-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LuDusha

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.04.2010
Записей: 494
Комментариев: 19
Написано: 658





Пирог с творожными шариками

Среда, 11 Августа 2010 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творожными шариками





Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.

Читать далее...

Серия сообщений "творожное тесто":
Часть 1 - Пончики с яблоком
Часть 2 - Пирог с творожными шариками
Часть 3 - Творожно-сливочное пирожное "Белая ночь"
Часть 4 - Торт бисквитно-творожный с фруктами и желе
Часть 5 - НЕМЕЦКИЙ МАКОВЫЙ ТВОРОЖНИК
Часть 6 - ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ, ЗА 20 МИНУТ, БЕЗ ВЫПЕЧКИ!
Часть 7 - ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДНО-ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ


Метки:  

Сырная закуска на чипсах

Среда, 11 Августа 2010 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная закуска на чипсах

Сырная закуска на чипсах



Читать далее...
Рубрики:  закуски

Метки:  

Заливная колбаска

Среда, 11 Августа 2010 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливная колбаска

Я не кулинар, а только учусь, потому что безумно люблю готовить. Стараюсь, чтобы продукты были натуральными. Колбасу покупную редко ем. И вот решила попробовать приготовить заливную колбаску. Правда вышла она у меня полностью мясная внутри, а холодец получился как корочка вокруг))) Оригинально, хоть и хрупко. Не сказала бы, что блюдо сложное, просто капельку нужно повозиться с продуктами. Зато потом блюдо готовится и настаивается само. А вы ждете и заглядываете в холодильник))) Мой Марс, услышав аромат мяса, впал в истерику. Пришлось ему отрезать кусочек)))

Белоснежка Аля

Ингредиенты:

3 небольшие грудки куриного филе

300 г свиного мяса (можно взять сердце или язык)

1 вареная морковка

25 г желатина

соль, черный молотый перец,

5 долек чеснока

1 - литровый круглый пакет из-под сока (например, Сандора или Джаффа)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

___________________________________________________________________

А теперь включаем красивую музыку и наслаждаемся эстетикой. Романтическая музыка фортепиано в стиле New Age подарит волшебные минуты радости и покоя. Биографии композиторов и исполнителей, новости, видео и многое другое, что близко вашему сердцу.

Как играть в футбол не хуже маститых футболистов мира сего, но только на своем небольшом кулуарном чемпионате вам покажет мозаика странностей - виртуозная потеха, вызывающая улыбку и настроение! Может и прикол - но слишком уж правдоподобный!:) Заходите по ссылочке - такого вы еще не видели!

Серия сообщений "блюда из фарша":
Часть 1 - Беляши с картофельно-дрождевого теста
Часть 2 - ЧЕБУРЕКИ ПО_ВОСТОЧНОМУ
...
Часть 4 - Мясной торт
Часть 5 - Кабачки, фаршированные мясом
Часть 6 - Заливная колбаска
Часть 7 - Настоящие" чебуреки
Часть 8 - Гезлеме.. Лепешки :)))
...
Часть 12 - Домашняя колбаска
Часть 13 - БЕЛЯШИ ДОМАШНИЕ НА СКОВОРОДЕ
Часть 14 - КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ "СТОЛИЧНЫЕ"


Метки:  

Рецепты холодных закусок с фото

Среда, 11 Августа 2010 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты холодных закусок с фото

 

Рецепты холодных закусок включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены холодные закуски.

 

холодные закуски | заливное из языка - рецепт с фото   холодные закуски | лепешки с сыром и помидорами - рецепт с фото   холодные закуски | малосольные огурцы - рецепт с фото
заливное из языка   лепешки с сыром и помидорами   малосольные огурцы
         
холодные закуски | бутерброды со шпротами - рецепт с фото   холодные закуски | помидоры, фаршированные творогом - рецепт с фото   холодные закуски | канапе с сыром и виноградом - рецепт с фото
бутерброды со шпротами   помидоры, фаршированные творогом   канапе с сыром и виноградом
         
