Салат "Козел в огороде" |
На блюдо выкладываем горстками:
сырую морковь, порезанную соломкой
варёную свеклу, тоже соломкой,
зелёный горошек,
лук полукольцами,
зёрна граната,
порезанная соломкой и поджаренная куриная грудка,
капуста тоже соломкой,
чипсы соломкой (или просто жаренная картошка).
Посередине кладём майонез.
Когда все начнут кушать, его надо просто слегка перемешать двумя вилками.
Примечание: Морковь, свеклу, капусту и лук,перед укладкой слегка спрыснуть уксусом.
Арендовать короткий смс номер marafon-ukraine.com.ua/services/mobilnyy-marketing/korotkie-sms-nomera здесь можно на весьма выгодных условиях. Смело переходите на сайт, чтобы узнать обо всем подробнее.
Если вас интересуют детские товары, например, цепочка для пустышки или игрушки для детей до года, советую посетить интернет-магазин toyhut.com.ua детских товаров. Здесь вы найдете широкий ассортимент товаров на любой вкус.
Метки: овощи капуста салат |
Салат "Рафаэлло" |
Метки: салат сыр курица |
Салат «Изумрудный» |
Салат «Изумрудный»
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 гр.
- Яйца (отваренные) – 4 шт.
- Тёртый сыр – 200 гр.
- Грецкие орехи – 100 гр.
- Зеленый виноград (без косточек) – 200 гр.
- Майонез – по вкусу
Рецепт приготовления салата «Изумрудный»
- Все наши ингредиенты (кроме майонеза) разделяем пополам, чтобы каждого продукта хватило на два слоя. Укладывать необходимо будет тонкими слоями, промазывая каждый слой тонким слоем майонеза. Порядок слоев:
Сверху украшаем половинками зеленого винограда без косточек.
Метки: салат сыр орехи виноград курица |
Салат «Ёжик» из корейской морковки |
Салат «Ёжик» из корейской морковки
Ингредиенты:
- Корейская морковка – 400 гр.
- Грибы (свежие или маринованные) – 200 гр.
- Куриная грудка – 200 гр.
- Яйца – 3 шт. + 1,5 шт. для формирования гриба
- Сыр – 250 гр.
- Репчатый лук – 1 луковица.
- Майонез – 200 гр.
- Маслины – для украшения
- Зелень петрушки – для украшения.
Рецепт приготовления салата «Ёжик» из корейской морковки
- Салат будем готовить в три этапа. Начнем с первого: подготавливаем ингредиенты для салата. Для этого жарим грибы (если они свежие) до готовности, если же грибы маринованные – сливаем жидкость и подсушиваем с помощью бумажного полотенца. Отвариваем куриную грудку со специями, остуживаем и нарезаем на мелкие кубики. 3 яйца натираем на крупной тёрке, одно оставляем для ножки гриба и еще половинку для шапки. Так же на крупной тёрке натираем сыр. Поджариваем лук до золотистого цвета.
- Второй этап небольшой: формирование салата. Для этого все подготовленные ингредиенты укладываем слоями в форме ёжика, при чем порядок слоев на Ваш вкус, он не строгий. Но каждый слой слегка промазываем майонезом.
- Теперь пришла очередь украсить салат. Выкладываем слой корейской морковки в форме иголок (как это должно быть – можно посмотреть на фото). Оставшуюся часть – мордочку – посыпаем сыром. Носик и глазки – из маслин. Гриб делаем из яйца. Шляпка же делается из ½ яйца, положенную в заварку с крепким чаем, от сюда и такой цвет. Вокруг ежика – петрушка. Как вариант, можно заменить укропом.
Метки: салат морковь сыр курица грибы |
Салат "Осенний лист" |
Метки: салат морковь сыр картофель грибы |
Салат «При свечах» |
Метки: салат сыр помидор огурец хлеб перец |
Сырные корзиночки с тунцовым салатом |
Сырные корзиночки – один из моих любимых способов сервировки салата. Они не только оригинально смотрятся, но их еще можно и скушать. Это хорошая альтернатива тарталеткам. Любой салат от такой подачи только выиграет.
Метки: салат сыр рыба закуска |
Закуска "АНАНАС" с красной рыбой и икрой |
Закуска "АНАНАС" с красной рыбой и икрой - шедевр на Вашей кухне!
Метки: рыба масло хлеб морепродукты салат |
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ |
Серия сообщений "хозяйке на заметку":
Часть 1 - Необычные способы использования сахара....
Часть 2 - Как ухаживать за стиральной машиной, чтобы она служила долго
...
Часть 4 - Апельсиновый сахар
Часть 5 - ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ
Часть 6 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ
Часть 7 - Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами!
Часть 8 - =Среда обитания. Эликсир бодрости=
...
Часть 41 - Расширить носок босоножек
Часть 42 - Полезные советы.
Часть 43 - Идеи по использованию перфорированных панелей - как систем для хранения
|
Метки: хозяйка совет кулинария |
САЛАТ "ФИАЛКИ" |
Ингредиенты:
300гр. копченого окорочка– порезать соломкой
200 гр. чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)
400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов
300 гр. свежего огурца-соломкой
200 гр. корейской моркови
майонез
Приготовление:
Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь.
Фиалки из редиса покрашенным соком синей капусты, листья- шпинат, бока обложила печеньками солёными.
Метки: салат печенье морковь огурец капуста культура |
Салат Желудь |
Необходимо : 1 копченная скумбрия , 200 г. маринованных опят, 3 вареных яйца, 1 луковица, 2-3 вареные картофелины, 100 г. сыра, 200 г. майонеза, соль, перец.
Для украшения : листья салата, оливки и маслины.
Способ приготовления :
Скумбрию разделать на чистое филе и вместе с луком и опятами нарезать кубиками. Яйца, картофель и сыр натереть на терке. Сыр смешать с небольшим количеством майонеза и выложить им дно и стенки застеленного пищевой пленкой салатника. На сыр выложить слоями , промазывая майонезом : опята, лук, яйца, скумбрию и картофель. Поставить салат для пропитки в холодильник. Перед подачей перевернуть салат на плоское блюдо и украсить “ желудями “ из оливок и маслин и листьями салата.
Метки: рыба салат грибы овощи сыр |
Салат «Грибное лукошко» |
Салат «Грибное лукошко»
Ингредиенты:
- Свинина (отварная) – 300 гр.
- Картофель (отварной) – 2-3 шт.
- Огурцы (солёные) – 2 шт.
- Корейская морковка – 100 гр.
- Маринованные шампиньоны – 150 гр.
- Сыр (твёрдого сорта) – 150 гр.
- Репчатый лук – 3 большие луковицы
- Майонез
- Зелень
Рецепт приготовления салата «Грибное лукошко»
- Нам необходимо заблаговременно замариновать лук. Для этого мелко нарезаем луковицы и заливаем маринадом (яблочный уксус, соль, сахар, вода).
- Берем блюдо (с высокими краями), в котором будем формировать слои салата, и смазываем дно и края растительным маслом, посыпаем измельченным укропом. Как вариант, можно использовать пищевую пленку.
- Самым первым слоем выкладываем шампиньоны, но так, чтобы шляпки «смотрели» вниз, поверх слоя посыпаем маринованным луком.
- Затем выкладываем перетёртый на средней тёрке картофель, смазываем майонезом.
- После чего выкладываем слой нарезанного мяса и слой огурчиков, нарезанные небольшими кубиками. Еще раз посыпаем луком.
- Следующий слой опять картофельный. Смазываем майонезом.
- После чего выкладываем корейскую морковку, а на неё перетёртый сыр. Смазываем майонезом.
- Салат ставим в холодильник на 5-6 часов, чтобы хорошенько пропитался майонезом.
- По истечению этого времени достаем из холодильника, накрываем сверху плоским блюдом и переворачиваем салат на блюдо.
Метки: салат грибы |
САЛАТИК »ОСЕННИЙ ЛИСТОК» |
Метки: салат огурец картофель овощи |
..САЛАТ"НЕОБЫКНОВЕННЫЙ"...необыкновенно вкусный.... |
|
Для сообщества 
Лучшее Для Цитатника
Метки: грибы салат морковь |
Салат «Весёлая полянка» |
Метки: салат помидор |
Салат с маринованными опятами |
Метки: салат грибы |
Творожной рулет с яблоками. |
Вы, наверное, уже знаете, какая вкусная выпечка получается из творожного теста. Вот представляю Вашему вниманию ещё один очень хороший рецепт. Будем готовить творожной рулет с яблоками. Яблоки очень хорошо вносят в него свою нотку.
Метки: творог выпечка яблоки |
Салат"Шапка мономаха" |
 |
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой: половина картофеля майонез 2-й слой: свекла майонез 3-й слой: половина моркови майонез 4-й слой: половина грецких орехов |
|
 |
5-й слой: половина мяса
майонез 6-й слой: оставшийся картофель майонез 7-й слой: яичные желтки майонез 8-й слой: половина сыра майонез |
|
 |
9-й слой: оставшееся мясо
майонез 10-й слой: оставшаяся морковь |
|
 |
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами. Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону". "Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками. Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов. Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет). |
 |
Оригинальный и очень красивый салат. Он не только придется по вкусу домочадцам, но и принесет пользу здоровью.
Свеклу (или морковь - выбрать по вкусу), картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные тарелки. Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками. Репчатый лук мелко порезать и обжарить. |
|
 |
Выкладывать салат на большом плоском блюдо последовательно слоями. Но есть одна хитрость – сначала в центр блюда надо поставить стаканчик, чтобы выложить салат в форме кольца.
Некоторые слои, по желанию, можно слегка посолить и сдобрить пряностями. |
|
 |
1-й слой: картофель, слегка смазать майонезом.
2-й слой: свекла (или морковь), слегка смазать майонезом. 3-й слой: грецкие орехи. 4-й слой: половина курицы, слегка смазать майонезом. 5-й слой: жареный лук. 6-й слой: яйца, слегка смазать майонезом. 7-й слой: половина курицы, слегка смазать майонезом. Аккуратно закрыть пленкой и поместить на ночь в холодильник, чтобы пропитался. Перед подачей обмазываем майонезом, вынимаем стакан и украшаем. |
|
Вариант оформления 1: Вариант оформления 2:  |
Украшение салата (незадолго до подачи):
Вариант 1. Обсыпать кусочками грецких орехов и зернами граната. Вариант 2. Всю поверхность салата покрыть зернами граната. И у нас получается "Гранатовый браслет". ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ СЛОЕВ: 1. Отварной картофель (трем на крупной терке) майонез 2. Копченые куриные окорочка - 2 шт. (мясо мелко режем без кожи) майонез 3. Отварная свекла (натертый на крупной терке) майонез 4. Грецкий орех - 1 стакан майонез 5. Вареные яйца - 3 шт (трем на крупной терке) майонез намазать обильно по всей поверхности 6. Зерна граната посыпаем сверху. Никогда не забывайте использовать свою фантазию. |
Метки: салат |
Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный! |
Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки))
Метки: салат овощи грибы сыр |
салат,,Гранатовый браслет" |
Метки: салат овощи морковь орехи картофель |
