Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке. |
Ингредиенты:
- 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)
Для маринада:
- 2 киви
- 2 болгарских перца
- 4 репчатых лука
- соль, перец, молотый кориандр – по вкусу
Приготовление:
1. Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий.
Итак, для начала снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы. Теперь отправляем их вместе в блендер и хорошенько измельчаем (пока не образуется однородный соус).
Нужно отметить, что киви имеет свойство задерживать сок мяса внутри, а также размягчать его. Таким образом, наш шашлык будет просто таять во рту!
2. Нарезаем болгарский красный сладкий перец крупными полукольцами, а две оставшиеся луковицы кольцами.
3. Теперь промываем хорошенько наше мясо, а затем нарезаем его на кусочки. Солим и перчим, натираем его молотым кориандром. После добавляем сделанный ранее соус из лука и киви, а также нарезанные болгарский перец и лук. Все хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться (где-то на 2-3 часа)
4. После этого выкладываем наше замаринованное мясо в мультиварку (вместе с маринадом) и выставляем режим «Выпечка» (время приготовления – 45 минут).
Ну вот, сочный, румяный шашлык абсолютно готов!
Перед подачей на стол блюдо можно украсить свежей рубленой зеленью!
___________________________________
Метки: рецепты шашлык |
Куриное филе в кляре |
Метки: рецепты вторые блюда куриная грудка |
РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ |
Метки: рецепты рыба вторые блюда |
Котлеты с картошкой в сметанно-томатном соусе |
|
Метки: рецепты картошка вторые блюда |
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски) |
Метки: рецепты картошка запеканка |
Куриное филе "Сюрприз" |
Метки: рецепты блюда из птицы картошка |
Капустные тефтели |
Метки: рецепты капустные тефтели |
ТАК ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ ВЫ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛИ |
Метки: рецепты печоночный тортик |
Запеканка из фарша с начинкой и в картофельной "шубке" |
Метки: рецепты картошка запеканка |
Вкуснейшее сало |
Незабываемый деликатес просто тает во рту!
Ингредиенты:
● сало( но лучше грудинку с мясной прослойкой)
● чеснок
● соль
● перец
Приготовление:
Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой, заворачиваем в целлофановый пакет, а затем еще в один.
Стараемся завернуть так, чтобы не оставалось внутри воздуха, который при нагревании сильно надуется.
На ночь оставляем сало при комнатной температуре – мариноваться.
Утром, наливаем в кастрюлю воды, опускаем в нее сало, и варим. Варить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде.
После кладем сало в холодильник и когда оно застынет, то станет таким,что ваши домашние и заскочившие гости просто отъедят пальчики, потому что сало в мешочке просто тает во рту!
Метки: рецепты сало |
Гречаники или котлеты |
Метки: рецепты мясное блюдо котлеты |
Копчёное сало в мультиварке |
Метки: рецепты Копчёное сало в мультиварке |
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕЙ ТУШЁНКИ |
Метки: рецепты мясное блюдо тушенка |
ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ - ПОДБОРКА |
В каждом доме картофель занимает почетное место на столе, ведь он обладает огромной пищевой ценностью и пользой для здоровья. В картофеле содержится огромное количество полезных веществ, столь необходимых нашему организму: цинк, фтор, селен, молибден, медь, а также марганец, кобальт, йод, железо, фосфор, натрий, магний, кальций и калий.
Метки: рецепты картошка |
Голубцы наоборот |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/85510/
http://www.povarenok.ru/articles/show/7263/
Автор: в744нт
Интересное блюдо из доступных всем продуктов. Достаточно бюджетное блюдо, а выглядит очень эффектно на столе. И гостей не стыдно угостить и своих домашних можно побаловать. Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R
Параметры приготовления в мультиварке:
Метки: рецепты мясное блюдо голубцы |
ГОЛУБЦЫ НАОБОРОТ |
Интересное блюдо из доступных всем продуктов. Достаточно бюджетное блюдо, а выглядит очень эффектно на столе. И гостей не стыдно угостить и своих домашних можно побаловать. Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R
Метки: рецепты голубцы |
ТУШЕНОЕ МЯСО ПОД СЫРОМ |
Метки: рецепты тушеное мясо |
МЯСО «ДОРОЖНОЕ» |
Метки: рецепты блюда из мяса |
ОТБИВНЫЕ ИЗ ФАРША |
Сегодня мне очень хочется вам предложить рецепт отбивных, но не обычных, а из фарша. Поверьте, на вкус отбивные из фарша вы не отличите от настоящих. Если у вас нет мяса или отбивать не хочется, предлагаю воспользоваться этим действительно вкусным рецептом.
Метки: рецепты блюда из мяса |
Мясные рулетики на шампурах |
Метки: рецепты шашлык мясные рулетики |