Вы бы знали, как я запахалась. Это так трудно и готовить и снимать. Но и интересно в то же время))))

Значит так, рецепт таков

150 гр сахара ( я бы положила меньше)

100 гр муки

2 яйца

1ч.л крахмала

0,5 ч.л разрыхлителя

ваниль

курага, изюм, цукаты и т.д.

щепотка соли, для взбивания белков

Отделяем белки от желтков и взбиваем отдельно желтки с сахаром, а белки со щепоткой соли. В рецепте, сахар взбивают с желтками. (Я бы его все таки разделила между белками и желтками поровну._)

А да, изюм нужно замочить в воде.

Когда желтки взбили, добавляем туда просеянную муку, разрыхлитель, крахмал, ваниль

Перемешиваем.

Изюм промокнуть на полотенце и обвалять в муке. Так он не осядет весь на дно кулича

Добавляем всякие добавки по своему вкусу ( сухофрукты, цедру цитрусовых, корицу... ну, что любите короче)

И наконец то вводим белки, аккуратно так ...

Все перемешав, наполняем формы. Не берите большие, берите самые маленькие... Не пропекутся.

У меня была среднего размера. Пекла  я намного дольше, чем в рецепте и один бок хорошо "подрумянился"

и много не получится. Наверное две маленьких. 

Значит в духовку, на 25-30 мин. температура 180 градусов

и помните - это бисквит, не открывать первые 25 минут. Сядет и всё!

1.


2.


3.


4.

Ароматы конечно были потрясающие и на вкус очень, и очень)))

видео +

Часто ли мы задумываемся про экологию окружающей среды? Возможно, особенно когда слышим в новостях о природных "коллапсах" или видим кучи мусора, который заполоняет и завоевывает понемногу нашу планету.  Моя мама была очень удивлена, когда я ей сказала, что одна батарейка способна убить живое на расстоянии 20 кв. метров.  Всё, и почва отравлена, а на борьбу за зелень уходят десятилетия.  Дальше продукты распада попадают в грунтовые воды и вся химия оказывается  в реках. Только сейчас, в 58 лет, она начала их собирать и отдавать мне, а я отношу в специальные боксы, которые стоят сейчас практически во всех крупных магазинах.

Конечно, колоссальный ущерб экологии несут различные компании. Просто необходимо проводить экологический аудит - http://acteco.ru/uslugi/audit/ . Что такое экологический аудит? Это такой инструмент, которые помогает понять, соответствует ли деятельность определенной компании нормам охраны природы. Во время работы все действия оцениваются и если нужно разрабатываются программы для сохранения окружающей среды.

Очень горько и обидно наблюдать, как каждое лето гибнут сотни, а может и тысячи рыб. Каждый год я вижу мертвую рыбу на берегу реки и это страшно. Зеленая и вонючая вода, мертвая рыба, кишечная палочка… Сколько пакетов мы выбрасываем за месяц, да что там месяц – день. И что самое странное, даже если я не пакую продукты в пакеты, мне все равно кассирша на кассе все запихает в отдельные пакеты. В одной только аптеке мне положили лекарство в бумажный пакет.

Я думаю, самое простое для начала купить эко-сумку. Ведь не тяжело взять её с собой и не покупать  сотый пакет. Сортировать мусор. И когда уже будут различные контейнеры для мусора. Сколько можно сваливать всё в одну кучу?... Нам ещё работать и работать над собой. Привычки дело не простое, но нет ничего не возможного. Все в наших руках.

Фото мои

Посмотрите какая красота, неужели это все не заслуживает нашего уважения?!

Все наверное знаю зачем нужна кондитерская мастика, а если не знают, то видели торты, которые выглядят, как пластиковые)))

Мастика используется, для покрытия торта, или для изготовления фигурок, для украшения выпечки

Не знаю на кой она мне, но очень надо было!!!

200 гр зефира

1-2 ст. ложки лимонного сока

2 стакана сахарной пудры

Плавим зефир с лимонным соком на водяной бане или в микроволновой печи.

Когда масса увеличится вдвое, перемешать до однородности

Насыпать на доску пудру, высыпать массу в пудру и постепенно вмешивать пока масса не перестанет прилипать к рукам.

Сильно пудрой не забивайте. Будет не эластичная.

Когда масса будет готовой, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 мин.

Массу можно хранить в холодильнике пару недель, в морозилке пару месяцев.

Когда понадобится достаем, разминаем, раскатываем и вырезаем, что нам нужно. Если это будут фигурки их нужно будет ещё высушить.

Но это потом)

видео

Значит так покупаем 

300 гр сушки,

молоко,

400 гр фарш, 

сыр твердый или сырок

Если не класть сырок, то можно такую закуску жарить на сковородке

сушки замачиваем в молоке, молоко можно потом использовать или выпить, а чё? нормальное молоко

фарш, как обычно яйцо, соль, лук, чеснок, перец. Я ещё зелень добавляю

Противень застилаем пергаментом, смазываем подсолнечным маслом и выкладываем сушки.

Внутрь напихиваем фарш, сверху кладем натертый сыр


Запекаем 30 мин. Температура 180 градусов

видео +

Вооот!

Почему я обратила внимание на этот бисквит? Просто он очень эластичный.

Ингредиенты

1 яйцо

120 гр желтков

165 гр белков

80 гр муки

80 гр сахара

130 гр молоко

70 гр сливочного масла

щепотка соли

8 гр ванильный сахар

Листала я свои многочисленные фото и столько интересного вспомнила. Покажу Вам подборку своих фото с различной техникой.

Если Вы собираетесь сдавать на права в 2018 году, тогда для подготовки к экзамену билеты пдд 2018. Это экзаменационные билеты онлайн для подготовки к сдаче экзамена категории "А" "В" "М" и подкатегорий  "А1" "В1". У Вас есть возможность попрактиковаться перед экзаменом и узнать свои слабые стороны. Не спешите, будьте внимательны и у Вас всё получится! 

