Продукты:

1. Бананы — 4 штуки
2. Хлопья овсяные — 400 г
3. Изюм — по вкусу
4. Семечки подсолнуха — по вкусу

Приготовление:

Бананы измельчаем в блендере, добавляем овсянку. Должна получиться густая масса. Вынимаем ее из блендера и добавляем остальные ингредиенты по вкусу. Оставляем на 5 минут, чтобы масса лучше схватилась. Затем выкладываем ложкой печенье на силиконовый коврик (фольгу или пищевую бумагу).

Выпекаем в духовке при 170 градусах, до тех пор, когда печенье подрумянится и станет золотистым по краям. Примерно 10–15 минут.
  lady.tut.by

Продукты:

1. Бананы — 4 штуки
2. Клюква свежая — 1 стакан
3. Клубника — 1 стакан
4. Лимоны — 1 штука
   

Всем известно, что можно заготовить на прозапас мясо, рыбу или курицу, заморозив продукты в морозильнике, и при этом они сохранят свои полезные свойства и вкус. И многие хозяйки практикуют этот метод, чтобы в доме всегда были продукты на случай непредвиденных обстоятельств. Но лишь некоторые из них знают, что таким же образом можно запасать фрукты и овощи, как на всякий случай, так и для того, чтобы в зимнюю пору, когда на рынке никакого разнообразия, можно побаловать себя и домочадцев овощным жаркое или овощные салаты.

Заморозить можно практически всё, но лучше замораживать только те фрукты и овощи, которые являются сезонными. Первое, что нужно учитывать при заморозке - это свежесть продуктов. Иначе есть ли смысл в подобном хранении вообще? Что бы вы не собирались заморозить, выберите только самые лучшие и красивые плоды, чтобы на них не было вмятин, трещин, подозрительных пятен или признаков гниения. После следует промыть плоды, вытереть от влаги по возможности и очистить от кожуры, косточек и хвостиков, если таковые имеются, так как сделать это после разморозки у вас едва ли получится.

Когда продукты будут готовы отправиться в морозильную камеру, самое время озаботиться контейнерами, в которых все будет храниться. Просто так раскладывать в отделения камеры овощи и фрукты нельзя, так как из-за контакта с кислородом они обветрятся, а при долгом хранении и вовсе высохнут. Для таких целей не обязательно закупать специальную посуду, прекрасно можно обойтись баночками из-под мороженного или ведрышками от майонеза. На крайний случай подойдут полиэтиленовые пакеты, которые наверняка имеются в доме каждой хозяйки. Если вы решили воспользоваться контейнерами, то проверьте, насколько плотно прилегает крышка, а расфасовывая продукты, укладывайте их так, чтобы они заняли все пространство в посуде. С пакетами гораздо легче, достаточно лишь выпустить воздух и завязать покрепче.

Забивать сразу морозильную камеру под завязку не нужно, иначе процесс замораживание будет происходить долго, а это пагубно скажется на продуктах. Лучше делать поэтапно, заполняя по отсеку в день, тогда температура в камере нарушаться не будет. Не храните таким образом продукты больше года. Лучше замораживать все то, что могут потребовать , но в небольших количествах, каждый сезон обновляя запасы.

Важным так же стоит считать и размораживание, которое в противовес быстрой заморозке должно быть медленным, чтобы продукты не утратили обеспечивающие полезное питание витамины, не стали сухими и жесткими. Лучше всего достать нужное на разморозку заранее и убрать в холодильник, где процесс будет постепенным и щадящим или же воспользоваться микроволновой печью, следую инструкциям.

источник: http://love-wuman.ru

Продукты:

Капуста белокочанная — 100 грамм

Картофель — 200 грамм

Морковь — 1 штука (75 грамм)

Фасоль — 100 грамм

Соль поваренная — по вкусу

Молоко — 500 грамм

Масло сливочное несоленое — 40 грамм

Приготовление:

Морковь и капусту нарезать соломкой, картофель — кубиками, фасоль — кусочками. Морковь спассеровать на масле, залить кипящей водой и варить 5–10 минут. Добавить картофель, фасоль, капусту и варить при слабом кипении. За 5 минут до готовности влить горячее молоко, посолить. При подаче заправить суп маслом.

http://lady.tut.by/news/recept/300075

 

Ягоды разморозить и измельчить в блендере и протереть через сито. Затем смешать в миске растопленное сливочное масло, овсяные хлопья и муку. Выложить в форму ровным слоем.
Выпекать овсяные квадратики около 14 – 16 минут на противне в духовке при температуре 180 градусов. Затем вынуть противень из духового шкафа, распределить сгущенное молоко по поверхности. Следующим слоем распределить ягодное пюре. Отправить в духовой шкаф еще на 18 – 20 минут. Готовую остывшую выпечку разрезать на квадратики нужной формы. Приятного чаепития!

http://oede.by

Продукты – союзники сна действительно существуют. И в первую очередь это еда, богатая триптофаном. Но стоит помнить, что даже "союзников" нужно употреблять как минимум за два часа до сна.

