(и еще 2032 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок алкогольные напитки без выпечки без стерилизации в духовке варенье десерт дрожжевое тесто запеканка из баклажанов из вишни из говядины из грибов из кабачков из капусты из картофеля из клубники из курицы из мяса из овощей из огурцов из перца из печенья из помидоров из рыбы из свинины из творога из фарша из шампиньонов из яблок кекс куриное филе ликер лук маринад мед огурцы печенье пирог помидоры салат сгущенка сладкое сливки сливочное масло сметана сыр торт урожай цветы
Мясные гнезда |
Дневник |
Ингредиенты
Свиной фарш 800 г
Куриный фарш 300 г
Лук 1 шт.
Молоко 200 мл
Хлеб 70 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Сметана 200 мл
Яйцо 2 шт.
Твердый сыр 150 г
Укроп по вкусу
Приготовление
Метки: Мясные гнезда из фарша сметана сыр молоко в духовке |
Баклажаны с мясом обжаренные в кляре (по - китайски) |
Метки: из баклажанов из фарша |
Цветная капуста в духовке |
Цветная капуста в духовке
Такая запеченная цветная капуста — настоящая находка для хозяек, обожающих простые, но очень сочные рецепты. Даже ярые противники этого овоща будут уплетать запеченную капусту, потому что готовится она с идеально подходящими специями…
Метки: Цветная капуста в духовке из цветной капусты в духовке из фарша бекон |
Мясной рулет с яйцом |
Дневник |
Ингредиенты:
- фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу)
- Готовое слоенное тесто 0,5 кг
- Яйца варенные 3-4 шт.
- Яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания)
Метки: Мясной рулет с яйцом из фарша рулет слоёное тесто |
Беляши |
Дневник |
Ингредиенты:
Для теста:
- 1/2 стакана тёплой воды
- пакетик сухих дрожжей (7г)
- 1 ч. ложка сахара
- 1 стакан молока (3,5%)
- 100 г сливочного масла
- 2 ч. ложки солимука (сколько возьмёт)
Для начинки:
- 500 г фарша (у меня смешанный)
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100-150 мл сливок (33%)
- специи: соль, перец, перец кайен, специи для фарша
- масло для жарки
Метки: Беляши из фарша дрожжевое тесто |
Котлеты «Экономные» |
Дневник |
Изюминка этих котлеток в брусочках картофеля, помещенных внутрь, а ароматная подлива делает мясной фарш еще сочнее.
Такие котлетки и напраздничный стол не стыдно подать, и это притом, что блюдо из разряда экономных…
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г любого фарша
2 ст. л. овсяных хлопьев
0,5 ст. молока
2 яйца
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
2 большие картофелины
Метки: Котлеты «Экономные» котлеты из фарша |
Чебуреки на заварном тесте |
Дневник |
Тесто по этому рецепту получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить такие чебуреки для своих домочадцев.
Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.
Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец - по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.
Метки: Чебуреки на заварном тесте чебуреки из фарша |
Картофельный пирог с овощами |
Дневник |
Пирог испечен на основе картофельного теста, очень сытный. Фарш можно использовать любой. Замечателен как в горячем, так и в холодном виде. На обед самое то! И для гостей тоже! :)
Ингредиенты:
Для основы:
150гр. картофельного пюре,
0,5 ч.л.соли,
150гр. муки,
80 гр. сливочного масла.
Метки: из картофеля Картофельный пирог с овощами пирог из фарша |
Картофельные рулетики с мясом |
Ингредиенты:
-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
Метки: Картофельные рулетики с мясом из картофеля из фарша |
Запеканка из фарша с начинкой и в картофельной "шубке" |
Дневник |
Ингредиенты:
750-1000 г. фарш ( свинина + говядина )
2 средние луковицы
2 яйца
1 красный болгарский перец
200 г. сыра "Фета"
200 г белого хлеба
1 большой кабачок или цуккини ( 300 г.)
5-6 средних шт. картофель
2 ч. ложки горчицы
соль
перец
тимьян
Приготовление:
Белый хлеб замочить в холодной воде.
Лук почистить и порезать очень мелко кубиками.
Болгарский перец и " фету " порезать мелкими кубиками.
Цуккини вымыть, нарезать вдоль ( лучше всего специальным ножом для чистки овощей ) тонкими полосками и обжарить 5 минут в горячем растительном масле.
Метки: из фарша из кабачков сыр из картофеля |
