Запеканка с вишней

Запеканка с вишней



Ингредиенты:

3-4 стакана вишни,
3 яйца,
80 грамм 1 столовая ложка сахара,
100 грамм муки,
200 грамм молока,
щепотка соли,
сахарная пудра.

Способ приготовления:

Лоранский пирог с курицей и грибами

Ингредиенты:

Тесто:
50г сливочного масла размягченного
1 яйцо
3 ст.л. холодной воды
1/2 ч.л. соли
200г муки

Начинка:
300г куриного филе
300г шампиньонов
1/2 луковицы
соль, перец, мускатный орех по вкусу

Заливка:
170мл сливок 20%
2 яйца
150г тертого сыра

Приготовление:
Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.. Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь. Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму,сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять.
Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку. Выпекать пирог 35-40 минут. Затем снять бортик, пирог переложить на решетку, остудить.
Приятного всем аппетита!

angel devid

Венское тесто



Читать далее...

Пирожки из творожного теста

Девочки хочу поделиться с вами еще одним "секретным" рецептом.  Да, пирожками ни кого не удивить, верю, но это очень интересное тесто, без яиц. Попробуйте, я думаю вам такие пирожки понравятся.

Читать далее

источник

 

Блинчики, тающие во рту

Блинчики, тающие во рту



Сководку смазать. Блины получились просто очень вкусные! Мягкие, нежные, просто тающие во рту! Я была под впечатлением! Так он мне понравился!

Ингредиенты:

-200 г молока,
-3 яйца,
-50 г пшеничной муки ( или 2 ст.л. с большой горкой),
-2 ч.л. сливочного масла (растопленного),
-1 ст.л. сахара,
-щепотка соли,

Приготовление:

ПИРОЖКИ ДУХОВЫЕ С КАПУСТОЙ

4 стакана муки, 250 г маргарина, щепотка соли, 1 стакан сметаны, 30 г дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо, растительное масло. Для начинки: тушенная капуста.

Читать далее...

Бисквит, который получается всегда

Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать

Читать далее

Цельнозерновое тесто, хлебные булочки, пирожки с мясной начинкой и сладкие булочки!!!! Очень длинный пост и несколько рецептов выпечки!
 

Читать далее...

ПИРОГ С СЕМГОЙ ,БРЫНЗОЙ И ШПИНАТОМ

Милые пампушечки...

Замечательные хлебцы - пампушечки на каждый день, очень простые в приготовлении я нашла здесь.

Далее текст автора, спасибо за очень вкусный хлебушек!

Что необходимо иметь для выпечки хлеба:

• Электронные весы для взвешивания дрожжей.Точность очень важна. Диапазон измерений у меня 0-500 гр. Можно например 0-200 гр.
• Мерная емкость- для воды.
• Набор мерных ложек- для соли, сахара и т.д.
• Тестомес. Очень рекомендую.
• Для муки использую ещё одни весы: 0-4 кг

Читать далее...

Пирожки-рулеты с картофельным пюре


 

 

 

Мало есть в России людей, кто не любит пирожки с картошкой - жареные или печёные. Но вот делать их всё-таки лениво.

А этот вариант пирожков обладает огромным достоинством - он экономит время, причём на вкусе это практически не отражается - получаются замечательные пышные вкусные пирожки немного необычной конфигурации.

Читать далее...

Печенье "ШОКОЛАДНЫЕ ТРЕЩИНКИ"

ПЕЧЕНЬЕ":
Часть 1 - Маковое печенье
Часть 2 - Творожные розы
...
Часть 6 - Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Часть 7 - Заварное печенье
Часть 8 - Печенье "ШОКОЛАДНЫЕ ТРЕЩИНКИ"