Серия сообщений "Выпечка":Выбрана рубрика Выпечка.
Часть 1 - Кухонные хитрости для теста
Сосиски в тесте |
Дневник |
Ингредиенты (на 6-8 штук):
6-8 сосисок
200 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла
1 яйцо
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
2-2.5 стакана муки
Приготовление:
Метки: сосиска тесто |
Блинчики 'Ажурные' |
Дневник |
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!
Ингредиенты
0,5 л кефира (пол-литра)
1 стакан молока
1-2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
растительное масло
Способ приготовления
Метки: блины ажурные |
Кекс "Снежинка" |
Дневник |
Готовится довольно быстро , а ингредиенты очень просты .
Ингредиенты:
1 банка сгущенки,
1 яйцо,
6 ст.л. крахмала,
0,5 ч.л. соды,
цедра лимона ( я также добавляла сок лимона чуточку если цедры не было )
Метки: кекс снежинка |
Плюшки с корицей "Хризантемы" |
Дневник |
Мука — 3 стак.
Маргарин — 200 грам
Сахар — 2 ст. л
Молоко — 1 стак.
Дрожжи(сухие)— 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Для начинки:
50 г сливочного масла
0,5 п. молотой корицы
10-12 ч. л. сахара
Метки: кулинарный рецепт плюшка корица хризантема |
Вкусная кабачковая запеканка |
Дневник |
Приготовление:
Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить. Я не чистила кожуру, пока она еще мягкая.
Метки: кулинарный рецепт запеканка кабачки |
Сосиски в тесте |
Дневник |
Ингредиенты:
250 гр слоеного теста
3 сосиски
1 яйцо
50 гр тертого пармезана
кунжут
семена фенхеля
розмарин
Метки: кулинарный рецепт сосиска тесто |
Самая простая и вкусная запеканка |
Дневник |
Метки: кулинарный рецепт запеканка творог |
Пончики творожные |
Дневник |
Ингредиенты:
Яйцо 1 шт.
Сахар 5 ч.л. (50 гр.)
Творог жирный 250 гр.
Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)
Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
Молотая корица 1 ч.л.
Сахарная пудра для подачи
Масло для фритюра
Приготовление:
Метки: кулинарный рецепт пончик творог |
ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ |
Дневник |
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется "без забот и хлопот"!
Для приготовления пышек понадобится:
1 стакан молока или простокваши,
1 яйцо,
1 ч.л. сухих дрожжей,
1 ч.л. соли без горки,
1 ст.л. сахара,
2 ст.л. подсолнечного масла без запаха,
2,5 - 3 стакана муки,
подсолнечное масло для жаренья,
сметана и сахар
Способ приготовления:
Метки: кулинарный рецепт пышка |
Сладкие булочки |
Дневник |
Метки: кулинарный рецепт булочки сладкре |
Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов!!!!! |
Дневник |
Метки: кулинарный рецепт запеканка |
Блинная «Улитка» с творогом и бананом |
Дневник |
Метки: кулинарный рецепт блины творог банан |
Яичная запеканка с овощами и ветчиной |
Дневник |
Метки: кулинарный рецепт запеканка яйцо |
Простые беляши |
Дневник |
Ингредиенты:
Мука — 350 гр.
Соль — 1/3 ст.л.
Сахарная пудра — 1/3 ст.л.
Дрожжи сухие (у меня «Саф-Момент») — 1/2 пакетика.
Теплая вода — 200 мл.
Фарш мясной (в идеале свинина+говядина) — 300-400 гр.
Соль в фарш по вкусу
Черный молотый перец
Чеснок — 1-2 зубчика
Лук репчатый — 1/2 средней луковицы
Масло для жарки
Метки: кулинарный рецепт беляш фарш |
Простые блины на молоке |
Дневник |
Молоко — 250 мл.
Мука пшеничная — 1 стакан.
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Масло растительное — 1-2 ст.л.
Метки: кулинарный рецепт блины молоко |
Дрожжевые пироги с капустой-зайки |
Дневник |
Метки: кулинарный рецепт пирог дрожжи капуста |
Быстрые пирожки на кефире |
Дневник |
Метки: кулинарный рецепт быстро пирожки кефир |
Шарлотка классическая. |
Дневник |
Метки: кулинарный рецепт шарлотка |
Маффины с медом и яблоками |
Дневник |
Метки: кулинарный рецепт маффины яблоко |
Страницы: | [2] 1 |