Это была выставка техники 

Слушайте? А Вы когда покупаете себе вещи, к началу сезона или в конце, когда ожидаются скидки?

Я вот раньше не задумывалась, просто нужно что-то пошла и купила. А теперь как-то даже интересно стало ждать конца сезона, и купить нужную и главное хорошую одежду либо обувь по приятной цене.

Сейчас самое время приобрести себе теплые вещи к холодному сезону. Как говорится "готовь сани летом")) Если у Вас холодные и морозные зимы, тогда Вам просто необходимо купить шубу от компании  EL-EZER. Вас ждут новые модели из отличного меха. Вся продукция сертифицирована и это очень важно. Вы же знаете, как легко сейчас попасть на удочку и купить плохой товар, а потом жалеть об этом. Компания начала деятельность в 1995 году, качество меха тщательно проверяется и отшивают шубы высококвалифицированные специалисты.  EL-EZER – это гарантия качества!

И ещё у меня вопрос? Нужна обувь на зиму, качественная и не скользкая. Я уже замучилась с этими странными зимами и с собакой нужно гулять в чем-то практичном. Кто может посоветовать проверенную нашими зимами обувь?

Спасибо!

Профессия мошенник, существует ли?

"ГородРабот" - рассказывает, какие бывают виды мошенников и на что стоит обращать внимание, когда ищите работу. Я даже не подозревала о таком виде мошенничества!

С появление компьютерной техники, всемирной паутины и интернет технологий – мошенники стали более продвинутыми. Их стало больше, они умнее и обмануть в интернете оказалось легко. Недавно прочитала статью на GorodRabot.ru  и узнала, что каждое четвертое объявление в интернете о трудоустройстве дело рук мошенников.

Естественно, что поиски работы мы начинаем с объявлений в интернете, который предлагает массу ресурсов по поиску работы. Чтобы не попасть в лапы не честных на руку людей ищите работу на проверенных сайтах. Никогда не вносите никаких предоплат и внимательно читайте текст объявления. Если в объявлении отсутствует название компании, или работа описывается вскользь – это должно Вас насторожить.  Или Вам рассказывают, чтобы начать зарабатывать нужно вложить деньги, предлагают работу курьера, которому нужно выкупить товар, а потом доставить, если в объявлении короткий номер… очень много, друзья, схем развода на деньги и обмана. Будьте бдительны!

Случалось ли Вам, друзья, попасть в руки плохих людей? 

Про вкусности и фигуру хочу говорить! Дочитайте пожалуйста до конца)

В общем дела обстоят так, раньше конечно с весом проблем не было, но с материнством и возрастом – они все более явные. Я вообще люблю поесть.  Да кто не любит?

Если Вы любите покушать, тогда Вам просто необходимо попробовать мясную пиццу от WoWPizza. И даже выходить из дома не нужно, здесь Вы сможете выбрать и заказать любую начинку для пиццы, и получить настоящее удовольствие от еды! Пиццайола WoWPizza создадут для Вас вкуснючий шедевр. Вкус, аромат, свежесть и отличное настроение – это все пицца от WoWPizza с доставкой в городе Днепр. Цены Вас приятно удивят!

Понятие плохой аппетит в нашей семье отсутствует. Если кто-то плохо ест, это первый звоночек обратить внимание на здоровье. Про наследственность Вы конечно знаете.

Раз уж мы заговорили о пицце, я расскажу какая она для меня. Это естественно отруби вместо муки. Вместо колбасы разные виды мяса и сыр не самый жирный (у нас минимум я находила 16%). Много зелени, помидоры (без кетчупа) грибы и т.д. Главное следить за жирностью продуктов и не голодать. Голодные диеты глупые, они украдут Ваши мышцы, а жир останется на месте! И скорее всего сброшенное быстро вернется назад прихватив с собой пару лишних килограмм. Диеты не должно быть, должен быть образ жизни – это навсегда! Если Вас разносит от сахара и мучного нужно смириться, и просто ограничивать. Ограничивать не значит - не есть. Есть но чуть-чуть. Поверьте, со временем Вам просто перестанет хотеться сладкого.  Проверено на себе!

Я верю в силу белков, клетчатки и правильных углеводов. Знаю свой организм я очень хорошо. Если я начинаю есть мучное, сладкое и жирное – то талия моя быстро исчезает. Намного быстрее, чем вернуть её обратно. Но это не значит, что я ничего не ем. Я ем даже больше, чем обычно – но полезную пищу. Для меня так точно.

За время своего держания в форме, я научилась не есть ИХ (мужиков) еду. Не поддаваться соблазнам в магазинах, где так ароматно пахнет выпечка и шоколад. Не ходить за покупками голодной. Чувствую себя хорошо, все переваривается и результат, как говорится на лицо!

А это так для настроения! Второй гиацинт

Спасибо!

У природы нет плохой погоды…

Сейчас расскажу в красках! В общем так, начнем с пятницы пожалуй. Рассказывать, что у нас снега навалило по колено я рассказывала. Это благополучно произошло в среду и четверг. Вообще перемена климата должна беспокоить не только меня и пару человек (утрирую). Эта ненормальная жара летом и зима, которая теперь начинается в феврале и заканчивается в конце апреля. А весна за две недели? Потом снова мороз и все померзло… Что-то с каждым годом все хуже и хуже. Ощущение, что Земля устала и решила от нас понемногу избавляться.

Воздействие предприятий на окружающую среду – это вам не шутки. Все действующие предприятия обязательно должны подать экологическую отчетность в росприроднадзор . Информация предоставляется раз в квартал и тщательно изучается. Если вдруг будет установлено, что предприятие наносит вред экологии, на него будут наложены штрафные санкции. Очень важно следить за выбросами в окружающую среду. Экологическая отчетность даёт краткий обзор влияния работы предприятий на окружающую среду. Документы подаются в электронном виде через программу «Модуль Пользователя», которую можно скачать и установить на Ваш электронный носитель.

