Тесто: 1 стакан кефира, 5 столовых ложек майонеза, 1 чайная ложка гашёной соды, 6 столовых ложек муки. Всё тщательно перемешать (можно миксером), тесто получается жидким. Приготовление: Глубокую сковородку (стеклянную посуду) смазать сливочным маслом (маргарином) и выкладывать слоями: 1. Сырой кортофель нарезанный круглишками 2. Лук репчатый нарезанный кольцами 3. Посолить по вкусу 4. Консервированую рыбу (только в масле или собственном соку, я использовал сайру) необходимо немного размять. Всё залить тестом и поставить в духовой шкаф на 35-40 мин. Есть пирог лучше тёплым или холодным. Приятного аппетита.