Кулинарные рецепты с фото |
Салат "Шапка Мономаха" |

Метки: салат картофель мясо орехи овощи сыр |
Салат «Мельник» («Охотничий») |
Новый год – праздник особенный. И новогоднее меню тоже хочется разнообразить, и приготовить что-то необычное, новое, чтобы удивить и гостей и родных. Давайте скажем НЕТ Оливье и селедке под шубой! Предлагаю вам удивительный и практически неизвестный салат с неповторимым вкусом – салат Мельник (другое название – Охотничий салат). Даю руку на отсечение – гости будут в восторге!
Салат, конечно, непростой, но дело того стоит, поверьте. Поэтому РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ настоятельно, уж поверьте старому гурману. Ну ладно, хватит рекламы, к делу! Выглядит готовый салат на тарелочке вот так:

Метки: салат мясо огурец овощи |
Салат "Полянка" |
Метки: салат грибы |
Салат с кальмарами «Бенефис». Нежный и сочный! |

Метки: салат морепродукты |
необыкновенное СЛОЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из КАРТОФЕЛЯ - уникальный рецепт |

Метки: слоеное печенье картофель выпечка |
Что приготовить из свинной рульки? |
Из свиной рульки получается очень вкусный рулет. А как его приготовить смотрите. Получается деликатес. Из свиного мяса, по моему, рулька самая дешёвая, так что для такого блюда стоит подобрать хорошую рульку, не маленькую, чтобы было удобно сворачивать её в рулет.
По материалам сайта: SBinfo.ru/1361475162
Берем свиную рульку, вырезаем кость и подрезаем мясо так что бы получился пласт.Солим, перчим. посыпаем сухими травами( у меня был тимьян, базилик, укроп и петрушка) каждого по щепотки, натереть на мелкой терке чеснок 4-6 зубчиков и обмазать мясо.Туго скрутить в рулет, обвязать суровой ниткой и завернуть в марлю. В кастрюлю положить луковую шелуху и налить воды, как закипит поместить туда рулет, варить 1 час, потом добавить в кастрюлю 1 целую луковицу (можно не чистить) и варить еще 1 час.В общей сложности варим 2 часа, затем вынуть, дать не много остыть и натереть смесью соли и перца. Поставить в холодильник под гнет.
Метки: мясо рецепты |
Необычная закуска из помидоров |
Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде.
Метки: помидор тесто закуска |
Куриные котлеты "Метрополь" |
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ « МЕТРОПОЛЬ»… (почти)
Такие котлетки продавались раньше в кулинариях при гостиницах, особенно если название у них было «Метрополь» Как и всякие фирменные блюда, шеф-повара не любят разглашать рецептуру и технологию приготовления. Привожу рецепт, который методом проб и ошибок составила мною почитаемая кулинарка Ирина Хлебникова. Я пробовал готовить по её рецепту. На мой взгляд, получается достаточно похоже – сочная котлетка из хорошо отбитой куриной грудки с нежной печеночной начинкой и хрустящей хлебной корочкой. Песня, да и только! Попробуйте!


