Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 23:37
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/goddees77/post419059722/">Кисло-сладкая телятина с ананасами</a><br/>
Ингредиенты:
Телятина (вырезка) — 600 г
Вешенки — 300 г
Лук — 1 шт.
Перец болгарский (красный и желтый) — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Ананас (консервированный) — 250 г
Масло растительное — 100 мл
Лимон — 1 шт.
Томатное пюре — 50 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Имбирь (корень) — 2 ломтика
Лапша (рисовая) — 500 г
Приготовление:
[more]
1. Подготовить ингредиенты. Рисовую лапшу опустить в кипящую воду. Варить до готовности и промыть в холодной воде.
2. Овощи и грибы нарезать соломкой,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/goddees77/post419059722/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 23:34
+ в цитатник
Ингредиенты:
Телятина (вырезка) — 600 г
Вешенки — 300 г
Лук — 1 шт.
Перец болгарский (красный и желтый) — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Ананас (консервированный) — 250 г
Масло растительное — 100 мл
Лимон — 1 шт.
Томатное пюре — 50 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Имбирь (корень) — 2 ломтика
Лапша (рисовая) — 500 г
Приготовление:
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/goddees77/post416652659/">Мамины грибочки</a><br/>
Магазинными грибами уже не пользуемся моя мама так всю жизнь мариновала так грибы и мы тоже так делаем именно шампиньоны другие грибы мы так не делаем.
Шампиньоны - 1-1,3кг
Вода -0,5л.
Соль -1,5 ст.л.(45г)
Сахар -1ст.л.
Лавровый лист - 3шт
Гвоздика - 7шт
Перец горошком - 7шт
Перец душистый - 7шт
Уксус (иссенция) - 1стл.л.
Приготовление [more]
1) Ставим кипятить рассол(его мы делаем из всех ингредиентов кроме шампиньонов варить с момента закипания 5 мин.)тем временем моем грибы.
2) В кипящий рассол бросаем маленькими порциями грибы их доводим до кипения и кипят... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/goddees77/post416652659/">Читать далее...</a>
Среда, 14 Июня 2017 г. 10:11
+ в цитатник
Магазинными грибами уже не пользуемся моя мама так всю жизнь мариновала так грибы и мы тоже так делаем именно шампиньоны другие грибы мы так не делаем.
Шампиньоны - 1-1,3кг
Вода -0,5л.
Соль -1,5 ст.л.(45г)
Сахар -1ст.л.
Лавровый лист - 3шт
Гвоздика - 7шт
Перец горошком - 7шт
Перец душистый - 7шт
Уксус (иссенция) - 1стл.л.
Приготовление
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/goddees77/post410624262/">Грибы по-корейски</a><br/>
Ингредиенты:
- 1 кг грибов,
- 2 крупные моркови,
- 2 луковицы,
- 2-3 зубчика чеснока,
- 2 ст.л. сахара (без горки),
- 4 ст.л. столового уксуса,
- 1 ч.л. соли (с горкой),
- 100 г. масла (растительного),
- по 1 ч.л. молотого черного и красного перца. [more]
Отвариваем промытые грибы в подсоленной воде 10 минут. Воду сливаем, грибы нарезаем соломкой.
Очищенную морковь натираем на корейской терке, лук режем тонкими полукольцами, мелкой соломкой нарезаем чеснок.
Добавляем в грибочки соль, сахар, уксус, растительное масло, красный и черный перец, затем переме... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/goddees77/post410624262/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Марта 2017 г. 14:00
+ в цитатник
Ингредиенты:
- 1 кг грибов,
- 2 крупные моркови,
- 2 луковицы,
- 2-3 зубчика чеснока,
- 2 ст.л. сахара (без горки),
- 4 ст.л. столового уксуса,
- 1 ч.л. соли (с горкой),
- 100 г. масла (растительного),
- по 1 ч.л. молотого черного и красного перца.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/goddees77/post409516374/">Шампиньоны в духовке</a><br/>
Ингредиенты:
Шампиньоны 800 г
Чеснок 3 зубчика
Смесь прованских трав 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Бальзамический уксус 40 мл
Оливковое масло [more]
Приготовление:
Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.
В небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем.
Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 15-20 мин... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/goddees77/post409516374/">Читать далее...</a>
Суббота, 25 Февраля 2017 г. 13:51
+ в цитатник
Ингредиенты:
Шампиньоны 800 г
Чеснок 3 зубчика
Смесь прованских трав 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Бальзамический уксус 40 мл
Оливковое масло
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/goddees77/post409286333/">Куриные желудки тушеные с грибами </a><br/>
Ингредиенты:
Куриные желудки - 1 кг
Репчатый лук - 3 головки
морковь - 1 шт (крупная)
грибы - 200г
кипяток - 100 г
сметана - 100 г
соль, перец по вкусу [more]
Приготовление:
Мелко порезать лук, тушить его на медленном огне на небольшом количестве масла в течении 7-10 минут, периодически помешивая.
Желудки перебрать, хорошо очистить и промыть. Нарезать небольшими кусочками.
Положить желудки в сковороду с луком, залить кипятком и тушить на слабом огне в течении 2 часов, пока желудки не станут мягкими и нежными на вкус. Тушим под крышкой.
Когда ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/goddees77/post409286333/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Февраля 2017 г. 12:57
+ в цитатник
Ингредиенты:
Куриные желудки - 1 кг
Репчатый лук - 3 головки
морковь - 1 шт (крупная)
грибы - 200г
кипяток - 100 г
сметана - 100 г
соль, перец по вкусу
Читать далее...