-Рубрики

 -Всегда под рукой

flash=200,200,http://www.blogclock.cn/swf/S100002dc525078-8.swf]

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Leka08

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.08.2012
Записей: 3043
Комментариев: 71
Написано: 3116

Выбрана рубрика Пироги, пироженое.


Соседние рубрики: Украшение блюд(15), Торты с выпечкой(41), Суши(5), Соусы(9), Советы(6), Слоеное тесто(26), Салаты(41), Рыба(22), Пельмени, манты(9), Напитки(12), Мультиварка(11), Микроволновка(4), Лаваш(10), Крем(14), Конфеты, собственными руками(25), Консервация(42), Коктейль,йогурт,мороженое(11), Каши(2), Картошка(26), Заморозка ягд, овощей(8), Закуски(81), Заварное тесто(3), Желе,заливное(11), Домашний сыр(17), Гоячие бутерброды(7), Выпечка(57), Вторые блюда(56), Блюда из творога(13), Блюда из птицы(31), Блины(12), Без выпечки(28)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор, приколы(8), Шьем сами(76), Шторы(10), Хенд мейд(28), Фотошоп(20), Фильмы(13), Удивительное нашей планеты(11), Сценарии праздников(8), Сад и огород(313), Рецепты(622), Рамки(5), Психология(4), Прически(3), Природа(15), Поэзия(7), Полезная информация(31), Поделки(639), Пасха(33), Оригинальные подарки(18), Обучение(15), Обувь(6), Новогоднее(32), Неопознанное(8), Музыка(77), Мудрость(11), Модные тенденции(28), Мебель(49), Красота и здоровье(264), Космос(1), Комп/Полезная информация(108), Книги(3), Исцеление(24), История(17), Искусство(10), Интерьер(80), Интересное(28), Игры(2), Здоровье(308), Жизнь замечательных людей(4), Домоводство(127), Детское(64), Декорирование(6), Дача.Идеи (20), Все о похудение(69), Все для дневника(12), Видео уроки.Мастер класс(149), Видео(14), Благоустройство территорий(13), Аудио-книги(5), Архитектура(74)

пирог перевертыш

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог перевертыш

 Слоеный пирог перевертыш


   
  Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
  

Ингредиенты:
  Для теста:
  3 яйца,
  1 ст. кефира,
  1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
  
  1 ч.л. соли
  1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
  Приготовление:
  Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .
  Укладываем слоями:
  - шампиньоны консервированные 300 гр.
  - тертый сыр 300 гр,
  - рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
  - фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
  - мороженая стручковая фасоль 300 гр  
Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.
  
  Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.
  Сыр будет восхитительно -тягучим… начинка пирога – сочная… М-м-мм, вкуснятина))))))))))
  К тому же – работы с ним немного, особенно – если вдруг остался стакан отварного риса «с вчера».

Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Пироги, пироженое

Метки:  

Хрустящий хворост

Пятница, 27 Марта 2015 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий хворост - вкусняшка к чаю

Хрустящий хворост - вкусняшка к чаю

Яйца – 2 шт.

Сметана – 2 ст. ложки

Водка – 50 г

Мука – столько, сколько «возьмет» тесто

Сахарная пудра

Соль

Ванилин

Масло растительное – 0.5 л

3368205_ (700x520, 61Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Пироги, пироженое

Метки:  

Пирожные Шу с апельсиново-творожной начинкой

Пятница, 27 Марта 2015 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные Шу с апельсиново-творожной начинкой



Шу - круглое пирожное из заварного теста со сладкой начинкой. Считается, что придумал французский кондитер Жан Авис, примерно в 1760 году. Нежные пирожные с ароматной апельсиново-творожной начинкой и хрустящей корочкой.
Рубрики:  Рецепты/Пироги, пироженое

Метки:  

Пирожные на скорую руку

Пятница, 27 Марта 2015 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные на скорую руку


Пирожные (596x397, 32Kb)

Ингредиенты:

Тесто (на 10 пирожных):
Сахар – неполный стакан,
Мука – неполный стакан,
Яйца – 2 шт.

Заварной крем:
Мука – 1 ложка,
Сахар – 0,5 стакана (можно взять больше),
Яйцо – 1 шт.,
Молоко – 1 стакан,
Ванилин,
Сливочное масло – 100 гр.

Приготовление:
Яйца смешать с сахаром, добавить неполный стакан муки. Противень смазать маслом, присыпать мукой и выложить тесто ложкой. Тесто должно немного растечься. Выровнять лепёшки теста ложкой. Выпекать в нагретой духовке несколько минут! Готовые лепёшки жёлтого цвета, не липкие, с зарумянившимися краями. В горячем виде лепёшки нужно свернуть с одного края. Делать это нужно быстро, пока они не остыли, иначе тесто поломается. Можно воспользоваться чистыми хозяйственными перчатками, а можно приспособиться сворачивать просто руками. Горячее бисквитное тесто очень податливое, как свернёте, так и останется. . Смешать сахар с мукой, добавить яйцо и тщательно перемешать. Влить в смесь стакан тёплого молока, размешать и поставить на огонь. Варить на небольшом огне, всё время помешивая. Когда крем загустеет и запузыриться, снять с огня и полностью остудить. В холодный крем добавить ванилин и мягкое сливочное масло. Взбить до однородности и снова охладить. Охлаждённый крем высаживать в подготовленные лепёшки из пакета или кондитерского шприца. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты/Пироги, пироженое

