-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Фотоальбом

 -Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.04.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 4122




 

Здравствуйте! И - Добро Пожаловать!

Сразу скажу, что я - НЕ повар, НЕ кулинар. 
Я - просто мужик на кухне. 
У нас в семье готовлю я и только я. И блог начинался с того, что родственники и друзья всё время трясли с меня рецепты того, что пробовали у нас в гостях. И я решил что проще вести блог с фоторецептами и отправлять всех сюда, чем каждому в отдельности объяснять что и как я готовил. 
И постепенно я обнаружил, что, во-первых, мои фоторецепты интересны и нужны не только моим родным и знакомым, и, во-вторых, что готовить и выставлять фоторецепты намного интереснее, чем просто часами торчать у плиты. Так создание фоторецептов моей домашней кухни стали моим хобби.


Повторяю, я не повар.
Абсолютное большинство рецептов придумано не мною.
Но приготовил всё это лично я и фотографии лично мои!

А ещё я и не фотограф. И потому фотографии непрофессиональные. Если кого-то это коробит - приношу свои извинения. Уж как умею. (Но я учусь, набираюсь опыта!)

Если вы увидели эти рецепты с этими фотографиями где-то ещё, то это одно из трёх:

1) это тоже моя запись (у меня есть ещё один блог + я выставляю свои рецепты на разных кулинарных ресурсах), но в таком случае автор записи буду тоже я (Игорь Иванов АКА MarchingCat АКА  Мартовский Котик ),  
либо 
2) кто-то не процитировал, а скопировал мой фоторецепт себе в блог или выставил на кулинарный сайт, но забыл (или не посчитал нужным) упомянуть меня как автора фоторецепта, 
или же 
3) кто-то попросту нагло, сознательно, выдаёт мой фоторецепт за свой собственный, то есть кража, плагиат. ну, Бог таким судья, я по сему поводу слёз лить не буду, от меня не убудет. 

 

Сертификат на никнейм MarchingCat, зарегистрирован на Иванова Игоря Евгеньевича Сертификат на никнейм Мартовский Котик (Челябинск), зарегистрирован на Иванова Игоря Евгеньевича


Капуста тушеная со сметаной, грибами и колбасой. Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 18:15 + в цитатник

 

Капуста тушеная со сметаной,

грибами и колбасой.

Фоторецепт.


Простой вариант бигоса.

Простой, но очень вкусный!

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда/Бигосы (тушёная капуста)

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Простой Зефирный Торт (торт без выпечки). Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 18:13 + в цитатник

 

Простой Зефирный Торт

(торт без выпечки).

Фоторецепт.




Торт для тех, кто любит пряники,

я уже готовил и показывал. 
А теперь - торт для любителей зефира :) 

Очень сладкий и калорийный торт!
Читать далее


 

Рубрики:  все сладости/торты
все сладости/сладости без выпечки (торты и др.)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Ну очень вкусные котлеты! Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 18:11 + в цитатник

0_970cb_d662948d_L (371x500, 259Kb)


Ну очень вкусные котлеты!

Фоторецепт.



Котлетки сочные и очень вкусные

не только горячими,

но и на следующий день, холодными!

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Котлетки "в сетке". Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 17:29 + в цитатник


 

Котлетки "в сетке".

Фоторецепт.



Оригинальный, вкусный и лично по мне -

так и не сложный рецепт.
Ваши любимые котлетки

заиграют в этом блюде новым вкусом! 
Нам с женой это блюдо ОЧЕНЬ нравится -

больше, чем просто котлеты.
Читать далее
 

 

Рубрики:  вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)
выпечка несладкая

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Торт "Муравейник" из печенья. Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 17:26 + в цитатник

 

Торт "Муравейник"  без выпечки.
Фоторецепт.




Вкуснейший Торт, и без выпечки -
это ли не прелесть!


Читать далее


 

Рубрики:  все сладости/торты
все сладости/сладости без выпечки (торты и др.)
Лично Мои Рецепты

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 8 пользователям

Итальянский пирог с фаршем, грибами и сливками. Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 17:24 + в цитатник

 

 

 

Итальянский пирог

с фаршем, грибами и сливками.

Фоторецепт.



Этот пирог мною приготовлен по мотивам рецепта

"Итальянский пирог с грибами и сливками" от Татьяны Жуковской.
Моей семье очень понравилось,

теперь рассказываю и рекомендую Вам.
Читать далее





 


 

Рубрики:  выпечка несладкая

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Фруктовый Торт на скорую руку (без выпечки). Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 17:22 + в цитатник

 

Фруктовый Торт на скорую руку

(торт без выпечки).

Фоторецепт.



Вкусный и при этом

Очень лёгкий в приготовлении торт.

Читать далее...
Рубрики:  все сладости/торты
все сладости/сладости без выпечки (торты и др.)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Свинина под сырно-томатной подушкой. Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 17:21 + в цитатник


 

Свинина под сырно-томатной подушкой.

Фоторецепт.



Результат поразил меня самого.

Очень, очень сочное и вкусное мясо!
Читать далее

 

С.Пошехонка

 

Рубрики:  вторые блюда/Мясо и субпродукты без гарнира

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Мой Ганфан (Уйгурская кухня). Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 16:25 + в цитатник


 

Мой Ганфан (Уйгурская кухня).

Фоторецепт.



По легенде, это блюдо появилось так: готовили лагман, съедали,

а мясо-овощная подлива оставалась. На другой день чтобы её доесть просто отваривали рис. Это оказалось так вкусно,

что со временем появилось самостоятельное блюдо - Ганфан.
Читать далее

 

 

 

Рубрики:  вторые блюда/Плов, все виды и схожие блюда
Национальные блюда
Блюда из круп (каши и прочее)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Свекольный салат. Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 16:23 + в цитатник


Свекольный салат.