Метки: курица котлеты рецепты |
Котлеты. 100 рецептов котлет |
Метки: мясо рецепты котлеты |
Ачма в мультиварке. |
Готовила сегодня ачму,очень вкусно получилось,верхняя корочка хрустящая,внутри мягенькая...Для приготовления нужно взять:
лаваш тонкий
250 г сыра адыгейского или сулугуни
0,5л кефира
2 яйца
50гр сливочного масла
зелень Далее
Метки: кулинария рецепты пирог традиционная кухня |
Притча «Три желания» |
Притча «Три желания»
Весна, наступает время пробуждения, творения, зарождение нового качества жизни. Весна – это время развития, личностного роста – время посева. Что посеем, то и пожнем осенью. Загадывая желание весной, мы запускаем новую программу личностного роста и нового качества жизни на год, определяем свою цель жизни, делаем посев новых зерен, которые дадут всходы. Человек всегда развивается через желания и новое качество жизни, которые мотивируют его личностной рост на достижение цели жизни. Но почему иногда наши желания не исполняются? Что необходимо сделать, чтобы получить желаемое? Предлагаю Вашему вниманию очень поучительную притчу, которая поможет глубже осмыслить этот вопрос.
Жил-был один человек. Он, как и все, надеялся на чудо, и оно произошло… Однажды, по пути на работу, его кто-то окликнул. Человек обернулся и увидел… настоящего Волшебника. «Сегодня волшебный день и я могу исполнить три твоих желания!», — сказал он.
— Ух, ты! Я точно знаю, чего хочу! Я хочу шикарную машину с откидывающимся верхом, — немного подумав, ответил человек.
— Хорошо, — ответил волшебник, полез в мешок, достал оттуда ключи от машины и подал их человеку.
— Ключи? — воскликнул тот — я хочу машину целиком!
— Посмотри вокруг, — ответил волшебник.
Человек посмотрел направо и увидел шикарную машину с откидывающимся верхом с белыми кожаными сиденьями.
— Вот это да! Это прямо как я и хотел! — закричал человек, сел в машину и уехал навстречу новым впечатлениям.
На следующий день он вернулся на то же самое место. Человек был чертовски зол, так что Волшебник спросил его:
— Что случилось?
— А... Я целый день ездил по городу, и куда бы я ни приехал, все люди смотрели на меня, ведь я был в этой машине. Но потом я начал замечать, что в этом городе полно красивых машин и люди смотрят на все машины... Так что это не то, чего я хотел.
— А чего же ты хочешь, я могу выполнить второе желание, — сказал волшебник.
— Я... хочу... денег! — ответил человек. Целую кучу денег, чтобы я смог купить все, что захочу.
— Хорошо, — ответил Волшебник, засовывая руку в мешок. Он достал оттуда чековую книжку и вручил её человеку.
Когда тот открыл чековую книжку, увидел на ней свое имя и какая сумма на счете, он тут же захлопнул ее, сунул в карман и заявил:
— Я вернусь завтра, ведь у меня еще есть третье желание, которое ты обещал исполнить.
-Конечно, я буду ждать тебя. – ответил Волшебник.
На следующий день на этом же самом месте, в то же время, человек и Волшебник встретились снова. Но опять человек был разозлен и подавлен. Волшебник спросил:
— И что случилось теперь?
— Я скупил все, что хотел. Стоило мне увидеть любую вещь, которая мне нравится, я тут же покупал ее. Но очень скоро мне стало все равно, смогу ли я купить что-то еще. Я ведь могу купить все, так что какая разница... Ты не дал мне того, что я хотел.
— Чего ты хочешь? — спросил Волшебник.
В этот раз человек тщательно продумал свой ответ и сказал:
— Я знаю, чего хочу. Я хочу сказочно красивую... девушку. Можешь?
— Хорошо, — ответил волшебник, и тут же рядом с ним появилась необычайно прекрасная девушка.
— Я готова идти за тобой, куда скажешь, — пропела она сладким голосом.
— Да! — вскричал человек, схватил ее, и ушел.
...Спустя две недели он вернулся на то же место. Он был зол и подавлен. Волшебник спросил его:
— А что сейчас? Я ведь дал тебе сказочно прекрасную девушку!
— А... Она была такая послушная, что мне это быстро наскучило. Ей нужны были только мои деньги, и, набрав сколько ей было нужно, она просто ушла. Какой-то ты плохой Волшебник. Я прошу и прошу тебя то, что я хочу, а оно все не то и не такое.
— Это потому, — ответил Волшебник – что ты ни разу не попросил того, чего хочешь.
— Неправда, я всегда прошу того, чего хочу!
— Нет, — ответил Волшебник. — Ты просишь машину, а на самом деле хочешь уважения, ты просишь денег, а на самом деле хочешь свободы, ты просишь красивую девушку, а на самом деле хочешь любви.
Поэтому, для того, чтобы достичь своей цели жизни, надо научиться решать свои дискомфорты, чтобы внести новое качество жизни. Для этого надо честно ответить себе на вопросы:
1) Чего же я желаю на самом деле? – это круг желаний.
2) Что у меня уже есть для достижения своей цели жизни? – это круг возможностей.
3) Что мне еще необходимо сделать, чтобы получить желаемое? – И постараться увидеть перспективу своего развития через личностной рост.
И, самое главное, надо помнить, что «без труда не выловишь и рыбку из пруда». Поэтому полезно смотреть из круга возможностей и двигаться в круг желаний, а не наоборот, чтобы не витать в иллюзиях. Тогда желаемое станет возможным! Так пусть исполнение Ваших желаний привнесут новое качество жизни и подарят Вам радость и счастье!
Серия сообщений "афоризмы,умные мысли":
Часть 1 - Девять уроков жизни от Конфуция
Часть 2 - 12 жизненных принципов Фёдора Григорьевича Углова
...
Часть 9 - НЕ УНОСИТЕ С СОБОЙ ВСЮ СВОЮ МУЗЫКУ!
Часть 10 - Любовь во всех ее проявлениях
Часть 11 - Притча «Три желания»
Часть 12 - Мудро
Часть 13 - Регина Бретт, 90 лет: 45 уроков, которые преподала мне жизнь
...
Часть 25 - Правила жизни в бессмертной книге "Алиса в Cтране чудес"
Часть 26 - Законы подлости - 35 закономерностей жизни
Часть 27 - Про воспоминания
|
Метки: притчи интересно |
Уникальный рецепт маски от морщин для сухой кожи лица!!! |

