Привет, дорогие мои любители изысканных блюд. А знаете ли вы, креветки можно не только варить, но и жарить? Да-да, именно так. Еще в Древней Греции этот способ готовки ракообразных пользовался большой популярностью. А посему, я научу вас сегодня, как пожарить креветки на сковороде. Обязательно поделюсь оригинальными рецептиками. И поведаю много всего интересненького об этом обитателе водных глубин.

В составе этого продукта содержится много витаминов. А в частности, здесь есть витамины групп A, B, D, E, PP и прочие. Также в мясе креветки высокое содержание йода, натрия, селена, фосфора, меди, магния, калия и т.д.

Энергетическая ценность этого морепродукта составляет 71 ккал на 100 г продукта. Белков тут 13,6 г, жиров – 1 г, а углеводов – 0,9 г

Поскольку у креветок низкая калорийность, их активно употребляют во время диеты. Благодаря тому, что креветочки богаты антиоксидантами, этот продукт является отличным иммуностимулятором.

А еще данный морепродукт помогает нормализовать артериальное давление, укрепляет ногтевые пластинки и волосы. Также потребление такого деликатеса предупреждает развитие онкозаболеваний.

Обычно в магазинах этот морской деликатес продается в замороженном виде. Обратите внимание на маркировку: она состоит из двух цифр. К примеру, на упаковке атлантических ракообразных может быть написано 70/90. А это значит, что 1 кило продукта в перерасчете составляет от 70 до 90 шт. креветок.

Тигровые и королевские обитатели водных глубин значительно больше по размеру и весу. Иногда на кг продукта их может быть лишь 2 шт. Естественно, чем крупнее креветки, тем они вкуснее и дороже. К тому же ракообразные могут продаваться без панциря или в панцире.

Замороженный продукт должен иметь ровную окраску. Пятна на панцире говорят о том, что креветочек много раз размораживали-замораживали

Если покупаете ракообразных на развес, продукт должен быть покрыт тонким слоем глазури. Количество льда не должно превышать 5%-7% от веса креветок. Кроме того, хвостик у вареных ракообразных должен быть скрученным. Такая форма хвостика — это признак того, что креветку варили сразу же после вылова. То есть, вам предлагают действительно свежий продукт.

Если готовите королевские креветки, время их термической обработки составляет 10 минуток. Тигровые ракообразные жарят в сковородке 12 минут. Причем, посудина, где они готовятся, должна быть накрыта крышкой. А на плите нужно выставить среднее пламя огня.

Если нужно приготовить деликатес на скорую руку, этот рецепт – то, что нужно. Внезапно нагрянувшие гости и не заподозрят, что к их приходу вы не готовились.

• 0,5 кило креветок (любые);


• пучок лучка зеленого;


• 2-3 ст.л. маслица растительного;


• 50 гр куриного бульона;


• 1 ч.л. соевого соуса;


• перчик свежемолотый черный + соль.

Выкладываем креветки (естественно, в природном «кожушке» — в панцире) в раскаленное на сковородке масло. Присаливаем и приперчиваем. Добавляем куриный бульон. Обжариваем деликатес до золотистого оттенка.

Вынимаем со сковородки готовый продукт и вкладываем на плоскую тарелку. Сверху поливаем креветочки соевым соусом и посыпаем измельченным зеленым лучком. Ну что, пора дегустировать ??

• кило нечищеных ракообразных (лучше королевские, но необязательно);


• 4-5 зубков чесночка;


• 0,5 ч.л. розмарина;


• растительное маслице для обжарки;


• соль.

Первым делом креветки нужно разморозить. Для этого выкладываем их в дуршлаг и оставляем на какое-то время при комнатной температуре. Время разморозки зависит от температуры в помещении, потому просто периодически поглядывайте на продукт. Потом выложите их на бумажную салфетку, чтобы обсушить и начинаем готовить.

В нагретую сковородку налейте маслице побольше и раскалите его. Прожарьте розмарин и измельченный чеснок не более 2-х минут. Так аромат специй передастся маслу.

Потом выложите сюда креветки. Обжаривать их нужно порционно как во фритюре. Выкладывайте за один раз такое количество ракообразных, чтобы маслице их полностью покрыло. Вытаскивайте их из сковородки сразу же, как панцирь начнет темнеть.

Обжаренный продукт выкладываем на застеленную бумажным полотенцем плоскую тарелку. Так, лишний жир впитается. Вот и все, пора трапезничать.

Хотите приготовить пикантную закуску к холодному пенному пиву и не знаете, что бы такое придумать? Тогда этот рецептик – отличный вариант. Для него нужны:

• 500 гр очищенных тигровых ракообразных;


• пару веточек свеженького базилика;


• 2-3 зубка чесночка;


• 100 г помидор черр
  
  и (или других небольших);


• розмарин + тимьян + перчик молотый (по вкусу);


• соль.

Морепродукты размораживаем при комнатной температуре. Этим временем готовим маринад. Очищаем от кожицы чеснок и пропускаем его через чеснокодавку. Помидорки промываем и нарезаем половинками. Листья базилика, розмарина и тимьяна измельчаем.

Смешайте томаты с пряными травами и чесночной массой. Этот маринад перемешайте с креветками. Немного присолите и поперчите, а также добавьте чуток ароматного оливкового масла. Все хорошенечко перемешайте.

Выложите ракообразных на сковородку с небольшим количеством раскаленного масла. И обжаривайте продукт минуток 5. Подавайте это лакомство в теплом виде.

• 0,5 кг креветочек без панциря;


• 2 ст.л. семян кунжута;


• пучок лука зеленого;


• 3 зубка чесночка;


• 4 ст.л. маслица оливкового;


• 1 ст.л сливочного масла;


• пару ст.л. пшеничной муки;


• 150 мл молока;


• перец черный свежемолотый + соль.

Разморозьте и обсушите морепродукты. Подогрейте сковороду, налейте в нее маслице и раскалите его. Поместите в посудину чесночок, обжарьте его и погрузите сюда ракообразных.

Посолите и поперчите их. После обжарьте продукт до золотистого цвета. Минут за 5 до готовности притрусите креветки кунжутом. Готовый деликатес перед подачей посыпайте измельченным зеленым лучком и поливайте сливочным соусом.

Чтобы приготовить такой соус, обжарьте слегка на сливочном масле муку. Буквально за 2 минуты мука приобретет ореховый вкус. Влейте молоко в сковороду и начните размешивать ложкой. По консистенции соус должен быть похож на жидковатую сметанку без комочков. Чуть добавьте соли и перца черного, доведите до кипения. Соус готов. Полейте им деликатес и начинайте поглощать вкуснятину. Вам понравится.

Таким лакомством, скажу вам, друзья, лучше не злоупотреблять. Уж больно калорийное оно. Но вот, если изредка побаловать себя и любимых.

• 0,5 килошки ракообразных (берем очищенные);


• ? лимона;


• 100 мл соуса соевого;


• 200 гр майонеза;


• 3-4 зубка чесночка;


• чуть масла растительного для обжарки;


• перчик черный молотый + соль.

Размораживаем морепродукт и обсушиваем его. В раскаленное на сковороде масло добавляем очищенный чесночок и обжариваем его пару минуток. Потом сюда отправляем креветочек, солим их и приперчиваем. Заливаем сверху майонезом и тщательно перемешиваем. Жарим около 15 минут на огне чуть слабее среднего.

Готовых ракообразных подавайте с лимоном, порезанным на тонюсенькие дольки, и поливайте сверху соевым соусом. От такой вкуснятины и за уши не оторвать.

Если жарите крупных креветок, советую готовить их в панцире. Так, они сохранят сочность и свой неповторимый вкус.

Для обжарки морепродукта можно использовать не только растительное масло. В сочетании с парой ложек сливочного масла, деликатес получится значительно нежнее.

А какие рецепты жареных креветок из вашей «копилочки» вы больше всего любите готовить? Поделитесь ими, плиз. Буду вам признательна. Ну, и конечно, ссылочку на эту статью не забудьте в соц сети выложить. Тогда в следующий раз, когда соберетесь на пиво с друзьями, они угостят вас жареными креветками ??

Плюшкин Для кухни

Блендер пароварка является уникальным устройство «2-в-1», позволяющим готовить пищу на пару, а также измельчать ее в одном контейнере за несколько секунд!

На самом деле технология прибора удивительно проста: вы заливаете воду в контейнер, ложите в него необходимые продукты, и они начинают вариться на пару, сохраняя при этом много витаминов.

После этого необходимо перевернуть контейнер вверх дном и передвинуть ручку в другое положение, чтобы сваренные продукты можно было измельчить.

Большинство людей, недолго думая в качестве единственного помощника приобретают на кухню обычный комбайн и их это абсолютно устраивает. Но, практика показывает, что настоящая хозяйка, не будет пользоваться устройством где «все включено», а станет приобретать каждый прибор по отдельности. Зачем это делать?

Вы только задумайтесь над тем, что перед использованием на кухне комбайн необходимо достать, собрать, а после применения разобрать, помыть и сложить в коробку. А если вам необходимо только взбить яйца для омлета или измельчить лук? Согласитесь не очень удобно выполнять эти действия.

Если вашим помощником на кухне будет блендер пароварка. представьте, насколько чаще вы его будете применять и радовать своих любимых и фруктовыми творожками и вкусными коктейлями.

Поэтому в этом случае необходимо обзавестись умным прибором, который вам прослужит очень долго. Вам пригодятся советы о том, как правильно подобрать кухонное оборудование для приготовления кулинарных шедевров.

• 1. Удобное приготовление здоровой пищи;


• 2. Компактный размер устройства для удобства хранения;


• 3. Быстро моется, потому что состоит всего из нескольких деталей;


• 4. Прибор имеет высокую мощность при смешивании продуктов;


• 5. Процесс приготовления овощей помогает сохранить питательные свойства;


• 6. Эффективная обработка паром любых продуктов;

• 1. В чашу для измельчения запрещено помещать замороженные или твердые продукты, а также количество продуктов, превышающее содержимое в контейнере для варки.


• 2. Для получения продуктов однородной консистенции кнопку «измельчение» на устройстве необходимо удерживать в течение 10сек. и возвращать ее в исходное положение на 10сек. чтобы выдержать паузу между включениями ножа.


• 3. Лезвия устройства имеют свойство окисляться и поддаваться коррозии, поэтому после каждого использования прибора их необходимо тщательно вымыть и протереть сухой тканью.

Призвание вашего помощника на кухне — измельчать, перемешивать и взбивать продукты. На сегодняшний день существует два типа оборудования — это ручные и стационарные устройства. Они очень сильно отличаются не только внешне, но и функционально, поэтому, перед покупкой блендера, в первую очередь нужно определиться какой тип вам больше подходит.

Стационарный блендер пригодится, если вы занимаетесь частым приготовлением пюре, соусов и предпочитаете смешивать коктейли. Данный прибор работает самостоятельно, но минус его в том, что он большой и занимает много места в кухонном шкафу, а также на столе.

Ручной блендер подойдет вам для смешивания и измельчения овощей, так как он компактный, занимает ограниченное место на кухне, но минус его в том, что во время работы его нужно постоянно удерживать в руках.

Прибор оснащен чашей и подставкой, на которой она крепится, ножи расположены внизу чаши для придания ему устойчивости в рабочем состоянии.

Устройство очень просто в применении, его не нужно держать в руках, достаточно налить или положить в чашу необходимое содержимое и включить прибор. С его помощью вы сможете приготовить экзотические соусы, супы-пюре, фруктовые пюре для своего ребенка, перемешивать тесто.

1. Материал, из которого выполнена чаша. Хоть и стеклянная чаша не царапается острыми краями при размалывании твердого продукта, но ее очень легко разбить об поверхность пола.

2. Не покупайте приборы с пластмассовой чашей, так как при постоянном использовании она начинает мутнеть и становиться совершенно не практичной.

3. Обращайте внимание на объем чаши. Подумайте, в каком количестве вы собираетесь приготавливать любимые блюда или коктейли, и соответственно прибор какого объема вам необходим для использования на кухне.

4. Обращайте внимание на мощность блендера. К примеру, маломощный прибор может справиться с перемалыванием вареных овощей, более сложные задачи ему уже не по силам.

5. Предпочитаемое число скоростей. Наличие нескольких скоростей в устройстве позволит вам выбрать оптимальный режим для приготовления любимого блюда и позволит добиться наилучшего результата.

6. Очистка и уход за прибором. В стационарных устройствах нет функции автоматической очистки. В принципе, его совершенно не трудно помыть самостоятельно, но есть вероятность порезаться острыми ножами прибора. Из этого следует, что вам необходимо покупать прибор с функцией самоочистки.

Данный тип устройства имеет продолговатую форму, а также двухлопастные ножи для перемешивания и измельчения продуктов, которые расположены на конце прибора. Ручной прибор очень удобен для измельчения небольшого количества продуктов.

Вы должны знать, что чем дольше работает устройство, тем мельче и однороднее получаются продукты. Прибор станет, незаменим, если в доме есть ребенок, так как он отлично может справиться с небольшими порциями продуктов.

• 1. Мощность и количество скоростей. Чем выше будут эти характеристики, тем больше операций с прибор вы сможете осуществить. Для разных работ могут быть задействованы оптимальные скорости, которых может быть у устройства от двух до пятнадцати.





• 2. Проверяйте качество насадок. Обращайте внимание, какими насадками комплектуется прибор – это необходимо для того, чтобы определится для каких целей, вы сможете использовать прибор.

Кимчи – это одно из национальных блюд корейской кухни. По сути, этим словом корейцы называют любые маринованные или соленые овощи приправленные чесноком и перцем. Рецептов приготовления кимчи мне удалось найти в интернете, примерно, около двухсот, но я предлагаю на рассмотрение кулинарок свой проверенный способ как приготовить кимчи из пекинской капусты. По этому рецепту кимчи я готовила уже неоднократно, и, если будете следовать моему рецепту, смотреть на пошагово сделанные фото, то Вы гарантировано приготовите очень вкусную хрустящую и в меру острую закуску из капусты.

• Пекинская капуста – 3 кг;


• Масло постное – 30 мл;


• Чеснок – 100 гр;


• Вода – 6 литров;


• Соль – 6 ст.л.;


• Смесь сушеной паприки, жгучего перца и кориандра – 100 гр.

Чтобы сделать вкусно кимчу старайтесь выбирать крупные кочаны пекинской капусты, мелкая капуста при квашении часто разваливается и готовая закуска имеет потом неприглядный вид.

Смесь приправ можно использовать как сушеную, так и свежую, по сезону. Просто летом либо осенью, вместо сушеных паприки и жгучего перца перемалываем на мясорубку салатный перец и горький красный перец.

И так, для начала, пекинскую капусту моем под холодной проточной водой и разрезаем пополам вдоль кочана.

Затем, нам нужно приготовить рассол. Сделать это очень просто, в обычную, можно даже не кипяченую, воду добавляем соль и размешиваем до полного растворения кристаллов.

Капусту заливаем рассолом и сверху ставим гнет. Оставляем пекинскую капусту в теплом помещении для просаливания на двое суток.