Итак:

Пятница началась морозно, утром и до обеда температура держалась  -14. Снова я достала собакину фуфайку. Прогулялись с горем пополам, Берта не в восторге. Потом где-то с 13:00 температура стала подыматься,  и к вечеру было уже -3, но… снова пошел снег. В субботу я проснулась, как обычно зимой в 5 утра, на градуснике было уже -1. Как и следовало ожидать, днём была капель, вечером на таявший снег пошел ДОЖДЬ и утром в воскресенье внимание снова -14!!!! Это просто охренеть можно!

Сейчас вечер и пока -4, чего ждать завтра не знает никто – даже синоптики)))

Интересно на сколько ещё хватит нашей матушки Земли? Неужели люди не задумываются о том, как же вредят планете, а ведь здесь жить нашим детям, внукам, правнукам. Или каждый думает, что на его век хватит, а там гори оно все синим пламенем?!

Фото телефоном - качество гЭ

Фотоаппаратом тоже немного есть, но потом)))

1.


2.


Кто-то собакам будку построил, но они все равно там под елками спят)))

После позавчерашнего снега в 20, а может и 30см, вчера вечером снова пошел снег и идет по сию минуту. В парк уже не получится, только на лыжах, но лыжи не подходят нам с Бертой, её в снегу уже наполовину не видно. 

Вам надоел снег и хочется настоящей, ранней весны, тогда Вам просто необходимо снять номер в марте в отеле "Арли". Здесь Вы найдете то, что Вам нужно. Хотите единения с природой, тогда Вам понравится деревянный трёхэтажный коттедж или просто гостиничный номер (от стандарта до премиум-люкса), где всё включено. Гостиница "Арли" расположена в парковой зоне Адлера и все необходимое находится рядом:  море, парк, бассейн, парковка и т.д. В марте конечно ещё не жарко, но теплее, чем в феврале. Температура воздуха днём примерно +11, ночью +4. Согласитесь, что эти показатели куда лучше тех, что мы имеем на сегодняшний день?

Вышли в 5 с чем-то там, тротуары конечно завалены. Хотя логичнее было бы почистить те улицы, где активное движение с самого утра. Люди на работу идут по дороге, это опасно! Я живу возле рынка, и улица по которой чаще всего передвигаюсь  можно сказать ведущая, и троллейбусы и маршрутки с автобусами, два вокзала… все главные транспортные передвижения проходят здесь . Нет, дорога конечно почищена, но идти по тротуару уже не получится. Их почистят к обеду! Прошлись мы с собакой по дороге, дошли до парка, там снега уже выше колена… решили вырулить на центральную Соборная (Ленина), там конечно по тротуарам проехался спец.транспорт, хотя движения утром минимум. Логичнее почистить те улицы, где движение начинается уже в 4 утра! А потом остальные, но видимо в планах по главенству улиц.

Сижу, смотрю в окно… а там снегопад!

Прошлись немного по супермаркетам и ТЦ. Я не могу дома сидеть, пока свою норму не «нахожу» вряд ли успокоюсь . Начала я писать в 8 утра, сейчас почти 17:00, а снег всё идет. Не сильно конечно, но факт. Ребенок сегодня просился упасть в сугроб – упал)))

1.


2.

и утро с Бертой

Думала значит, думала. И решила испробовать суп на сырной основе или как там правильно?
Рецепты, как обычно мне не подходят (если это не выпечка типа бисквита и пр). Поэтому весь набор продуктов ,  что на глаза «попалось» и, что подойдет по вкусовым сочетаниям)
Продукты такие:

• 500 гр. Фарша
• 1 яйцо
• 300 гр. Шампиньонов
• Картофель (количество по объёмам тары)
• 3 плавленых сырка (я бы положила больше)
• 400 гр. Замороженных овощей («зимний суп» у меня)
• Лук
• Чеснок
• Соль, перец по вкусу
• зелень

Ставим кастрюлю с водой на огонь. У меня кастрюля такая с полведра! Мужики едят много и часто. А готовить по три раза на дню, уж извините…. Неа)
Чистим и нарезаем картофель кубиками. Пока варится картофель,  режем шампиньоны и с луком обжариваем на сковородке. Разморозившиеся овощи измельчаем в блендере, и обжаренные шампиньоны тоже.
Сырки натираем на терке и опускаем в воду после картофеля, когда он уже отварился. Помешиваем, пока сырки не распустятся в воде. Затем добавляем в кастрюлю овощи и грибы.
Что делаем с фаршем – фрикадельки. Фарш, лук, чеснок, соль, перец и яйцо перемешиваем, формируем шарики и опускаем в кипящий суп. Мне конечно после всего этого показалось, что он жидковат и я ещё вбухала туда вермишель. Дальше Вы сами знаете: солим, перчим, добавляем зелень по вкусу.
Короче всем понравилось, и просят погодя ещё приготовить. Думаю, меняя набор продуктов и со вкусом можно поиграть!

