Цитата сообщения Гаша-Макар
Без заголовка |
Цитата |
Метки: кулинария разделка теста |
Комментарии (0) |
ПЕЧЕНЬЕ "ЛОТОС" |
| << |
Метки: кулинария выпечка |
Пирожки "Проглотайки" |
Берем:
желтка=2 шт.
сметаны=1 стакан
маргарина или сливочного масла (я масло использовала) =200 г
муки=0,5 кг
Готовим:
Масло нужно растопить на плите, остудим.
В кастрюльке смешаем два желтка и стакан сметаны, добавим растопленное масло, размешиваем, потом добавим муки и вымесим эластичное тесто. Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. Через полчаса достаём тесто, раскатываем и складываем пополам, раскатываем и складываем пополам. Не ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будем раскатывать и складывать, тем более слоёным получится тесто.
Пока тесто остывает, делаем начинку. Можно использовать любую начинку: варёные яйца с зелёным луком, например, но мне больше всего нравится мясная начинка. Обжариваем две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень.
Раскатываем, вырезаем большой квадрат, делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика, складываем, защипываем, можно прокатать роликом.
Выпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190*С.
Метки: кулинария чебуреки. |
Чебуреки (очень вкусные). |
Метки: кулинария чебуреки. |
БОЛГАРСКИЕ ЧЕБУРЕКИ. |

Очередной раз констатирую, что на полную аутентичность даже не претендую, просто исхожу из того, что формой и смыслом эти пирожки – ну 100% чебуреки. В Болгарии чебуреки делают с брынзой, и это тоже факт, зелень добавлять – это уже дело хозяйское и нашего с вами вкуса. А называют это очень вкусное произведение кулинарного искусства в Болгарии ругувачки. Вот их-то мы сегодня и сделаем.
Надеюсь, что этот рецепт за простоту исполнения и отличный вкус полюбится не только вегетарианцам, но и...
Для теста берем: 100 г сливочного масла, щепотку соли, стакан крутого кипятка и 3 стакана муки.
В замесочную миску кладем порезанное небольшими кусочками сливочное масло и заливаем его крутым кипятком.
Метки: кулинария чебуреки. |
Дизайнерское оформление рыбных и мясных салатов. |
Метки: кулинария оформление блюд |
Вкусные красивости или красивые вкусности? Продолжение. |
Можно просто поглазеть на сладости, ведь от этого же лишних граммов не прибавится... Ну, а если уж... То, конечно, выбрать что-то на свой вкус и отведать хоть немного действительно сладкой жизни!
Начало поста здесь:Вкусные красивости или красивые вкусности?

Метки: кулинария торты |
Вкусные красивости или красивые вкусности? |
Сладости - это соблазн, искушение, источник удовольствия. И не только удовольствия вкуса, но и созерцание некоторых сладостей может доставить огромное удовольствие! Конечно, после того, как вволю налюбуетесь, можно их съесть. Конечно, надо с ними поаккуратней, по крошечке, но устоять-то невозможно.
Метки: кулинария торты |
Великолепный шинуазри |
Давно не было ничего на эту тему. Исправим!
Шинуазри (франц. Chinoiserie – «китайщина» от Chine) – стилизация под искусство Китая. В отличие от подлинных произведений китайского искусства – произвольное, часто не совпадающее с реальностью изображение китайской жизни. Шинуазри как стилевое направление появилось в конце XVII века, когда Европу захлестнула волна увлечения китайским фарфором.
Метки: полезные советы интерьер |
Великолепный шинуазри. |
Шинуазри – достаточно экзотичное направление в дизайне интерьера. Вообще, слово chinoiserie в переводе с французского языка буквально значит «в китайском стиле». Правда, это не традиционный этнический Китайский стиль, а лишь его европейская интерпретация. Появилось это необычное направление конце XVII — начале XVIII веков. Шинуазри, фактически, стало одним из направлений рококо. От стиля рококо шинуазри взялся легкость, изящество, а от китайского стиля — его экзотичность.
Метки: полезные советы интерьер |
Пирог розочки |
Метки: кулинария выпечка видео рецепт разделка теста |
Блины по - Королевски |

Серия сообщений "не сладкая выпечка":
Часть 1 - брод
Часть 2 - Пицца с грибами
...
Часть 5 - ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ
Часть 6 - Рулет блинный
Часть 7 - Блины по - Королевски
Часть 8 - Мясной кекс
Часть 9 - "Сосиски в тесте"
...
Часть 20 - Фриттата - завтрак спортсмена!
Часть 21 - БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ
Часть 22 - НЕЖНЫЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК
Метки: кулинария блины |
"Быстро и легко шьем Тильду Садового ангела - 14 шагов!)))) |

Приветствую всех, кого заинтересовал мой МК! :-)
Сразу к делу!
Материалы, которые нам понадобятся:
Стандартные выкройки:


И, собственно, сам процесс! :-)
1. Начинаем с раскроя деталей тела куклы.
Выкройки всех частей тела располагаем в одном направлении (белая и бежевая ткань) – желательно по долевой нити ткани. Это очень важно для того, чтобы в итоге руки и ноги получились одной длины и толщины. Также выкраиваем детали туловища.

При раскрое всех деталей обязательно оставляем припуск на шов, примерно0,5 см

Складываем по одной детали ноги бежевого и белого цвета лицом к лицу, сшиваем

Слаживаем полученные детали вместе лицом к лицу, совмещаем швы и сшиваем

По такому же принципу сшиваем вторую ногу, руки и туловище

2. Перед тем, как вывернуть детали, нужно обязательно сделать надрезы во всех вогнутых местах близко к строчке и только потом выворачивать.
3. Плотно набиваем холлофайбером детали тела. Если используется синтепон, то предварительно его нужно измельчить.

