ЗРАЗЫ МЯСНЫЕ В ДУХОВКЕ |
Ингредиенты:
Свинина — 0,7 кг
Хлеб — 5–6 ломтиков
Лук — 2 шт.
Молоко — 0,5 стак.
Яйца — 4 шт.
Зелень — по вкусу
Подсолнечное масло — по вкусу
Кефир — 100 мл
Томатный соус — 1 стак.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Хлеб замочите в молоке, затем отожмите немного. Мясо нарежьте кусочками, очистите одну луковицу. Измельчите на мясорубке мясо, лук и хлеб, добавьте соль, перец и одно яйцо, смешайте.
2. Отварите вкрутую оставшиеся яйца, затем нарубите мелким кубиком. Очистите лук и измельчите его, затем обжарьте на раскаленной сковороде, вымойте и измельчите зелень. Смешайте все подготовленные ингредиенты, немного посолите и поперчите.
3. Мокрыми руками возьмите немного фарша, сформируйте шар, а из него — лепешку, внутрь положите начинку и бережно защипните края, сформируйте мясной пирожок.
4. В другой миске смешайте томатный соус с кефиром и специями.
5. Выложите мясные зразы в форму для запекания, которую предварительно смажьте растительным маслом, залейте приготовленным соусом.
6. Выпекайте зразы в разогретом до 180–200ºC духовом шкафу около 45 минут.
Метки: зразы |
ЗАПЕЧЁННЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ГРИБАМИ |
Метки: лаваш грибы закуска |
АЗУ ИЗ ГОВЯДИНЫ |
Метки: азу говядина мясо |
ЛЕТНЕЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ |
Метки: курица рагу птица |
КРАСНОЕ ЛОБИО С ОРЕХАМИ |
Красное лобио с орехами — салат из вареной фасоли, заправленной орехами, луком и грузинскими специями, можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Это традиционное острое и ароматное блюдо грузинской кухни, острое и ароматное. Грузины очень любят сочетать лобио с мчади, горячими кукурузными лепешками.
Ингредиенты:
Метки: фасоль овощи |
ГОВЯДИНА С КАБАЧКОМ И МАРИНОВАННЫМ ОГУРЦОМ. |
Чтобы приготовить вкусное мясо говядины, да ещё и с перчинкой, следует обратить своё внимание на этот рецепт. Он простой, но изысканный вкус с некой изюминкой в нём присутствует. Итак, знакомьтесь с рецептом "Говядина с кабачком и маринованным огурцом."
Метки: говядина кабачки |
ЛЕНИВЫЙ ГОЛУБЕЦ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ |
Идеальное блюдо для хозяек, которые любят готовить простые и быстрые блюда.
Метки: ленивый голубец голубцы |
КОТЛЕТКИ «КАК В СТОЛОВОЙ» |
Метки: котлеты |
ГОЛУБЦЫ, 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ |
Метки: голубцы капуста овощи |
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ. |
Метки: курица птица |
7 СОВЕТОВ, КАК ЗАЩИТИТЬ СВОЮ БАНКОВСКУЮ КАРТУ ОТ МОШЕННИКОВ |
Метки: безопасность карточки деньги банкинг |
КАБАЧКИ НА СКОВОРОДЕ |
Время приготовления 30 минут
Метки: кабачки овощи |
ДОМАШНИЙ МОРС ИЗ БРУСНИКИ |
Время приготовления 30 минут
Метки: морс морс из брусники напиток |
РИС В МУЛЬТИВАРКЕ |
Время приготовления 30 минут
Метки: мультиварка рис каша |
РОССИЮ СПАСЕТ ТОЛЬКО ВОЕННАЯ ДИКТАТУРА |
Метки: россия политика |
АМЕРИКА НАЧАЛА ПЕРЕБРОСКУ ВОЕННОЙ ТЕХНИКИ И ТАНКОВ В УКРАИНУ |
John Greig
Метки: сша украина война |
ПОСТНЫЙ СУП-ГУЛЯШ |
Метки: суп гуляш первое блюдо |
ДВА РАССОЛЬНИКА |
Рассольниками, конечно никого не удивишь , но начинать с чего-то надо. попробуем раскрыть такую важную тему как отличие рассольников конца 19-го века от рассольника общепитовского.
Учим общепитовскую матчасть. Что же таки называть "рассольником"? Обратимся к умной книге Л.Л. Ананьева "Супы", Госторгиздат. М 1957 г.
Метки: суп первое блюдо |
КАБАЧКИ В СЫРЕ И СМЕТАНЕ |
Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими, с аппетитной сырной корочкой! Кабачки идеально сочетаются с чесноком, укропом, но можно разнообразить сметанный соус и другими ароматными травами и специями на ваш вкус. За 30 минут получаем вкуснейшее блюдо, которое можно употребить не только в горячем виде, но и в холодном.
Метки: кабачки овощи |
ВЕЛИКИЙ КНЯЗЬ НИКОЛАЙ — ИЗГОЙ |
Метки: романовы история россии |