По прошествии времени, рассол с капусты мы сливаем и дальше нам нужно приготовить острую заправку для кимчи.

Сушеную паприку, жгучий перец и кориандр высыпаем в глубокую миску, заливаем стаканом кипятка и оставляем на десять минут, чтобы приправы набухли.

Промазанную приправой пекинскую капусту складываем в миску, стараясь уложить кочаны поплотнее друг к другу. Капусту накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 48 часов.

Для равномерного просаливания дважды в сутки пекинскую капусту нам нужно переворачивать и немного сдавливать руками, чтобы выделялся сок и капуста была им полностью покрыта.

Готовую закуску кимчи убираем в холодильник и храним не более двух недель. Лучше всего сложить ее в судочек с плотно закрывающейся крышкой.

Перед подачей, кимчи из пекинской капусты нарезаем крупными кусками и немного сбрызгиваем растительным маслом.

Кимчи я обычно подаю в качестве острого и

пикантного дополнения к рису или гречке. Ее очень вкусно добавлять в жареное мясо и различные острые супы.

Утиное мясо по вкусовым параметрам интереснее куриного, хотя готовят его намного реже. Обычно его тушат или запекают. Утка, запеченная в духовке – это один из наиболее удачных вариантов ее приготовления. Причем запекать лучше целую тушку, она так выглядит намного привлекательней, да и делить на куски мягкое готовое мясо легче, чем сырое. Принято считать, что подача птицы целой тушкой – это праздничный вариант.

Вовсе необязательно, в таком виде ее можно приготовить и для семейного обеда. Чаше всего птицу запекают, предварительно нафаршировав брюшко. Обычно это каша, капуста, сухофрукты, айва, яблоки или апельсины, их можно употреблять как дополнение к мясу. Возлежащая на блюде ароматная уточка с золотистой корочкой и разложенным вокруг гарниром – что может быть вкуснее?

В первую очередь, тушка, подготовленная к запеканию, должна быть хорошо вымыта, обсушена, с полностью выщипанными перышками. В гузке утки содержатся железы, источающие не самый приятный аромат, который усиливается при тепловой обработке. Поэтому их необходимо вырезать, а лучше вообще хвостик отрезать. Утиное мясо имеет специфический привкус, поэтому перед приготовлением его рекомендуется замариновать. Для маринада используют сок лимона, вино, уксус с пряностями и специями. За время маринования мясо утки становится нежнее и насыщается ароматами приправ.

Почему-то утку с яблоками пробовали практически все, а с апельсинами – единицы. А это блюдо более вкусное и изысканное. Тонкий аромат и кисло-сладкий вкус апельсинов очень гармонично сочетаются с утиным мясом. Предлагаем лично удостовериться. Такую утку часто называют рождественской, но приготовить ее можно и на другие праздники или в выходной день.

Ингредиенты: тушка молодой утки – 2,0-2,5кг, 2-3 зеленого черешка сельдерея, 1-2 апельсина. Для глазури – 1 апельсин (сок), по 2 стол. лож. сладкого вина (лучше десертного) и меда. Маринад: 1 апельсин (сок), 1 лимон (сок), по 1 стол.лож. соли и постного масла, по ½ стол

. лож. перца черного и прованских трав, 1 чайн.лож. сушеного шалфея (не обязательно, но желательно).

Чисто вымытую тушку без потрошков опустить в маринад (выжать сок из лимона и апельсина, и смешать остальные компоненты). Оставить птицу на ночь или на сутки мариноваться в холоде, периодически переворачивая, чтобы она пропиталась со всех сторон.

Форму, где планируется запекать утку (лучше с высокими бортиками, чтобы сок из тушки не растекался), смазать маслом и уложить птицу на спинку. Апельсин разрезать на дольки и поместить в нутро утки вместе с зелеными черешками сельдерея. Если сельдерея нет, замените его яблоками или морковью. Овощи и фрукты, помещенные внутрь утки не только делают ее сочной, но и насыщают дополнительными ароматами. Запекать 2-2,5часа (190С). Во втором часу запекания утку через каждые минут пятнадцать-двадцать необходимо поливать соком, вытекающим из тушки.

Для глазури выжать из апельсина сок, добавить вино и мед и варить, пока масса не упреет вдвое. Она должна стать густой, похожей на сироп. Дать готовой утке чуть остыть, минут пятнадцать, удалить сельдерей, апельсины извлечь и разложить вокруг тушки и полить ее соусом-глазурью.

Отличие этого рецепта в том, что утка запекается не просто в духовке, а упакованной в рукав для запекания. Так она остается более сочной, т.к. тушится в собственном соку, который не вытекает, а остается в рукаве. И еще один плюс – не так пачкается духовка, т.к. жир не брызгает, а значит мыть ее будет значительно легче.

Ингредиенты: утиная тушка – 1,5-2,0кг, 2-3 зеленых яблока, соль, черный перец. Для маринада: 1 лимон (сок), по 1 стол. лож. постного масла и меда, 1 чайн. лож. уксуса бальзамического (по желанию), кусочек корня имбиря (или 2-3 зубочка чеснока).

Вначале утку необходимо замариновать 12-24 часа, а для этого приготовить маринад. Отжать из лимона сок, мелко натереть имбирь (или чеснок), смешать остальные ингредиенты. Тушку обсушить, намазать солью ( внутри утки тоже) и перцем, опустить в маринад.

Яблоки нарезать половинками или четвертинками, вырезать сердцевину и поместить внутрь птицы. Если они вываливаются, срез зашить нитками или скрепить зубочистками. Утку упаковать в рукав и запекать полтора часа (190С). За минут десять-пятнадцать до окончания жарки, пакет раскрыть, чтобы тушка зарумянилась. Подавать утку, полив соком, гарнировать картофельным пюре, соленьями.

Мягкая, румяная и ароматная уточка и вкусный хлебушек, пропитанный мясным соком – это по-домашнему вкусно. Нутро тушки можно оставить пустым или нафаршировать яблочками, кашей или айвой.

Ингредиенты: тушка утки – 2 кг, 2-3 зубчика чеснока (или кусочек имбиря 1 см), сок небольшого лимона, 1 чайн.лож. сахара, черный перец, 2 чайн.лож. готовой горчицы, соль, щепотка жгучего перца. Тесто: 250мл кефира, 2-3 стак. муки, 1 яйцо (плюс один желток для смазки), 1 чайн.лож. разрыхлителя.

Чеснок (или имбирь) мелко натереть, смешать с соком лимона, горчицей, сахаром, солью, перцем. Обмазать смесью всю утку, не забыв про внутренности. Пока уточка пропитывается ароматами, приготовить тесто. Смешать все ингредиенты, добавляя муку частями, чтобы получилось эластичное тесто. Дать ему отлежаться минут пятнадцать и раскатать.

Тушку положить на середину пласта, поднять края теста, упаковывая утку со всех сторон. Противень застелить бумагой, уложить птицу в тесте защипами вниз, смазать желтком и запекать один час (150-160С), пока тесто не станет румяным и золотистым.

Извлечь противень из духовки, с тушки снять тесто и отправить ее обратно в духовку допекаться еще минут на тридцать-сорок. За это время она станет золотистый, а если ее проколоть ножом, появится прозрачный сок. Это говорит о том, что она пропеклась. Подавать на блюде, вокруг можно уложить кусочки теста.

- Чтобы примерно определиться со временем запекания тушки, необходимо ее взвесить. На доведение до готовности каждых 500г веса требуется 20 минут, плюс 20 минут на общий вес, т.е. если запекать утку весом 2,5 кг, потребуется около двух часов времени - (20минут *5) + 20 минут = 120 минут.

- Еще одна маленькая хитрость: если вы любите очень мягкое мясо, которое буквально отходит от костей, то прежде чем ставить утку в духовку, ее надо. сварить. Да-да, именно так, не удивляйтесь. Делать это нужно в течение 3040 минут, до полуготовности. Отваренная утка кладется на противень, фольга в этом случае нам не нужна, а бульон, оставшийся от отваривания можно использовать для периодического обливания птицы во время запекания.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Невзирая на то, что кошка ежедневно уделяет гигиене своего тела немало внимания, вылизывая каждую частичку себя, заботиться о ее здоровье следует непременно. Чистка зубов, подрезание когтей и купание — вот неполный список того, в чем нуждается домашний питомец. Естественно, без помощи хозяина в этом случае не обойтись. Особенно пристального внимания и заботы требуют длинношерстные породы котов, для которых ежедневные расчесывания являются обязательными, особенно в период линьки. Кроме того, если ваш питомец является участником выставки, то здесь придется приложить немало усилий, дабы он выглядел соответствующе.

Эксперты нашей рубрики собрали множество интересной информации по правильному уходу за кошками, поэтому у нас на портале вы найдете ответы на все, даже самые смелые вопросы. Про купание, чистку зубов и

ушей у котят, а также о том, как избавиться от кошачьего запаха в квартире, вы узнаете из публикаций, размещенных в этой рубрике. Кроме того, здесь вы сможете изучить рекомендации ветеринаров о правильном сборе анализов у животного, определении его возраста и продолжительности жизни котов. Как успокоить кошку? Можно ли на котенка надевать ошейник и шлейку? Почему кошки мурлычут? На все эти и многие другие вопросы вы найдете исчерпывающие ответы на портале любителей домашних животных.

Руководствуясь ценнейшими советами, вы сможете легко создать идеальные условия даже для самого требовательного питомца. Правильный уход за своим котом позволит вам наслаждаться компанией верного друга без оглядки на такие досадные неудобства, как: метки, порча растений и мебели, неприятные запахи, шум по ночам. Кроме того, тщательная хозяйская забота о питомце подарит ему долгую полноценную жизнь, крепкое здоровье и потрясающий внешний вид.

Мы расскажем вам, как научить любимца не бояться купания, странных звуков и чужих людей. Кроме того, поможем выбрать шампунь, ножнички для остригания когтей и специальные средства для прочищения ушек кошечки. Расскажем, как подружить пугливую кошку с контактным псом, и посоветуем, какие игрушки выбрать для досуга с любимцем. В нашей рубрике вы найдете простую и доступную информацию обо всем, что касается ухода за кошками. Поэтому у нас на портале будет интересно не только новичкам-кошатникам, но и опытным специалистам, занимающимся разведением животных. Мы рады вас видеть всегда!

Торт «Секрет актрисы» (ещё его иногда называют «Каприз актрисы») является не менее популярным десертом из безе, нежели знаменитые «Павлова», «Эстерхази», «Графские развалины» или «Киевский». Особенность этого торта заключается в том, что он изготавливается не из целых коржей, а из отдельных пирожных, которые затем укладываются на блюдо и прослаиваются сливочным кремом и грецкими орехами. Приготовление такого торта, конечно, потребует определённых затрат времени, так как безе печётся и подсушивается довольно долго. Но и торт не относится к разряду рядовых. Если Вы хотите удивить своих гостей необыкновенно нежным и вкусным десертом, думается, торт «Секрет актрисы» должен привлечь Ваше внимание.

Чтобы приготовить торт «Секрет актрисы», Вам потребуются следующие ингредиенты:

Для безе:
8 белков
2-3 капли лимонного сока
2 ст. сахара.

Для крема:
2 ст. молока
2 ст. л. муки
8 желтков
2 ст. сахара
400 г

сливочного масла
500 г грецких орехов
1 пакетик ванильного сахара.

1. Охлаждённые белки поместить в миксер и на средних оборотах взбить их до мягких волн. Затем добавить в белковую массу лимонный сок и 1 столовую ложку сахара, продолжить взбивать. Порциями добавляя сахар, взбить белки в густую блестящую массу, на которой можно оставить след ножом.
2. Противень застелить сухим пергаментом, столовой ложкой выложить на него безе. Выпекать пирожные в духовке при температуре 60-80 градусов 1-1,5 часа, пока безе не приобретёт кремовый оттенок. Духовку выключить, приоткрыть её дверцу и оставить в ней безе до полного остывания.
3. Для крема желтки взбить с сахаром, смешать с молоком и вылить смесь в кастрюлю. Нагревать на медленном огне, пока она не начнёт кипеть. В кипящее молоко тонкой струйкой высыпать муку, непрерывно мешая. Варить смесь до тех пор, пока она не загустеет. Накрыть кастрюлю крышкой, массу охладить, при необходимости процедить. Сливочное масло взбить с ванильным сахаром, продолжая взбивать, постепенно добавить в крем молочную смесь. Взбивать крем до пышности.
4. На блюдо выкладывать слоями, формируя горку, четвёртую часть безе, четвёртую часть крема, четвёртую часть дроблёных грецких орехов. Слои повторить трижды. Оставить торт при комнатной температуре на 1-2 часа.

Данная глава посвящена женским стрижкам. Приведены примеры и виды разных женских стрижек.

Независимо от вашего возраста, Вы сможете выбрать ту или иную модную женскую стрижку, и узнать подробно как делается стрижка.
Будь то, французская, молодежная, романтическая стрижки, или такие популярные модельные стрижки как «каре» или стрижка «каскад».
Все женские стрижки на данном сайте приводятся с полным описанием и картинками.
Выбирайте, смотрите, экспериментируйт

е, - всё в ваших руках!

При копировании любых текстовых материалов с сайта http://hairdressers-all.com. активная, не закрытая от поисковиков ссылка на http://hairdressers-all.com ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Шпинат содержит большое количество белка и витамины А и С, последние сохраняются в значительной степени при температурном воздействии. Мясо или рыба, употребляемые со шпинатом, усваиваются организмом намного лучше. Это, конечно, не весь перечень полезных свойств шпината, но на приготовление супа-пюре вполне может сподвигнуть. На наших рынках продается свежий шпинат, но если вам не повезло со свежей зеленью, то для супа-пюре вполне подойдет и замороженный продукт. Мы предлагаем несколько рецептов супов-пюре со шпинатом, простых в приготовлении, содержащих минимум калорий и очень вкусных.

• картофель – 1 шт.;


• лук репчатый – 1 шт.;


• сок лимонный – 1 ч. ложка;


• соль – по вкусу;


• бульон куриный – 250-350 мл;


• имбирь – 3 см;


• перец черный молотый – по вкусу;


• шпинат замороженный – 400 г;


• масло оливковое – 2 ст. ложки;


• чеснок, мелко нарубленный – 3 зубчика.

Масло нагреваем в кастрюле, закладываем мелко нарезанные чеснок, лук и имбирь и пассируем 3-4 минуты, пока овощи не станут мягкими. Выкладываем в кастрюлю шпинат и добавляем лимонный сок. Когда шпинат растаял, вливаем бульон. кладем нарезанный картофель, даем закипеть, убавляем огонь и готовим еще 10 минут. Переливаем содержимое кастрюли в чашу блендера и пюрируем. Выливаем жидкость обратно в кастрюлю, солим и перчим, доводим до кипения. Подавая, можно приправить суп кинзой.

• лук репчатый — 2 шт.;


• шпинат (свежий) — 0.5 пучка;


• молокo — 600 мл;


• водa — 400 мл;


• масло сливочное — 25 г;


• сухарики.

