
|
|
|

|
|
|

|
|
|

|
|
|

|
|
|

|
|
|

|
|
|

|
Цитата сообщения настоящая_леди457
Романова В.А. - Домашний хлеб для начинающих - 2024
|
|

|
|
|

|
Цитата сообщения настоящая_леди457
Романова В.А. - Ароматный хлеб с добавками - 2024
|
|

|
|
|

|
Цитата сообщения милена50
Котлеты из минтая с соленым крекером
![]() Ингредиенты Минтай (филе) — 400 г Лук — 1-2 шт. Яйцо — 1 шт. Крекер соленый — 20-25 шт. Сало — 40-50 г Сметана — 2 ст. ложки Соль — по вкусу Специи — по вкусу Растительное масло для жарки Мука для панировки Приготовление Для приготовления рыбных котлет из минтая (можно брать любую рыбу) нам потребуются вот такие ингредиенты: А также сметана, соль, специи по вкусу и растительное масло для жарки лука и котлет, мука для панировки. Берем филе минтая, промываем его и немного обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем на небольшие кусочки. Для котлет нам понадобится еще сало, любое, у меня вот такое: Первым делом чистим, моем, нарезаем и обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде репчатый лук до слегка золотистого цвета. Теперь в чашу блендера кладем рыбу, крекер, обжаренный лук, соль, яйцо. Все измельчаем. Затем добавляем в чашу блендера сметану и снова все измельчаем. Выкладываем готовый фарш в кастрюлю, добавляем специи (у меня хмели-сунели). Все еще раз перемешиваем и даем постоять 10 минут. Фарш получился плотным. С помощью муки формируем котлеты. Выкладываем рыбные котлеты на разогретую с растительным маслом сковороду. Каждую котлету я обжаривала с трех сторон до готовности. Жарятся они быстро. Выкладываем горячие котлеты в глубокую тарелку. Для подачи их можно украсить свежим огурцом. Вкусные горячие рыбные котлеты можно подавать с любым гарниром, а можно кушать просто так. Это проверено и действительно очень вкусно! |
|

|
Цитата сообщения Lysy1010
Хрустящая картофельная лепёшка
|
|

|
Цитата сообщения галина5819
Нежный и быстрый торт «Мгновенный: мягкий, влажный и сливочны, а времени на него уходит всего 20 минут
Часто хочется домашней выпечки, но тратить на это много времени нет возможности. Этот рецепт решает проблему. От начала приготовления до момента, когда торт уже можно попробовать, проходит меньше часа. А сама подготовка и выпечка укладываются в 20 минут. Основа теста — обычная банка сгущенного молока, что делает его простым и предсказуемым. Получается два вида теста из одной миски, поэтому торт выглядит нарядно даже без сложного декора.
![]() |
|

|
Цитата сообщения галина5819
Если у вас в морозилке ещё лежат ягоды с прошлого сезона - откройте эту статью
А значит, опять начнутся контейнеры с клубникой, пакетики с малиной и вечная фраза: «Заморожу на зиму». Но если честно, у многих в морозилке до сих пор лежат прошлогодние запасы. Немного смородины. Пара пакетов вишни. Клюква, которую «потом куда-нибудь добавим». И вот это «потом» обычно наступает только перед новым сезоном.
Поэтому собрала несколько десертов, в которые отлично уходят ягоды из заморозки.
Без сложных ингредиентов, простых и вкусных.
Корзинки с творогом и ягодным желе Творожный десерт без выпечки
Творожные суфлешки
Запечённая овсянка с ягодами
![]() |
|

|
Цитата сообщения галина5819
Буду жарить и есть весь сезон кабачковые блины - это стоит попробовать: красотулечки, вкусные, нежнейшие
![]() |
|

|
Цитата сообщения галина5819
Летний хит из Турции: огуречный салат «Троки» с йогуртом — освежает лучше любой газировки
![]() |
|

|
Цитата сообщения галина5819
Завтрак из гарнира, с добавками: оладьи из вермишели с творогом и сыром
2. |
|

|
Цитата сообщения галина5819
Сытнее пиццы, вкуснее яичницы
![]() |
|