Цитата сообщения Кирми <табле стыле="бордер:1px солид #663300" бацкгроунд="хттп://i074.radikal.ru/1002/41/0059039067aa.gif" целлспацинг="0" целлпаддинг="0"><тр><тд стыле="паддинг:3px"><тр><тд стыле="паддинг:80px"><тр><тд стыле="паддинг:3px"><тр><тд стыле="паддинг:20px" алигн="центер"><спан стыле="цолор:#663300;font-size:20пх"><б><бр />
Несколько раз видела этот удивительный метод подачи выпечки с мясом. Видела и в журналах, и в интернете. И наконец решила испечь. Моим друзьям пришлось по душе!

Клубочки ниток
<имг срц="хттп://blog.bestiya.net/wp-content/uploads/2010/12/%D0%9A%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B8-%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%BA.jpg" />
Нам понадобится:
фарш куриный – 300г;
тесто слоеное бездрожжевое – 125г;
желток (для смазки) – 1шт;
лук репчатый – 1шт;
пряности (травки-приправки по вкусу);
соль (по вкусу);
перец черный (молотый, по вкусу).
more]
Приготовление:
В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.

Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.

Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.

«Клубочки» складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200С до готовности.
источник
/море]<бр />
<тр><тд стыле="паддинг:0px" хеигхт="1%" алигн="центер"><спан стыле="цолор:#000000;font-size:20пх"><а хреф="хттп://blog.kp.ua/users/3668121/">