Шпинат моем и мелко режем. Луковицу мелко режем и пассеруем на растительном масле до появления золотистого оттенка, добавляем резанный кубиками картофель и обжариваем еще 5 минут. Вливаем воду, даем закипеть и закладываем шпинат, варим 15 минут. Затем взбиваем суп блендером, даем ему еще раз закипеть и томим на маленьком огне 5-7 минут. Подаем суп-пюре с белыми сухариками.

• шпинат – 500 г;


• репчатый лук – 2 шт.;


• сливочное масло – 30 г;


• мука пшеничная – 3 ст. ложки;


• соль, перец – по вкусу;


• яйцо – 2 шт.;


• бекон – 150г;


• сливки – 250 мл.

Шпинат отвариваем и пюрируем в блендере. Лук мелко режем и обжариваем на сливочном масле, добавив муку. Берем воду, в которой варился шпинат, и закладываем в нее обжаренный лук и пюре из шпината. Доводим до кипения и варим до загустения супа, солим и перчим. Затем вливаем сливки, постоянно помешивая, и томим на маленьком огне, не давая жидкости кипеть в течение 5 минут. После этого снимаем с огня. Бекон обжариваем на сухой сковороде, сваренные вкрутую яйца режем ломтиками. Подаем с ломтиками куриного яйца и обжаренного бекона.

• сливочное масло – 30 г;


• лук репчатый – 1 шт.;


• чеснок – 3 зубчика;


• шпинат – 400 г;


• вода – 0,5 мультистакана;


• молоко (сливки) – 1,5 мультистакана;


• мука – 1
  
  ст. ложка;


• соль, перец – по вкусу;


• сыр тертый – по вкусу.

Мультиварку ставим на режим «Выпечка», время – 20 минут. Закладываем в чашу сливочное масло, мелко рубленный чеснок и лук. Через 5 минут закладываем шпинат (предварительно размороженный) и готовим до сигнала таймера. Затем добавляем воду и взбиваем блендером. Выкладываем получившуюся массу обратно в чашу и добавляем муку, все перемешиваем. Вливаем молоко (сливки), солим и перчим. Включаем режим «Варка на пару» на 1 минуту. После закипания суп выключаем. Подаем суп, слегка присыпав его тертым сыром.

Также легко и быстро вы можете приготовить суп-пюре с креветками. удивив своих близких необычным вкусом этого блюда.

Плиссе выглядит очень романтично и необычно. Узкие вертикальные складочки придают юбке эффектный и необычный внешний вид. С помощью такого изделия легко создать и повседневный, и вечерний женственный образ.

Плиссированные юбки различаются материалом выполнения. Они бывают сшиты из шифона, шелка, атласа, хлопка тонкой выделки. Встречаются и более «тяжелые» экземпляры: из кожи, замши или бархата.

Плиссе (складки) может различаться по ширине. Юбки бывают как однотонными, так и с рисунком. Последний, благодаря вертикальным складкам, выглядит очень эффектно. Некоторые дизайнеры даже создают необычные визуальные эффекты, основанные на том, что при движении плиссе «растягивается». В результате принт будто оживает.

Необходимо отметить, что длинные плиссированные юбки идеальны для девушек с любой фигурой. Складки в данном случае не придают лишний объем, а визуально вытягивают силуэт. Благодаря этому вы будете выглядеть стройнее и выше. Особенно,

если правильно подберете дополняющие элементы.

Длинная плиссированная юбка позволяет создать множество элегантных и красивых образов. Такая одежда позволит почувствовать себя настоящей женщиной. Вы гарантированно поймаете на себе немало восхищенных и заинтересованных мужских взглядов.

Самый простой способ комбинирования – надеть плиссированную юбку с хлопковым или трикотажным топом. Обратите внимание: футболка здесь будет смотреться невыигрышно. Лучший вариант: майка на тонких бретельках. Можно выбрать как простое изделие, так вещь с эффектной кружевной отделкой или вышивкой в районе выреза.

Если вы предпочитаете изделия с закрытыми плечами, обратите внимание на футболки из гипюра. Такая комбинация будет выглядеть очень женственно и празднично. При отсутствии подкладки, сверху можно надеть жакет классического кроя. Изделие из хлопка подойдет для выхода, а джинсовый – на каждый день.

Плиссированная юбка сочетается и с вещами делового стиля. Наденьте рубашку из полупрозрачного хлопка или шифона, застегнув ее под горло. Поверх используйте пиджак. Будьте внимательны: длина его должна доходить лишь до пояса юбки. Добавить образу блеска можно с помощью красивого колье, надев его под самый воротник.

Длинная юбка-плиссе станет прекрасным выбором и в прохладные дни. При непогоде носите ее с однотонным лаконичным свитером. Наиболее эффектно смотрятся изделия с рельефным узором: косами, шишечками, сотами и пр. Если свитер длинный, не заправляйте его в юбку, а просто перехватите тонким ремнем в районе пояса. Обратите внимание: при отсутствии ворота, под пуловер можно надеть рубашку.

Носить длинную плиссированную юбку можно и с куртками. Лучший вариант – короткие модели из замши и кожи. Под верхнюю одежду наденьте простую майку/топ или эффектную блузку. По желанию добавьте аксессуары: шейный платок, изящную подвеску, перчатки, клатч. Также к плиссированной юбке подойдет удлиненный меховой жилет, дополненный широким/узким поясом.

• 3 большие свеклы


• 3-4 морковки


• 5 картофелин


• 1 ст.л. сливочного масла


• 1 яйцо

• 1 маринованный огурец


• майонез


• 2 зубчика чеснока


• петрушка для украшения

1. Свеклу, морковь и картофель отварить в мундирах. Остудить и очистить.


2. Натереть овощи на терке. Картофель смешать со сливочным маслом, немного посолить.


3. Нарезать огурец, яйцо нарезать кружочками. Смешайте майонез с выдавленным чесноком.


4. Собрать салат: выложить половину картофеля, смазать майонезом, затем выложить морковь, свеклу, ломтики огурца, промазывая майонезом. Повторить слои. Верх украсить вареным яйцом. Посыпать петрушкой и поставить в холодильник для пропитки.

g alt="Салат овощной слоеный со свеклой" title="Салат овощной слоеный со свеклой" src="http://rucdn.ar-cdn.com/profiles/large/default.jpg" />

Утро женщины не может обойтись без зеркала. Оглядывая себя со всех сторон, немало внимания уделяют и волосам. Насколько они красивы? Не пора ли подрезать кончики или, напротив, отрастить длинную шевелюру? Многими выбирается женская короткая стрижка. Схема выполнения бывает простой или сложной. Некоторые виды стрижек женщины выполняют даже самостоятельно. Но, безусловно, по волосам видно, поработали с ними руки мастера или прическа выполнена дилетантом. В статье рассмотрим распространенные схемы стрижки. Изучив их, легче выбрать подходящий для себя вариант.

• за ней нетрудно ухаживать;


• укладка — дело простое;


• образ меняется при помощи укладки;


• открытая зона шеи делает образ наиболее сексуальным;


• короткая стрижка молодит женщину.

1. Волосы обязательно сушат после мытья во избежание утренних сюрпризов.


2. Если затем решиться отращивать длинные локоны, то готовьтесь к определенному периоду, когда ни красивую укладку сделать не получается, ни нужной длины еще нет.


3. Подстригать волосы у стилиста придется часто.


4. Если попадется мастер не очень высокой квалификации, то внешний вид, а вместе с ним и настроение будет потеряно надолго.


5. Обладательницы очень густых волос получат голову как у одуванчика.


6. Лучше отказаться от короткой прически, если черты лица резкие.

Схемы выполнения стрижек учитывают формы лица. Если этого не сделать, эффект может получиться далеким от ожидаемого. К примеру, задачей стилиста, работающего с клиенткой с круглым лицом, является удлинение его линий. Для этого используются разные приемы и правила.

1. На макушке желательно получить многослойность. Так волосы приподнимутся, а лицо удлинится.


2. Прямой пробор в данном случае исключается. Волосы зачесывают на бок, делают косой пробор или асимметричную челку.


3. Чересчур короткие стрижки для такой формы лица категорически запрещаются.

Схемы стрижки для квадратного лица также предполагают визуальное вытягивание. Для этого поднимают линию лба. Это достигается путем:

А вот от ровных густых, длинных и тяжелых челок следует отказаться. Идеальным вариантом станет объемная стрижка с приоткрытыми ушами и не длиннее линии подбородка.
Для девушек с треугольной формой лица объем добавляют как раз на подбородке. Им подойдут длинные или косые челки. Исключаются короткие и густые варианты. Не рекомендуется делать высокий начес или слишком короткую стрижку, так как это лишь подчеркнет форму треугольника.

Для прямоугольного лица длинные волосы вытянут его еще сильнее. Лучшим вариантом в данном случае станут схемы стрижки, при которых лицо аккуратно обрамляется, а уши прикрываются. Для этого типа густая челка придется кстати.

Сегодня хороший стилист способен создать индивидуальный образ, сочетая классические приемы и схемы стрижки с использованием современных технологий. Однако нужно уделить время поискам, чтобы найти такого стоящего специалиста, у которого есть чувство стиля и понимание ваших волос.

Если такой мастер найден, то вам останется выбрать общий вид прически и довериться во всех нюансах профессионалу. Рассмотрим наиболее распространенные стрижки на сегодняшний день.

1. Боб — это классическая короткая стрижка для разных типов лица. Укладывается она по-разному, и делать это следует каждый день.


2. Каре подходит для всех типов лица, за исключением обладательниц крупных черт и круглых щек. Если она выполнена профессионально, то специальной укладки не требуется.


3. Каскад характеризуется постепенным переходом от коротких прядей к длинным. Здесь применяется двойная или рваная техника. Каскад великолепно смотрится на обладательницах овальных форм лиц.


4. Сессун обрамляет лицо четкими линиями. Поэтому отлично подходит для тяжелых гладких волос.

Перед стрижкой всегда моют голову. Поэтому, если вы собираетесь в парикмахерскую, нет надобности предварительного мытья. Мастер сделает это за вас.
Разберем поэтапно схемы коротких стрижек.

1. Чистые, не высохшие еще волосы разделяют на четыре части, прикрепив каждую заколками.


2. В нижней зоне на затылке отчесывают прядь по линии роста и, оттянув ее двумя пальцами (указательным и средним) перпендикулярно, отрезают волосы.


3. Так продолжают, двигаясь вверх вдоль горизонтального пробора. Прядь за прядью укорачивают поочередно левую и правую стороны.


4. Расчесав локоны в теменной зоне, подстригают их аналогичным образом. Граница должна исчезнуть с обработанными прядями.


5. Затем определяются с длиной волос у висков и состригают челку. При этом линию шапочки делают идеально ровной.


6. В конце стрижка «боб» (схема показывает это) приобретает черты плавности и мягкости. Эффект достигается руками мастера и техникой филировки.

Эту стрижку, в отличие от предыдущей, выполняют, не оттягивая пряди. То есть волосы оставляют вертикально, и линия среза получается параллельной полу. Рассмотрим технику поэтапно.

1. Сначала делают два пробора: один идет от макушки в стороны до верхних точек ушей, а второй — от средней линии лба до шеи. После этого делают еще один пробор: от виска к виску.


2. Аналогичным с предыдущей стрижкой образом отделяют прядь в нижней зоне. Но срез делают строго горизонтальным. На эту первую прядь затем ориентируются при стрижке.


3. Следующую часть берут выше на половину сантиметра и, оттянув ее вниз, стригут на два-три миллиметра длиннее предыдущей. Так продолжают, пока не достигнут горизонтального пробора наверху.


4. В этой зоне отчесывают прядь параллельно пробору от виска к виску и состригают, ориентируясь на линию сзади. Локоны стригут по обеим сторонам от пробора, который идет от средней линии лба до шеи.


5. Оставшиеся волосы делят на две части и состригают, постепенно удлиняя.


6. Каждую прядь, которую обрабатывают, сверяют с линией среза.

Данный вид стрижки схож с каре. Однако работа здесь выполняется в другом направлении. Одинаковая длина волос достигается при зачесывании вверх. При этом контрольной, как и в предыдущем случае, является прядь с нижней затылочной зоны.

Эта стрижка выполняется в форме полукруга. Она способна придать дополнительный объем волосам. Сессун относится к универсальным, подразумевая то, что подходит молоденьким девочкам и взрослым женщинам в годах. Однако ее не рекомендуют выбирать круглолицым и полно

щеким. Лучше всего она смотрится у обладательниц густых волос. Также красиво выглядит с волнистыми локонами. Сессун — хорошее решение для женщин, решивших омолодиться. Имеет сложную технику эта стрижка волос. Схема состоит из следующих этапов:

1. Локоны расчесывают от макушки в стороны вниз. После этого их разделяют вертикальным пробором.


2. Горизонтальным пробором отделяют затылочную часть, которую затем делят еще на две части, а теменные зоны закалывают.


3. Выделяют центральную прядь и срезают, делая нужную длину. На нее далее ориентируются.


4. Остальные волосы этой зоны подравнивают.


5. Освободив зажимы, расчесывают пряди и состригают их так же, как и базовую. Длина получится чуть больше предыдущей.


6. Далее теменную часть расчесывают вниз, отделяют локоны для челки, височной части и состригают челку ниже линии бровей.


7. Затем височную зону состригают под косым углом.


8. Далее обеспечивают плавный переход, подхватив локоны с боковых зон с челкой и подравнивая их.

Стрижка выполняется без спешки, так как является сложной и требует к себе внимательного подхода. Зато в результате получается женственный, романтичный и стильный образ.

Для создания мужских образов часто используют машинку. Но она подойдет только тем, кто предпочитает длину волос до пяти сантиметров. Схема мужской стрижки ничуть не проще женской. Мастера подчас творят чудеса, подчеркивая индивидуальный стиль. Перечислим наиболее распространенные мужские стрижки:

В своей работе мастера исходят из типа волос, возраста и телосложения клиента, ее или его пожеланий. Они создают уникальный образ, основываясь на базовых стрижках. Те счастливцы и счастливицы, которые нашли своего стилиста, никогда ему «не изменяют». Они оставляют восторженные отзывы и всегда обращаются к нему. Только профессионал высокого класса способен подчеркнуть индивидуальность, спрятав недостатки и выразив достоинства.

У тех же, кто еще находится «в поиске», даже самые красивые стрижки иногда вызывают бурю негодования. Это случается потому, что они были выполнены некачественно либо не подходили для женщины. Если вы еще не нашли парикмахера, изучайте информацию о стрижках самостоятельно. Тогда понимая, что подходит для волос, формы лица, возраста и образа, а что — нет, вы безошибочно подберете идеальную стрижку для себя.

Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител.

Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр.

Что произойдет, если вы будете делать "планку" каждый день: 7 неожиданных эффектов "Планка" - это невероятная позиция, которая полезна сама по себе, но также является удобной для выполнения дополнительных упражнений.

10 загадочных фотографий, которые шокируют Задолго до появления Интернета и мастеров "Фотошопа" подавляющее большинство сделанных фото были подлинными. Иногда на снимки попадали поистине неверо.

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

Салаты с курицей и яблоками - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат из курицы с яблоками.

Салаты могут служить отдельным, весьма сытным и высококалорийным, блюдом, а могут стать «спасательным кругом» в борьбе с лишними килограммами. Такие салаты делаются в основном из овощей и не смогут обеспечить организм необходимым белком. Кроме того, поглощая их, вы будете испытывать постоянное чувство голода, а это, в свою очередь, главный источник подавленного настроения и головных болей (каждая женщина сейчас понимает, о чем идет речь).

Где найти компромисс? Чтобы сделать салатик легким, полезным и сытным одновременно? Попробуйте приготовить салат с курицей и яблоками. Мясо курицы отлично утоляет голод, хорошо усваивается и не приводит к прибавке в весе. Кроме того, оно богато жизненноважным белком. А яблоки придадут салату из курицы пикантные нотки, забавно украсят, обогатят витаминами и освежат его.

Обладая ярким, свежим и насыщенным вкусом и будучи очень легким, такой салатик станет прекрасным кушаньем для тех, кто следит за фигурой. Не следует заправлять его жирным майонезом, если вы рьяно следите за линиями тела. Лучше заменить его натуральным йогуртом, нежирной сметаной, растительным маслом или кефиром.

Перед тем как приготовить салат, необходимо отварить или обжарить (в зависимости от рецепта) куриное филе и убрать с него кожицу, а также очистить от кожицы и

семян яблоки. Кстати, о яблоках: отдайте предпочтение сладко-кислым сортам.

Блюдо вовсе необязательно должно состоять из этих 2-х ингредиентов. Согласитесь, это довольно скучно. Удачным считается сочетание курицы и яблок с грецкими орехами, сельдереем, сыром, шпинатом, семечками, авокадо и т.п. В общем, не бойтесь поддаваться власти экспериментам – салат с курицей и яблоками сложно испортить зеленью, свежими овощами и даже морепродуктами.

Салат из курицы с сельдереем и яблоками не только аппетитный и легкий в приготовлении, но и очень полезный для здоровья. К тому же, содержание в нем калорий и жира минимально. А что же еще нужно современным женщинам?

1. Отварите предварительно курицу, разделайте ее на средние кусочки. Овощи вымойте, нарежьте одинаковыми кубиками. Стебли сельдерея разрежьте пополам и измельчите брусочками. Яблоко очистите от сердцевины, кожуры и тоже измельчите.

2. Соедините все прилагающиеся ингредиенты (они должны быть нарезаны примерно одинаковыми кусочками) и заправьте салат легким майонезом, подсолив его по вкусу. А любители остренького могут по желанию дополнить салат маринованным огурчиком. Вот и все!

Попробуйте приготовить изысканный слоеный салат из курицы с яблоком и сыром в сочетании с красной икрой. Он весьма прост в приготовлении, но получается невероятно нежным на вкус. Кстати, икру по желанию можно заменить слабосоленой мелко нарезанной семгой. Будет не менее вкусно!

1. Отварите филе, нарежьте его средними кусками, остудив. Очистите яблоки (от кожи и сердцевины), натрите их на средней терке, сыр также натрите отдельно от яблок.

2. Выложите салат на блюдо слоями: 1 слой – куриные кусочки, 2 – лук нашинкованный, 3 – яблоки, 4 – сыр, 5 – икра (нарубленная семга). Каждый слой, кроме последнего, обработайте майонезом. Сверху украсьте рубленой зеленью. Уберите его ненадолго в холодильник и только после этого – на стол.

Еще одна оригинальная закуска к столу. Попробуйте приготовить салатик к приходу гостей, и никто даже не поймет, из чего он сделан. Тем не менее, все останутся довольны.

1. Одинаковыми кусками нарежьте отваренное филе курицы и авокадо. Сбрызните ингредиенты соком лимона. Очистите яблоки, нарежьте их так же как курицу с авокадо и сбрызните соком лимона. Нарежьте салат.

Этот салат можно приготовить как для обычного, так и для праздничного стола. Он непременно удивит вас и гостей своим экстравагантным и изумительным вкусом. И все это благодаря необычному сочетанию входящих в него ингредиентов.

1. Приготовьте заправку, нашинковав петрушку, нарубив мелко лук (половину), чеснок и смешав их с майонезом, натуральным (без добавления сахара) йогуртом, солью, по желанию молотым перцем и лимонным соком.

2. Вторую половину луковицы нарежьте кубиками или тонкими полукольцами. Свежую морковь очистите и натрите с помощью мелкой терки. Разделайте куриную грудку на небольшие кусочки, очистите яблоко от семян и жесткой кожицы и нарежьте его.

3. Очистите авокадо и порежьте, удалив косточку с середины. Смешайте ингредиенты + нарубленные листики салата и заправьте блюдо острой заправкой. По желанию в салат можно добавить ломтики маринованного ананаса. Приятного аппетита!

В связи с тем, что очищенные яблоки очень быстро темнеют и теряют свою привлекательность, их лучше очищать и измельчать перед самым добавлением в салат. Не забудьте предварительно сбрызнуть кусочки лимонным соком, он предотвращает потемнение яблок в салате.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Вкусный слоеный салат из пикантного чернослива, теплой курицы, ароматных грибов, нежного яйца и освежающего огурца, который обязательно вызовет восторг даже у самых притязательных гостей.

- отварное куриное филе – 200 гр.;
- чернослив – 10 шт.;
- огурец – 1 шт.;
- жареные шампиньоны – 150 гр.;
- вареное куриное яйцо – 2 шт.;
- майонез, соль по вкусу.

1. Берем все необходимые продукты для приготовления салата с курицей, грибами и черносливом.

2. Огурец вымыть, очистить от шкурки и натереть на крупной терке. Присыпать тертый огурец солью, что бы он пустил сок.

3. Чернослив порезать маленькими кубиками и уложить на дно креманок ровным слоем. Покрыть чернослив тонким слоем майонеза.
Совет: Вместо майонеза можно использовать 10-15% сметану или соус из сметаны. тогда салат с курицей, грибами и черносливом получится менее калорийным.

4. Куриное филе нарезать небольшим кубиком, выложить поверх слоя чернослива и также покрыть майонезом.

5. Третий слой салата с курицей и черносливом – грибной. Грибы разложить равномерно и смазать майонезом.

6. Куриные яйца очистить от скорлупы и нарезать небольшим кубиком, а затем разровнять яйцо поверх грибного слоя. Не забыть смазать четвертый слой майонезом.

7.С тертого огурца слить сок и выложить последним слоем нашего салата. Салат можно украсить по желанию и подавать к столу.

А еще советуем вам попробовать слоеный салат "Березка" .
Приятного аппетита!
Рецепт подготовлен Sandi

• Салат Аркадия с курицей



• Салат "Дамский каприз" с курицей и черносливом


• Салат с черносливом и грибами "Простачок"


• Слоеный салат с копченой курицей и черносливом


• Салат с черносливом и курицей "Фурор"


• Слоеный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

Смотри, какие привилегии тебя ждут! И они будут доступны тебе сразу после регистрации.

• Вести личный блог и делиться своими эмоциями


• Общаться, советовать и получать советы на форуме


• Участвовать в суперских конкурсах и выигрывать призы


• Получать советы и рекомендации экспертов и даже звёзд!


• Узнавать первой о самых сочных статьях и новых трендах

Тогда просто заполни поля справа и нажми эту кнопку

Салаты — это совершенно особая категория блюд: все, что вам нужно — это смешать различные ингредиенты, но вкус может варьироваться от “фу, какая мерзость!” до “м-м-м, пальчики оближешь!”. И, конечно же, каждой хорошей хозяйке будет интересен рецепт, попадающий во вторую категорию, например, салат из свеклы с черносливом. Казалось бы, звучит не очень аппетитно, но, распробовав его, вы не сможете долгое время обходиться без этого вкусного и полезного блюда.

Мы предлагаем вашему вниманию рецепт салата из свеклы и чернослива с грецкими орехами. Он подходит ко многим гарнирам, имеет приятный и пикантный вкус и станет отличным вариантом для праздничного стола. Вы можете даже намазать его на хлеб и употреблять в пищу как бутерброд. В рецепт этого салата входят следующие ингредиенты:

• 1 кг свеклы;


• 300 г плодов чернослива;


• 200 г грецких орехов;


• 2 зубка чеснока;


• майонез.

Свекла варится в небольшом количестве воды до полного приготовления. Измельчить орехи и мелко нарезать чернослив. Охлажденную свеклу очистить, потереть на крупной терке. Чеснок пропустить через чеснокодавку и добавить в салат. Следом за чесноком в салат добавить чернослив и орехи. Перемешать, после заправить майонезом. Этот салат со свеклой и черносливом можно подавать к столу порциями.

Почему рецепт называется “Здоровье”? Из-за полезных ингредиентов, входящих в состав этого салата: свекла с черносливом, яблоками, орехами и изюмом. Он стимулирует перистальтику кишечника и содержит много витаминов. При этом салат обладает легким, кисловато-сладким и очень нежным вкусом, а рецепт его приготовления очень прост — вам понадобятся:

• 1 свекла (где-то 300 г);


• 1 сочное и хрустящее яблоко (где-то 300-400 г);


• горсть изюма (около 40 г);


• горсть арахиса или грецких орехов (где-то 20 г);


• 2 столовые ложки сметаны;

Вымойте изюм и залейте его кипятком. Свеклу нарежьте соломкой или натрите на крупной терке, предварительно очистив (в итоге толщина свекольной стружки должна быть равна размеру спички). Далее орехи: если вы хотите использовать арахис, то он должен быть немного обжаренным, если грецкие орехи — то сушеные. Их нужно крупно нарезать. Если вы взяли яблоко с толстой шкуркой, то его необходимо очистить. Далее разрежьте его пополам, выньте семечки, натрите или нарежьте его, как свеклу. Выложите все в глубокую салатную миску, заправьте сметаной и перемешайте. Если салат “с кислинкой”, то можете добавить немного сахара или вареной сгущенки.

Сочетание свеклы и сухофруктов считается вкусным и полезным. Чеснок придает им нотку пикантности, которая отлично сочетается со сладковатым вкусом сушеных плодов. В рецепт этого салата входят следующие продукты:

• 3 свеклы;


• 2 стакана сухофруктов: кураги, чернослива, изюма и фиников;


• 1 стакан очищенных грецких орехов;


• 3 чесночных дольки;


• 1 ст. ложка майонеза;

Отварите свеклу, очистите ее и натрите на крупной терке (можно также порезать соломкой). Если вы хотите сделать салат еще вкуснее, то запеките свеклу в духовке. Сухофрукты тщательно вымойте, залейте теплой водой и оставьте на 15 минут, после чего мелко нарежьте их. Порубите грецкие орехи на мелкие кусочки и смешайте их со свеклой и сухофруктами. Измельчите чеснок в чеснокодавке, добавьте к салату и заправьте все майонезом. Салат готов к употреблению.

Этот рецепт десертного салата “Свекла с черносливом” придется по вкусу всем членам семьи, ведь он не просто полезный, но и сладкий благодаря добавлению меда, сухофруктов и орехов. В то же время это очень питательное и витаминное блюдо. Самое главное — выберите свеклу сладкого сорта, иначе вкус не будет таким насыщенным. Рецепт этого салата на большую компанию включает в себя:

• 500 г свеклы;


• 200 г чернослива без косточки;





• 100 г изюма;


• 100 г фиников;


• 60 г фундука;


• 60 г грецких орехов;


• 3 ст. ложки меда;


• сок лимонный по вкусу;

Залейте чернослив кипятком, накройте крышкой и дайте ему некоторое время для того, чтобы он впитал воду. Помойте и очистите свеклу, поставьте ее вариться. Для того чтобы сварить ее правильно и не потерять при термообработке витамины, оставьте свеклу после закипания на очень маленьком огне и доливайте время от времени прохладную воду — где-то по 50 г. Возьмите набухший чернослив и мелко порежьте. То же самое сделайте с финиками. Орехи вы также можете мелко порезать ножом, и тогда их будет видно в салате, или пропустить через мясорубку. Смешайте все это и добавьте изюм. Заправьте салат медом с лимонным соком и еще раз тщательно перемешайте. Готово!

Бывает так, что в холодильнике остаются, казалось бы, совершенно несочетаемые продукты: вареная свекла, чернослив и банка консервированных ананасов. Вы думаете, что из них нельзя ничего приготовить? Ошибаетесь, ведь они вполне могут входить в рецепт необычного салата со сладковатым вкусом и приятными маслянистыми кусочками орехов. Итак, вам потребуются:

• 150 г свеклы (где-то 12 целой свеклы);


• 50 г консервированных ананасов;


• 30 г грецких орехов;


• 2 ст. ложки сметаны;


• 1 ч. ложка сахара;

Отварите свеклу, очистите и остудите (можете также запечь ее в духовом шкафу). Натрите ее на средней или крупной терке. Порежьте ананас маленькими кубиками, а орехи измельчите до размеров горошины. Перемешайте продукты в салатной миске и заправьте сметаной, добавив к ней сахар. Существует также альтернативный постный вариант заправки: вместо сметаны используйте растительное масло или сбрызните салат лимонным или апельсиновым соком. Также можете добавить в заправку немного жидкости от консервированных ананасов.

В рецепт этого салата входят такие ингредиенты, сочетание которых может показаться вам удивительным и необычным. Кроме того, он обладает ярким и аппетитным внешним видом. Мы рекомендуем вам обязательно попробовать салат из свеклы с черносливом, яйцами и сыром, тем более что он является гораздо более сытным и питательным, чем вышеперечисленные варианты. Для его приготовления вам понадобятся:

• 1 вареная свекла;


• 1 вареная морковь;


• 200 г чернослива;


• 150 г твердого сыра;


• 4 вареных яйца;


• полстакана ядер грецкого ореха;


• майонез;


• зелень или зерна граната для украшения;

Натрите на крупной терке морковь, свеклу, сыр и яйца. Чернослив и орехи мелко-мелко порежьте. Далее начинайте укладывать салат слоями в определенной последовательности, не забывая промазать каждый слой майонезом: сначала выложите свеклу, затем морковь, на нее яйца и сыр, а сверху — орехи. Оставьте салат на 15 минут, чтобы он пропитался соком. После этого украсьте его зернами граната или зеленью и можете подавать столу.

Это блюдо является очень вкусным и при этом легким и диетическим. Почему? Обычно такие салаты заправляются майонезом, который дает неслабую нагрузку на желудок человека. Однако если заменить майонез йогуртом или сметаной с пряностями, то вкус не только не страдает, но и улучшается — становится тонким и нежным. Рецепт этого салата является идеальным праздничным вариантом для девушек, которые следят за своей фигурой. Для его приготовления возьмите:

• 1 вареную свеклу;


• 100 г отварного филе курицы;


• 3 чернослива;


• 1 зеленое яблоко;


• 3 ст. ложки биойогурта;


• 30 г рубленных грецких орехов;


• пряности и соль — по вкусу;

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, а свеклу и яблоко — тонкими полосками, или натрите их на крупной терке. Сбрызните яблоко лимонным соком. Чернослив мелко нарежьте. Приготовьте заправку для салата, добавив в йогурт соль и пряности. Смешайте его с черносливом. Можете выложить салат слоями из курицы, яблока и свеклы, а можете просто перемешать их в глубокой салатнице. Сверху полейте заправкой и посыпьте орехами. Салат готов!

Польза салатов из свеклы с черносливом неоспорима: в них содержится масса витаминов и микроэлементов. В частности, чернослив снижает кислотность желудочного сока, усиливает перистальтику кишечника, способствует уменьшению отечности благодаря высокому содержанию клетчатки и калия. В свекле содержатся витамины А, В, С, РР, железо, магний, кальций, калий и йод. Она способствует выводу солей тяжелых металлов из организма.

Как отмечают многие женщины на интернет-форумах, приготовлением салатов из свеклы с черносливом можно заниматься хоть ежедневно — его вкус не надоедает и не приедается. А используя новый рецепт этого интересного блюда каждый день, вы сможете сохранить разнообразие вашего рациона.

Летом, как правило, большинство людей предпочитают легкие овощные супчики, а вот когда на улице промозгло и сыро, а организму нужно тепло и энергия, отлично согревают сытные первые блюда. Это и борщи, и щи из квашеной капусты, и наваристый харчо. Не менее популярен и рассольник. Но рецептов этого блюда – великое множество. Кто варит вкусный супчик с добавлением риса, кто-то бросает пшенку. Но каков же классический рецепт рассольника? Того супа, который начали готовить на Руси еще в 15 веке и который тогда называли калья? Давайте попытаемся разобраться.

Рецепт рассольника с перловкой (с фото можно ознакомиться здесь же) подразумевает три основных ингредиента. Прежде всего, это домашние соленые огурчики, перловая крупа и, конечно же, мясо. Но есть и исключение, которое появилось гораздо позже: перловку можно заменить рисом, а вместо мяса использовать почки.

• 600 г говядины, желательно с косточкой;


• соленые огурцы - 300 г;


• 100 г перловой крупы;


• картофель;


• морковь и лук;


• свежая зелень и специи.

1. Поставить варить на плиту мясо. Чтобы бульон был вкуснее, рекомендуется добавить в него целую луковичку.


2. Тем временем потереть огурцы. Картофель нарезать небольшими кубиками, лук и морковь измельчить. На разогретом масле обжарить лук, после - добавить к нему морковь.


3. Как только мясо сварится, а бульон приобретет насыщенный вкус, мясо следует достать и разобрать на порционные кусочки. Только потом его можно вернуть в кастрюлю и добавить в нее картофель. С другой стороны, вы можете нарезать мясо небольшими кусочками сразу, тогда и бульон быстрее сварится, и не нужно будет обжигать пальцы о горячую говядину, пытаясь разобрать ее.


4. Запомните! Ни в коем случае нельзя сразу же добавлять огурцы, иначе картофель станет жестким и совершенно невкусным. Именно поэтому классический рецепт рассольника категорически отвергает использование мультиварки, так как туда закладываются все овощи вместе.


5. Как только картошечка разварится, следует добавить порезанные или натертые соленые огурчики и зажарку из лука и моркови.


6. Теперь то, что касается перловки: ее следует заранее отварить почти до готовности в отдельной посуде, а при варке хорошо посолить. Если в суп добавить сырую крупу, то бульон станет мутным и непривлекательным.


7. После добавления всех ингредиентов в почти готовый рассольник, следует максимально уменьшить огонь на плите и потомить блюдо не менее получаса. Солить суп не стоит, а для усиления вкуса можно добавить рассол от огурчиков.


8. За пару минут до готовности добавить лаврушку и свежую зелень, предпочтительнее использовать петрушку, как в свежем, так и в сухом виде.


9. Классический рецепт рассольника советует подавать горячий суп со сметаной и мягким ароматным хлебушком. Но тут все зависит от вашего вкуса, например, можно вместо сметаны использовать майонез или вообще не добавлять молочных продуктов.

Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр.

5 необычных утренних ритуалов, которые изменят вашу жизнь От того, как вы проводите первый час после пробуждения, зависит течение всей оставшейся части

дня. Если с утра у вас не доброе расположение духа, вы д.

10 признаков, что мужчина будет вам изменять Существуют очевидные признаки измены, не заметить их просто невозможно. Многие женщины сталкиваются с тем, что в один прекрасный момент их суженый нач.

До ужаса красивы:15 шокирующих пластических операций, завершившихся плачевно Пластическая хирургия среди звезд остается невероятно популярной и по сей день. Но проблема в том, что раньше результат не всегда оказывался идеальным.

Письмо мамы 10-летнему сыну. Прочтите его своему ребенку! Это письмо, которое хотела бы написать каждая мать, которая не может объяснить словами некоторые горькие истины. Но их нужно когда-нибудь высказать, и.

Что произойдет, если вы будете делать "планку" каждый день: 7 неожиданных эффектов "Планка" - это невероятная позиция, которая полезна сама по себе, но также является удобной для выполнения дополнительных упражнений.

1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
яйца – 5 шт.
сахар – 1 стакан
маргарин – 200 гр.
мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Марганрин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.

2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
Картофельная мука — 1 стакан
Маргарин — 100 г.
Сахар — 1/2 стакана
Яйцо — 3 шт.
Лимон — 1шт.
Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.

3. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ
Маргарин — 125 г.
Сахар — 30 г.
Мука — 100 г.
Яйцо — 4 шт.
Сливки —4 ст. ложки
Ванилин — по вкусу
Взбить маргарин, к нему понемногу добавить сахарный песок Яйца взбить до образования пены. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают.

4. ПРЕСНЫЕ ВАФЛИ
Мука — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Вода — 1 стакан
Соль, сода — на кончике чайной ложки
Яичный желток соль и соду хорошо перемешать. Добавить полстакана воды, всыпать всю муку и тщательно перемешать, постепенно доливая остальную воду. Для получения сладких вафель добавить 2 столовые ложки сахара.

5. ПЕСОЧНЫЕ ВАФЛИ
Мука — 2 стакана
Сахар — 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г.
Вода — 0,5 л.
Соль, сода — на кончике чайной ложки
Ванилин — по вкусу
Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить. Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать. Затем постепенно долить остальную порцию.

6. ВАФЛИ НА КЕФИРЕ (не сладкие)
1 1/2 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
2 стакана кефира
1/3 стакана растительного масла
2 яйца

7. ВАФЛИ НА МОЛОКЕ
0,5 л молока
1/2 пачки маргарина
1 яйцо
250 г сахара (я беру меньше - где-то 200 г)
ванилин

Маргарин растопить.
Добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать миксером. Далее есть хитрость: чтобы тесто получилось без комочков, то я вначале добавляю муку и размешиваю, а потом по чуть-чуть добавляю молоко.
Если тесто становится жидким - опять муку, разбавляю молоком. И так, пока примерно 0,5 л молока не израсходуются.
Тесто должно получиться как густая сметана (но не деревенская, где ложка стоит).

8. ВАФЛИ НА СГУЩЁНКЕ
маргарин 200 г;
сгущенное молоко 1 банка;
яйца 2 шт;
крахмал 1 стакан;
мука 1 стакан;
сода (1/3 ч. л.), гашеная уксусом.
Маргарин размять, перемешать все ингредиенты, тесто не должно быть жидким. Немного теста класть на основание вафельницы, следить, чтобы вафли не сгорали.
Перед первой вафлей надо смазать вафельницу (обе поверхности), затем масло не нужно. Чтобы вафли были одинаковыми по цвету, слежу по часам с секундной стрелкой. Как только вафля готова, скручиваю ее трубочкой. Пробовала разные рецепты, но все не нравилось, если за один раз не съешь, вафли становились мягкими, а эти долго остаются хрустящими.

9. ВАФЛИ НА СМЕТАНЕ
Яйца - 5шт.
Сахар - 5ст. л
Масло сливочное - 1ст. л
Сметана - 1/2 стакана
Мука - 1 стакан
Белки отделить от желтков и поставить в холодильник. Желтки растереть с сахаром добела, добавить в них растопленное масло (не горячее), сметану; смешать, всыпать муку и хорошо размешать до получения однородной массы. Ввести в эту массу взбитые в густую пену охлажденные белки и осторожно перемешать сверху вниз.

10. ВАФЛИ СЛИВОЧНЫЕ
сливочное масло — 125 г
сахар — 3-4 ст. ложки
мука — 1/2 стакана
яйца — 4 шт
сливки — 4 ст. ложки
вода — 1 стакан
ванильный сахар — по вкусу
Способ приготовления
Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.
Яйца разделить на белки и желтки.
Яичные желтки взбить с солью в однородную массу и переложить в размягченное сливочное масло с сахаром.
Получившуюся массу взбить при помощи миксера до образования пены.
Просеянную муку смешать с содой и небольшим количеством воды. Затем переложить в яично-масляную смесь и все тщательно перемешать.
После чего влить оставшуюся воду, сливки и перемешать до однородности.
Охлажденные яичные белки взбить в пышную пену, осторожно ввести в тесто и аккуратно перемешать деревянной лопаткой.
Жарить вафли в разогретой электровафельнице в течение 2-5 минут.

11. ВАФЛИ "МАМИНЫ"
2 стакана (250 г) муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
2 стакана молока
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
Способ приготовления
1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавьте молоко, яйца и растительное масло, тщательно перемешайте.
2. Вафельницу слегка смазать маслом или сбрызнуть масляным спреем. Налейте нужное количество теста на горячую вафельницу. Выпекайте, пока вафли не станут золотисто-коричневого цвета.

12. ВАФЛИ "ЦАРСКИЕ"
200 г сливочного масла
75 г сахара (1/3 стакана)
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
6 яиц
300 г муки (2 стакана)
2 ч. л. разрыхлителя
200 мл сливок
немного газированной воды
масло для смазки вафельницы
Способ приготовления
1. Взбить размягченное сливочное масло, сахар, ванильный порошок до пышности. По одному вводить яйца, продолжая взбивать.
2. Смешать муку и разрыхлитель. Добавлять в яично-масляную смесь попеременно со сливками, небольшими порциями. В конце добавьте немного минералальной воды с газом, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны, немного гуще чем на оладьи.

13. ВАФЛИ НА ЙОГУРТЕ
3 яйца
1.5 стакана (375 г) ванильного или фруктового йогурта
1.25 стакана (150 г) муки
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
100 г сливочного масла, растопленного
Способ приготовления
1. Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкцией изготовителя. Взбейте яйца в большой миске, затем добавьте йогурт, муку, разрыхлитель, соду, соль, растопленное сливочное масло, смешивая до получения однородной массы.
2. Вылейте небольшое количество теста на горячую вафельницу. Тесто немного разойдется под крышкой. Пеките, пока не перестанет выходить пар, примерно 5 минут.

14. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ С ТВОРОГОМ
3 яйца
0.5 стакана молока
150 г творога
3 ст. л. сахара
3 ст. л. сливочного масла
1/4 ч. л. соли
1 стакан муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
Способ приготовления
1. Отделить белки и желтки.
2. Белок взбить до устойчивых пиков.
3. Муку смешать с солью и разрыхлителем.
4. Желток взбить с сахаром, добавить растопленное масло, молоко и творог.
5. Желтковую смесь смешать с мукой.
6. Добавить аккуратно белки, мешая сверху вниз, чтобы масса не опала.

15. ВАФЛИ К ЗАВТРАКУ
2 1/2 стакана муки
200 г сливочного масла
3 яйца
1/2 стакана сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
щепотка соли
Способ приготовления
1. Муку смешать с солью. Яйца слегка взбить с сахаром. Добавить к яйцам ванильный экстракт.
2. Сливочное масло растопить. Добавить к маслу яйца с сахаром, хорошо вымесить ложкой.
3. По-немногу всыпать муку. Хорошо смешать до однородности.
4. Выпекать в электро-вафельнице или в вафельнице на плите.

16. БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ
Маргарин мягкий (масло сливочное) — 125 г
Сахар-песок — 75 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная — 250 г
Соль (щепотка)
Молоко — 250 мл
Минеральная вода — 125 мл
Разрыхлитель для теста — 1/4 ч. л.

Отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить.
Масло, сахар, ванилин, желтки и соль взбить до растворения сахара.
Смешать муку и разрыхлитель для теста. Влить в муку молоко и добавить масляно-сахарную массу.
После этого добавить минеральную воду и взбитые белки.
Все хорошо перемешать
При подаче можно посыпать корицей и сахарной пудрой.

17. ЛЬЕЖСКИЕ ВАФЛИ
Мука — 400 г
Яйцо — 2 шт
Молоко — 140 мл
Сахар (крупный) — 180 г
Масло сливочное — 200 г
Дрожжи (сухие) — 1.5 ч. л.
Сахар ванильный — 1 пакет.
Соль — 0.2 ч. л.
Половину молока подогреть /в микроволновке или на плите/. Добавить дрожжи, накрыть и оставить подниматься на 10 минут.
В оставшееся молоко разбить 2 яйца, добавить соль, всe хорошенько взбить венчиком.
В глубокой миске размять муку вместе со сливочным маслом. Добавить сахар, молоко с дрожжами и молоко с яйцами, хорошенько размешать деревянной ложкой или миксером на низкой скорости до состояния липкого теста. Накрыть и оставить подниматься минут на 30.
На рабочей поверхности, хорошо присыпанной мукой, разделить тесто на 12 частей.
Каждую часть скатать в шарик, обвалять в крупных кусочках сахара.

18. ВЕНСКИЕ ВАФЛИ.
Сахар (можно больше, если хотите послаще) — 100 г
Мука — 350 г
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 200 г
Яйцо — 3 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Рстереть масло с сахаром, добавить молоко и яйца, затем добавляем муку, разрыхлитель и лимонный сок, все перемешиваем.
Тесто готово!
Аккуратно ложкой выложить тесто на вафельницу и выпекать 3-5 минут до золотистого цвета.

19. ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ "ЗОЛОТИСТЫЕ"
Творог (нежирный) — 125 г
Масло сливочное (растопленное) — 60 г
Сахар — 3 ст. л.
Цедра лимонная (тёртая, 1 лимона)
Мука — 150 г
Молоко — 1/8 л
Яйцо — 3 шт
Творог смешать с растопленным маслом, добавить сахар и цедру лимона. Постепенно добавить муку и молоко. Отделить белки от желтков и добавить желтки в тесто.
Взбить белки в очень крепкую пену и осторожно подмешать в тесто. Выпекать вафли до золотисто-коричневого цвета.

20. ВАФЛИ КУКУРУЗНЫЕ
Мука кукурузная — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 200 мл
Мёд жидкий — 4 ст. л.
Миндаль измельчённый (немного)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ром (можно без него) — 1 ч. л.
Из кукурузной муки, яиц, масла сливочного (растопить), молока, разрыхлителя, мёда и рома (если добавляете) замешиваем тесто и даём ему настояться 10-15 минут.
Добавляем миндаль и перемешиваем.
Вафельницу разогреваем (если нужно смазываем маслом) и заливаем тесто.
Выпекаем до золотисто-жёлтого цвета.

21. ВАФЛИ КРАХМАЛЬНЫЕ
Масло сливочное (растопить) — 100 г
Сахар-песок — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная — 100 г
Крахмал — 100 г
Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
Растопленное масло смешать с сахаром
Добавить яйца, взбить миксером
Добавить муку, крахмал и разрыхлитель. Тесто получается густое. Дать ему постоять минут 30
Выкладывать на смазанную вафельницу 1 ст. л. теста
Выпекать вафли до золотистого цвета.
Выход - примерно 12 вафель.

22. ВАФЛИ КОКОСОВЫЕ
Масло сливочное (маргарин) — 150 г
Мука — 300 г
Стружка кокосовая — 100 г
Сахар — 100 г
Ванилин — 1 пакет.
Яйцо — 3 шт
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Масло сливочное растопить, добавить сахар и ванилин, перемешать миксером. По одному добавить яйца. Всё перемешиваем.
В нашу смесь добавляем соль и кокосовую стружку. Перемешиваем.
А теперь всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Всё тщательно перемешать.
Разогреваем нашу электровафельницу, выкладываем тесто.

23. ВАФЛИ "ЛАКОМКА"
Яйцо — 4 шт
Сметанa — 5 ст. л.
Мукa — 4 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Сахар — 0.5 стак.
Соль (щепотка)
Разбить яйца в миску.
Добавить сахар и размешать до растворения сахара.
Добавить сметану и перемешать при помощи венчика.
Всыпать муку и крахмал, поочереди, мешая венчиком до однородного состояния.
Вафельницу разогреть (можно выпекать и в духовке на пергаменте, выкладывая на растоянии по 1 ст. л.).
Вылить 1 ст. л. в форму и сразу же прижать крышкой.

24. ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ.
Яйцо куриное — 4 шт
Маргарин — 200 г
Сахар — 1 стак.
Сахарная пудра — 1 стак.
Мука — 1.5 стак.
Ванилин
Маргарин растопить, немного остудить, добавить сахар, сахарную пудру, яйца, ванилин, муку. Тесто должно быть как сметана. Выкладываем столовой ложкой в вафельницу и печeм до желаемого цвета. Скручивать сразу горячими, иначе поломаются.

25. РЕЙНСКИЕ ВАФЛИ.
Масло сливочное — 125 г
Сахар — 0,5 стак.
Мука — 1,5 стак.
Яйцо — 2 шт
Гвоздика (молотая) — 2 г
Корица (молотая) — 2 г
Цедра лимонная (тертая, 1 лимона)
Сначала взбиваем масло (комнатной температуры), к нему понемногу добавляем сахар, желтки, молотую гвоздику, корицу и лимонную цедру. Просеянную муку засыпаем порциями во взбитое масло и постоянно помешиваем. В хорошо размешанное тесто вливаем отдельно взбитые белки и ещe раз хорошо перемешиваем. Выпекаем до готовности.

26. ВАФЛИ ПОСТНЫЕ
Сахар-песок — 0.5 стак.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Вода — 2/3 стак.
Сода пищевая (на кончике ножа)
Смешать муку с сахаром и содой, влить воду и подсолнечное масло - получится тесто как на оладьи.
Выпекать как обычные вафли.
Количество компонентов дано на 1 порцию (примерно 10 тонких вафель).
Вафли получаются сладкими и вкусными.

27. ВАФЛИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА.
Тесто слоeное — 1 упак.
Мукa (Немного)
Пластинки теста разморозить и разрезать на полоски, обвалять слегка в муке (чтоб не прилипали к скалке), раскатать немного.
Положить в вафельницу одну полоску, прижать крышкой и 2 мин. поджарить.
Выложить на блюдо или доску (так же приготовить остальные пласты).

28. ВАФЛИ ШОКОЛАДНЫЕ.
1 ст. л. молока взбить с 2 желтками,
2 ст. л. сахара, 1 ст. л. какао, 2 ст. л. сл. масла, ванилином
и 1.5 ст. муки. Ввести 2 взб. желтка, перемешать. Выпечь вафли.

29. ВАФЛИ НА МАЙОНЕЗЕ.
250 гр. майонеза,3 яйца,200 гр. маргарина,
1 стакан крахмала,1,5 стакана сахара,
1 ч. л. соды погашенная уксусом,3 стакана муки.
Всё перемешать и выпекать вафли до золотистого цвета.

30. ВАФЛИ С КОРИЦЕЙ.
200г сл. масла взбить с солью,
1/4 ст. сахара, корицей, всыпать 1 ст. муки, перемешать.
Ввести 3 взб. белка, выложить в вафельницу, выпекать до золотисто-коричневого цвета.

Матери, воспитывающие детей в одиночку, давно перестали быть редкостью в современном обществе. Всем известно, что существуют государственные программы, поддерживающие одиноких матерей. Но мало кто знает, на какие именно пособия может претендовать мать-одиночка в 2016 году и какими льготами она имеет право пользоваться. В статье мы подробно поговорим о всех выплатах, которые положены данной социальной категории, о порядке из получения, а также о налоговых, трудовых и прочих социальных льготах.

Кто такая мать-одиночка? На первый взгляд, ответ очевиден – это женщина, самостоятельно (без мужа) воспитывающая ребенка. На самом деле, не каждая одинокая мать может получить юридический статус матери-одиночки, а, следовательно, пользоваться соответствующими социальными льготами. Кто же по закону считается одинокой матерью, а кто нет? Об этом мы поговорим ниже.

С юридической точки зрения под статусом одинокой матери понимают женщину, имеющей ребенка, в свидетельстве о рождении которого нет информации об отце. Такой женщине присваивается соответствующий социальный статус и в органах ЗАГСа выдается справка по форме №25, согласно которой она имеет возможность получать специальные пособия и пользоваться различными льготами (налоговыми, трудовыми и пр.).

Существует ряд основных критериев, согласно которых одинокие женщины с детьми получают статус «мать-одиночка». По закону Вы признаетесь одинокой матерью, если:

• Ваш малыш рожден вне брака, а факт отцовства не установлен судом. Например, если Вы живете с супругом в гражданском браке, но при этом муж не признал себя отцом малыша, а иск в суд Вами не подавался, то Вы можете получить статус одинокой матери;


• Вы родили малыша в браке, но супруг не признал отцовства, о чем подал судебный иск. Судом было признано, что Ваш муж отцом не является;


• Малыш рожден в срок 300 календарных дней после того, как Вы развелись с мужем. При этом Ваш бывший супруг оспорил отцовство, о чем имеется соответствующее судебное решение;


• Вы оформили усыновление, при этом в официальном браке не состоите. Даже если живете с мужем без росписи, Вы можете получить статус матери-одиночки. Это возможно в случае, если Вы самостоятельно осуществили усыновление, а Ваш супруг не фигурирует в документах на усыновление.

Достаточно распространенными являются случаи, когда одинокие мамы пытаются доказать свой официальный статус, но получают отказ в органах государственной власти. Поэтому стоит отдельно рассмотреть ситуации, когда мать не признается одинокой:

• Вы разведены, но с бывшим мужем не общаетесь, не знаете о его местонахождении, не получаете от него алименты. В данном случае Вы не являетесь одинокой мамой, так как факт отцовства Вашего бывшего супруга документально установлен (зафиксирован в свидетельстве рождения). Здесь речь идет о невыполнении мужем своих обязательств и уклонение от уплаты алиментов. Этот факт отношения не имеет к признанию Вас матерью-одиночкой;


• Имеется судебное решение, в котором отцом малыша признан Ваш супруг. Суд может вынести решение о признании отцом Вашего гражданского или бывшего супруга, вне зависимости от того, проживаете Вы с ним или нет;


• Вы развелись с мужем (либо Ваш брак был признан недействительным), и в течение 300 календарных дней после этого родили малыша. В таком случае отцом будет признан Ваш бывший супруг.

Последний случай рассмотрим более подробно. Независимо от желания Вашего бывшего супруга, а также от того, является ли он биологическим отцом или нет, именно он будет вписан в свидетельство о рождении. Даже если Вы после развода проживали в гражданском браке с другим человеком, ребенок будет записан на Вашего бывшего мужа. Для того, чтобы отцом малыша был признан Ваш гражданским муж, необходимо его решение и соответствующее заявление. Также в подобной ситуации бывший супруг может оспорить отцовство через суд, при этом высока вероятность, что судебное решение будет вынесено в его пользу.

Как видим, основным фактором для признания Вас одинокой матерью является факт воспитания Вами малыша вне брака, а отсутствие отца, подтвержденное документально. Социальный статус подтверждается справкой ф. №25, которая выдается органами ЗАГСа на основании свидетельства о рождении (в графе «Отец» стоит прочерк или отец записан со слов матери) и соответствующего судебного решения.

Прежде всего отметим, что абсолютно все матери (в том числе самостоятельно воспитывающие малыша) имеют право на федеральные и трудовые выплаты в связи с беременностью и при рождении ребенка, а именно:

• Если Вы при беременности сроком до 12-ти недель обратились в поликлинику по месту жительства и встали на учет, то Вам положена единовременная выплата в сумме 581,73 руб.;


• После наступления 30 недели беременности врач женской консультации выпишет Вам больничный, согласно которому Вам будут начислены выплаты по месту работы. Вместе с больничным Вы получите родовой сертификат общим номиналом 11.000 руб. Эту сумму Вы можете потратить на медуслуги в женской консультации, роддоме, детской поликлинике, а также на приобретение медикаментов;


• При рождении Вы получаете государственное пособие, которое выплачивается единоразово в сумме 15.512,65 руб. Кроме того, до достижения малышом 1,5 лет государство выплачивает ежемесячное пособие, минимальный размер которого составляет 2.908,62 руб. Следует отметить, что такую помощь может получить только то лицо, которое фактически осуществляет уход за малышом, то есть находится в декрете.

Также законом предусмотрены дополнительные выплаты и льготы для многодетных матерей, такие как материнский капитал, пособия до достижения малышом 3-х лет и т.п. Материнский капитал является общегосударственным целевым пособием, на него могут претендовать матери при рождении второго, третьего и последующих детей. Его размер зафиксирован законодательно и в 2016 году составляет 453.026 руб. Пособие в виде материнского капитала на 3 ребенка может получить не только мать-одиночка, но и мамы, воспитывающие детей в полных семьях.

Что касается дополнительных выплат, которые положены одиноким матерям, то их размер и порядок получения находится под контролем региональных властей. Сумма выплат варьируется в зависимости от среднего дохода семьи (уровень выше или ниже прожиточного минимума). Довольно распространенным является вопрос, сколько времени мать-одиночка может получать пособие. Ответ на него индивидуален в каждом конкретном случае и зависит от количества детей в семье, статуса ребенка (инвалид), а также от социальной политики, утвержденной местным муниципалитетом. В большинстве регионов РФ матери-одиночки получают такие виды денежной помощи:

• ежемесячные выплаты по уходу за малышом до 3-х лет;


• пособие на 3-го ребенка, которое выплачивается ежемесячно до достижения им 3-х лет;


• помощь для матери, воспитывающей ребенка-инвалида (может выплачиваться до достижения ребенком 18-ти лет).

Для того, чтобы узнать, какие пособия положены матерям-одиночкам в Вашем регионе, обратитесь в местные органы социального обеспечения.

Для того, чтобы разобраться в порядке предоставления денежной помощи одиноким мамам, рассмотрим ситуация с социальными выплатами в Москве.

В столице сумма выплат напрямую зависит от среднего дохода семьи, а именно от того, превышает ли доход он показатель прожиточного минимума или нет. Если семья состоит из 2-х человек (мама и малыш), то минимум составляет 30.328 руб. в месяц (мать 17.130 руб. + ребенок 13.198 руб.). Если Вы проживаете в Москве и Ваш доход ниже данного показателя, то Вы можете рассчитывать на:

• выплату, компенсирующую увеличение стоимости жизни в Москве. Данная помощь выплачивается ежемесячно до тех пор, пока ребенку не исполниться 16 лет (для школьников, студентов ВУЗов, техникумов и прочих учебных заведений дневной формы – до 18 лет). Сумма помощи – 750 руб./мес.;


• пособие в размере500 руб. Его ежемесячно получают мамы детей возрастом до 1,5 лет, а также от 3-х до 18-ти лет.;


• помощь в сумме 4.500 руб. которая выплачивается на ежемесячной основе матерям детей от 1,5 до 3-х лет.

Если Ваш доход выше уровня прожиточного минимума, то вышеуказанную помощь Вы получать не сможете. Но в то же время Вы имеете право на:

• компенсационную выплату в сумме 300 руб. ежемесячно. Выплачивается до достижения ребенком 16 лет (для учащихся дневной формы – 18 лет);


• возмещение роста
  
  цен на продукты питания (675 руб. ежемесячно детям до 3-х лет). Такую же помощь получают матери в тех случаях, когда бывший супруг уклоняется от уплаты алиментов;


• помощь по уходу за ребенком-инвалидом 1 и 2 группы (6.000 руб. ежемесячно). Мать получает выплаты до достижения сыном/дочерью 18 лет и только в том случае, если ребенок не работает.

Также муниципальными властями Москвы назначено пособие на второго ребенка, которое выплачивается единоразово в размере 14.500 руб. На данную помощь могут рассчитывать все матери не зависимо от того, имеют ли они статус матери-одиночки или нет.

Размер социальной помощи одиноким матерям в Москве считается достаточно высоким по сравнению с прочими регионами РФ, что в свою очередь связано с высоким уровнем потребительских цен в столице.

Пример №1.
Жительница Москвы Самсонова Е.Д. самостоятельно воспитывает двоих детей – дочь Самсонову С.В. (школьница, 15 лет) и сына Самсонова В.В. (4 года). Среднемесячный доход Самсоновой Е.Д. – 41.610 руб. Прожиточный минимум для семьи составляет 43.526 руб. (мать 17.130 + сын 13.198 + дочь 13.198).Рассчитаем размер денежной помощи, на которую имеет право семья Самсоновых.Так как доход Самсоновых ниже прожиточного минимума, установленного в Москве, то Самсоновы могут претендовать на:

• по 2.500 руб. на дочь Самсонову С.В. и сына Самсонова В.В. итого 5.000 ежемесячно;


• компенсационные выплаты, учитывающие разницу потребительских цен, по 750 руб. на сына и дочь, итого 1.500 ежемесячно;


• единоразовая помощь на сына Самсонова В.В. – 14.500.

За выплатами Вам необходимо обратится в орган соцобеспечения по месту жительства, предварительно собрав необходимые документы:

• свидетельство о рождении ребенка (копия);


• справка из ЗАГСа, в которой указано, что сведения об отце записаны со слов матери (если таковой факт имел место);


• справка из ЖЕКа с информацией о составе семьи (подтверждает, что сын/дочь проживает с матерью);


• форма №25, подтверждающая статус матери-одиночки (документ можно получить в ЗАГСе при оформлении свидетельства о рождении).

Если статус матери-одиночки присвоен связи с тем, что бывший муж оспорил отцовство над сыном/дочерью, рожденным в браке, то вместе с вышеуказанными документами в Собес необходимо передать копию судебного решения.

Выплата пособия назначается с того месяца, когда документы были переданы в Собес, поэтому в Ваших интересах позаботиться о предоставлении бумаг в кратчайшие сроки. Помощь перечисляется до достижения ребенком определенного возраста, в пределах которого назначены выплаты.

Действующее трудовое законодательство предоставляет одиноким матерям социальную защиту при трудоустройстве, на рабочем месте, а также в случае увольнения. Какие же трудовые льготы положены матери одиночке? Если Вы одинокая мама, то Вы можете рассчитывать на трудовые гарантии в следующих ситуациях:

• при приеме на работу Вы имеете привилегию по сравнению с другими кандидатами на занимаемую должность. Отказ от трудоустройства не может быть основан на том, что Вы одна воспитываете малыша, работодатель обязан предоставить обоснованную причину несогласования Вашей кандидатуры на вакантную должность;


• если Вы официально работаете, то Вы имеете право требовать у работодателя установление неполного рабочего дня (если сыну/дочери до 14-ти лет);


• если крохе меньше 5-ти лет, то Вы обоснованно можете отказываться от сверхурочной работы, ночных смен, работы в выходные и праздничные дни – работодатель не имеет права применять к Вам какие-либо дисциплинарные взыскания;


• независимо от трудового стажа матери-одиночке положены следующие льготы при оплате больничного: 100% оплата за весь срок болезни, если малышу меньше 7 лет; 100% оплата первых 15-ти дней болезни, если ребенок старше 7 лет;


• как матери-одиночке Вам положено пособие по уходу за ребенком в случае его болезни. Его сумма зависит от Вашего трудового стажа и размера оклада, а также от того, лечится ли ребенок стационарно или амбулаторно.

Отдельно стоит поговорить о ситуациях, связанных с увольнением одиноких матерей с места работы. Одинокая мама не может быть уволена при сокращении штата (аналогично беременным женщинам), смене руководства, на государственной службе – при прекращении допуска к государственной тайне. Тем не менее работодатель может уволить женщину при ликвидации предприятия (например, в связи с банкротством), но при это он получает обязательства в связи с последующим трудоустройством уволенной.

Согласно НК РФ, одинокая мама имеет право на пониженную налоговую нагрузку в виде вычета при расчете НДФЛ. Если стандартно каждому родителю предоставляется вычет в сумме 1.400 руб. до одинокая женщина имеет право на двойную ставку в размере 2.800 руб. Компенсация предоставляется на каждого ребенка возрастом до 18 лет. Если сын/дочь учится на дневной форме в ВУЗе, техникуме, является ординатором, курсантом, аспирантом, то право на налоговое возмещение для мамы сохраняется до достижения ним 24 лет. Воспитывая ребенка-инвалида, мать получает вычет 6.000 руб.

Компенсация предоставляется матери ежемесячно. Для этого необходимо передать по месту работы документы, подтверждающие статус матери-одиночки: форма №25 или справка из ЗАГСа, если информация об отце указана со слов матери. На основании этих документов бухгалтерия ежемесячно делает перерасчет НДФЛ: расчет налог осуществляется исходя из общего дохода за минусом вычета.

Пример №2.
Свиридова С.Д. самостоятельно воспитывает двоих детей – сына Свиридова Г.П. (25 лет, ординатор) и дочь Свиридову Е.П. (21 год, студентка очной формы в ВУЗе). Среднемесячный доход Свиридовой С.Д. составляет 14.820 руб. Рассчитаем размер налоговой компенсации на каждого ребенка:

• несмотря на то, что сын Свиридов Г.П. является ординатором, вычет на него оформить нельзя. Это связано с тем, что сын старше 24 лет;


• на дочь Свиридову Е.П. можно оформить компенсацию, так как она младше 24 лет и обучается на дневной форме. Возмещение на дочь предоставляется в стандартном размере – 2.800 руб.

Помимо предоставления вычета налоговое законодательство освобождает одиноких мам от уплаты налога на имущество. В стандартном порядке налогом облагается недвижимость, находящаяся в собственности, по ставке, установленной местными законодательными органами. Для жилых домов и квартир установлена ставка в пределах 0,1% о кадастровой стоимости квартиры. Право на неуплату данного налога позволяет матерям-одиночкам существенно сэкономить семейный бюджет.

Существуют и прочие социальные льготы для одиноких матерей, предоставление которых гарантировано федеральным законодательством:

• комплект бесплатного детского белья для малыша;


• обеспечение питанием на детской молочной кухне для детей до 2-х лет;


• бесплатный массаж для детей в поликлинике (если эта услуга является платной);


• льгота при поступлении в детских сад (дети одиноких мам поступают в дошкольные детские учреждения вне очереди);


• бесплатные путевки в детские санаторно-оздоровительные учреждения.

Региональными властями может предоставляться дополнительная социальная поддержка. К примеру, матерям-одиночкам в Москве положены льготы в виде бесплатного двухразового питания для детей-школьников. Если малыш учится в школе искусств, то, согласно Постановлению Комитета по культуре, одинокая мама оплачивает учебу со скидкой 30%.

Для того, чтобы наглядно разобраться, какие льготы положены матерям-одиночкам, а какие нет, рассмотрим таблицу.

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста мать одиночка я стала с 3 ребёнком, на старших двоих распространяется льготы на оплату кружков, школы и т.д. и старший сын 16 лет у него статус (ребёнок разыскиваемый родителей) учится в платном техникуме имеем льготы по оплате и положенно ему стипендия? И ещё вопрос можно? На работе требует справку от отца, но мы с ним не живём. что он не получал выплаты на рождения и по уходу не будет получать. При этом у них имеется справка номер 25. Они ссылаются на то. что требует от них соцстрах эту справку. И на работе сказали, что у меня развод был 2008 году я оставила его фамилию. а ребёнок 2016 и фамилия одинаковая. Я дала фамилию такую же какая осталась у меня от мужа. И на работе сказали, что мне не положено повышенные выплаты и ндфл не будут платить в двойном размере. Что мне делать и куда обращаться? Пожалуйста помогите разобраться!

Моему ребенкв через два месяца четыре года. И в этом месяце детские в сумме 908 рублей не пришли хотя обещали их выплату до 16 лет. Неужели опять пора продлевать их получение

Здравствуйте, Мария!
Да, пособие выплачивается до 16 лет (при обучении ребенка — до 18 лет). Выплата пособий это право, которое не возникает автоматически, а требуется в подтверждении.
Продление права на получения осуществляется раз в три года. То есть необходимо обращение с соответствующим заявлением и пакетом документов.
Кроме того, в конце каждого платежного года надлежит представлять (в МФЦ или Соцзащиту, в зависимости от того куда было первоначальное обращение) справку о доходах и о составе семьи.

Хочу восстановиться в статусе мать-одиночка,по младшей дочери,по старшей есть потеря кормильца и плюс в свои 14лет она работает по трудовому договору(спортсмен),мой доход 28000 плюс пенсия на ребенка по потери кормильца,могу ли я восстановиться в правах и получать пособие

Здравствуйте, мне 17 лет, моя мама получает за меня пенсию, т.к. отец умер, плюс она многодетная мать, но дети уже совершеннолетние. Могу ли я получать эти деньги вместо своей мамы, не смотря на то, что мне 17 лет?

Здравствуйте, Марина!
Вы являетесь получателем пенсии в связи с утратой кормильца, в размере причитающейся Вам доли. Получаете Вы свою долю через маму (так было первоначально оформлено заявление). Но с 14 лет Вы имеете право самостоятельно распоряжаться своим доходом (в том числе пенсией), это прямо предусмотрено гражданским законодательством.
В этой связи, Вы можете изменить порядок получения указанной пенсии. Для этого требуется обратиться в пенсионный фонд с соответствующим заявлением (о получении своей доли пенсии самостоятельно).

Если муж при разводе отказывается не от с воего ребёнкка и хочет забрать свою фамилию и отчество у ребёнка, мать будет ли считаться одиночкой?

Здравствуйте, Виктория!
Ситуация сводится к тому сможет ли фактически супруг оспорить отцовство.
При разводе просто отказаться тот ребенка нельзя и забрать свою фамилию нельзя. Для этого требуется судебное разбирательство, в ходе которого должно выясниться, что ребенок не является его и в момент, когда производилась запись в акте о рождении ребенка и свидетельстве о рождении он (отец) не был в курсе этого обстоятельства.
Если получится так, что брак будет расторгнут и факт отцовства оспорен, то есть запись об отце из свидетельства о рождении и книги о рождении ребенка будет исключена, то Вы будете соответствовать статусу матери-одиночки.

Я приехала с луганской обл. У меня родственников нету на територии россии мать у меня нет оца нет приехала в Россию коего были военные действия родилась дочь через 3дня получили сведетельство ребёнку детские пособия мне не выплатили сказали что мы не подходим по за кону и у меня есть временное убежище временное регистрация с нимаю жильё

Здравствуйте, Раиса!
Иностранным гражданам и лицам без гражданства, которые либо постоянно проживают на территории РФ (имеется вид на жительства и прописка), либо имеют статус беженцев предоставлено право на получение пособий на детей.
Вам следует повторно обратиться в соцучреждения и представить более полную информацию о Вашем статусе и регистрации по месту жительства.
При отказе требуйте предоставления письменного отказа. Этот отказ можно обжаловать в судебном порядке и обязать предоставить пособия на основании решения суда.
Если Вы на сайт представите электронную копию такого отказа, мы дадим заключение относительно его законности и поможем подготовить процессуальные документы на обжалование.

Добрый день. У меня двое удочерённых детей. В браке не состояла. Один ребёнок инвалид. Сама работаю в банке. Доход в месяц 32000 и плюс пенсия на ребёнка. В собесе мне сказали что я не имею прав на какие либо льготы. Что моя зарплата позволяет жить по среднемесячному минимуму. Хотела бы узнать конкретно на что я имею права ?

Здрвствуйте.Могу ли я получать пособия как мать-одиночка, если вышла замуж,а у ребенка осталась фамилия моя или все таки нет

Здравствуйте, Наталья!
Нет, не можете. Так как статус матери-одиночки подразумевает наличие двух обстоятельств: отсутствие брака и сведений об отце ребенка (прочерк в свидетельстве о рождении).
В этой связи, выйдя замуж, Вы автоматически теряете правомочия, которые распространяются на матерей-одиночек. Получая пособия и скрывая факт замужества, Вы будете нарушать нормы закона, за которые предусмотрена ответственность.

Здарствуйте,я мать одинокий прописан г Воронеж,живу в Москве имею ли право устроить ребенку а-детский сад .заранее спасибо.?

Здравствуйте, Жылдыз!
Одно из требований для получения места в детском саду является соответствие территориальности, то есть в сад можно устроиться по месту прописки ребенка.
В силу гражданского кодекса ребенок должен быть прописан и проживать вместе с родителем. То есть, по-идее, Ваш ребенок должен быть прописан в Воронеже.
Но если он имеет Московскую прописку, то проблем с устройством садик не возникнет, даже если Ваша прописка в другом городе.

Здравствуйте, я мать одиночка. Скажите пожалуйста,какую сумму ежемесячно положено мне до 1,5 лет. Конкретно. Не могу разобраться. Я поняла что только 2981 и все?

Здравствуйте, я мать одиночка. Моей дочери 11 лет. Моя заработная плата составляет 7500 рублей.Скажите, пожалуйста, какие льготы и социальные выплаты предусмотрены в моём случае. Я проживаю в Нижегородской области. В отделе социальной защиты населения мне сказали, что никаких льгот мне не положено.

Здравствуйте. Вот прочитала "Помимо предоставления вычета налоговое законодательство освобождает одиноких мам от уплаты налога на имущество. В стандартном порядке налогом облагается недвижимость, находящаяся в собственности, по ставке, установленной местными законодательными органами. Для жилых домов и квартир установлена ставка в пределах 0,1% о кадастровой стоимости квартиры. Право на неуплату данного налога" Это касается всех матерей одиночек, или только по Москве?
И ещё; Есть ли льготы на налог с зарплаты (13%). Спасибо.
С уважением Джамиля.

Здравствуйте, Джамиля!
Налог на имущество физических лиц предусматривает два уровня налоговых льгот: федеральные и местные.
В перечень льготников по федеральному основанию матери-одиночки не входят.
А вот на местном уровне лишь в некоторых муниципальных образованиях матери-одиночки являются льготной категорией граждан, например, в Воронеже. А вот, допустим, в Магадане, Кирове, нижнем Новгороде одиноким матерям не представлена такая льгота.

Касаемо НДФЛ (зарплатного налога), то льгот для указанного налога не предусмотрено. Возможно лишь применение стандартного вычета, размер которого зависит от количества детей, а также размера заплаты (суммарно-ограничительные параметры).

Невынашивание плода при нормальном течении беременности является патологией, которая имеет научный термин – замершая беременность. Это приводит к остановке развития эмбриона и его гибели на сроке от зачатия до 28 недель. Протекание такой беременности проходит обычно без всяких подозрений и опасений.

Оплодотворенная яйцеклетка имплантируется в матке, и проявляются все признаки беременности: задержка менструации, значительное увеличение размеров матки, токсикоз, грудь становятся более чувствительной, наблюдается увеличение и потемнение ареол.

Остановка развития эмбриона может возникнуть на любом сроке, но врачи рекомендуют особое внимание уделять признакам замершей беременности на раннем сроке, т. е до 14 недель. Второй триместр беременности, безусловно, считается не менее опасным и при обнаружении признаков замершей беременности, следует обратиться к врачу.

Беременная женщина делает непоправимую ошибку, не приходя вовремя на прием к врачу и не придавая значения проявлениям признаков замершей беременности, как на раннем сроке, так и на втором триместре. В редких случаях организм беременной сам отторгает замерший плод – процесс заканчивается выкидышем и удачным исходом для здоровья женщины. Ведь, если замерший плод находится долгое время в утробе матери, то может развиться интоксикация с повышением температуры, резкими болями и слабостью.

При таких симптомах требуется срочная госпитализация, где врач назначит специальный препарат, который спровоцирует сокращение матки и приведет к выкидышу. Чем скорее будет проведена данная процедура, тем лучше для самой женщины.

Плодное яйцо, находясь в матке больше чем 6-7 недель, может привести к дессеминированному внутрисосудистому свертыванию – синдром ДВС, что крайне опасно для жизни. При таком диагнозе, кровь теряет способность активировать процесс свертывания, тогда возможное кровотечение может стать смертельным.

Опасно то, что гибель плода может длительное время не выявляться и протекать бессимптомно для беременной женщины. Проблем с обнаружением замершей беременностью не возникает, если будущая мамочка регулярно сдает анализы и ходит на прием к врачу. Именно он может констатировать факт несоответствия размеров матки, с учетом срока беременности, а проверка на УЗИ позволит точно узнать о сердцебиение эмбриона.

• частые выделения с кровью;


• общая слабость, озноб и внутренняя дрожь;


• повышение температуры;


• тянущие и ноющие боли внизу живота;


• беспричинное прекращение токсикоза;


• остановка увеличения груди;


• обследование УЗИ констатирует факт остановки сердцебиения у ребенка;


• несоответствие размеров матки.

При прекращении развития плода на ранних сроках, довольно часто понижается базальная температура. Признаки замершей беременности на 6 неделе, в принципе ничем не отличаются от признаков замершей беременности на 14 неделе.

