Йогурт относится к числу очень древних молочных продуктов, полезных для здоровья. Ему уже более тысячи лет и о нем ходит множество легенд. Одна из них рассказывает о том, как ангел раскрыл Аврааму секрет приготовления этого чудесного кушанья.

Домашний йогурт делается очень просто. И для этого не нужно НИКАКИХ кухонных гаджетов!

Что нам нужно:

1. Молоко — 1 л. Молоко подходит любое. Но, если оно не пастеризованное, его нужно обязательно закипятить.

2. Закваска. Закваску можно купить специальную, а можно взять кефир, йогурт или ряженку магазинную. Но обязательно они должны быть «живые». Я очень люблю для этих целей использовать «Лактонию» или «Активию».

3. Сахар- 2 ч.л.

Как делать тут:

http://wellnessmama.info/kak-sdelat-domashniy-yogurt-bez-vsyakih-prisposobleniy/

Серия сообщений "Полезные рецепты":
Часть 1 - Подробности про муку разного сорта
Часть 2 - Диетические сосиски - вкуснятина и только!)
...
Часть 17 - "Шоколадная колбаска без масла и сахара"
Часть 18 - Мясные кексы.
Часть 19 - Как сделать домашний йогурт без всяких приспособлений.
Часть 20 - Вяленые помидоры с базиликом
Часть 21 - Топ-25 детских рецептов в мультиварке
Часть 22 - Зимняя заготовка "Баночка Здоровья".
Часть 23 - Польза ботвы: свекольной, морковной и редиса