видео

как-то так, друзья)

Я тут иногда читаю всякие вещи о нашем качественном питании и прихожу к выводу, что еда из супермаркетов и иже с ними мало пригодна для употребления. Раньше я считала, что кефир полезнее молока. Потом узнала, что дрожжи в кефире вредны для нашего организма. Я не буду расписывать всё в красках. В интернете много информации и если кому интересно или  Вы удивлены, что кефир не так уж  и полезен, тогда почитаете что и к чему. Это же относится и к хлебу. Про хлеб я узнала относительно недавно. Как то вообще не задумывалась и не подозревала о таком коварстве дрожжей к человеку. Да и хлеб я почти не употребляю… Разносит меня в стороны)))

Международный сельскохозяйственный кооператив Limagrain Group https://lgseeds.ru/contacts/region/ занимается продажей семян полевых и овощных культур, (кукурузы, подсолнечника, мягких и твердых сортов пшеницы, ячменя, бобовых и кормовых культур) продуктами садоводства. Компания продает семена более чем в 150 странах мира и является самым крупным производителем семян пшеницы в Европе.  Если Вам нужны качественные семена, и Вы занимаетесь выращиванием зерновых культур, тогда это семена от Limagrain Europe. Не повторяйте ошибку родственников моего мужа, которые решили сэкономить и не покупать семена, а посеять свои. В результате ничего не взошло, и они понесли не малые потери своего бюджета. Сумму не буду называть, но она существенная…

Про дрожжи мы поговорили, теперь про усилители вкуса. Пичкают ими сейчас все колбасы, даже те, которые на срезе казалось бы состоят из кусков мяса. Это ужасно. Долго я боролась с мамой, пока втолковала, что не нужны в суп, а тем более в борщ приправы, содержащие глутамат натрия. Она мне говорила, что первое не вкусное (подсели)… Пока не зашел разговор про рак и как много людей умираю от этой страшной болезни.  И мама хвалится, что ест лук вприкуску, а он раковые клетки убивает. На что я ответила, ну да… сначала приправы поела,  а потом нейтрализовала. Помогло!

Вот так и живем. Колбасу я не ем, стараемся делать сами. Приправы не использую, только травы. Молоко люблю и иногда хочется йогурт, творог нужен. А сколько гадостей в сладком… В общем тяжело сейчас правильно питаться, но мы не унываем. Принимая яд в маленьких дозах организм привыкает и отравить нас становится сложнее ( это я так себя успокаиваю) Будьте здоровы!

Просто хочется тепла!!!!

-14

Там у меня в календаре «День приманивания хорошего настроения». Что-то не приманивается… Не знаю по какой причине не покидает чувство усталости и хандра. Конечно, я немного приболела, всю зиму практически держалась и вот. Но я не столько за себя переживаю, как за ребенка. Находиться в одной квартире и не заболеть всем членам семьи практически не возможно. Карантин наш был всего одну неделю. А знаете почему? Им же зарплата нужна, а то что дети пришли в школу и снова половина на больничном с ОРЗ, а треть слегла с ветрянкой ерунда!

А вообще периодически смена обстановки просто необходима, как глоток свежего воздуха. Если Вам наскучили серые будни, тогда недорогой отдых с детьми с питанием в Сочи точно пойдет на пользу. Представьте, море, пляж, солнце и масса развлечений. Да, да я знаю, что ещё холодно, но к отдыху нужно готовиться заранее. Все распланировать и получить массу удовольствия. Город Адлер предлагает пляжи и  детские пляжи, катание на катерах, катамаранах, водных мотоциклах и др. А если Вы не хотите на море, тогда к Вашим услугам парк аттракционов «Приморский». Скучать Вам точно не придется!

Ну, а пока мы ещё никуда не уехали, продолжим тему школы и серых будней. Пока часть класса лечится от ветрянки, мы вспоминаем, как болели ней в пятом классе и я следом в 35 лет. Мне несказанно повезло, ветрянка была в легкой форме и никаких прыщей на лице, но все равно приятного мало. Школа поражает своим идиотизмом. Может я кого и обижу, извините. Но учить детей жить своим умом (напомню 8 класс) и говорить « Вы же личности, что Вы слушаете тех родителей», а потом удивляться, что эти личности ни во что не ставят этих же учителей… ха! «Не рой другому яму». Все, каникулы хочу… мозг перенапряжен рассказами ребенка о школе, болезнями вокруг …и зимой, которая очень не похожа на зиму, скорее такая «недоосень» или «почтивесна»!))) Что делать, когда ничто не радует? Наверное действительно нужно сменить обстановку, изменить себя, покопаться в мыслях и договориться с собой. Мир вокруг нас такой, каким мы его видим. И события, которые происходят - это не просто так. Всему, всегда есть объяснение!

Смотрим розу для поднятия настроения

И верба


Кто знает, что за птица???

Интересно, а есть уже люди, которые готовятся к посевному сезону? Я конечно огородник такой себе... Максиму на что меня хватает - это купить рассаду петуний, лобелий и зелень в горшках. Ну там чеснок, петрушка, укроп.

Один раз правда, чисто случайно в горшок с фикусом Бенджамина просыпались семена петунии и одна выросла, сама! Красивая была, я её конечно пересадила к другим) Всё лето цвела и украшала балкон. Пыталась эти петунии сама выращивать, но с восточными окнами и моим склерозом неудачный эксперимент! Мама моя сама с семян выращивает перец, помидоры, огурцы. Своя земля это Вам не квартира) 

Другое дело, когда Вы обладатель не малой земли. Здесь недостаточно только посадить или посеять, нужно ещё бороться с сорняками, вредителями, засухой, болезнями и прочими "прелестями". Не легко это вырастить и приумножить, бывает всякое... Для химической защиты Ваших растений лучше всего купить опрыскиватель для трактора, который поможет защитить полевые культуры и легко внести удобрения. Тяжелый это труд вырастить и не потерять урожай. Такие опрыскиватели выход для владельцев огромных полей, которым приходится бороться за свой урожай с непогодой и вредителями. 

А я уже жду когда начнут в ТЦ продавать гиацинты, крокусы и нарциссы)

Фото мои )))

2.


3.

Хочу поговорить о фото, семейных фотоальбомах и старых фото. Конечно сейчас фотография стала доступна каждому.

