Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной |
Ингредиенты:
Для приготовления картофеля запеченного в фольге нам необходимо 8 средних по размеру картофелин, 100 гр. любого твердого сыра, 100 гр. нежирной ветчины, 8 чайных ложек сливочного масла, 4 зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа, листья салата и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Картофель перед запеканием необходимо очистить и срезать один конец, для того чтобы картофель держался вертикально. Затем картофель вертикально надрезаем по всей длине. Таких надрезов нужно сделать 8-9 на каждой картофелине.
Ветчину нарезаем пластинами размером с высоту надрезов на картофеле. Чеснок очистить и продавить давилкой. После этого каждую надрезанную картофелину солим, перчим, посыпаем продавленным чесноком.
В каждый надрез в картофеле укладываем пластинку ветчины. Затем поливаем каждый картофель растопленным сливочным маслом. Одну чайную ложечку на одну картофелину.
Духовку разогреваем до температуры 180 градусов. Каждую картофелину заворачиваем в фольгу. Укладываем на противень и ставим в духовку на 45 минут. После приготовления фольгу разворачиваем, картофель укладываем на тарелки украшенные зеленью и листьями салата. Посыпаем горячий картофель натертым сыром.
Метки: рецепты картошка |
Цепелины . |
Метки: рецепты картошка |
Рецепт чесночного картофеля по-итальянски |
Метки: рецепты картошка |
Котлеты с картошкой в сметанно-томатном соусе |
|
Метки: рецепты картошка вторые блюда |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ |
Метки: рецепты картошка |
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски) |
Метки: рецепты картошка запеканка |
Куриное филе "Сюрприз" |
Метки: рецепты блюда из птицы картошка |
Картофельные рогалики - очень вкусно и необычно |
Метки: рецепты картофельные рогалики картошка |
РЕЦЕПТ СЛОЕНОГО ПЕЧЕНЬЯ ИЗ КАРТОФЕЛЯ |
Метки: рецепты картошка печенье |
Запеканка из фарша с начинкой и в картофельной "шубке" |
Метки: рецепты картошка запеканка |
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе |
Предлагаю интересный рецепт котлеток с картошечкой, да еще и в сметанно-томатном соусе.
Метки: рецепты картошка |
Картофельная запеканка с фаршем |
Метки: рецепты картошка запеканка |
ПОТРЯСАЮЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ ДЛЯ ГАРНИРОВ, ЛЕГКО, ПРОСТО, ВКУСНО! |
По внешнему виду эти милые создания похожи на пончики. Готовятся просто (здесь только картошка, мука и яйцо), зато идут на ура на любом столе. Даже если он ломится от салатов и мясных блюд, пончики из картофеля разлетаются в первую очередь. Проверено!
Необходимые ингредиенты:
Метки: рецепты картошка |
Картошка-гармошка. |
Метки: рецепты картошка |
Картофель, запеченный с сыром и помидором |
Несмотря на нынешнее гастрономическое разнообразие, картофель по-прежнему остается одним из самых востребованных на нашем столе продуктов
Метки: рецепты картошка |
Картофель в ветчине |
Метки: рецепты картошка |
Герцогская картошка |
Герцогская картошка
Источник:http://thepioneerwoman.com/cooking/2011/12/duchess-potatoes/
(перевод рецепта + пошаговое фото)
Время подготовки: 45 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 16 шт.
Ингредиенты:
Картофель - 2,2 кг
Яичные желтки - 8 шт.
Масло - 1 кусок
Соль - 2 ч.л.
Черный перец
Мускатный орех - 1/4 ч.л. (либо другой)
Жирные сливки - 1-1/4 стакана
Яйцо
Метки: рецепты картошка |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Печеный картофель с начинками
Простое и очень вкусное блюдо к воскресному обеду
Приблизительно 1 кг картофеля или более(где-то 7-8 средних картофелин)
1 кг крупной соли
НАЧИНКИ
грибная начинка
300 г шампиньонов
100 г мелконатертого сыра
125 мл сливок
1 яйцо
1/4 ч.ложки мускатного ореха
соль,перец по вкусу
****
сырная начинка
(по рецепту известного израильского шефа Ахарони)
100 г мелконатертого сыра("Гауда","Едем" )
100 г натертого пармезана
4-5 ст.ложки сливок
2 яйца
1 ч.ложка листьев тимьяна
1/3 ч.ложки мускатного ореха
1/2 ст.нарезанного зеленого лука(как опция)
соль,перец по вкусу.
2-3 ст.ложки молотых сухарей.
Для подачи:
Сметана
Картофель рекомендуется запекать в соли или в фольге
|
Цитата сообщения BARGUZIN
Без заголовка |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Страницы: | [2] 1 |