Хочу рассказать вам про 10 вещей, которые отрицательно влияют на ваш мозг. Читайте далее и берегите свой мозг! |
Хочу рассказать вам про 10 вещей, которые отрицательно влияют на ваш мозг. Читайте далее и берегите свой мозг!
Метки: давление |
Полая\двойная\ резинка при круговом вязании,видеоурок |
Дополнение- начальный ряд нужно набрать итальянским набором с доп. нитью. Тогда край будет как в машинной вязке - аккуратным и не растягивающимся
Метки: резинка |
Грамотный поход за продуктами! Секреты экономического ведения хозяйства! |
10 правил, руководствуясь которыми вы сможете сэкономить на том, на чем экономить «не принято».
Метки: хозяйство |
Кофточка цвета апельсина |
Размер 42(46)
Вам потребуется:
500 (600) г хлопка апельсинового цвета,
спицы № 3,5 и № 4.
Метки: свитер |
ВЯЗАНЫЕ ПЛЕДЫ |
Серия сообщений "Вязание-рукоделие журналы":
Часть 1 - Копилка вязаных идей для детей №12 2013
Часть 2 - ВЯЗАНЫЕ ПЛЕДЫ
Часть 3 - Копилка вязаных идей для детей №12 2013
Часть 4 - Чудесный крючок. Красиво и легко! №128
...
Часть 21 - Марибэль 1.10
Часть 22 - Burda Special. Creazion №1 2014
Часть 23 - "Дропс":
Метки: плед |
Сердечки-салфетки |
Метки: салфетки |
ОТДЫХ В ПРИМОРСКОМ… |
Серия сообщений "Украина и Россия":
Часть 1 - Взятие крепости Измаил
Часть 2 - История России в ёлочных игрушках
...
Часть 14 - Как Крым Украине отдали. О «белых пятнах» в истории передачи полуострова из РСФСР в УССР
Часть 15 - Кунсткамере – 300 лет. 10 редких экспонатов из этнографической коллекции
Часть 16 - ОТДЫХ В ПРИМОРСКОМ…
Часть 17 - Жизнь в СССР: хорошо или плохо?
Часть 18 - ЛАНДШАФТНЫЙ ПАРК В СЕЛЕ…=БУКИ
...
Часть 26 - Крымские пейзажи
Часть 27 - ПУТЕШЕСТВИЕ ПО МИНСКУ
Часть 28 - НАСТРОЕНИЕ ТАКСИБЕ :(
Метки: крым |
МЯСНОЙ РУЛЕТ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ |
Метки: мясо |
БЫСТРАЯ ПИЦЦА |
Быстрая пицца - рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.
Метки: пицца |
СЕЛЕДКА СОБСТВЕННОГО ПОСОЛА |
|
Серия сообщений "Соленья рыба":
Часть 1 - Домашние прессервы
Часть 2 - Вкуснючая соленая рыбка
...
Часть 11 - В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе.
Часть 12 - Очень вкусные маринованные кольца кальмара
Часть 13 - СЕЛЕДКА СОБСТВЕННОГО ПОСОЛА
Часть 14 - "Копченая" рыба без дыма
Часть 15 - СОЛЕНАЯ ГРУДИНКА
...
Часть 18 - Сельдь домашнего, пряного посола со смородиновым соусом
Часть 19 - Селедка по-голландски - ОЧЕНЬ вкусно!
Часть 20 - Вкусная рыба за 7 минут-скумбрия
Метки: соленья |
Рулет Мимоза с лавашом |
Ингредиенты:
- 1 упаковка листового лаваша(3 листа)
- 250г майонеза
- 3 вар. яйца
- 150-200г сыра
- 1 банка сайры
- укроп
- зеленый лук.
Приготовление:
Метки: салат |
La torta di mamma/ Апельсиновый Торт с Куантро и Маскарпоне |
Автор рецепта Gino D'Acampo пекарь из прекрасной Апулии, что в Италии. Книга на английском, куплена во Флоренции, и это очень удачная оказалась покупка. Рецепт привожу полностью в соответстии с оригиналом. Понадобятся весы, это важно.
Метки: торт |
Кабачковая икра с майонезом. |
Ингредиенты
кабачки (очищенные от кожуры и семян) 3 кг
лук репчатый 500 г
майонез ТМ "Торчин" Провансаль Традиційний 250 г
томатная паста 250 г
масло растительное 150 г
сахар 0,5 стакан
соль 2 ст. ложка
перец черный 0,5 ч. ложка
лавровый лист 2 шт.
Приготовление:
Очищенные кабачки и лук пропускаем через мясорубку.
Добавляем майонез Торчин Провансаль Традиційний
– именно этот подходит по жирности и обладает
мягким вкусом, что делает икру более нежной.
Добавляем томатную пасту,
масло — всe перемешиваем и варим 1 час.
Затем добавляем соль, сахар, перец,
лавровый лист и варим ещe 1 час.
После этого лаврушку вынимаем,
а горячую икру раскладываем
в простерилизованные банки и закатываем.