Вспомните былые времена. Было ли у наших бабушек с дедушками столько фотографий? Конечно нет, да и качество этих фото мягко говоря хромает. Не знаю, как Вы, а я люблю пересматривать старые альбомы с вот этими выцветшими фотографиями, которые держали в своих руках наши уже спочившие предки. О некоторых может и мама ещё рассказать, а некоторые понятны только по подписям с обратной стороны. Помните " На долгую память"? Фото это что-то прекрасное, передающее эмоции и веяния того времени. Позволяющее нам окунуться в те годы, когда всё было иначе.

Некоторые фото совсем уже потеряли свой вид и очень не хотелось бы их потерять совсем. Реставрация фотографий это выход из положения и возможность не утратить фото, а восстановить недостающие фрагменты и исправить повреждения. И это здорово! Ведь память так бесценна, а если есть возможность восстановить фото, сделать цветными, то и память проживет дольше и уже наши дети, и внуки будут любоваться тем временем и знать, как выглядели их родственники, как одевались, какие прически и машины были в моде! 

Сейчас современная фотография дает безграничные возможности и съемки, обработки! Портрет по фотографии, художественная ретушь, поп арт, стилизованная обработка фото. Любым телефоном можно сделать мгновенный кадр и запечатлеть миг нашей с Вами жизни. Единственное, что мы не делаем - это практически не распечатываем фото. Я так точно нет... А Вы распечатываете свои фото? 

Несколько фото сегодня утром. Проспали мы с Бертой и не только мы)

Все собаки с "хозяинами",  именно собаки с "хозяинами", а не наоборот - тоже проспали!!! Встретили тех же, но на час позже!

Был смысл взять фотоаппарат

1.


2.


3.


4.

Как Вам масленица, блинов наелись??? 

Отличного дня и приятного вечера!

Рецепт салат «Загадка»:

Колбаса Салями

Морковка

Твердый сыр

1 зубчик чеснока

Яичные блинчики (4 яйца,  1,5 ст. л. крахмала)

Приготовление:

1.Прежде всего приготовим яичные блинчики. Для этого взбиваем яйца с солью и крахмалом. Жарим на минимальном количестве масла маленькие блинчики, затем нарезаем соломкой.

2.Сырую морковь и твердый сыр необходимо натереть на терке  для корейской моркови. Колбасу нарезаем тонкой соломкой.

3.Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом, чесноком, даем немного настояться. Кстати, чеснок здесь на любителя, можно и без него. Соотношение продуктов тоже на ваше усмотрение и вкус.

http://ochenwkusno.ru/salat-zagadka/

На вкус довольно интересный получился.

Конечно вкус напрямую зависит от продуктов, которые Вы в салат "напихаете"))))

С Днём Влюбленных!!!!

Если Вам необходимо найти истину, которая спасет Ваш бизнес или провести расследования разного рода, то специалисты компании PSIFIZ - www.psifiz.com.ua/ помогут Вам в этом вопросе.

Мы живем в таком мире, когда обманутым можно оказаться в любой сфере жизни, к сожалению. Конечно детектор лжи не всегда выход из ситуации, если это дела домашние, семейные – хотя случаи бывают разные…

Разберем сначала, что такое полиграф? Это техническое устройство, которое регистрирует деятельность нервной системы, активность сердца, дыхания, пульс, потоотделение, давление при ответах на вопросы задаваемые специалистом. Именно специалистом!!! Компания PSIFIZ предлагает  услуги полиграф в г. Киев. Это все абсолютно безопасно для здоровья человека, но позволит выявить отклонения личности от норм поведения.

Зачем всё это нужно? И когда проводят такое тестирование?

Сейчас все чаще при приеме на работу проверяют персонал, будущих сотрудников ( вдруг у человека криминальное прошлое, или он устраивается на работу чтобы сливать информацию, а может, хочет использовать финансы компании в личных целях). Детектор лжи поможет избежать неприятностей в сфере бизнеса. Полиграф поможет в досудебных расследованиях, судебных разбирательствах или коммерческих расследованиях. И конечно в делах семейных – измена, наркотики, алкоголь.

Заметьте, что только качественная проверка поможет выявить или оправдать виновного. Любая скрываемая информация будет раскрыта с помощью высокотехнологичного оборудования и правильного опроса!

 Специалисты PSIFIZ используют новейшие методические разработки.  Правильная настройка оборудования, соответствие международным стандартам ASTM, скорость, результативность и приятная цена - гарантия успеха. Результаты тестирования предоставляются в письменном виде с заключение эксперта-полиграфолога.

Обращайтесь к опытным и проверенным специалистам!

"По материалам: http://psifiz.com.ua/"

Рецепт здесь - http://el-ena-k.ru/post429979091/

Очень, очень вкусное))) Если Вы любите баунти, то это Ваша тема!!!! У нас все обожают!

Вот мои

1.

Готовила сегодня куриную печень в кляре. 

Делаем кляр.

Два яйца, соль, мука, майонез или сметана и чеснок "раздавленный".

Печень моем, обрезаем лишнее, просушиваем. Если кусочки "толстенькие" легонько отбиваем. Я отбивала в пищевой пленке.

Нет пленки - отбивайте в пакете, нет молотка - возьмите скалку)))

слегка посолила, поперчила, в кляр и на сковородку

Видео в помощь

1.

Я об этом блюде забываю, а ведь хорошая вещь. И продуктов не много. 

Творог  - 400 г

Мука - 300 г

Яйцо куриное - 1 шт

Сахар - 2 ст. л.

Соль - 0,3 ч. л.

У меня было 200 грамм. и остальное все на глаз (как я люблю)!))))

Я все вместе смешала и нарезала колбаски на кусочки)))

Отварила, в тарелочку и сметанки))) 

Рома был в восторге, иногда нужно вспоминать про такие рецепты)

И вот еще некоторые рецепты для разнообразия)

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ БЕЗ МУКИ

Творог - 180 г

Сахар - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Манка - 4 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ПО ДЮКАНУ
Творог обезжиренный – 150-200 г

Геркулес (молотый) – 2,5-3 ст.л.