Рецепт маски от морщин для сухой кожи лица
Метки: косметика красота рецепты |
Любовь во всех ее проявлениях |
Серия сообщений "афоризмы,умные мысли":
Часть 1 - Девять уроков жизни от Конфуция
Часть 2 - 12 жизненных принципов Фёдора Григорьевича Углова
...
Часть 8 - Любимому согрейте душу вином изысканных стихов
Часть 9 - НЕ УНОСИТЕ С СОБОЙ ВСЮ СВОЮ МУЗЫКУ!
Часть 10 - Любовь во всех ее проявлениях
Часть 11 - Притча «Три желания»
Часть 12 - Мудро
...
Часть 25 - Правила жизни в бессмертной книге "Алиса в Cтране чудес"
Часть 26 - Законы подлости - 35 закономерностей жизни
Часть 27 - Про воспоминания
|
Метки: писатели зарубежные книга |
Кексы. 100 рецептов кекса |
Метки: кекс рецепты выпечка |
Специи - главный враг лишнего веса |
О стройной и красивой фигуре мечтают все девушки. Но что делать, если природа наградила пышными формами, а силы воли на регулярные походы в спортзал и соблюдение диеты не хватает? Самое главное — не отчаиваться! На помощь придут… специи!

Учёные-диетологи утверждают, что еда со специями утоляет голод быстрее, чем неприправленное блюдо. И кроме этого специи ускоряют метаболизм и успешно борются с жировыми отложениями.
Метки: здоровье специи |
САЛАТ КРАСНАЯ ШАПОЧКА |
Метки: салат помидор сыр |
Новогодние салаты с цветочніми названиями. |
До наступления Нового года остается совсем немного времени. Все хозяйки продумывают, как же украсить праздничный стол. Предлагаю вам ряд рецептов, которые помогут вам оформить новогодний стол в “цветочном” стиле (рецепт в описании фото).
1. Салат “Герберы”
2. Салат “Цветочный обжорка”
3. Салат “Пальмы”
4. Салат “Орхидея”
5. Салат “Ромашковое поле”
6. Салат “Змейка в саду”
7. Салат “Нарциссы”
8. Салат “Корзиночка с цветами”
Метки: салат праздники |
Как приготовить курник традиционный, слоенный с картошкой |

Курник – один из известнейших русских пирогов. Его еще называют королем пирогов, царским пирогом, праздничным пирогом.
Его заказывают в ресторанах приехавшие в Россию иностранцы. Его готовят домохозяйки, желающие удивить гостей. О нем можно прочитать в различных литературных и исторических произведениях.
Курник всегда считался особым, праздничным пирогом, который подавался в торжественных случаях. Например, на свадьбу.
Метки: курица пирог картофель тесто рецепты выпечка |
Рыбные котлеты со сладким перцем и плавленым сыром «Академические» НЕЖНЕЙШИЕ! |

Метки: рыба сыр рецепты |