-Цитатник

Вариации на тему яблочного пирога - (0)

Вариации на тему яблочного пирога У меня есть одна "дурная" манера. Очень редко я готовлю строго ...

Балаклава, Крым - (0)

Балаклава - город символов и предзнаменований   Балаклава – маленький городок в Крыму...

Без заголовка - (0)

Крошка-картошка))  Запеченый карто...

Без заголовка - (2)

Щоколадный перевернутый пирог с грушами Очень люблю сочетание шоколада и груши.И вот очередной пи...

Без заголовка - (3)

10-ка рецептов баклажан на зиму     Баклажаны "По-грузински"&...

 -Метки

Чеснок базилик баклажаны бисквит блог блоги блюда блюда из круп блюда из кур блюда из курицы блюда из свинины булочки вторые блюда выпечка говядина грибы грузинская кухня десерт дрожжевое тесто завтрак заготовки закуска закуски закуски из овощей запеканка из свинины индейка индейка запеченная итальянская кухня кабачки консервация консервирование кулинария кулич куриное филе куриные блюда курица курица запеченная майонез маринад мой котик мультиварка несладкая несладкая выпечка общение овощи овощные блюда оладушки оливковое масло паста пасха пасхальная выпечка перец сладкий пирог пирогов помидоры помидоры на зиму праздничные рецепты приготовление пчелочки рагу рецепт рецепт салатов рецепты рецепты для мультиварки рецепты из баклажан рецепты из говядины рецепты к новому году рецепты салатов рис розмарин рулет рыба рыбный салат салат с креветками салат с курицей салаты свинина свинина запеченная свинина тушеная симпатия сливки слоеное тесто соус творог творожник творожный томаты маринованные торт тыква фарш фото хлеб хлеб белый хлебопечка цыпленок шампиньоны шашлык яблоки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irulika

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мои_Сундучки Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.06.2009
Записей: 292
Комментариев: 557
Написано: 1301

Голень индейки в маринаде из йогурта и базилика

Дневник

Среда, 10 Марта 2010 г. 15:58 + в цитатник

Голень индейки в маринаде из йогурта и базилика

Голень индейки в маринаде из йогурта и базилика

Состав:

голень индейки- 4 штуки
соль
перец черный молотый
маринад:
йогурт натуральный без добавок- 250 гр.
соус чили- 1 чайная ложка
базилик сушеный- 1 чайная ложка с горкой

Приготовление:

Голень индейки посолить и поперчить.

 

Голень индейки в маринаде из йогурта и базилика

Приготовить маринад: смешать йогурт, соус чили и базилик.
Получившимся маринадом обмазать индейку.

Голень индейки в маринаде из йогурта и базилика

Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь. Запечь в духовке при 190-200*С около часа, до румяной корочки.

Голень индейки в маринаде из йогурта и базилика

Голень индейки в маринаде из йогурта и базилика

Рубрики:  вторые блюда
блюда из курицы, индейки и прочих пернатых

Метки:  

Шашлык из индейки

Дневник

Пятница, 27 Ноября 2009 г. 10:47 + в цитатник

 

Девочки, очень рекомендую этот рецепт, индейка такая сочная, мягонькая.

Шашлык из индейки

Шашлыки из индейки

Нежные, сочные и очень вкусные шашлыки.

Состав:

филе индейки-800 гр.
йогурт (кефир)- 100 гр.
лук репчатый- 1 штука
соль
перец черный молотый
соус чили- 1 чайная ложка
сок половины лимона
цедра лимона- ¼ чайной ложки
помидорки черри

Приготовление:

Филе индейки нарезать кусочками. Добавить соль, перец черный молотый, чили, цедру и сок лимона, йогурт. Лук нарезать кольцами, добавить к мясу и все очень хорошо перемешать.

Шашлыки из индейки

Накрыть миску крышкой или пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь. Берем бамбуковые шпажки, нанизываем на них помидоры, маринованную индейку и маринованный лук.

Шашлыки из индейки

Отправляем наши шашлыки в заранее разогретую духовку при 190*С на 40 минут.

Шашлыки из индейки

Шашлыки из индейки

Рубрики:  вторые блюда
блюда из курицы, индейки и прочих пернатых

Метки:  

Голень индейки запеченная с картошкой

Дневник

Воскресенье, 22 Ноября 2009 г. 19:21 + в цитатник

kuh-nya.ru/vtkurindeikasapkartofel.htm

Голень индейки запеченная с картошкой

Голень индейки запеченная с картошкой

Состав:

голень индейки -2 штуки 1 кг
маринад:
масло оливковое- 3 столовые ложки
соус красный дьявол (или любой острый соус)- 2 чайные ложки
соль
картофель

Приготовление:

Индейку помыть и смазать маринадом. Оставить на несколько часов для маринования. Картошку отварить в мундире до полуготовности, остудить и очистить от шкурки. Берем огнеупорную форму, кладем картофель, на него голени индейки. Поливаем все блюдо оставшимся маринадом.

Голень индейки запеченная с картошкой

Ставим в заранее разогретую духовку при 190*С на 50-60 минут.
Маринад: смешать оливковое масло, соус, соль.

Рубрики:  вторые блюда
блюда из курицы, индейки и прочих пернатых

Метки:  

 Страницы: [1]