Особенность набивки ног заключается в том, что сначала нужно плотно набить нижнюю часть ноги - до колена, затем с помощью горизонтальной строчки с закрепкой сформировать колено – для того, чтобы ножка сгибалась. А дальше не очень плотно набить верхнюю часть ноги.
4. Нижний край туловища подгибаем примерно на0,5 см, сметываем. Вшиваем ноги куклы потайным швом поочередно по кругу, совмещая боковые швы туловища и ног. При этом следим, чтобы ноги получились одинаковой длины.
5. У классической Тильды руки декорируются кружевом примерно так:

Таким же способом закрывается шов, соединяющий телесную и белую части туловища.
Затем руки пришиваются к туловищу потайным швом.
Я же хочу, чтобы моя кукла была в блузке. Поэтому выкраиваю рукава блузки примерно так:

Подгибаю нижние края рукавов и прострачиваю фигурной строчкой контрастными нитками, в тон будущему комбинезону. Верх рукава прострачиваю широкими стежками для сборки, такую же строчку делаю чуть выше середины рукава. Складываю рукав пополам лицом внутрь, сострачиваю его в «трубочку», стягиваю сборочные строчки, выворачиваю. Надеваю рукав, на предварительно пришитую руку, и вручную пришиваю мелкими потайными стежками. Так же пришиваем и второй рукав.


6. Переходим к комбинезону. Выкраиваем все детали, следим за их одинаковым расположением на ткани.

7. Сшиваем с двух сторон детали карманов, с трех сторон детали экранчика и бретелек.

Выворачиваем

8. Для того чтобы вшить карманы, вкладываем их между двумя деталями штанин и прострачиваем боковые швы.

Разворачиваем полученные заготовки, складываем лицом к лицу, совмещая боковые швы и карманы, а затем сшиваем передний шов штанишек. Снова разворачиваем и проверяем симметричность расположения карманов. Пришиваем карманы декоративной строчкой по краю к штанине.
Складываем детали манжет вдоль, лицом наружу. Пришиваем к низу штанин манжет, располагая его с изнаночной стороны штанины открытым краем вниз. Обрабатываем шов.

9. Выкраиваем пояс – полоску шириной 3 см. Складываем ее вдвое, проутюживаем. Прикладываем к штанишкам. Сверху по центру размещаем экранчик и бретели по краям. Приметываем все детали или прикалываем булавочками. Прострачиваем.

Убираем наметку или булавочки, отворачиваем бретельки и экранчик вверх, делаем отделочную строчку по верхнему краю пояса, тем самым фиксируя детали. Складываем штанишки вдвое, совмещаем края и прошиваем задний шов.

Разворачиваем и складываем снова так, чтобы сшить штанины. Сшиваем штанины до манжет. Выворачиваем комбинезон, сшиваем манжеты, обрабатываем швы. Готовые манжеты отворачиваем вверх, при этом все швы остаются спрятанными внутри. Осталось только надеть комбинезон на куклу и пришить декоративные пуговки к бретелям.

10. Прическа куклы может быть самой разнообразной, в зависимости от настроения и образа. Для этой куклы мне захотелось сделать косу, обернутую вокруг головы.
Для этого берем шерстяные нитки, которые приготовили для волос, режем на отрезки длиной около20 см. Таких отрезков нужно столько, чтобы хватало закрыть плотно голову «от уха до уха». Пришиваем сзади, примерно так:
А впереди по линии лба примерно так:

Поднимаем волосы и убираем назад.
Заплетаем косу и аккуратно пришиваем вокруг головы, чтобы не было видно стежков
11. Намечаем карандашом расположение глазок и вышиваем их нитками черного цвета. Декорируем куклу кружевом, лентами, пуговками – всем, чем душе угодно.
12. Не забываем сделать легкий румянчик на щеках. Для этого можно воспользоваться обычными не жирными румянами, пастелью или мелко потереть в пыль грифель карандаша красного или розового цвета.
13. Так как наша куколка – это ангел, то сделаем ей крылышки. Берем 2 детали крыльев из белой ткани и один слой синтепона. Между двумя слоями ткани вкладываем петельку из ленточки, за которую потом можно будет подвешивать куклу.

Сшиваем детали, оставляя небольшое отверстие для выворачивания. Выворачиваем, проутюживаем, зашиваем отверстие потайным швом и пришиваем крылья к куколке.
14. По желанию, куколке в руки можно дать какой-нибудь фрукт, букетик цветов или любой другой аксессуар. Для этого садового ангела я сделала небольшой плод сливы с цветущей веточкой.

Большое спасибо всем за внимание! С удовольствием отвечу на все вопросы и надеюсь, что мои советы будут для кого-то полезными!
Метки: тильды мк -тильда кукла - тильда |
Тильдомания |
Метки: тильды кукла - тильда |
Джутовая филигрань. Шкатулка ДОМИК. Мастер-класс |
Джутовая филигрань. Шкатулка ДОМИК. Мастер-класс от Виолетты Бурба


Метки: рукоделие домики мастер -классы |
Чудесные интерьерные куклы Lucia Rosca |
Метки: тильды другие куклы |
Куклы Светланы Соловцовой |
Метки: тильды кукла - тильда |
Как я делаю волосы из бахромы. |
Бахрама бывает конечно разная, но у меня была дома такая. Весь процесс я придумала сама, подсмотреть было не где. Может у Вас появятся по ходу какие то идеи, буду рада если Вы поделитесь. И так БАХРОМА
![]()
Метки: тильды волосы |
МК по шитью текстильной куклы |
Метки: тильды мк -тильда |
La Calda Magia del Feltro Un Giardino di Idee |
Метки: тильды мк -тильда одежда |