Остановка развития плода в этом периоде имеет единственное добавление – это прекращение шевеления плода. Признаки замершей беременности на 16,18 и 19 неделе абсолютно одинаковые.

Врачи порой сами не могут дать точного ответа: «От чего происходит замершая беременность на ранних сроках или во втором триместре?». Но основные причины могут быть следующие:

Генетический сбой – это самая распространенная причина,

по которой прекращается развитие плода. У 70% женщин замирания плода наступает до 8 недель, что обусловлено отклонениями хромосомов у плода. Аномалии в генетике начинают проявляться довольно рано, и практически все они несовместимы с жизнью. Плохая генетика может передаться как от матери, так и от отца, или виной всему является неудачное соединение родительских генов. В том случае, если плод у женщины замирает больше трех раз, то во всем виновато генетическое нарушение.

• первой причиной замирания плода является недостаток прогестерона, без него он не может удержаться и развиваться в матке;


• вторая причина развития замершей беременности в первом триместре — это избыток мужских гормонов андрогенов.

Гормональные нарушения желательно определить еще до беременности и пройти полный курс лечения. Рекомендуется заранее посетить гинеколога, ведь только после осмотра он сможет сказать, какие именно нужны анализы.

Инфекции. При наступлении беременности иммунитет будущей мамочки ослабевает. Плацента и плодные оболочки надежно защищают плод от атаки антител, но сама мама становится уязвимой для различных вирусов и бактерий. У нее обостряются инфекционные заболевания, активизируется флора влагалища и вот тогда наступает опасный момент для малыша – заражение инфекцией.

Пагубные действия оказывает цитомегаловирус и «краснуха». Причем они опасны, если ими заразиться во время беременности, а при «переболевшей» инфекции наоборот, вырабатываются антитела, препятствующие обострению болезни.

Не менее опасным для образования замершей беременности считается обычная ОРВИ, которая чаще всего протекает очень тяжело, так как иммунитет работает в полсилы. Сама опасность грозит не от возбудителя, а от симптомов болезни: повышенная температура и интоксикация, что приводит к нарушению кровеносной системы. К плоду не поступает необходимое количество питательных веществ и кислорода.

Это и является причиной развития замершей беременности, признаки которой могут проявляться, а могут протекать скрыто.

Нарушения свертываемости крови. которые вызваны антифосфолипидным синдромом, также влияют на развитие плода.
Замершая беременность зачастую происходит по нескольким причинам:

• из-за непосредственного влияния антифосфолипидных антител на яйцеклетку, что мешает имплантации плодного яйца;


• снижается образование сосудов плаценты и в связи с этим происходит снижение ее функций;


• признаки замершей беременности на 6 неделе, могут возникнуть из-за нарушения полноценного развития плода и самой плаценты. Причиной тому является закупорка и повреждение маточно-плацентарных сосудов.

Неправильный образ жизни приводит к замершей беременности, а первые признаки могут проявиться сразу же.

Неправильное и неполноценное питание, недостаточное количество прогулок на свежем воздухе, обтягивающая одежда, долгое провождение времени у монитора компьютера – вот те факторы, которые напрямую действуют на развитие плода.

Ведите здоровый образ жизни, регулярно посещайте гинеколога, сдавайте все анализы во время планирования ребенка, и тогда вам не страшна замершая беременность.

Тестостерон — это половой гормон, который вырабатывается надпочечниками. Он отвечает за физическую выносливость и сексуальную активность представителей сильного пола. Но часто можно наблюдать такое несправедливость, когда у женщин повышенный тестостерон в крови, а мужчинам его не хватает.

Если у женщины повышенный уровень тестостерона, скорее всего, речь идет о проблемах с ее женским здоровьем. Поэтому при появлении первых признаков следует обратиться к гинекологу для выяснения причины нарушения гормонального фона. Медлить с этим нельзя, поскольку в первую очередь повышенное содержание тестостерона у женщин затрагивает репродуктивную систему.

В норме тестостерон вырабатывается не только у мужчин, но и у женщин. Безусловно, в мужском организме количество этого гормона будет намного выше, чем у представительниц слабого пола.

В организме женщины тестостерона содержится совсем немного, и он несет ответственность за следующие функции:

• формирование фигуры по женскому типу;


• рост мышечной массы;


• регуляция либидо;


• рост костной системы во время физического формирования;


• нормальная работа репродуктивной системы;


• функциональная активность костного мозга.

Чтобы выяснить количество тестостерона в крови, женщине нужно сдать анализ на этот гормон начиная с 6 дня менструации. В норме количество тестостерона колеблется в пределах 0,7-3 нмоль/л, но в каждой отдельной лаборатории могут быть применены свои нормы, и ориентироваться нужно только на них.

Если биодоступный тестостерон у женщины повышен либо граничит с верхними показателями нормы, ей рекомендуется посетить гинеколога-эндокринолога.

• появление и усиление роста лишних волос на теле, при этом волосы могут появиться даже на лице;


• повышенная сухость кожи, шелушения;


• волосы на голове становятся более жирными, могут выпадать;


• голос ломается, становится более грубым;


• тело приобретает мужские черты — исчезает талия, плечи становятся шире.

• внезапное усиление либидо и повышение физической выносливости;


• нарушение цикла вплоть до полного исчезновения менструации;


• безосновательная грубость, раздражительность, агрессия.

Одновременно с появлением этих симптомов, в организме могут развиваться такие опасные состояния, как опухоль яичника или синдром Кушинга.

• опухоль яичника;


• гиперплазия или опухоль надпочечников;


• поликистоз яичников ;


• продолжительный прием гормоносодержащих препаратов, например, противозачаточных таблеток;


• беременность.

Иногда причиной повышения тестостерона у женщин является неправильное питание. Речь идет об алкогольных напитках, белокочанной капусте, орехах, которые повышают выработку этого гормона в организме.

Многие интересуются: почему повышен тестостерон у беременных женщин, является ли это нормой? Наверное, вынашивание плода — это единственный период, когда повышение уровня этого гормона относительно безопасно для женщины. В течение беременности количество прогестерона может повыситься вдвое и даже втрое. Это связано с тем, что плацента дополнительно синтезирует этот гормон. Если женщина беременна мальчиком,

то у нее тестостерона будет больше, чем у той, которая ждет девочку.

Но такое количество тестостерона безопасно для женщины только во время беременности и только во второй ее половине. В 1 триместре повышенный уровень тестостерона не является нормой, он может стать причиной замершей беременности .

Если у женщины повышен тестостерон, лечение будет проводиться следующими лекарственными препаратами:

Также для снижения тестостерона у женщин успешно используются препараты глюкозы — Сиофор, Глюкофаж и Верошпирон. В состав перечисленных медикаментов входят спиронолактон и метаморфин, которые качественно подавляют синтез ненужного тестостерона.

Кроме того, врач может назначить пациентке прием оральных контрацептивов, таких как Диане 35, Жанин и Ярина. Подробнее о гормональных контрацептивах >

Практиковать самолечение при этом состоянии противопоказано, так как, во-первых, гормональная система слишком чувствительна, чтобы вмешиваться в нее без участия врача, а, во-вторых, высок риск побочных эффектов. После окончания курса лечения в дальнейшем потребуется контролировать количество тестостерона в организме время от времени, так как не исключено, что оно может повышаться.

При незначительном повышении тестостерона справиться с недугом поможет особая диета. Существуют продукты, понижающие тестостерон у женщин в короткие сроки.

• растительное масло;


• яблоки, вишня;


• сахар, соль;


• картофель;


• соевая продукция;


• сливки и жирное молоко;


• кофеин;


• рис, пшеница;


• жареные блюда из мяса и овощей;


• мед.

В зависимости от степени повышения тестостерона, определяются изменения, которые могут произойти в женском организме. Если содержание гормона повышено незначительно, то женщина будет чувствовать только изменения настроения — приступы раздражительности и повышенной физической активности, рост лишних волос на теле там, где их не должно быть — над губой, на ногах и руках.

Если тестостерон у женщин повышен намного, то последствия будут куда более серьезными: негативные изменения могут коснуться половой и репродуктивной системы, отразиться на массе тела, стать причиной сахарного диабета.

Если повышен свободный или общий тестостерон у женщины, это отражается на каждой сфере ее жизни, в том числе на ее внешнем виде и физическом состоянии. В этом случае могут возникнуть различные проблемы со здоровьем. Поэтому каждая женщина должна помнить, что при первых признаках повышения тестостерона следует обратиться к врачу и пройти соответствующее лечение.

Механизмы формирования алкогольной зависимости достаточно сложны, ученым еще предстоит многое выяснить. Но если не усложнять проблему, то в главном мы с вами сможем разобраться. Я попытаюсь объяснить, почему одни люди спиваются, другие – нет. Это кардинальный вопрос проблемы алкоголизма, и он интересует всех, кто имеет к этому какое-либо отношение.

Никаких сомнений не вызывает тот факт, что алкоголиками не рождаются, ими становятся. Встречается врожденные сифилис и различные уродства, врожденного алкоголизма не бывает. Заболеть СПИДом можно всего лишь за одну роковую любовную утеху, заболеть алкоголизмом за одну пьянку невозможно. Их должно быть много. Причина алкоголизма, в общем-то, хорошо известна каждому – это регулярные выпивки. Без них никаким другим способом стать алкоголиком невозможно.

Питейные традиции у нас таковы, что избежать знакомства с алкоголем уже в юности мало кому удается. Поводов к выпивке находится бесчисленное множество, социальное давление со всех сторон огромно; хочешь или нет, а выпить надо. После знакомства с алкоголем у молодого человека формируется свое собственное отношение к спиртным напиткам в зависимости от выраженности ощущения эйфории. Это отношение будет определять, насколько активно он станет стремиться к новым выпивкам. Даже если первое впечатление от спиртного у юноши отрицательное, что встречается нередко, не каждый в дальнейшем способен удержаться от чисто механической выпивки «за компанию».

Традиционно алкогольные напитки относят к пищевым продуктам, но это, мягко говоря, ядовитый «пищевой продукт». А если называть вещи своими именами, то следует четко и ясно сказать, что алкоголь по химическому строению и всем основным признакам является типичным наркотическим веществом. Как и любой другой наркотик, алкоголь вызывает эйфорию (опьянение), пристрастие, потребность в увеличении дозы, зависимость, синдром отмены. В международной классификации болезней алкоголизм и другие наркомании рассматриваются в одном и том же разделе. То, что государство называет пищевым продуктом (очень удобно!), для врачей является сильным наркотиком. По существу, алкоголь − это единственный сравнительно дешевый, доступный, официально разрешенный государством наркотик. То обстоятельство, что алкогольная зависимость формируется не так быстро, как, скажем, зависимость у морфийных наркоманов, свидетельствует только о частных особенностях алкоголя как наркотика.

Популярное утверждение о том, что

многие пьют и не спиваются, неверно в корне. Спиваются все, кто действительно пьет. Просто одни деградируют быстрее, другие – медленнее. Быстрее спиваются лица с наследственной отягощенностью алкоголизмом, с неустойчивой психикой, тяжелым характером, с травмами головы, заболеваниями печени. В тех случаях, когда человек регулярно выпивает и при этом у него внешне вроде бы все в порядке, речь идет либо о хорошей маскировке, либо о стадии компенсации болезни, когда час расплаты еще не настал. Однажды ко мне на прием пришел пациент с алкогольной зависимостью, которую он так успешно скрывал от окружающих, что даже жена (!) не подозревала, что он пьет.

Не спивается тот, кто не пьет. Еще раз подчеркну, существует только один-единственный, но верный, способ стать алкоголиком – начать регулярно закладывать за воротник (даже если понемногу).

Начинается все обычно вполне невинно и благопристойно: день рождения, Новый год, свадьба, рождение ребенка, бесконечные праздники. Продолжать можно долго. Во всех этих случаях выпивка предполагается как нечто само собой разумеющееся. Попробуй-ка, организуй свадьбу без спиртного – с тобой здороваться перестанут. И никому в голову не приходит, что даже однократная изрядная выпивка является ненужным испытанием для организма, испытанием на прочность. Степень прочности, то есть биологическая защита от алкогольной зависимости у каждого человека индивидуальна, как телосложение или цвет радужной оболочки глаз. Это врожденная характеристика, зависящая от особенностей обмена веществ, ферментных систем, функции печени и некоторых других показателей. Нам важно понять, что эта индивидуальная биологическая защита, подобно шагреневой коже, невосполнима. Ее нельзя повысить, ее нужно просто беречь от разрушения. За одну тренировку с отягощениями мышцы не накачаешь, результат дают регулярные упражнения. С алкоголем все наоборот. Даже каждая выпивка в отдельности расшатывает и ослабляет биологическую защиту, а регулярные упражнения с алкоголем ведут к непоправимым последствиям.

Одному человеку, чтобы стать алкоголиком, достаточно, условно говоря, сто раз хорошо принять на грудь, другому – двести, кому-то – больше, кому-то – меньше. Нет ничего глупее регулярных тренировок с алкоголем. В природе не существует такого организма, который не сломался бы под тяжестью систематических алкогольных эксцессов.

Алкоголизм – это болезнь привыкания. Если для достижения прежнего опьяняющего эффекта человеку приходится постепенно увеличивать дозу алкоголя, это означает, что процесс привыкания идет полным ходом.

Когда биологическая защита в результате серии алкогольных ударов разрушается, формируется алкогольная зависимость на биохимическом уровне, алкогольная наркомания. В организме происходят глубокие необратимые изменения ферментных систем печени и другие биохимические нарушения, в результате чего больной алкогольной наркоманией навсегда утрачивает способность контролировать потребление спиртного.

Часто спрашивают, что следует считать частыми выпивками, какая доза является безопасной. Безопасным для здорового человека можно считать употребление алкоголя не чаще одного раза в месяц в такой дозе, чтобы оставаться трезвым. Только редкое символическое употребление алкогольных напитков страхует от формирования алкогольной зависимости. Любую выпивку, сопровождающуюся опьянением, следует считать потенциально опасной. Но на самом деле нет никакой нужды употреблять алкоголь даже символически.

Чтобы не заработать себе алкоголизм, здоровым людям нужно очень бережно расходовать данную каждому человеку от рождения индивидуальную биологическую защиту. Иными словами, выпивать следует как можно реже и как можно меньше. А лучше вообще не прикасаться. Другого способа защиты от заражения алкогольной наркоманией не существует.

Особенно важно об этом помнить молодежи. Алкоголь – это самый опасный наркотик, поскольку распространенность алкогольной наркомании во много раз превышает распространенность всех других наркоманий вместе взятых. Мощная телереклама алкогольных напитков давит на психику подрастающего поколения, да и взрослых тоже; дескать, хочешь стать настоящим мужчиной – пей пиво. Несколько кружек пивка – и все будет в порядке. “А почему бы и нет?” – думает молодой человек и попадает в ловушку. Хорошо если родители успеют объяснить ему, что любая реклама имеет только одну цель – залезть в наш не очень тугой кошелек.

В третьей главе объясняется, почему при алкоголизме попытки восстановить контроль обречены, зато есть реальный выход из тупика. Читать Алкоголизм глава 3 >>>