холодные закуски | бутербродный торт - рецепт с фото   холодные закуски | рулетики с ветчиной - рецепт с фото   холодные закуски | селедка с луком - рецепт с фото
бутербродный торт   рулетики из ветчины   селедка с луком
         
холодные закуски | холодец - рецепт с фото   холодные закуски | рулетики из лаваша с крабовыми палочками - рецепт с фото   холодные закуски | квашеная капуста - рецепт с фото
холодец   рулетики из лаваша с крабовыми палочками   квашеная капуста
         
холодные закуски | рулетики из лаваша со шпротами - рецепт с фото   холодные закуски | рулетики из семги - рецепт с фото   холодные закуски | закуска из консервированной рыбы - рецепт с фото
рулетки из лаваша со шпротами   рулетики из семги   закуска из консервированной рыбы
         
холодные закуски | канапе из рыбы - рецепт с фото   холодные закуски | сырные шарики с орехами - рецепт с фото   холодные закуски | креветки с чесноком | рецепт и фото
канапе из рыбы   сырные шарики с орехами   креветки с чесноком
         
холодные закуски | яйца с кальмарами и икрой | рецепт и фото   холодные закуски | перец с сыром | рецепт и фото   холодные закуски | печенье с сырной массой | рецепт и фото
яйца с кальмарами и икрой   перец с сыром   печенье с сырной массой
         
холодные закуски | фаршированные крабовые палочки | рецепт и фото   холодные закуски | копченая сельдь с морковью | рецепт и фото   холодные закуски | рулетики из блинов | рецепт и фото
фаршированные крабовые палочки   копченая сельдь с морковью   рулетики из блинов
         
холодные закуски | закуска на чипсах | рецепт и фото   холодные закуски | закуска из китайской капусты | рецепт и фото   холодные закуски | бутерброды с консервированным лососем | рецепт и фото
закуска на чипсах   закуска из китайской капусты   бутерброды с консервированным лососем
         
холодные закуски | селедка с картошкой и сыром | рецепт и фото   холодные закуски | рулетики из красной рыбы с сыром | рецепт и фото   холодные закуски | шарики из сыра с крабовыми палочками | рецепт и фото
селедка с картошкой и сыром   рулетики из красной рыбы с сыром   шарики из сыра с крабовыми палочками

 

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Салат с Языком и фасолью

Среда, 11 Августа 2010 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Язычок"



Читать далее...

Серия сообщений "Салаты закусочные":
Часть 1 - Салат с печенью трески
Часть 2 - Салат с Языком и фасолью
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 13 - САЛАТ "МИМОЗА"
Часть 14 - САЛАТ ЭДЕМ
Часть 15 - САЛАТ "ИМПЕРАТРИЦА". НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ


Метки:  

Салат с печенью трески

Среда, 11 Августа 2010 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с печенью трески подробно.

DSC04244-1 (420x311, 187Kb)
Возврат к этому салату был неизбежен. Когда-то он был сделан мною экспромтом, но так удачно, что сегодня повезём представлять его на вечеринку. В успехе не сомневаюсь, салат отличный и поэтому настоятельно рекомендую его всем вам для получения горы комплиментов от ваших едоков. Нежнейшая консистенция, и прекрасно сбалансированный вкус не оставляет ему никаких шансов остаться несъеденным.

Компоненты:
• печень трески – 1 банка;
• резаные шампиньоны – банка (400 г);
• лук репчатый – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• картофель отварной – 2 шт.;
• яйца варёные – 3 шт.;
• маринованные огурцы – 2 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• укроп, приправа для картофеля;
• растительное масло, чёрный молотый перец, соль.

