Вариации на тему яблочного пирога У меня есть одна "дурная" манера. Очень редко я готовлю строго ...
Балаклава, Крым - (0)Балаклава - город символов и предзнаменований Балаклава – маленький городок в Крыму...
Без заголовка - (0)Крошка-картошка)) Запеченый карто...
Без заголовка - (2)Щоколадный перевернутый пирог с грушами Очень люблю сочетание шоколада и груши.И вот очередной пи...
Без заголовка - (3)10-ка рецептов баклажан на зиму Баклажаны "По-грузински"&...
Салат "Яркая Италия" |
Дневник |
|
Салат "Яркая Италия"
|
| Салат яркий, пестрый, колоритный, как и сама Италия. Состав: короткая паста любой формы- 150 гр. лук репчатый- 1 штука помидоры- 1-2 штуки перец болгарский сладкий-1 штука оливки фаршированные сладким перцем (можно взять не фаршированные, без косточки)- 15 штук маслины без косточки -15 штук огурец- 1 штука зелень петрушки - пучок соус: оливковое масло- 7 столовых ложек уксус белый винный 4%- 1 столовая ложка чеснок-1 зубчик соль перец черный молотый сухой орегано - ¼ чайной ложки базилик - по желанию Приготовление: Отварить пасту как указано на упаковке. Готовую пасту откинуть на дуршлаг. Лук нарезать тонкими полукольцами, помидоры средним кубиком, оливки и маслины разрезать на 3 части, огурец – полудольками, перец - соломкой. Петрушку мелко изрубить.
Сложить все ингредиенты в салатник, заправить соусом, тщательно перемешать.
Соус: в плошечку налить оливковое масло, уксус, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец черный молотый и орегано. Смешать.
|
Метки: салат с пастой рецепты салатов |
Паста со спаржей |
Дневник |
|
Паста со спаржей
|
| Это блюдо очень быстро готовится. Подходит для постящихся и кто соблюдает диету. Быстро, вкусно и полезно. Состав: паста спаржа оливковое масло соль Приготовление: Поставить кастрюлю с водой на огонь, добавить соль. Как закипит положить пасту и спаржу, варить все вместе.
Слить воду, выложить обратно макароны в кастрюлю, добавить оливковое масло. Перемешать. Разложить по тарелкам. По желанию, можно посыпать тертым пармезаном.
|
Метки: паста спагетти итальянская кухня спаржа пармезан оливковое масло |
Лапша |
Дневник |
|
Лапша
|
| Прекрасное тесто, эластичное. При раскатке, почти не требуется муки. Из такого теста можно приготовить не только лапшу, но и остальные виды пасты. Состав: мука пшеничная -500 гр. яйца -5 штук масло оливковое -1 столовая ложка соль- 0,5 столовой ложки Приготовление: Муку насыпать горкой на стол. Сделать в ней углубление, добавить яйца, масло и соль. Перемешать и замесить тесто. Положить его в миску и накрыть влажным полотенцем. Оставить на 1 час.
Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать произвольно (можно воспользоваться машинкой для раскатки и нарезки теста). Готовую лапшу разложить на подносе, слегка присыпать мукой, чтобы не склеилось тесто. |
Метки: паста лапша тесто для домашней лапши тесто для пасты |
ПАСТА С ГРИБНЫМ СОУСОМ |
Дневник |
Метки: вторые блюда паста |
| Страницы: | [1] |
