Записи Друзья Комментарии
MariykaV
Аватар MariykaV

 -Рубрики

 -Цитатник

Клумба в ботинке. Интересные идеи-переделки - (0)

Клумба в ботинке. Интересные идеи-переделки ...

Украшаем велосипед - (0)

Украшаем велосипед Украшаем велосипед, делаем это оригинально, с душой, такой велосипед у вас ...

Маленькая прелесть из битых горшков - (0)

Маленькая прелесть из битых горшков Как говорится: в хозяйстве все пригодится и битые цве...

Уютные садовые уголки - (0)

Уютные садовые уголки Вот и пролетело долгожданное лето, не успели и оглянуться. Сколько радос...

экогоршки своими руками - (0)

экогоршки своими руками

 -Фотоальбом

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MariykaV

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1415

Серия сообщений "ХЛЕБ":
Часть 1 - МЕКСИКАНСКИЙ ХЛЕБ «ТЕКС-МЕКС»
Часть 2 - Милые пампушечки...
Часть 3 - Цельнозерновое тесто, хлебные булочки, пирожки с мясной начинкой и сладкие булочки!!!! Очень длинный пост и несколько рецептов выпечки!

Выбрана рубрика ХЛЕБ.


Соседние рубрики: ТОРТЫ(2), ПИРОЖКИ(5), ПИРОГИ(11), ПЕЧЕНЬЕ(8), ПАСХА(6), Вафли(20)

Другие рубрики в этом дневнике: ФОТОГРАФИЯ(77), УРОКИ ПО ОБРАБОТКЕ ФОТОГРАФИЙ. ФОТОШОП(59), ТЕАТРАЛЬНОЕ(2), САДОВЫЙ ДИЗАЙН(11), САД(0), ПУТЕШЕСТВИЯ. МОИ(9), Путешествия(726), ПСИХОЛОГИЯ(1), Полезное(12), ПИТЕР. ПРИГОРОДЫ(25), ПИТЕР(96), МУЗЫКА(1), МУЗЕИ(38), ЛИТЕРАТУРА(3), КУЛИНАРИЯ/Рецепты для мультиварки(32), КУЛИНАРИЯ/Заготовки(17), КУЛИНАРИЯ/Выпечка(68), КУЛИНАРИЯ(115), ИСТОРИЯ(2), ИСТОРИЧЕСКИЕ ЛИЧНОСТИ(1), ИСКУССТВО(165), ДЛЯ ДОМА(1), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(0), АРХИТЕКТУРА(104)
Нравится

МЕКСИКАНСКИЙ ХЛЕБ «ТЕКС-МЕКС»
Понедельник, 06 Мая 2013 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕКСИКАНСКИЙ ХЛЕБ «ТЕКС-МЕКС»




3910396_f385a8d753d8 (700x525, 63Kb)



3910396_20a44303f334 (700x525, 66Kb)



Вес 1000гр. 

Время 3 часа 39 минут.

Ингредиенты: Вода 450 мл., соль 2 ч. л., молоко сухое 10 гр., пшеничная мука 500 гр., цельная мука 140 гр., кукурузная крупа 60 гр., дрожжи 1 ч. л., сладкая паприка 100 гр., мексиканская смесь специй 20 гр.

Читать далее...

Метки:  
Нравится

Милые пампушечки...
Вторник, 28 Мая 2013 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милые пампушечки...

Замечательные хлебцы - пампушечки на каждый день, очень простые в приготовлении я нашла здесь.

Далее текст автора, спасибо за очень вкусный хлебушек!

Что необходимо иметь для выпечки хлеба:

  • Электронные весы для взвешивания дрожжей.Точность очень важна. Диапазон измерений у меня 0-500 гр. Можно например 0-200 гр.
  • Мерная емкость- для воды.
  • Набор мерных ложек- для соли, сахара и т.д.
  • Тестомес. Очень рекомендую.
  • Для муки использую ещё одни весы: 0-4 кг

Всё это богатство облегчит жизнь и ускорить процесс изготовления хлеба.

1

 Очень удобно выпекать хлеб в силиконовых формах. Но мне по душе пришлось печь его в виде булочек, на манер Украинских пампушков. Это хлеб на каждый день. Без изысков. 

Читать далее...

Метки:  
Нравится

Цельнозерновое тесто, хлебные булочки, пирожки с мясной начинкой и сладкие булочки!!!! Очень длинный пост и несколько рецептов выпечки!
Среда, 29 Мая 2013 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цельнозерновое тесто, хлебные булочки, пирожки с мясной начинкой и сладкие булочки!!!! Очень длинный пост и несколько рецептов выпечки!
 

Я уже давно хотела выложить рецепт цельнозернового хлеба, но откладывала этот момент, так как ни разу не была до конца удовлетворена результатом( на 100%), то вкус был горьковатый у теста, то просто сухой и пресный вкус, хотя внешне хлеб получался очень красивым!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте