Бахчисарай можно считать одним из самых интересных мест «экскурсионного» Крыма. Расположенная среди живописных горных плато и долин, окруженная древними пещерными городами, бывшая столица Крымского ханства полностью сохранила очарование прошлых эпох.

Самым значимым культурным объектом Бахчисарая является ханский дворец, куда устремляются многочисленные экскурсии, чтобы ближе познакомиться с историей и культурой крымских татар. На улицах старых городских кварталов среди увитых зеленью террас спрятались уютные рестораны, где гостей накормят вкусными блюдами национальной кухни. В окрестностях раскинулись несколько покинутых пещерных городов, некогда процветавших и многолюдных.

Атмосфера Бахчисарая пронизана колоритом ушедшего в историю Крымского ханства. Особенно он ощущается в дворцовом саду, возле стен городских мечетей и на узких каменных улочках исторического квартала.

Самые интересные и красивые места для прогулок. Фотографии и краткое описание.

1. Ханский дворец

Уникальный и единственный в мире памятник дворцовой архитектуры Крымского ханства. Начало строительства комплекса было положено в XVI веке при Сахибе I Герае (Гирее). Впоследствии каждый правитель вносил свои изменения в облик дворца. В 1736 году ханская резиденция была сожжена после взятия столицы войсками Российской империи. Позже дворец восстановили по сохранившемуся описанию. В XVIII-XX вв. было проведено несколько реставраций. В наши дни сооружение является частью Бахчисарайского историко-культурного заповедника.

Серия сообщений "***сушка, заморозка":
Часть 1 - ХИТРОСТИ ЗАМОРОЗКИ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ, КАК СОХРАНИТЬ ИХ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА!!!
Часть 2 - Как я сушу укроп на зиму за 4,5 минуты, без потери цвета
Часть 3 - Зимняя консервация: рецепт вяленой хурмы
Часть 4 - Как заморозить яблоки на зиму
...
Часть 9 - Топ советы для бланширования и замораживания перца
Часть 10 - Заморозка мяты и мелиссы
Часть 11 - Заправка для супа из помидор, моркови и перца на зиму (без варки)