Пускай не пугает вас то, что в состав входит майонез
— икра прекрасно хранится и получается очень нежной.
ПОПРОБУЙТЕ, не пожалеете!
Scratch
Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - 21 РЕЦЕПТ ЗАКУСОК ИЗ ЛАВАША НА ВАШ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Часть 2 - вишнёвый джем
...
Часть 7 - Компот ассорти.
Часть 8 - Борщ (заготовки на зиму)
Часть 9 - Кабачковая икра с майонезом.
Часть 10 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Часть 11 - Цукаты из апельсиновых корок
...
Часть 28 - ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВАРЕНЬЯ ИЗ ТЫКВЫ.
Часть 29 - Рецепт на выходной: Луковый мармелад
Часть 30 - ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦЕЛЫХ ЯБЛОК-БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ
Метки: заготовки |
Тушёная картошка. |
* 1 кг. филе бедра индейки
* 2 средние луковицы
* 3 средние морковки
* 1,5 кг. картошки
* лавровый лист-2 шт.
* чёрный перец горошком-4 шт.
* приправа "Вегета"-2 ст.л.
* Соль(если нужно)
Филе индейки помыть и нарезать на кусочки.
Поставить
на огонь 1 литр воды,довести до кипения,добавить мясо.После того,как
мясо закипит,снять пену и добавить к мясу вегету,лаврушку,перец.Варить
ещё 10 минут.
Лук почистить и порезать на квадратики.Добавить к мясу.Тушим ещё минут десять.
Морковь
почистить,порезать(как вам больше
нравится-соломкой,квадратиками,кружочками).Добавить к мясу и
луку.Оставить тушиться ещё на 15 минут.
Картошку почистить,порезать на достаточно крупные кусочки(она разварится и станет поменьше).
Добавляем картошку к мясу с овощами,перемешиваем,прикрываем крышкой и тушим до готовности картошки.
Если у вас будет много жидкости,то лучше её удалить ложечкой.Тогда не получится каши.
Этот рецепт универсальный.Вместо индейки можно использовать и свинину,и телятину,и курицу.Вкусы,конечно,получатся разные.
Мне больше всего нравится именно с индейкой,она получается нежной и вкусной.
Приятного аппетита!
Метки: картофель |
Crazy cake - знаменитый сумасшедший пирог) |
Метки: пирог |
Картофельные зразы с печенью ! |
Ингредиенты для зраз с печенью1 кг картофеля
1 яйцо
3 ст. ложки муки для теста
соль
приправы
мука для обвалки
растительное масло для жарки
Для начинки:
500 г печени
2 луковицы
2 моркови
соль
перец
майонез
растительное масло
Приготовление зраз с печеньюОчищенный и нарезанный крупными кусками картофель отварить в подсоленной воде до готовности.
Слить воду, можно добавить специи для картофеля (перец, чабер, кориандр, паприка, майоран) и сделать пюре.
Приготовить начинку.
Печень
вымыть, порезать крупными кусками и сварить в подсоленной воде 40 – 60
минут. Если печень куриная, то ее можно просто поджарить. Остудить
печень не вынимая из бульона, иначе она потемнеет и подсохнет. Затем
пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном процессоре.
Лук измельчить и поджарить, добавить натертую на крупной терке морковь,
жарить на маленьком огне, помешивая, до мягкости моркови. Переложить в
миску, добавить печенку и майонез, посолить и поперчить, перемешать.
Начинка готова.
Пюре хорошо остудить (иначе мука заварится), добавить яйцо и 3 ст. ложки муки, тщательно перемешать.
На разделочную доску или тарелку насыпать муку. Ложкой набрать картофельное тесто и положить его на мучную горку.
Щедро обвалять в муке, скатать шарик и распластать его, чтобы получилась лепешка.
На серединку лепешки положить ложку начинки, защипнуть хорошо края,
сформировать котлетку. Жарить на растительном масле с двух сторон до
красивой румяной корочки.
Приятного аппетита!
Bikebaby
Метки: картофель |
Борщ (заготовки на зиму) |
Заготовка борща на зиму прекрасно используется как заправка для супов и вторых
блюд, а так же экономит приготовдления время для занятых на работе или
учебе людей.
Состав: капуста - 1 кг;
морковь - 0,5 кг;
лук - 0,5 кг;
помидоры - 0,8 кг;
перец болгарский - 0,5 кг;
свекла - 0,8 кг;
масло подсолнечное - 100-125 мл;
уксус (яблочный) - 50-60 мл;
сахар - 2,5 стол.ложки;
соль - 2,5 стол.ложки
Пряности по вкусу – укроп, петрушка, сельдерей, пастернак, перец душистый горошком, лавровый лист.
Приготовление:
Все овощи тщательно вымыть, удалить поврежденные места, почистить.
Капусту нашинковать соломкой. Помидоры, лук, перец мелко порезать. Морковь и свеклу натереть на терке.
Поместить все овощи в кастрюлю, добавить подсолнечное масло, уксус, соль, сахар,
перемешать. Поставьте кастрюлю на огонь и довести до кипения. Варить
45-50 минут. Добавить пряности, варить еще 10 минут.