Кукурузный крахмал – 1-1,5 ст.л.

Натуральный заменитель сахара – по вкусу

Соль – 1 щепочка

Куриное яйцо (белок) – 1 шт.

Домашний йогурт (1% жирности) – по вкусу на подачу

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ И МАКОМ
Творог от (9%) - 200 г

Манная крупа - 2 ст. л.

Сахар - 2 ст.л.

Яичный желток - 1 шт.

Мука - примерно 40 г

Соль - 1/5 ч.л.

Мак - 2 ч.л.

Сливочное масло - 20 г

Мед - 2 ст. л.

http://www.iamcook.ru

Цветные меренги на палочке - популярное сладкое и красивое лакомство. На сегодняшний день они широко используются на различных праздниках, ведь готовятся легко, они яркие, ими легко украсить кэнди-бар, их любят дети, и от них не откажутся взрослые, так как к чашечке чаю - отличное дополнение.

Вкусный заварной крем — великолепное дополнение к разнообразной выпечке. Каждая женщина может приготовить этот изысканный десерт самостоятельно.

  Поговорим сегодня о жилищно-коммунальном. Все мы, ну или практически все находимся под чутким руководством ЖКХ. И естественно не совсем в курсе, куда и на что тратятся деньги, которые мы уплачиваем каждый месяц из своего кошелька. Выход всегда найдется, если его искать.  Ведь всегда можно создать ОСББ. Команда ООО«Софтпроект» создала osbb365.com. Это программное обеспечение для расчетов и ведения тарифов по обслуживанию домов и придомовых территорий, начисление квартплаты и т.д.

Если Вы активны и имеете группу поддержки, то «ОСББ 365» поможет Вам в актуальных вопросах. Компания имеет богатый опыт, который накопила в сотрудничестве с ЖКХ и органами самоуправления Украины. Работает с 2004 года и постоянно совершенствует и развивает свой продукт.

Рассмотрим возможности с «ОСББ 365» , как для руководителя или жителя дома. Как руководитель Вы сможете :

·         Начислять

·         Планировать

·         Экспортировать данные

·         Рассчитывать траты

·         Информировать

Как житель дома:

·         Контролировать

·         Анализировать

·         Предлагать

·         Оплачивать

В общем, участвовать во всех сферах касающихся обслуживания дома и прилегающей территории.

Почему именно «ОСББ 365»? Это легкий старт, доступность, открытость, безопасность и удобство.

ОСББ·365

Бизиборд Макси Актив

Если Вы счастливый родитель, то прекрасно понимаете, как важно занять ребенка полезными играми. Играми, которые помогут не только в развитие, а и подарят Вам дополнительное личное время. Пока ребенок занят, Вы можете доделать свои домашние дела.

Для Вас прекрасное предложение от интернет-магазина "Смекалкин". Огромный настенный бизиборд, который оснащен интересным функционалом. Он рассчитан на постепенное освоение действий и будет интересен ребенку не один год - https://smekalkin-toys.com/shop/busyboard_maxi_active/

Бизиборд - это высокая прочность, безопасные крепления, материалы и огромный интерес. Такая игрушка несет важную образовательную роль для Вашего ребенка!

Чем Лена только не занималась, но бисквиты ещё не пекла!  Обычно я пробую, понимаю, что получается и умею, и всё! Интерес пропадает.

Что за человек? да...

Такое было с суши, получились и хорошо. Потом блины разной видности)))) Мясо, рыба.... ещё нужно сыр твердый попробовать сделать.

Отвлеклась. Так вот - бисквиты. Плита у меня газовая, датчика температуры нет и закрывается не очень плотно...

На классический бисквит нужно

4 яйца

100 гр муки

100 гр сахара

1 гр ванили

Я решила разделить муку на три части и добавить в одну часть какао, в другую мак и третью оставить так.

Если вы добавляете в бисквит что-то кроме муки, то муки отбираете ровно столько, сколько кладете этого ингредиента!
1.

Не знаю, есть ли человек, которые не любит кофе? Думаю, есть, но я не отношусь к этим людям. Кофе это любовь, аромат, вкус и размышления или приятные разговоры. Только за чашечкой кофе можно отдохнуть от бешеного ритма жизни и провести приятно время с дорогим человеком. Поговорить о жизни, спланировать будущее и решить важные вопросы.

Если Ваш день начинается так же рано, как мой, то чашка кофе самое то! Это залог отличного дня. Конечно, мы говорим не о растворимо кофе, а о настоящем.

Ароматном, бодрящем, пусть заваренном в турке, но таком любимом. Кофеварка не дешевое удовольствие, и их столько (рожковые, капельные, гейзерные, капсульные), как тут разобраться? Как оказалось, самые популярные капсульные. И кофе, которые приготовлен в капсульной кофемашине, всегда идеален. Аппарат никогда не ошибется и заварит отменный кофе.

А Вы знали, что можно взять в аренду кофемашину в спб https://prime-coffee.ru/ и наслаждаться ароматной чашечкой кофе, когда пожелает душа? А это ведь оптимальный вариант, который позволяет сэкономить и легко приготовить напиток. Будь то американо, эспрессо, латте или капучино. Достаточно только залить воду в резервуар и положить капсулу в специальный лоток.

Сейчас много фирм занимается продажей и арендой кофемашин. Главное пользоваться услугами надежного партнёра. Магазин Prime-Coffee работает не первый год и заслужил доверие клиентов. Имеет широкий ассортимент кофемашин, огромное разнообразие сортов кофе, приятные цены. Вы оплачиваете только выбранный кофе, машину Вам предоставляют бесплатно. Так же, Вам помогут разобраться с работой кофемашины, и возьмут на себя услуги поддержи и обслуживания.

Приемлемые цены, высокое качество продукции позволят вам сэкономить.

Компания «USA cars and parts» http://usacarsandparts.com.ua/zapchasti/lexus/ (Украина) поможет Вам с оригинальными запчастями автомобиля Lexus. Для Вас закажут и доставят по цене производителя любые оригинальные запчасти. Вы же понимаете, что для такого авто, как Lexus необходимы качественные запчасти, а не подделки, которые не продлят жизнь Вашему авто.  Бывает, что нет времени ждать определенную запчасть, тогда можно приобрести автозапчасти б/у. Все они тщательно проверены и соответствуют всем нормам.

Автомобили Lexus просто шикарны! Они представительны, надежны, удобны и комфортабельны. Но езда по нашим дорогам не помогает содержать автомобиль долго исправным. Изначально Lexus,  ориентирован  на американского потребителя. Этот бренд основан в 1983 году. Сейчас эту марку авто продают в 90 странах мира и они очень популярны среди состоятельных автолюбителей.

Любой автомобиль рано или поздно нуждается в ремонте или замене какой-либо детали. Это конечно не очень приятно. Никто не хочет остаться без "колес" надолго  и тем более не хочет быть обманутым нечистыми на руку продавцами авто.запчастей. В наше время трудно найти и понять, что  перед Вами действительно оригинальные детали. Мы же не можем быть экспертами во всем, верно?

«USA cars and parts» - только лучшее для Вашего автомобиля!

"По материалам: http://usacarsandparts.com.ua/"

Кухня эта у меня уже в печёнках, скажете всё - можно расслабиться. Ну да... впереди, как минимум одно ДР... И тут не отмахнешься, у отца.

Решила сварганить к основному подарку солёный, печеночный тортик. Ещё и сладкий хочу, но это как получится)

Праздники продолжаются! Не знаю будут ли у нас отмечать Старый Новый Год, думаю будут)))  + добавилось Католическое Рождество! Я уже устала от этих праздников, готовки и алкашни... Повезло с соседями ОЧЕНЬ! Через стену семейка просто ад. От мамы ушел папа, думаю из-за этого алкоголя. Ни разу её не видела трезвой. Доця не лучше 25 лет и нашла себе такого же женишка. Живет у них. За последние несколько месяцев, они успели два раза выбить двери в свою квартиру, а Дениска (женишок) если переберет с алкоголем, пока не поорет диким зверем спать не ляжет. Это у него последняя стадия, поорал, голой в стену побился и потом тишина!!! Действия эти проходят в основном ночью... я сплю чутко, а значит не сплю почти совсем!

Про телевидение. Наше украинское вообще меня удивляет. Нихера (извините) вообще хорошего за эти выходные не показали. Единственное меня порадовало это "Холодное сердце" А остальное такой шлак... Если что-то более менее нормальное, то ночью??? Зачем он вообще нужен и рекламы, рекламы...ааааа!!!!

Интернет в этом плане спасает. Онлайн телевидение, которое можно запустить в любой момент и посмотреть. Если Вас не устраивает телевидение или вообще нет телевизора, то можно всегда и без проблем смотреть телеканал Известия онлайн на своём гаджете. Телеканал Известия  начал свою работу в августе 2017 года. Это новостной тв канал, на котором Вы можете ознакомиться с самыми свежими новостями спорта, политики и культуры. Да и  телевизионная версия телеканала отличает от интернет вещания наличием рекламы. На телеканале  Вы узнаете важнейшие новости во всём мире, посмотрите  прямые эфиры и репортажи из самых интересных мест сегодняшнего дня и свежие интервью!

Для Вас несколько фот луны 05.01.2018 год Так непривычно писать 18 год!

И фото бенгальских огней) может не сильно качественных. Не легко в одной руке держать огонь, а второй делать фото 550 граммовым фотоаппаратом)

Все фото без обработки

1.

• 1 кг свинины,
• 1 л воды,
• 5 ст. ложек соли,
• 1 ст. ложка сахара,

У меня 500 грамм. Значит делим все пополам

Готовим рассол

• 2 шт. лавровых листа,
• 5 горошинок душистого перца,
• 1 шт. гвоздики,

В воду насыпать соль из расчета 5 ст. ложек на 1 л воды и размешать до полного растворения соли.

Помещенное в рассол мясо должно свободно плавать в жидкости.

В воду добавляем сахар, лавровый лист, душистый перец горошком, гвоздику, доводим до кипения и провариваем 3-5 минут. Дать рассолу настояться и остыть до комнатной температуры. Достаем из него специи и выбрасываем

Мясо заливаем в кастрюле остывшим рассолом, накрываем крышкой и в холодильник на 1-3 дня в зависимости от того, насколько соленым в итоге хотите его получить. Чем дольше простоит мясо в маринаде, тем соответственно солонее оно получится.

1-2 раза в день мясо в рассоле следует перевернуть.

По истечении этого времени достаем мясо и обтираем его бумажным полотенцем. Затем кладем на разделочную доску под гнет примерно на 1 час, чтобы из мяса вышел остаток рассола.

Приготовить смесь специй для вяленого мяса.

 Красный молотый перец является хорошим консервантом, поэтому его должно быть много.

Вот мы достали мясо из рассола, просушили и натерли специями

Я готовлю не первый раз и все мои любят)

Сегодня решила попробовать сделать домашние шпроты. 

Делала я из мойвы, можно брать кильку, салаку, уклейку. Рецепт рассчитан на 1 кг рыбы.

1 кг мелкой рыбы (мойва, килька, салака)

луковая шелуха

1 сл.л. соли

1 ч.л. сахара

3/4 стакана подсолнечного масла

крепкая заварка черного чая (без добавок)

6 листиков лаврового листа

6-7 горошин душистого перца

Посуда с плотно закрывающейся крышкой

У меня было меньше кг мойвы, получилась немного солёненькая. Хотя я клала соли меньше. Или просто мойва такая рыба сама по себе)

Мы её помню сушили, тоже соленая получилась!

