-Цитатник

Вариации на тему яблочного пирога - (0)

Вариации на тему яблочного пирога У меня есть одна "дурная" манера. Очень редко я готовлю строго ...

Балаклава, Крым - (0)

Балаклава - город символов и предзнаменований   Балаклава – маленький городок в Крыму...

Без заголовка - (0)

Крошка-картошка))  Запеченый карто...

Без заголовка - (2)

Щоколадный перевернутый пирог с грушами Очень люблю сочетание шоколада и груши.И вот очередной пи...

Без заголовка - (3)

10-ка рецептов баклажан на зиму     Баклажаны "По-грузински"&...

 -Метки

Чеснок базилик баклажаны бисквит блог блоги блюда блюда из круп блюда из кур блюда из курицы блюда из свинины булочки вторые блюда выпечка говядина грибы грузинская кухня десерт дрожжевое тесто завтрак заготовки закуска закуски закуски из овощей запеканка из свинины индейка индейка запеченная итальянская кухня кабачки консервация консервирование кулинария кулич куриное филе куриные блюда курица курица запеченная майонез маринад мой котик мультиварка несладкая несладкая выпечка общение овощи овощные блюда оладушки оливковое масло паста пасха пасхальная выпечка перец сладкий пирог пирогов помидоры помидоры на зиму праздничные рецепты приготовление пчелочки рагу рецепт рецепт салатов рецепты рецепты для мультиварки рецепты из баклажан рецепты из говядины рецепты к новому году рецепты салатов рис розмарин рулет рыба рыбный салат салат с креветками салат с курицей салаты свинина свинина запеченная свинина тушеная симпатия сливки слоеное тесто соус творог творожник творожный томаты маринованные торт тыква фарш фото хлеб хлеб белый хлебопечка цыпленок шампиньоны шашлык яблоки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irulika

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мои_Сундучки Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.06.2009
Записей: 292
Комментариев: 557
Написано: 1301

Салат «Солнечный»

Дневник

Понедельник, 07 Июня 2010 г. 16:11 + в цитатник
Салат «Солнечный»
 
Изображение


Очень легкий салатик, девчачий. Красивый, нежный и можно сказать диетический.


Состав:

куриные грудки-3 штуки
апельсин- 3 штуки
йогурт натуральный - 125 гр.
сметана- 1 столовая ложка с горкой
соль


Приготовление:

Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать на кусочки. У апельсина снять кожуру и нарезать на небольшие кусочки. Для соуса нам надо смешать йогурт, сметану и чуть соли.
Изображение

Подавать можно как в общем салатнике, так и порционно. В салатник, креманку или стакан, выкладываем слоями: куриное филе, апельсин и т.д.

Изображение

Сверху полить соусом.

Изображение

Изображение

Рубрики:  салаты и закуски

Метки:  

Салат «Три корочки»

Дневник

Четверг, 29 Апреля 2010 г. 11:09 + в цитатник

Салат «Три корочки»

Салат «Три корочки»

Состав:

фасоль красная в с/с- 2 банки
кинза- большой пучок 120 гр.
чеснок- 4 зубчика
майонез
хлеб черный- 100 гр.
растительное масло

Приготовление:

Приготовим сухарики (можно взять и готовые). Нарезать хлеб небольшими кусочками, сложить в сковородку одним слоем, немного сбрызнуть маслом. Слегка поджарить с двух сторон. Зелень кинзы помыть, просушить и мелко нарезать. Смешать фасоль и сухарики.

 

Салат «Три корочки»

 Кинзу и чеснок, пропущенный через пресс.

Салат «Три корочки»

Заправить майонезом и сразу подавать на стол.

Салат «Три корочки»

Салат «Три корочки»

Рубрики:  салаты и закуски

Метки:  

Салат "Розовый фламинго" с айсбергом и креветками в розовом соусе

Дневник

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 16:48 + в цитатник

Салат "Розовый фламинго" с айсбергом и креветками в розовом соусе

Салат "Розовый фламинго" с айсбергом и креветками в розовом соусе

Очень легкий и нежнейший салатик.

Состав:

креветки -1 кг
яйца – 5 штук (3 половинки белков оставить для украшения)
салат айсберг- 1/3 кочана
сок лимона- 1 чайная ложка
соус:
майонез -150 гр.
сметана жирная- 100 гр.
кетчуп - немного (чтобы получился нежно розовый цвет)
икра красная – для украшения
зелень укропа - для украшения

Приготовление:

Отварить яйца, очистить и нарезать мелким кубиком. Креветки отварить в подсоленной воде с лавровым листиком, минуты 3. Салат промыть, просушить и нарезать на средние кусочки.
Соус: смешать майонез, сметану и кетчуп.
В глубокий салатник укладываем слоями:
- салат айсберг
- немного соуса
- яйца
- оставшийся соус
- креветки, сбрызнуть каплей лимонного сока
Украсить половинками яиц с красной икрой и укропом.
Рубрики:  салаты и закуски

Метки:  

Салат "Грибная завалинка"

Дневник

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 22:45 + в цитатник

Салат "Грибная завалинка"

Салат "Грибная завалинка"

Очень вкусное блюдо. Такое сытное, что можно подать как самостоятельное или на гарнир к мясным блюдам.

Состав:

грибы шампиньоны- 300 гр.
картофель- 4 штуки
лук репчатый- 1 штука
огурцы соленые или маринованные, я брала маринованные корнишоны 30 штук

Салат "Грибная завалинка"

зелень укропа - пучок
майонез
соль
перец черный молотый
масло растительное для жарки

Приготовление:

Картошку отварить в мундире, почистить и нарезать средним кубиком.

Салат "Грибная завалинка"

Лук нарезать мелким кубиком. Грибы, если небольшие разрезать на 4 части. Обжарить лук и грибы на растительном масле, посолить и поперчить. Огурцы нарезать небольшим кубиком.

Салат "Грибная завалинка"

Укроп мелко нарубить. Все ингредиенты смешать. Когда салат полностью остынет заправить его майонезом.

Салат "Грибная завалинка"

Источник: Натусик с кухарки

Рубрики:  салаты и закуски

Метки:  

Салат "Яркая Италия"

Дневник

Среда, 02 Декабря 2009 г. 17:53 + в цитатник

Салат "Яркая Италия"

Салат "Яркая Италия"

Салат яркий, пестрый, колоритный, как и сама Италия.

Состав:

короткая паста любой формы- 150 гр.
лук репчатый- 1 штука
помидоры- 1-2 штуки
перец болгарский сладкий-1 штука
оливки фаршированные сладким перцем (можно взять не фаршированные, без косточки)- 15 штук
маслины без косточки -15 штук
огурец- 1 штука
зелень петрушки - пучок
соус:
оливковое масло- 7 столовых ложек
уксус белый винный 4%- 1 столовая ложка
чеснок-1 зубчик
соль
перец черный молотый
сухой орегано - ¼ чайной ложки
базилик - по желанию

Приготовление:

Отварить пасту как указано на упаковке. Готовую пасту откинуть на дуршлаг. Лук нарезать тонкими полукольцами, помидоры средним кубиком, оливки и маслины разрезать на 3 части, огурец – полудольками, перец - соломкой. Петрушку мелко изрубить.

Салат "Яркая Италия"

Сложить все ингредиенты в салатник, заправить соусом, тщательно перемешать.

Салат "Яркая Италия"

Салат "Яркая Италия"

Соус: в плошечку налить оливковое масло, уксус, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец черный молотый и орегано. Смешать.

Салат "Яркая Италия"

Салат "Яркая Италия"

Рубрики:  салаты и закуски
паста, макароны, лазанья, каннеллони

Метки:  

 Страницы: [1]