Кипящую заготовку разложить по баночкам и закатать. Примерный выход
готового продукта - 6 поллитровых банок. Поставить в перевернутом виде,
укутать теплым одеялом.
Опубликовано Jasmin
Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - 21 РЕЦЕПТ ЗАКУСОК ИЗ ЛАВАША НА ВАШ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Часть 2 - вишнёвый джем
...
Часть 6 - Варенье из мандарин.
Часть 7 - Компот ассорти.
Часть 8 - Борщ (заготовки на зиму)
Часть 9 - Кабачковая икра с майонезом.
Часть 10 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
...
Часть 28 - ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВАРЕНЬЯ ИЗ ТЫКВЫ.
Часть 29 - Рецепт на выходной: Луковый мармелад
Часть 30 - ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦЕЛЫХ ЯБЛОК-БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ
Метки: заготовки |
Ароматная мясная булка |
Захотелось чего-то сытно-мясного-вкусного)) Нашла замечательный рецепт. Надеюсь, Вам так же понравится, как и мне!
Продукты
Фарш (50% свинины, 50% говядины) - 2 кг;
лук - 1 шт
морковь - 2шт
чеснок - по желанию
соль-перец
зелень(у меня укроп, лук зеленый)
манка (3 ст. ложки)
грибы (500гр)
Приготовление:
лук нарезать, обжарить, добавить к луку натертую морковь...
нарезать грибы , добавить в зажарку, туда же лук зеленый и укроп, соль, перец
готовим фарш, соль перец, чеснок натереть, укроп и лук нарезать, добавляем манку,
хорошо вымесить..
туда нашу зажарку...
В итоге у меня получилось две формы...
Отправляем всю эту красоту в духовку 180 градусов, на 40--50 минут
вкусно и в холодном виде...
хорошо и на завтрак и на обед и на ужин!
а мои любят на мягкий хлебушек вместо колбасы, с чаем, ммм сказка!...
Приятного аппетита!
Автор мастер-класса Ritamargot
P.S.Для желающих сделать такую же хризантему.
1. Возьмите крупную луковицу вытянутой формы, очистите, положите донцем
(местом, откуда корни растут) на доску и надрежьте крест-накрест,
оставив непрорезанными около 5 мм у донца.
2. Поверните луковицу на 45 градусов и снова сделайте надрезы крест-накрест (луковица разделена на 8 частей).
3. Продолжайте резать луковицу таким же образом, пока это будет возможно. Чем мельче лепестки, тем лучше
4. Когда резать станет уже невозможно, опустите луковицу в ледяную воду, чтобы она потеряла горечь и чтобы лепестки раскрылись.
5. Этот крупный цветок можно использовать для украшения банкетных блюд или тарелки с нарезкой.
Георгин делается точно так же,
только нужно взять средних размеров слегка приплюснутую сверху луковицу
и покрасить ее свекольным соком после распускания лепестков.
Источник
Метки: мясо |
Лимонные подушечки |
Лимонные подушечки
Источник:Кулинарный форум "Хорошей кухни"
Моим детям очень понравились эти "подушечки". Уже два дня подряд их готовлю... А сегодня замесила двойную норму, а яиц положила 3, вместо 4-х. Они еще нежнее получились. Мне кажется, даже вкуснее...
Но вы смотрите сами...
Слова автора
Понадобится
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
! лимон (лучше возьмите сок пол лимона, чтобы слишком кислые не были)
80 г размягченного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны
растительное масло для фритюра
сахарная пудра
С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь). Тесто должно получится приятно эластичным.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной чуть меньше 1 см, затем ножом нарезать его на квадраты по 2 см и обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета.
Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце. Остывшие подушечки посыпать сахарной пудрой.
Я делала чуть по другому - смешала масло, сметану, яйца, ванильный сахар, соду и лимонный сок. Затем постепенно добавляла муку (цедру не добавляла).
Дальше все по рецепту. Убрала в холодильник на 30 минут.
Затем тесто раскатала и нарезала квадратики небольшие, сторона 1 см
Жарила в кипящем масле на среднем огне, постоянно мешая
Выкладывала на бумажные салфетки
Затем в кулек насыпала сахарной пудры и высыпала туда же эти "подушечки". Встряхивала пакет, пока они все незапудрились (у кого-то с нашего форума так научилась 
)
Вкуснотищаааа! Похожи на песочное тесто чем-то...
Лимона в них не чувствовалось, поэтому я в чай добавила лимон.
П.С. А сегодня замесила двойную норму, а яиц положила 3, вместо 4-х. Они еще нежнее получились. Мне кажется, даже вкуснее...
Но вы смотрите сами...
http://forum.say7.info/topic46058.html
Метки: печенье |
Лайфхакерский рецепт: Очень Быстрое Печенье |
250 г размягченного маргарина; 300 г сметаны; 2,5 - 3 стакана муки; 0,5 пакетика разрыхлителя.
Метки: печенье |
Ингредиенты: