-Метки

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в chaikaya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 2386

Записи с меткой заготовки

(и еще 174339 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

беляши блюда из курицы блюда из мяса борщ вторые блюда выкройки выпечка выращивание овощей вязание вязание для женщин вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки голубцы дача десерт детская одежда домашнее консервирование домашние заготовки домашний мастер домашний хлеб женская одежда заготовки закуски здоровый образ жизни здоровье идеи для дачи кулинария кулинарные рецепты маринад мастер класс молитвы мужская одежда на скорую руку о женщинах ольга матвей пекинская капуста плодовые деревья полезные советы праздники религия ремонт рецепт харчо рецепты ритуалы рукоделие рыба рыба под маринадом сад-огород салаты самоделки самоделки для дачи своими руками сделай сам советы огородникам строительство суп супы тесто для пиццы техника вязания узоры спицами харчо хворост хлеб домашний шитье юмор

Домашняя консервация.

Дневник

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 09:02 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация

Метки:  

ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!

Дневник

Пятница, 06 Сентября 2019 г. 15:43 + в цитатник

ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!



Проверила рецепт без уксуса две банки вздулись через 3-4 дня.....Сейчас в одну добавила 1ч.л эссенции. Все нормально



Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация
Дача
дача

Метки:  

Как очистить и посолить икру. Как солить икру в походных условиях. Сухой посол красной икры без тузлука.

Дневник

Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 11:58 + в цитатник

Как очистить и посолить икру. 

Как солить икру в походных условиях. Сухой посол красной икры без тузлука.

Очень простой рецепт засолки красной икры, которым пользуются камчатские рыбаки. На 1 килограмм икры 1,5 столовые ложки соли. Соль должна быть мелкая, что бы быстрее растворялась. Если икра съедается быстро, можно чуть меньше соли, 1,5 ложки нам давало сохранить икру до двух недель.



Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из рыбы
Вторые блюда

Метки:  

ТУШЕНКА КРАТКОСРОЧНАЯ БЕЗ АВТОКЛАВА .

Дневник

Пятница, 16 Ноября 2018 г. 11:57 + в цитатник

ТУШЕНКА КРАТКОСРОЧНАЯ БЕЗ АВТОКЛАВА.



Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация

Метки:  

Помидоры в Собственном Соку на Зиму (Помидоры в Томате) Canning Tomatoes in Their Own Juice.

Дневник

Понедельник, 27 Августа 2018 г. 15:08 + в цитатник

Помидоры в Собственном Соку на Зиму (Помидоры в Томате) Canning Tomatoes in Their Own Juice.



 

В этом году сделала 10 банок, все по рецепту, почти все взорвались. Обязательно наливайте уксус хоть бы немного и простерелизуйте минут 10.

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация

Метки:  

Клубничное варенье без варки ягод, цыганка готовит.

Дневник

Понедельник, 27 Августа 2018 г. 19:02 + в цитатник

Клубничное варенье без варки ягод, цыганка готовит.



Секреты варенья из клубники.

 



Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация

Метки:  

Суперские кабачки на зиму. Как грибы - очень вкусные и ароматные.

Дневник

Вторник, 28 Августа 2018 г. 14:23 + в цитатник

Суперские кабачки на зиму. Как грибы - очень вкусные и ароматные.



Кабачки как ананасы.



 

Икра кабачковая из детства (консервация).



 

 

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация
Кулинарные рецепты/Блюда из овощей
Вторые блюда

Метки:  

ТУРЕЦКИЙ СОУС НА ЗАВТРАК.

Дневник

Среда, 31 Января 2018 г. 12:39 + в цитатник

ТУРЕЦКИЙ СОУС НА ЗАВТРАК.



Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация
Кулинарные рецепты/Соусы

Метки:  

Маринованная капуста быстрого приготовления. Быстро и очень вкусно. Провансалька.

Дневник

Среда, 02 Января 2019 г. 10:24 + в цитатник

Маринованная капуста быстрого приготовления. Быстро и очень вкусно. Провансалька.

Очень вкусная и простая в приготовлении капуста "провансалька". Как приготовить быстро и кушать на следующий день. Уксус 6 %  на 3 кг капусты, 1 литр воды, стакан сахара, 2 столовые ложки соли и пол стакана уксуса 6%., 1 стакан подсолнечного масла. Тмин - 5 - 10гр. Сладкий перец (красный) 2 штуки, чеснок 4 -5 больших зубка. 2 морковки.



 

Капустный салат на зиму.

 

Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг.

Морковь 1 кг.

Лук репчатый 1 кг.

Перец болгарский красный 1 кг.

Сахар 350 гр.

Соль 4 ст. ложки с верхом.

Уксус 9% 0.5 литра.

Масло подсолнечное 0.5 литра.

 

Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать осторожно НЕМЯТЬ.

Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать.

Разложить по банкам, приминая кулачком.

Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник.

Долго хранится и вкуса не теряет.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация
Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Абхазская аджика, рецепт из острого красного перца

Дневник

Вторник, 28 Августа 2018 г. 19:19 + в цитатник

Абхазская аджика, рецепт из острого красного перца

Готовим абхазскую аджику, очень простой рецепт в приготовлении. Для приготовления острой абхазской аджики нам понадобятся такие ингредиенты: 0,5 кг красного горького перца 150 гр. чеснока 75 гр. соли 2 ст. ложки хмели сунели 2 ст. ложки кориандра.



Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация

Метки:  

ПРАВИЛЬНЫЙ домашний ХРЕН !!!ХРЕНОВИНА- Ядрёный Русский Соус Универсальный.

Дневник

Понедельник, 02 Октября 2017 г. 09:12 + в цитатник

ПРАВИЛЬНЫЙ домашний ХРЕН !!!



ХРЕНОВИНА- Ядрёный Русский Соус Универсальный. Sauce with Horseradish.



 

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация
Кулинарные рецепты/Закуски

Метки:  

Баклажаны как грибы на зиму.

Дневник

Пятница, 28 Сентября 2018 г. 09:24 + в цитатник

Баклажаны как грибы на зиму. Preparations for the winter, eggplant, dishes of vegetables.



 

 

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация
Кулинарные рецепты/Блюда из овощей
Вторые блюда

Метки:  

Цукаты из тыквы с апельсином - легко, полезно и вкусно!!!

Понедельник, 27 Августа 2018 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цукаты из тыквы с апельсином - легко, полезно и вкусно!!!




 

 

Цукаты из тыквы - вкусное, натуральное и полезное лакомство. Они хороши сами по себе, а так же в составе кексов, творожных запеканок и других сладких блюд. Ароматный сироп, который образуется в процессе их приготовлении, это отличная основа для приготовления напитков и всевозможных десертов. Дополнительный вкус цукатам и сиропу придают апельсины, лимоны, корица, имбирь или что-то ещё на ваш вкус

Приготовим цукаты из тыквы с апельсином!

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация

Метки:  

Кабачковая икра на зиму. Вкус детства.

Дневник

Среда, 30 Августа 2017 г. 10:40 + в цитатник

Кабачковая икра на зиму. Вкус детства.  



 



 

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация

Метки:  

Обалденная капуста "В улет". Заготовки на зиму.

Дневник

Вторник, 29 Августа 2017 г. 17:21 + в цитатник

Обалденная капуста "В улет". Заготовки на зиму.



Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация

Метки:  

Салат «кубанский».

Пятница, 25 Августа 2017 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «кубанский»
 

Так готовит моя мама,наши знакомые и родственники и под таким названием он идет в книге Кубанские разносолы.
Еще один рецепт из детства.
Сколько помню себя, помню этот салат.Мама закатывала его десятками банок.
Как же я его любила! Очень,очень вкусный.
А "юшка"...хлебушком помакать сплошное удовольствие.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация
Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Чайный гриб — антибиотик из банки. Как вырастить самостоятельно.

Среда, 22 Февраля 2017 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный гриб — антибиотик из банки. Как вырастить самостоятельно.

3937411_oQYSh99g4ug (604x302, 55Kb)

Чайный гриб — это симбиоз различных бактерий и дрожжей, возникший в естественных условиях. Чайный гриб был настолько популярен среди жителей различных народностей, что упоминания о нём можно найти практически в каждой культуре. Это не удивительно, ведь помимо приятного вкуса и ряда полезных свойств, культуральная жидкость чайного гриба является мощнейшим антибиотиком.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация

Метки:  

Борщ "про запас".

Вторник, 01 Августа 2017 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Риоритта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ "про запас" 

4674938_borsh (490x340, 140Kb)

Борщ - любимое многими первое блюдо. У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления вкусного фирменного борща, и, тем не менее, есть некоторые общие принципы и ингредиенты. Приготовление борща - дело довольно хлопотное и занимает много времени. Но если иметь под рукой такую заготовку, то вы сэкономите немало времени. При этом ваш борщ будет вкусным, а вы не будите стоять часами у плиты, чтобы порадовать ваших домочадцев.

Ингредиенты:

На три (3) литровые банки:  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация
Кулинарные рецепты/Супы

Метки:  

ТОП 16 вкусных рецептов варенья без сахара!

Понедельник, 31 Июля 2017 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 вкусных рецептов варенья без сахара!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Варенье

Варенье без сахара

 

Варенье без сахара/5281519_malinovoe_varene_bez_sahara122578 (700x508, 207Kb)

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация

Метки:  

Маринованный перчик по-армянски.

Дневник

Среда, 02 Августа 2017 г. 10:54 + в цитатник

Маринованный перчик по-армянски с зеленью и чесноком на зиму

 Рецептов маринованного перца есть видимо-невидимо.У каждой хозяйки есть конечно свои проверенные и любимые рецепты.И я тому не исключение.Рецепт этого перца мне дала моя бабушка Амалия,она армянка.Хотя она жила в Армении еще до войны,но рецепты своей матери помнила,готовила по ним своей семье ,а потом научила и меня,за что я ей искренне благодарна.

Не могу сказать что рецепт этого перца какой-то особенный,но мне он очень нравится своим необычным пикантным вкусом.Советую и вам  его заготовить несколько баночек.

Рецепт маринованного перца0_6a5f3_56447235_XL.png

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Заготовки, консервация

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1