный перец — по вкусу;

 



несколько веточек петрушки.

 





ѕриготовление

 



–азогрейте масло в кастрюле или сотейнике на среднем огне. ¬ыложите кубики лука и мелко нарезанный чили. ќбжаривайте около 5 минут, периодически помешива€.

 



ƒобавьте очищенный и нарезанный кубиками болгарский перец и готовьте ещЄ 5 минут. «атем выложите кубики очищенных помидоров и готовьте, периодически помешива€, пока они не разм€гчатс€.

 



¬лейте воду, добавьте бульонный кубик и специи. ƒоведите до кипени€, убавьте огонь и варите ещЄ 15 минут. ѕеред подачей украсьте суп петрушкой.

 







7. ѕростой суп с горошком и рисом








»нгредиенты

 



1 столова€ ложка оливкового масла;

 



1 луковица;

 



соль — по вкусу;

 



¼ чайной ложки паприки;

 



3 зубчика чеснока;

 



1 500 мл воды;

 



3 овощных бульонных кубика;

 



100 г бурого риса;

 



150 г замороженного горошка.

 





ѕриготовление

 



¬ кастрюле или сотейнике разогрейте масло на среднем огне. ¬ыложите мелко нарезанный лук, добавьте соль и паприку и обжаривайте 5 минут, периодически помешива€. ƒобавьте измельчЄнный чеснок и хорошо перемешайте.

 



¬лейте воду, добавьте бульонные кубики и рис и доведите до кипени€. ”бавьте огонь и варите ещЄ 35–40 минут, пока рис не станет м€гким. ¬ыложите горошек и готовьте ещЄ несколько минут. ѕри необходимости приправьте специ€ми.

 







8. √устой суп с морковью, кукурузой, горошком и стручковой фасолью








»нгредиенты

 



3 столовые ложки оливкового масла;

 



1 луковица;

 



4 моркови;

 



3 стебл€ сельдере€;

 



4 зубчика чеснока;

 



1 200 мл воды;

 



2 овощных или куриных бульонных кубика;

 



3 помидора;

 



3–4 картофелины;

 



¼ пучка петрушки;

 



2 лавровых листа;

 



½ чайной ложки сушЄного тимь€на;

 



соль — по вкусу;

 



молотый чЄрный перец — по вкусу;

 



200 г замороженной или свежей стручковой фасоли;

 



200 г замороженной или свежей кукурузы;

 



150 г замороженного или свежего зелЄного горошка.

 





ѕриготовление

 



¬ кастрюле или сотейнике разогрейте масло на среднем огне. ¬ыложите нарезанные кубиками лук, морковь и сельдерей и поджаривайте 4 минуты, периодически помешива€. ƒобавьте измельчЄнный чеснок и перемешайте.

 



ќчистите помидоры и нарежьте кубиками. ¬лейте воду, добавьте бульонные кубики, помидоры, нарезанный картофель, рубленую петрушку, лавровые листь€ и специи. ƒоведите до кипени€ и добавьте стручковую фасоль.

 



”бавьте огонь и варите ещЄ 20–30 минут до готовности картошки. «а 5 минут до конца приготовлени€ выложите в кастрюлю кукурузу и горошек.

 





9. —уп с сельдереем, шпинатом и нутом








»нгредиенты

 



2 столовые ложки оливкового масла;

 



1 луковица;

 



1 столова€ ложка молотого кумина;

 



1 столова€ ложка молотого кориандра;

 



1 чайна€ ложка сушЄного тимь€на;

 



½ чайной ложки паприки;

 



соль — по вкусу;

 



молотый чЄрный перец — по вкусу;

 



1 стебель сельдере€;

 



1 картофелина;

 



1 л воды;

 



2 овощных бульонных кубика;

 



300 г консервированного нута;

 



100 г шпината;

 



100 г сметаны.

 





ѕриготовление

 



¬ кастрюле или сотейнике разогрейте масло и обжаривайте на нЄм мелко нарезанный лук около 5 минут. ƒобавьте специи, перемешайте и готовьте ещЄ минуту. ¬ыложите кубики сельдере€ и картофел€ и обжаривайте 5 минут, периодически помешива€.

 



ƒобавьте воду и бульонные кубики и доведите до кипени€. —лейте с нута жидкость, выложите в суп, убавьте огонь и варите примерно 10 минут. «атем добавьте шпинат и готовьте ещЄ пару минут. ƒобавьте в суп сметану и хорошо перемешайте.

 







10. √ороховый суп с цветной капустой








»нгредиенты

 



200 г сухого гороха;

 



1 500 мл воды;

 



2–3 картофелины;

 



1 морковь;

 



100 г замороженных или свежих соцветий цветной капусты;

 



2 лавровых листа;

 



½ чайной ложки куркумы;

 



соль — по вкусу;

 



молотый чЄрный перец — по вкусу;

 



2 столовые ложки сливочного масла;

 



3 столовые ложки сметаны;

 



несколько веточек петрушки.

 





ѕриготовление

 



ѕредварительно замочите горох на ночь. «атем залейте его примерно половиной воды и варите, пока он не станет м€гким. ¬лейте остальную воду и доведите до кипени€.

 



ƒобавьте к гороху кубики картошки и моркови, цветную капусту, лавровые листь€, специи и масло. ¬арите 20–25 минут, пока овощи не разм€гчатс€. ƒобавьте в суп сметану и рубленую петрушку и перемешайте.





источник












ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
милк_минк

ќвощной суп

—уббота, 01 ƒекабр€ 2018 г. 11:43 (ссылка)


овощной суп (650x433, 149Kb)



“акой овощной суп получаетс€ вкусный, но, в то же врем€, содержит мало калорий и идеально подойдет желающим похудеть.





»нгредиенты:



1 луковица

1 крупна€ морковь

2 зубчика чеснока

250 г шампиньонов

1 ст.л. оливкового масла

500 г белокочанной капусты

1 небольшой кабачок

150 г замороженной стручковой фасоли (можно не добавл€ть)

400 мл рубленых томатов в собственном соку или 400 мл томатного сока + 1 ст.л. томатной пасты

2 л куриного бульона без соли

1 ч.л. смеси италь€нских трав

соль, перец – по вкусу



ѕриготовление:



1. ћорковь и шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, лук – кольцами, чеснок мелко нарубить.

2. ¬ большой толстостенной кастрюле нагреть 50 мл воды и оливковое масло, добавить порезанные луковицу, морковь, чеснок и шампиньоны. “ушить в течение 5–7 минут на среднем огне.

3. ƒобавить капусту, нарезанный кабачок и остальные ингредиенты кроме соли и перца.

4. Ќакрыть крышкой и варить 2 часа на очень слабом огне. ¬ конце добавить соль и перец.



≈сли дать супу насто€тьс€, то будет еще вкуснее.

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество

—ледующие 30  »

<овощной суп - —амое интересное в блогах

—траницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru —сылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
ќ проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|верси€ дл€ pda