Система раздельного питания существует давно. Но совсем недавно два словенца Бреды Хробат и Мойцы Поляншек разработали на основе раздельного питания собственную 90-дневную диету, которая стала очень быстро одной из самых популярных диет в мире. «90-дневная диета раздельного питания. Вкусные блюда на 90 дней» – книга, которая моментально стала бестселлером, переведена на десяток языков. Это ещё раз подтверждает эффективность раздельного питания – не только как системы, помогающей похудеть, но и как системы, нормализующей обмен веществ и улучшающей здоровье.

У вас 25 килограмм лишнего веса? Вы можете сбросить и их, если будете чётко следовать диете. Если же вам надо сбросить не так много, то вы в любом случае достигнете своей оптимальной формы. Авторы диеты утверждают, что процесс похудения будет продолжать и дальше, после окончания диеты, есть продолжать соблюдать принципы здорового питания. 

Несмотря на то, что основа 90-дневной диеты – раздельное питание, что предполагает строгие правила соблюдения сочетания продуктов, словенцы предложили не только правильно сочетать жиры, белки и углеводы, но ещё и разнести продукты по дням. Таким образом, девяносто дней диеты разделены на циклы по четыре дня:

Первый день: белковый (необходимо есть мясо и молочные продукты, дополнив их небольшим кусочком хлеба и овощами).

Второй день: крахмальный (необходимо есть бобовые, корнеплоды, крупы, а также овощи).

Третий день – углеводный (необходимо есть мучные изделия, выпечку, но без молока и яиц, поужинать можно сладостями: пирожными, шоколадом, мороженым). 

Четвёртый день – витаминный (необходимо есть только фрукты, семена, орехи, при желании добавить овощи).

Учтите, что каждый 29-ый день будет разгрузочным, то есть целый день надо пить только негазированную чистую воду. Не забывайте, что разгрузочный день должен идти следом за витаминным. За всё время диеты, как несложно посчитать, таких дней будет всего три.

Авторы диеты рекомендуют не пренебрегать графиком питания. То есть основные приёмы пищи, а именно обед и ужин, должны приходиться на период с 12 до 20 часов. Завтрак должен быть наименее калориен, а с утра и до полудня следует есть как можно меньше – отдавая предпочтение фруктам, некалорийным напиткам и воде. В течение дня следует выпивать не менее 2 литров воды. Несмотря на то, что натуральные и не подслащенные ничем соки допускаются, они считаются за отдельный приём пищи. На ужин порция должна быть в два раза меньше, чем в обед. Если возникает чувство голода, между приёмами пищи позволяется съесть один фрукт.

Ниже приведён список разрешённых продуктов на каждый из дней (кроме фруктов на завтрак):

Белковые дни

• Любое мясо (свинина, телятина, говядина, крольчатина, курятина, индейка…).
• Любая рыба, морепродукты.
• Яйца.
• Творог, сыр, любые молочные продукты.
  В обед выпить стакан бульона (можно и из бульонного кубика).
  Допускаются любые овощи, кроме крахмалистых.
  В обед разрешается съесть небольшой кусочек цельнозернового хлеба.
  
  Крахмальные дни
• Любые бобовые: горох, фасоль, чечевица, нут, соя.
• Разные злаки: перловка, рис, гречка, пшёнка и т.д.
• Любые овощи, не исключая картофель.
• Бульон овощной.
  В обед разрешается съесть небольшой кусочек цельнозернового хлеба.
  
  Углеводные дни
• Мучные изделия: макароны, крекеры, лепёшки, основа под пиццу.
• Любые крупы: ячмень, гречка, просо и другие.
• Любые овощи, специи, томатная подлива.
• Выпечка без дрожжей, яиц, молока: блины, печенье.
  Обязательно съесть полоску тёмного шоколада на ужин!
  
  Витаминные дни
• Фрукты в любом виде, возможно добавление подсластителя.
• Размоченные в воде сухофрукты (воду тоже можно выпить).
• Семечки, орехи (25 грамм).
• Овощи свежие.
  
  Эта диета хорошо переносится, она сбалансирована и эффективна. Если не пренебрегать физическими нагрузками, процесс похудения можно ускорить. 
  
  После окончания диеты постарайтесь придерживаться принципов раздельного питания.
• http://fitfan.ru/nutrition/diets/1575-dieta-90-dnejj.html