Метки:  

Пирог Яблочные розы

Суббота, 31 Января 2015 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Яблочные розы

Яблочный пирог с розочками. Кулинарная идея

YrznfkCWzdQ (604x454, 287Kb)

Ингредиенты для теста:

125 гр мягкого сливочного масла
3 столовых ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
ванилин
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого миндаля
150 гр муки 

Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
ванилин
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 стол. ложек сахара
4 стол. ложки муки с верхом
5-6 яблок

Приготовление:

Размешать масло с сахаром, ванилином и цедрой, добавить яйцо и миндаль. Муку добавлять понемножку. Тесто должно быть мягким.
Тесто расстелить в форму для выпекания диаметром 22/24 см. Форму оставьте в холодильнике, пока приготовите крем.
Для крема смешать муку с сахаром, ванилином и цедрой. Добавьте желтки и немного молока. Размешайте до получения гладкой консистенции. Добавьте остальное молоко и вино. Сварите крем, постоянно перемешивая, чтобы не было комков и охладите.

mkNiJuwA-q8 (604x453, 275Kb)
С помощью овощечистки заготавливаем ленты для роз вместе с кожицей. Укладываем яблочные ленты розами. Выкладываем крем на тесто, на него розы.

JRt2LgRlaTw (604x447, 255Kb)
Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармеладом, что есть под рукой. Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке, пока тесто испечется, а яблоки станут золотистыми.

ozr6l8OsYqM (604x453, 224Kb)

P.S. Можно использовать рецепт теста и крема-начинки из поста http://katrai.ru/post209641807 про цветаевский яблочный пирог. Он проще и проверен многократно. Хотя здесь легко подойдет любой рецепт песочного теста и заварного крема по вашему вкусу.

1177 (15x15, 0Kb)

Рубрики:  Рецепты/Пироги, пироженое

Метки:  

Простой творожный пирог

Суббота, 24 Января 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой творожный пирог

 

 

10419987_791428960945273_5915990878458486209_n

Очень вкусный десерт, который называется «королевская ватрушка с творогом». Рецепт приготовления десерта очень прост, а процесс не занимает много времени. Но сам творожный пирог получается очень шикарным вкусным блюдом. Давайте рассмотрим, как приготовить десерт «королевская ватрушка с творогом»…

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Пироги, пироженое
Рецепты/Блюда из творога

Метки:  

"Пахлава" такую продают на пляже

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Иринианка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пахлава"

"Пахлава" такую продают на пляже




658122_80159-640x480 (640x384, 77Kb)



Моим детям очень нравилась пахлава которой торгуют на Крымских пляжах. Перепробовали всю, у одной женщины была самая вкусная. Они ждали только её и у неё покупали. А когда мы уезжали я выпросила у неё рецепт. Большое ей спасибо. Дома попробовала сделать, получилась точно такая. С тех пор в зимнее время, когда вспоминаем о лете делаю эту пахлаву. Специально для поваренка Marinajan и для всех кого заинтересует делюсь рецептом.



0_11f2c4_efee980a_S (150x95, 12Kb)
Рубрики:  Рецепты/Пироги, пироженое

Метки:  

ШАНЕЖКИ С КАРТОШКОЙ

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шанежки с картошкой

http://www.foodnex.ru/s/kl1c 

Автор: Mila55 

Текст автора.

очень вкусное тесто,много начинки-просто объеденье

Никогда раньше не приходилось попробовать шанежки,а тут на сайте Поваренок с поварешкой наткнулась на этот рецепт и сразу решила испечь-получилось такое чудо,что спешу поделиться.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Пироги, пироженое

Метки:  

Хлеб "Корона Бордо"

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб "Корона Бордо"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/83937/ 

Автор:  

Хлебушек не только красив но и вкусный. Готовить его совсем не сложно.  

 

Ингредиенты:  
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Пироги, пироженое

Метки:  

Пирожное «Картошка» заварное

Четверг, 13 Марта 2014 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Картошка» заварное

Пирожное «Картошка» заварное

Ингредиенты:

заварной крем

400 мл молока

200 г сливочного масла

4 столовые ложки сахара

4 чайные ложки муки,2 яйца

щепотка ванилина

600 г крошки от печенья

4 столовые ложки какао

100 г орехов

3407372_3333333333333 (600x502, 45Kb)

Приготовление
Рубрики:  Рецепты/Пироги, пироженое
Рецепты/Без выпечки

Метки:  

Блинный торт " Маковка " с заварным кремом

Четверг, 13 Марта 2014 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный торт " Маковка " с заварным кремом

3TqO9irqFc4 (604x453, 147Kb)

Ингредиенты:
 
тесто:
яйцо 2 шт
 
сахар 50 гр
соль 1/4 ч.л
молоко 700 мл
мука 300 гр
масло растительное 50 мл
крем:
молоко 400 мл
сахар 4 ст.л
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Пироги, пироженое