Фоторецепт.



Вкусная-вкусная классика!!
Читать далее

 

 

Рубрики:  Все Салаты /Салаты с сыром

Метки:  

Торт Бисквитный за 12 минут в микроволновой печи. Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 16:22 + в цитатник
 

 

Торт Бисквитный за 12 минут

в микроволновой печи.

Фоторецепт.



Очень Вкусный домашний тортик

буквально за полчаса!
Читать далее

 

 

Рубрики:  все сладости/торты

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 1 пользователю

Овощная "лазанья". Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 16:06 + в цитатник


Овощная "лазанья".

Фоторецепт.



Ну не совсем овощная.

И даже не совсем лазанья. :) 
Тут кабачки вместо мучной составляющей.
Читать далее

 

 

Рубрики:  вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)
выпечка несладкая

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шкара из мойвы. Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 15:14 + в цитатник
 (523x120, 53Kb)

 

Шкара из мойвы.

Фоторецепт.



Шкара - это блюдо из мелкой, свежевыловленной рыбешки, которое готовили рыбаки, преимущественно на побережье Черного моря. Например, в Сочи его любят готовить именно с конца октября, когда рыба нагуляла жир и сбивается в косяки перед зимой.
Я освоил шкару из мойвы, доступной в магазине в любое время года, и которая очень нам нравится. :)

Читать далее...
Рубрики:  Рыбные блюда, морепродукты, лягушки

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

"Отмороженная" картошка или запеченный картофель. Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 15:12 + в цитатник
 

 

"Отмороженная" картошка

или запеченный картофель.

Фоторецепт.



Очень необычно и Очень вкусно!
Картошечка получается с очень вкусной хрустящей корочкой, а внутри как-будто картофельное пюре.

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда/Гарниры
Блюда из картофеля (только из картофеля!)

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям

Свинина с грибами и картофелем, запеченная в фольге. Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 15:09 + в цитатник


 

Свинина с грибами и картофелем, запеченная в фольге.

Фоторецепт.




Очень вкусно!

Мясо получается нежным и сочным!
Очень удобна порционность приготовления. Можно приготовить, например, с собой в дорогу. Только тщательно заворачивайте в фольгу, чтобы сок не вытекал.
Читать далее

 

 

Рубрики:  вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Свиная корейка в соевом кляре. Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 15:06 + в цитатник


Свиная корейка в соевом кляре.

Фоторецепт.



Фантастически быстро и не менее Фантастически вкусно!!
Чешское национальное блюдо RISEK (ржизек).
Кляр на основе соевого соуса идеально дополняет нежирную свиную корейку. Он не дает мясным сокам вытечь наружу и корейка получается сочной и мягкой. Кроме того, кляр сам по себе вкусный и ароматный.
Читать далее

 

 

Рубрики:  вторые блюда/Мясо и субпродукты без гарнира
Национальные блюда

Метки:  


Процитировано 1 раз

Очень вкусный куриный суп. Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 14:12 + в цитатник
 


Очень вкусный куриный суп.
Фоторецепт.



Что сказать... Рекомендую!

Очень просто, быстро, вкусно!
Читать далее

 

 

Рубрики:  первые блюда/Супы горячие

Метки:  

Торт вафельный с вареной сгущенкой (торт без выпечки). Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 14:11 + в цитатник
celebratelifepic (455x552, 45Kb)
celebratedivider (319x73, 4Kb)
Торт вафельный с вареной сгущенкой (без выпечки). Фоторецепт.



Не спешите кривить нос, мол, банальность какая. 
Чтобы не было банальностью, я кроме процесса приготовления банального торта, покажу разные его варианты (приготовления и подачи).
Всё очень Просто и вкусно!
Читать далее...
Рубрики:  все сладости/торты
все сладости/сладости без выпечки (торты и др.)
Лично Мои Рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Плов. Просто плов. Фоторецепт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 14:09 + в цитатник
 

Плов. Просто плов.

Фоторецепт.



Бывают моменты, когда жена мне заявляет:

"Хочу плов. Не по-фергански или ещё как-нибудь,

а ПРОСТО Плов! Риса с мясом!".

И тогда я готовлю вот по такому рецепту.

Плов, который трудно испортить, рецепт, по которому плов получается ну практически у всех.

Хороший вкусный плов!

Я знаю, что тут есть нарушения относительно рецептов ПРАВИЛЬНЫХ пловов. Просьба не ругаться. Тут именно самый простой вариант как новичку на кухне приготовить вкусный плов.

Читать далее

 

 (53x20, 1Kb)
 

 

Рубрики:  вторые блюда/Плов, все виды и схожие блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт из магазинных песочных коржей. Фотоотчёт.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 13:12 + в цитатник
 
 

 

Торт из магазинных песочных коржей.

Фотоотчёт.



Не судите меня строго...

Снова эксперимент с магазинными коржами.
До чего дошёл прогресс. Вафельные готовые коржи. Затем бисквитные. Не так давно я открыл для себя слоёные готовые коржи. И вот - новое открытие: готовые песочные коржи!

Ради бога, не надо меня хвалить и т.п. - это даже не фоторецепт, а скорее фотоотчёт себе на память. Я всё-таки заполняю свой блог тем, что я творю на кухне  :)
Читать далее

 

 
 
Рубрики:  все сладости/торты
все сладости/сладости без выпечки (торты и др.)
Лично Мои Рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в MarchingCat
Страницы: 19 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь