Интересный архитектурный проект по легенде "Махабхарата"

Город в Небесах - футуристический проект будущего мегаполисов,  был разработан компанией Hrama как часть программы «Мегатрополис», которая недавно стартовала в Лондоне. 
 

Город в Небесах состоит из стекла и стали, в которых отражаются поверхности лежащих у его подножия прудов и газонов. Рощи деревьев в облаках предлагают горожанам покой и умиротворение от шума и хаоса, царящих далеко внизу.  Дизайнерским компаниям и отдельным художникам представилась возможность продемонстрировать свое мастерство в представлении будущего крупных городов и мегаполисов. В качестве примера в прилагаемом к статье видеоролике рассматривается Нью-Йорк. Расположенный выше, чем Эмпайр Стейт Билдинг и Всемирный Торговый Центр, Город в Небесах дает возможность надеяться, что вишневые деревья будут цвести круглый год, прудовые лилии изящно плавать в мерцающей глади водоемов, а стеклянные стены защитят жителей и посетителей от ветров, которые часто бывают в Нью-Йорке и Лондоне.

Читать далее...

Корейский салат на зиму

Ингредиенты:
Капуста - 2 кг
Морковь - 1.5 кг
Лук - 350 гр
Чеснок - 150-200 гр
Сахар - 125 гр
Соль - 2 ст. ложки
Уксус 9% - 250 мл
Перец красный - 1.5 ч. ложки
Перец чёрный - 2 ч. ложки
Кориандр - 4 ч. ложки
по желанию можно еще добавить специй на свой вкус, например кардамон, сушеный базилик, куркуму, имбирь, молотый лавровый лист.
Приготовление:
Капусту нашинковать, морковь натереть на тёрке, лук порезать полукольцами, чеснок выдавить на чеснокодавке, смешать все ингредиенты, добавить сахар, соль, перец горький и чёрный, влить уксус, по желанию можно добавить специи куркуму, базилик, лаврушку, кардамон, имбирь, всё тщательно перемешать руками (как на фото), но не мять, разложить салат по чистым банкам, закрыть крышками пластмасссовыми и оставить при комнатной температуре на сутки, слат по-корейски готов на зиму. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рождественский кекс рецепт с фото

Рождественский кекс рецепт с фото
Автор: "СтраннаяМарта"

Ингредиенты

Мука пшеничная 3/4 чашки
Яйца 3 штуки
Сахар коричневый 3/4 чашки
Сода пищевая 1/4 чайной ложки
Разрыхлитель 1/4 чайной ложки
Соль 1/2 чайной ложки
Ваниль по вкусу
Курага 1/2 чашки
Чернослив 1 чашка
Финики 1/2 чашки
Вишня сушеная 1/4 чашки
Орех грецкий 3 чашки
Коньяк или херес пол стакана


Такой фруктовый кекс – один из старейших традиционных рецептов старой Англии.Далее...

Таблица замены экзотических ингредиентов

Заменяемый продукт	Заменитель
Агар-агар ( 100 г.)	Желатин ( 250 г.)
Арахисовое масло	Любое рафинированное растительное масло (желательно рафинированное оливковое)
Артишок	Консервированный сладкий перец
Бальзамический уксус	Винный уксус
Блинная мука	Пшеничная мука+ разрыхлитель
Ванилин ( 1 г.)	Ванильная эссенция ( 15 г.)
Ванилин ( 1 г.)	Ваниль (  10 г.)
Каперсы	Пикули
Кленовый сироп	Мед
Консервированные абрикосы	Консервированные персики
Крем фреш	Густая некислая сметана
Кукурузный крахмал	Любой крахмал
Кунжутное масло	Оливковое масло
Лайм	Сок и цедру можно заменить лимоном
Лимон ( 1 шт.)	Лимонная кислота ( 6-10 г.)
Лимонный сок	1/4 ч. л. лимонной кислоты, разбавленная в воде
Лимонный сок	1 ст. л. столового уксуса
Лимонный сорго	Мелисса
Лук-порей	Репчатый лук
Лук-шалот	Мелкий репчатый лук
Майонез	2 яйца + 2 ст. л. горчицы + 2 ст. л лимонной кислоты (выжать с лимона)+ 5 ч. л. соли + 1/3 ч. л. сахара + 250 мл растит. масла. Всё, кроме масла, положить в блендер (для коктейлей). Прокрутить пару секунд на средней скорости. Потом переключить на высокую скорость и постепенно вливать масло.
Маскарпоне	Жирный творог
Маскарпоне	Смесь жирных сливок и творога (в пропорции 1:1)
Масло сливочное	Масло соленое
Масло сливочное ( 1 кг.)	Масло топленое ( 850 г.)
Молоко ( 1 л.)	Молоко сухое ( 100 г.)
Молоко ( 1 л.)	Молоко сгущенное без сахара ( 0,4 л.)
Моццарелла	Сулугуни
Мука соевая	Мука пшеничная
Нерафинированный сахар	Обычный сахар
Оливковое масло	Растительное масло
Орегано	Майоран
Патока	5 ст.л. коричневого сахара + 1 ст.л. меда. Все прогреть до полного растворения сахара
Патока ( 1 кг.)	Сахар ( 750 г.)
Пахта	Молоко+ йогурт (в пропорции 1:1)
Пахта	Кефир
Пекарский порошок	Можно приготовить дома: для получения 20 г продукта смешиваем 5 г пищевой соды, 3 г лимонной кислоты и 12 г муки. Это количество разрыхлителя рассчитано на 500 г муки.
Пекарский порошок или разрыхлитель ( 20 г.)	5г. пищевой соды + 3 г.лимонной кислоты + 12 г. муки (рассчитано на 500г. муки)
Полента	Кукурузная крупа (перемолоть в кофемолке)
Помадка	Глазурь
Помадка	Растопленный шоколад
Помидоры	Кетчуп или томатная паста
Пряная смесь	1 ч.л. куркумы+ 1 ч.л. кориандра + 1 ч.л. тмина
Радикио	Обычный салат или краснокочанная капуста
Ром	Коньяк
Ром (100 г.)	Ромовая эссенция (10 - 15 г.)
Светлая патока	Сахарный сироп
Светлая патока	Мед
Сельдерей	Свежей капустой
Сливки взбитые	1,5 чашки сгущенного молока + ч.л. лимонного сока взбивать, как обычные сливки
Сливки взбитые	Пюре из банана и взбить его с яичным белком + добавить пару капель ванильного экстракта и сахара
Смесь специй	1,5 ч.л. молотой гвоздики + 1,5 ч.л. молотой гвоздики
Сметана	Йогурт
Солод	Рожь тщательно очищаем от примесей, промываем, замачиваем в воде комнатной температуры на 2-3 суток. Проращиваем зерно в ящике 5 дней.  Пророщенные зерна - это и есть томленый зеленый солод. Теперь осталось только просушить зерна и размолоть. Точно так же получаем и ячменный солод.
Фета	Брынза
Фромаж фрэ	Густой йогурт
Фромаж фрэ	Сметана
Шоколад	3 ст. л. какао порошка + 1 ст. л. растительного масла
Яйца (вес со скорлупой - 50 г.)	Меланж ( 45 г.)

 

20 ЗОЛОТЫХ ЦИТАТ КОКО ШАНЕЛЬ

20 ЗОЛОТЫХ ЦИТАТ КОКО ШАНЕЛЬ (ссылка)

1. У женщин точка G находится в конце слова SHOPPING

2. Чем хуже у девушки дела, тем лучше она должна выглядеть.

Читать далее...

Как очистить разные пятна.

Серия сообщений "Интересное в мире":
Часть 1 - Пусть Ваша жизнь будет такой же легкой и воздушной...
Часть 2 - Хотите увидеть две Луны над Землей?
...
Часть 17 - Как привлечь деньги!
Часть 18 - Спящие мышки в ореховых скорлупках
Часть 19 - Как очистить разные пятна.
Часть 20 - Забавная разминка для тех, кто сидит за компьютером!) Читаем внимательно!))
Часть 21 - Где загадывать желания в Питере?

3D-рисунки по всему миру от известного дуэта Joe & Max

Предлагаю вам посмотреть невероятные по реалистичности 3D-рисунки, сделанные на улицах разных городов, от известного дуэта уличных художников Джо Хилла (Joe Hill) и Макса Лоури (Max Lowry).