Метки:  

Вкусный дрожжевой рулет

Суббота, 01 Марта 2014 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

d93484265089 (507x507, 374Kb)
Ингредиенты:
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Пироги, пироженое

Метки:  

ПИРОГ ИЗ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРКОВ

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из плавленых сырков

Я очень люблю плавленые сырки, особенно к кофе, поэтому этот рецепт для меня настоящая находка. Пирог из плавленых сырков можно представить и как оригинальный компонент завтрака, и как необычную закуску на обед или ужин.
d741ff8c24fe26717eb3101e2d8d3 (700x465, 73Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень вкусный и сытный пирог, не требующий много времени, сил и затрат....
Рубрики:  Рецепты/Пироги, пироженое

Метки:  

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Пятница, 31 Января 2014 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень тонкое, эластичное тесто для пиццы, очень легко с ним работать. Поверьте, результат вас не разочарует, а готовится оно за 5-7 минут.

 

3668121_k0QkLk_VcJI (604x453, 65Kb)

ТЕСТО ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ за 5 минут
Очень тонкое и очень быстрое!

В итоге мы получим очень тонкое, эластичное тесто, очень легко с ним работать. Поверьте, результат вас не разочарует, а готовится оно за 5-7 минут.

Продукты:
-500 гр. муки;
-5 ч.л. оливкового масла (можно и любое другое, но без запаха);
-100 гр. газированной минеральной воды.

Приготовление:
Муку высыпать на стол, добавляем и вмешиваем масло, затем минералку, вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам, но не очень долго.
ВСЁ!!! Берем сколько нужно для пиццы, если осталось тесто – в морозилку до следующего раза.

Попробуйте, не пожалеете!!!

 (53x20, 1Kb)
 

 

Рубрики:  Рецепты/Пироги, пироженое

Метки:  

Потрясающий рецепт обалденных пирожков

Пятница, 31 Января 2014 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий рецепт обалденных пирожков! Просто, оригинально и очень вкусно!


Аппетитные и просто потрясающе вкусные закусочные пирожки с оригинальной начинкой из свежих томатов и брынзы понравятся как членам вашей семьи, так и гостям - необычное сочетание хрустящего теста и удивительно сочной начинки никого не оставит равнодушным и выпечка "разлетится" на ура!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Пироги, пироженое

Метки:  

ПИРОГ НА КЕФИРЕ С СОСИСКАМИ.

Четверг, 30 Января 2014 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на кефире с сосисками.

Предлагаю Вашему вниманию очень лёгкий и быстрый в приготовлении пирог на кефире с сосисками. Самые простые ингредиенты, но получается очень вкусно! Попробуйте. Отличный вариант к завтраку или ужину.


Пирог на кефире с сосисками

 

 

Читать далее

 


Полезные заметки

 

Что такое курсовая работа и как её можно выполнить за очень короткое время, Вы можете узнать на странице http://pgs-diplom.pro/category/kursovye/proekty-po-arxitekture/. Особенно это будет интересно архитекторам, потому что там, представлен огромный ряд курсовых проектов, именно, по архитектуре.

 


проекты по архитектуре

Рубрики:  Рецепты/Пироги, пироженое
Рецепты/Гоячие бутерброды

Метки:  

Пахлава с грецкими орехами (вариация - творог

Вторник, 28 Января 2014 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пахлава с грецкими орехами (вариация - творог)

5x0QonhQRWs (530x700, 147Kb)

Ингредиенты:
1 упаковка теста фило или слоенного теста
300 гр грецких орехов
200 гр сливочного масла
цедра лимона (по желанию)
100 гр меда (для заливки)
200 гр сахара (для заливки)
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Пироги, пироженое
Рецепты/Слоеное тесто

Метки:  

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ ПЕРЕВЕРТЫШ С ГРИБАМИ

Пятница, 24 Января 2014 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог перевертыш с грибами

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!! Слоеный пирог перевертыш готовится легко и совсем недорого.

1390559646_pirog_perevertuysh (604x453, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Пироги, пироженое

Метки:  

Печенье с плавленным сыром

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с плавленным сыром

5kJejfk8NlA (604x453, 152Kb)

Ингредиенты:
 
2 пачки плавленного сыра, 
70 гр. твердого сыра (у меня - пармезан), 
100 гр. сливочного масла, 
2 яйца, 
1 1\2 стакана муки, 
1,5 ч. ложки разрыхлителя, 
2 ст. ложки кунжута,
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Пироги, пироженое

Метки:  

ПИРОГ "БАБУШКИНА САЛФЕТКА"

Среда, 31 Июля 2013 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "БАБУШКИНА САЛФЕТКА"



mQI65FM-tb4 (400x300, 24Kb)Я сделала его сладким с ореховой начинкой. Но это совсем не принципиально, начинка может быть любая - главная красота заключается в подаче пирога. Идею такого "заворачивания" нашла на просторах инета.

Для пирога понадобится дрожжевое тесто и начинка.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Пироги, пироженое

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1