читаем дальше

Серия сообщений "Салаты закусочные":
Часть 1 - Салат с печенью трески
Часть 2 - Салат с Языком и фасолью
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 13 - САЛАТ "МИМОЗА"
Часть 14 - САЛАТ ЭДЕМ
Часть 15 - САЛАТ "ИМПЕРАТРИЦА". НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ


Аудио-запись: Элвис Пресли - Can't Help Falling In Love

Музыка

Среда, 11 Августа 2010 г. 19:42 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Norah Jones - The Story

Музыка

Среда, 11 Августа 2010 г. 19:41 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Овощной торт с желатином

Среда, 11 Августа 2010 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной торт


Фото не моё, но этот тортик я готовила! И могу сказать точно - он очень вкусный! Теперь специально огурцы замораживаю, что бы зимой побаловать своих этим тортиком.
Картофель – 150 г
Морковь – 150 г
Яйца вареные – 3 шт
огурцы – 150 г
Корень петрушки – 50 г
Сыр твёрдый тёртый – 100 г
Майонез – 400 г
Желатин – 3 ч.л.
Вода – 130 г
Зелень петрушки и укропа
Картофель и морковь отварите, охладите, нашинкуйте соломкой. Огурцы и яйца натрите на тёрке.
Желатин залейте водой на 40 минут, затем распустите на водяной бане и влейте в майонез. Перемешайте.
В разъёмную форму выложите слоями продукты, поливая каждый слой майонезом с желе. Верх торта посыпьте тёртым сыром, поставьте торт в холодильник на 3 часа.
Перед подачей освободите торт от формы, порежьте на порционные куски, оформите зеленью.

PS. Корень петрушки я не использовала.

Метки:  

Батон с манкой нарезной

Среда, 11 Августа 2010 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Evgenia_Myrzilka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батон с манкой



Рецепт для ХП. Но ХП у меня нет, я пеку его в духовке
 (414x310, 18Kb)
рецепт

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Хлеб без замеса
Часть 2 - Хлеб Творожный
...
Часть 5 - Сырные багеты
Часть 6 - Батон домашний Нарезной
Часть 7 - Батон с манкой нарезной
Часть 8 - Багеты быстрые
Часть 9 - Хлебушек Белый
...
Часть 11 - Быстрый батон на кефире, очень прост в исполнении
Часть 12 - ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное
Часть 13 - Багеты на скорую руку


Метки:  

Батон домашний Нарезной

Среда, 11 Августа 2010 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батон домашний Нарезной

Батон домашний Нарезной


Мне очень понравился результат...хороший среднепористый мякиш...
По вкусу очень похож на магазинный Нарезной батон..
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>>

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Хлеб без замеса
Часть 2 - Хлеб Творожный
...
Часть 4 - сербский хлеб
Часть 5 - Сырные багеты
Часть 6 - Батон домашний Нарезной
Часть 7 - Батон с манкой нарезной
Часть 8 - Багеты быстрые
...
Часть 11 - Быстрый батон на кефире, очень прост в исполнении
Часть 12 - ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное
Часть 13 - Багеты на скорую руку


Сырные багеты

Среда, 11 Августа 2010 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные багеты

Сырные багеты

Рецепт из книги "Домашний хлеб из хлебопечки и духовки"
Это рецепт для ХП где есть программа Багет.
И еще — здесь очень интересный способ приготовления теста : сначала все замешивается вручную, и только потом тесто ставится в ХП.
Но я рецепт подогнала под свою ХП.
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Хлеб без замеса
Часть 2 - Хлеб Творожный
Часть 3 - Лепешки с кунжутом солененькие
Часть 4 - сербский хлеб
Часть 5 - Сырные багеты
Часть 6 - Батон домашний Нарезной
Часть 7 - Батон с манкой нарезной
...
Часть 11 - Быстрый батон на кефире, очень прост в исполнении
Часть 12 - ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное
Часть 13 - Багеты на скорую руку


Метки:  

Салат "Наваждение"

Среда, 11 Августа 2010 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Наваждение"

Салат "Наваждение"

Филе селедки (брала готовое "Матье")
Картофель - 2шт
Лук -1шт
Свёкла- 1шт
Морковь 1шт
Сыр
Майонез, соль,чеснок, зелень
читать дальше >>>>
Рубрики:  закуски

Метки:  

сербский хлеб

Среда, 11 Августа 2010 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Погачице- сербский хлеб

Погачице- сербский хлеб


Вот принесла вам новый хлебушек..сегодня  приготовила ..рецепт увидела в дневнике  Fotoparacci..