Смотреть дальше

Чудесные цветочно-бумажные творения Jenny Jafek-Jones, США

Приветствую вас на страницах моего дневника!

С радостью хочу представить вам  необыкновенно прекрасные работы талантливой мастерицы Дженни, творящей под брендом The Crimson Poppy. Розы, гортензии, маки, гвоздики, орхидеи и другие цветы, выполненные из обычной бумаги, в руках мастерицы превращаются в настоящие шедевры. Кстати, Дженни выращивает источники вдохновения в собственном саду и с улыбкой констатирует, что при этом забывает поливать свои комнатные растения:) Я бы хотела обратить ваше внимание на качество фотографий - насколько выигрывают работы от красивой их презентации, этому стоит учиться каждой мастерице. Знаю, что вы любите и готовые решения, поэтому после работ Дженни я привела мастер-класс изготовления чудесных роз от любимой мной дизайн-студии Ellinee. Любуйтесь, вдохновляйтесь и создавайте собственные шедевры! Приятного просмотра!

Читать далее...

Национальная кухня Грузии|Шкмерули

 

Рачинское блюдо - Шкмерули

Национальная кухня Грузии|Абхазура

 

 Абхазура- это фарш со специями, который заворачивают в жировую сетку и обжаривают.  Жир растворяется и остается только тонкая пленка, которая не дает фаршу высохнуть и сохранить форму. После жарки абхазура остается сочной, с пикантным вкусом  и ароматом. Абхазура- мясное традиционное грузинское блюдо.

Читать далее...

Karin Taylor|ИллюстрированноДетское

 

"И снова снятся сны из детства, тихонько ночь ступает на порог…
И в сказку открывает дверца, впуская нас в свой  сказочный мирок…"

Karin Taylor 

+32

Pascal Campion|Иллюстрации

 

Паскаль Кэмпион  франко-американский иллюстратор и аниматор. Он изучал  иллюстрации в  школе искусств "Arts Decoratifs de Strasbourg", во Франции. Он упивается компанией своей жены и дочери, и находит, что очень трудно писать о себе. Он работает в студии с высокими потолками в Сан-Франциско.

Pascal Campion Animator and Illustrator

+33

Диан Си Сян-佃喜翔|Женское
 

 Отсюда -  j鱼虫的相册-佃喜翔—美人图

+30

Покидышев П. В.|АртРенессансное

 

 П.В. Покидышев 

Павел Васильевич ученик Андрея Мыльникова – воспитателя едва ли не всех мало-мальски значимых живописцев Санкт-Петербурга. Покидышев в своем творчестве опирается на исторические художественные традиции, черпая свой материал из беспредельного кладезя выразительных элементов, образов и символов, выработанных культурой ушедших эпох. При этом творимое им искусство в своей основе очень петербургское.

+28

Национальная кухня Грузии|Чахохбили

Чахохбили - (грузинское: ჩახოხბილი)

Чахохбили (грузинское: ჩახოხბილი) - название происходит от грузинского слова "khokhobi", что означает "Фазан", но в настоящее время он наиболее обычно делается с курицей. Чахохбили, как правило, готовят из целой курицы, её нужно разрезать на куски с кожей, желательно без косточек, но мы сделали наш чахохбили с куриными грудками.

Читать далее...

22 полезных совета для дома

Читать далее...

Элегантные букеты от Amy Merrick

Amy Merrick, стилист, автор популярного блога Design*Sponge, и просто женщина с бездной хорошего вкуса. Она создаёт цветочные композиции для свадеб и других мероприятий, а также для декора помещений. Посмотрите её элегантные композиции

 

 

Читать далее...

Коллекция ФРИДА от Susanne Bisovsky

Susanne Bisovsky - дизайнер из Австрии выпустила коллекцию, посвященную легендарной мексиканской художнице Фриде Кало. В приципе идея не нова, многие деятели искусства черпают вдохновение в творчестве Фриды. Да и сама она является несомненной и уникальной иконой стиля. 

 

Читать далее...

Если в носу захлюпало..

Не ждите, когда насморк "накроет" вас так, что пачка бумажных носовых платков будет уходить за пять минут. Начинайте лечение при первых же признаках.

лук в ухо!
чай в нос!

ОсеньНеРасклеиваемся

Benson Landes \ Нестареющие души балерин…

Читать далее...