Значит так отрезаем плавники и хвостики, головки отрезаем со спинки. Нужно немного не дорезать до конца, чтобы вытянуть и внутренности (без икры)

Вот она уже подготовлена

В общем я тут бьюсь над этими печеньками и очень уж мне хочется, что бы они были мягкими и нежными

Решила попробовать ещё один рецепт. Пока мне все нравится, кроме того, что мне нельзя поглощать такое количество мучного... Придется себя держать в руках. А это очень не легко... оно же так пахнет мммм)))

Пишу рецепт

• 1 яйцо
• 100 гр масла (у меня маргарин)
• 70гр сахара
• 1,5 ч.л рыхлителя
• 2 ч.л меда
• 1 ч.л. имбиря
• 0,5 ч.л мускатного ореха
• 1 ч.л корицы
• апельсиновая корочка с четверти апельсина
• 200 гр муки
• 1 ч.л. кардамона
• ваниль

Значит так. Все пряности перемешать в миске вместе с апельсиновыми корочками. Добавить мёд,  сахар, разрыхлитель, яйцо, масло и растереть (перемешать все хорошо). Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Заворачиваем в пакет или пищевую пленку и в морозилку на 20 мин.

Должна сказать, что апельсин добавил такие нотки, просто непередаваемо. Это нужно попробовать - обязательно!

Нам понадобится

• 100гр маргарина
• 3 ч.л. меда
• 3 ч.л. корицы
• 1ч.л кардамона
• 1ч.л. имбиря
• яйцо
• ваниль
• 200гр сахара
• 2 ст. муки
• 0,5 ч.л. соды

Для айсинга (это отдельным постом)

стакан сахарной пудры

яичный белок  и лимонный сок или лимонная кислота

Дорогие друзья! Поздравляю Вас с Рождеством! Счастья, мира, здоровья и любви)))

У нас официальный выходной, начальник, директор, президент указ подписал

Свежие апельсиновые корочки от 3-х апельсинов порезать мелкой соломкой.

Плотно уложить их в чистую стеклянную банку или бутылку и залить качественным оливковым маслом около 200 мл. Масло должно полностью покрывать апельсиновые корочки. Банку плотно закрыть крышкой и поставить в темное место на 3 дня, но не в холодильник!

После того, как масло настоится, поставить банку на водяную баню и подогревать масло в течении 30 минут.

Затем, когда апельсиновая масса остынет, все тщательно процедить через марлю, а апельсиновые корочки хорошенько выжать, т. к. в них содержится еще очень много ароматного масла.
Дополнительно можно профильтровать масло через вату или марлю, сложенную в несколько раз. Таким образом масло получается совсем чистым и прозрачным и отсутствует осадок. Но, сразу предупреждаю, процедура займет около 2-3 часов…

Апельсиновое масло готово. Оно очень ароматное! Хранить его можно долгое время в стеклянной посуде.

Применение — добавляем в различные косметические кремы, ванну, используем для массажа.
Подобным образом можно получить вытяжку лимонного или грейпфрутового масла! Впрочем, из любых цитрусовых.

http://vglamure.com/17989-domashnee-apelsinovoe-maslo.html

Для вкуснейшего и полезного сыровяленого деликатеса,понадобиться:
1 свиная вырезка;
100 гр.водки(коньяка);
всевозможные специи;
крупная морская соль.

Приготовление:

Свиную вырезку промыть,удалить не нужный жир и жилки.Натереть со всех сторон солью,специями.Уложить в глубокую посуду(я использовала форму для запекания).Положить мясо,залить водкой.Накрыть пищевой пленкой.Отправить в холодильник.Там наше мясо должно "жить" 24-30 часов.На протяжение этого времени,мясо необходимо переворачивать каждые 3 часа.Спустя сутки.Вынуть мясо,промыть его холодной водой,обсушить салфеткой.Затем еще раз натереть специями,но уже без соли!Мясо подвесить в прохладном,хорошо проветриваемом месте.Я вешала на балконе(балкон застеклен),но он отличное для этого место.Мясо будет вялится 5-7 дней.Спустя неделю-мясо готово к употреблению!Вы получаете отличный деликатес,который впишется на любой стол.Мясо не сравнить с покупной колбасой и прочими деликатесами.
P.S. У кого возникает вопрос,о безопасности.Мясо абсолютно безопасно.Алкоголь сделает сое дело!

Приятного всем аппетита!

Cook Good - лучшие рецепты

Фото мои)

Почему я привыкаю к вещам и так неохотно с ними расстаюсь? Вот и ботикам моим скоро прийдет конец. А я их так люблю,  и снова нужно искать обувь. А я такая привередливая. Мне нужны практичные, вездеходные, красивые и самое главное не дорого.

Что естественно не очень реально с такими запросами. Ботинки у меня полностью литые, резина с утеплителем тинсулейт. Я в них уже года 4 хожу, они конечно еще походят, но там где пятки начало портится и уже не очень комфортно. Короче я опять в поисках. Так что пожелайте мне удачи))) Пока я просматриваю интернет-магазины, а потом пойду искать) Хотя у меня есть опыт заказа сапог, для прогулок с собакой и очень удачный!)))

Если Вы ищите себе модную обувь по приемлемой цене, то Вам просто необходимо посетить интернет-магазин Vrasmer.ru - http://vrasmer.ru/rasprodagi-obuvi-v-internete/  и подобрать себе обувку по вкусу. Магазин предлагает обувь от известных производителей по приятным ценам. Распродажи проводятся в течении всего года и Вы сможете обуть свои ножки в качественную и удобную обувь! Сидя дома в удобном кресле, внимательно рассмотрите понравившуюся обувь и продумаете с чем Вы будете её носить. Удачных покупок, друзья!