Взяла половинную порцию, и не ошиблась готовый хлеб весил около 750 гр!!!

На мой вкус маловато сахара.

нажать и прочитать рецепт + фото

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Хлеб без замеса
Часть 2 - Хлеб Творожный
Часть 3 - Лепешки с кунжутом солененькие
Часть 4 - сербский хлеб
Часть 5 - Сырные багеты
Часть 6 - Батон домашний Нарезной
...
Часть 11 - Быстрый батон на кефире, очень прост в исполнении
Часть 12 - ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное
Часть 13 - Багеты на скорую руку


Воздушные бублики с маком или изюмом

Среда, 11 Августа 2010 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные бублики

Воздушные бублики


Представляю вам новый рецепт из книги Расщупкиной «Домашний хлеб».
Моей радости не было предела –замечательное тесто и восхитительные на вкус бублики. Название говорит само за себя!!!! Оценка 5++!!!! Советую попробовать!!!
Хотя одно меня насторожило в рецепте - указано «20 грамм дрожжей».думаю что все таки речь шла о сырых дрожжах.

читаем дальше

Лепешки с кунжутом солененькие

Среда, 11 Августа 2010 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки афганские НОНИ

Лепешки афганские НОНИ
Прикрепленное изображение

И снова хлебушек...
Лепешки НОНИ очень вкусные , слегка солоноватые ..мякиш воздушный..
рецепт  с Карина форум, фото и комментарии мои..
Смотрим рецепт дальше>>>

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Хлеб без замеса
Часть 2 - Хлеб Творожный
Часть 3 - Лепешки с кунжутом солененькие
Часть 4 - сербский хлеб
Часть 5 - Сырные багеты
...
Часть 11 - Быстрый батон на кефире, очень прост в исполнении
Часть 12 - ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное
Часть 13 - Багеты на скорую руку


2 салата с шампиньонами

Среда, 11 Августа 2010 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 салата с шампиньонами

 

 

описание >>>

Бонус-рецепт >>>

 

Приятного аппетита! 

 

 

Рубрики:  закуски

Кекс Твидовый

Среда, 11 Августа 2010 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс Твидовый

Кекс Твидовый


Кекс вкусный, рассыпчатый..очень красиво смотрится на разрезе -на светлом фоне темные шоколадные пятнышки от подтаявшего шоколада.

читать дальше >>>>

Метки:  

Хлеб Творожный

Среда, 11 Августа 2010 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб Творожный

Хлеб Творожный



Хлеб очень вкусный, мягкий, с хрустящей корочкой и с приятным творожным привкусом!
Здесь привожу 2 варианта выпечки ручной замес теста (слова автора рецепта jazzinitup ) и мой замес теста в ХП..а также мои фото

читать дальше + фото

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Хлеб без замеса
Часть 2 - Хлеб Творожный
Часть 3 - Лепешки с кунжутом солененькие
Часть 4 - сербский хлеб
...
Часть 11 - Быстрый батон на кефире, очень прост в исполнении
Часть 12 - ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное
Часть 13 - Багеты на скорую руку


Хлеб без замеса

Среда, 11 Августа 2010 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб без замеса - No-Knead Bread

Хлеб без замеса - No-Knead Bread

Советую всем любителям чиабатты, лаваша !!!
Давненько его хотела приготовить, а все никак руки не доходили..
Это мой первый хлеб который печется не в ХП..и даже не замешивается в ней!!!
Все делается ручками и что удивительно - легко и быстро...минимум усилий..потребуется в общей сложности 5-6 минут ручного труда.
Результат - потрясающий.. мякиш крупнопористый...корочка обалденно хрустящая!

Рецепт от Giulia с carina-forum.


читать и смотреть фото дальше

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Хлеб без замеса
Часть 2 - Хлеб Творожный
Часть 3 - Лепешки с кунжутом солененькие
...
Часть 11 - Быстрый батон на кефире, очень прост в исполнении
Часть 12 - ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное
Часть 13 - Багеты на скорую руку



Поиск сообщений в LuDusha
Страницы: 25 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь