Рецепт довольно простой, как и само приготовление. Но настоящее украшение на любом праздничном столе почти из "живых цветов"...))


(картинку этой закуски-салата взяла из сети)





ИНГРЕДИЕНТЫ:

помидоры
яйца
зеленый лук
твердый сыр(можно плавленный сырок)
чеснок, майонез, соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помидоры лучше брать одной формы(сливки), сделать крестообразный надрез, чайной ложкой аккуратно достать всю мякоть, с обратной стороны помидара ножом сделать маленький надрез, чтобы далее вставить перо зеленого лука.
Саму начинку готовим из тертого(лучше на мелкую буряковую терку) твердого сыра, добавляем нарезанные(или тертые на ту же терку) отваные яйца, измельченный чеснок, майонез,соль можно добавить по вкусу.
Получившейся начинкой( которая напоминает салат "Нежность", "Оригинальный") фаршируем помидоры.
На само блюдо, чтобы ярче и симпатичней смотрелось, можно выложить зеленые листья салата, а потом уже формировать наш букет.

Приятного аппетита!
Вкусного и яркого праздника! :-)