Хрустящие вешенки в кляре
 

 

"Читать далее..."

ИСТОЧНИК---http://edalnya.com/2015/11/hrustyaschie-veshenki-v-klyare.html

1.

Знаете, как это вкусно? Нежное куриное мясо в сочетании с картофелем - это уже отличная начинка для пирога. А добавьте к этому еще вкус сливок ... Мммм! Это что-то! Да и тесто на сливках, и заливка для пирога подходит ко всему этому великолепию просто замечательно!

Потрясающе вкусный пирог с курицей на сливках. Хрустящее тесто и очень сочная начинка из курицы и картофеля делают эту выпечку неповторимой. Обязательно попробуйте!

В выходной день хочется не только угостить чем-то вкусненьким свою семью, но и сделать дела, которые не успеваешь в будни, да и просто отдохнуть. Тогда на помощь приходят рецепты, участие в приготовление которых занимает немного времени, так как выручает духовка. Вот и сегодня предлагаю блюдо для любителей куриного мяса.



Запеканка из курицы — отличное блюдо и для детей, и для взрослых. Ведь оно готовится из диетического мяса и в духовке, поэтому не жирное, а также нежное на вкус, аппетитное на запах. Кефир, который входит в состав, придает запеканке сочность и мягкость. Запеканка вполне гармонирует с картофельным пюре или овощным салатом. Еще, как вариант, полить соусом, который любит ваша семья.

Время приготовления с учетом выпекания в духовке 60 минут.

Степень сложности: очень просто.

Гефилте фиш, она же "рыба фиш", она же фаршированая рыба - одно из знаменитейших блюд традиционной еврейской кухни.


Как и многие еврейские блюда, гефилте фиш отвечает требованиям: вкусно, красиво, кошерно, можно есть холодным. Последнее связано с шаббатом: в субботу работать нельзя, а есть не только можно, но и нужно. Поэтому блюда для субботнего стола приготавливались либо в пятницу и подавались холодными, либо ставились в печь томиться, и подавались горячими, но такая технология требовала длительного стояния блюда на огне. Это разновидности пловов, о них в следующей серии.

Решила я приготовить оригинальные котлетки из куриного фарша с добавлением тыквы и сыра. Котлеты получились вкусняцкие – нежные, сочные, золотистые. Для нелюбителей тыквы сообщаю – ее вкус в котлетках практически не ощущается, а вот польза остается. Кстати, в оригинальном рецепте рекомендовалось эти куриные котлеты не жарить, а запекать, так что можете приготовить их таким образом, получится еще более диетический вариант.

Вспомните вкус из детства! Эти коржики на сметанном тесте, именно, оттуда. Рецепт приготовления их очень прост и готовятся они очень быстро. Знакомьтесь с рецептом и радуйте своих домочадцев вкусной выпечкой .

Всего 3 ингредиента и в результате очень вкусненькая сочная сладкая запеканочка   !!! Рецепт взяла с интернета. Очень надеюсь, что вам она понравится так же как и нам    !!! Угощайтесь    !!! 
 

Итак, нужно всего-то: 
3 яйца 
банка сгущенки 
500 г творога 

Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И мои дополнения: 
1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий. 
2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо поднялась при выпекании, но потом осела. 
3. Выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре (у меня духовка без градусов, с циферками...). 
Приятного аппетита    !!!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

Салат приготовлен по рецепту Юлии Высоцкой. Красивый и вкусный. Читать далее