Конечно, во всех правилах бывают исключения, особенно для тех, кто приходит с работы за полночь. Но помните, что ночью наш метаболизм замедляется, обмен веществ также приостанавливается. Значит, вся съеденная после 23-24 часов еда может отложиться в лишние кило или просто "застрять" в кишечнике. Что может вызвать неприятные ощущения с утра. И все же дружественные сну продукты можно съесть за час-два до сна, главное – небольшую порцию.

Кстати, ученые утверждают, что продукты с высоким гликемическим индексом способствуют успокоению и появлению сонливости, поскольку стимулируют выработку триптофана – одной из важнейших аминокислот. Триптофан в свою очередь преобразуется в серотонин и мелатонин – главные успокаивающие мозг гормоны.

1. Молочные продукты (йогурт и другие кисломолочные продукты, молоко) сами содержат триптофан и удивительно снотворный кальций.

Он является эффективным в снижении стресса и стабилизации нервных волокон, в том числе в головном мозге. Это означает, что потребление вашего любимого йогурта (лучше, конечно, натурального) перед сном может не только помочь уснуть, но и избавиться от беспокойных мыслей.

Кстати, кефир и другие кисломолочные продукты перевариваются быстрее, чем молоко, да и другие продукты (в среднем, 1,5-2 часа). Именно поэтому их чаще всего рекомендуют перед сном.

2. Наиболее богатый триптофаном продукт – индейка. Поужинать за несколько часов до сна кусочком индейки с салатом из зеленых овощей – это значит обеспечить себе полноценный спокойный и чудесный ночной сон.

В момент нервного напряжения мы неосознанно задерживаем дыхание или дышим часто и поверхностно. По словам специалистов, ритмичное, глубокое дыхание - надежный и проверенный способ достаточно быстро расслабиться и успокоиться.


. Сконцентрировавшись на дыхании, медленно и ритмично вдыхайте и выдыхайте, считая до пяти.

•Повторяйте это упражнение 10 раз, старайтесь, чтобы вдохи и выдохи были равные по протяженности.

•Легко вдохните и выдохните. Затем сделайте глубокий и медленный вдох ртом (или носом - как вам удобно). Почувствуйте, как воздух наполняет всю вашу грудную клетку, а затем живот. Медленно выдохните, затем сделайте неглубокие вдох и выдох. Повторите это упражнение 5-6 раз.

•Положите ладонь на верхнюю часть живота и глубоко вдохните. Почувствуйте, как ваша ладонь поднимается. Затем медленно выдохните и наблюдайте за тем, как ладонь опускается. Сосредоточьтесь на этом движении.

•Закройте глаза. Медленно вдохните, представляя себе, как вместе
с воздухом в ваше тело вливаются блаженство и спокойствие. Затем медленно выдохните, представляя, как вместе с воздухом ваше тело покидают напряжение и стресс.

•Начните с 5 минут и постепенно доведите время дыхательной гимнастики до 20-25 минут в день. Даже если вы не подвержены стрессу, тренировка равномерного дыхания поможет вам обрести чувство покоя и мира.

источник: love-wuman.ru

Иммунитет - это способность человеческого организма противостоять различного рода заболеваниям. Укрепление иммунитета очень важно для здоровья женщин и особенно осенью, когда впереди долгая холодная зима с ее простудами и прочими вирусными заболеваниями. Укрепление иммунитета возможно разными способами: это закаливание, занятия спортом, правильное питание, употребление витаминов. Немало рецептов, способствующих повышению защитных сил, предлагает и народная медицина.

Укрепление иммунитета эффективно при применении средств на основе овса. Так, полезно приготовить спиртовую настойку с применением этого растения. Зеленую часть овса измельчают на мясорубке, заполняют полученной кашицей бутылку доверху, затем доливают туда водки или спирта и настаивают 2 - 3 недели в темном месте, при этом нужно не забывать периодически встряхивать содержимое. Затем настойку процеживают и принимают 3 - 4 раза в день перед едой по 20 - 30 капель на 1 столовую ложку воды.

Облепиха не прихотлива в уходе, морозостойкая, главное в уходе за ней вовремя обрезать засохшие побеги и корневую поросль. Единственное, что облепиха относиться к двудомным растением с одноплодными цветками. Т.е. есть растения женские, они плодоносят, а есть мужские, они опыляют. Что бы ваша облепиха плодоносила необходимо сажать рядом два растения и мужское и женское, либо прививать женское.
 

Ингредиенты:

3 яйца
90гр сахара + 50гр для посыпки ягод
100гр слив масла
1/2 ч.л разрыхлителя
100гр муки
70 мл. сливок

30-50гр шоколадных капель (не обязательно)

черника. (примерно 300гр)

Разогреть духовку до 180С
На дно формы уложить бумагу для выпечки. Вылолжить ягоды в форму, посыпать сахаром.
Взбить яйца с сахаром до пышной массы, добавить размягченное масло. Взбить.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто. Добавить в тесто шоколадные капли, перемешать и выложить тесто поверх ягод.

Выпекать 30-35 мин.

Перевернуть пирог на тарелку и снять бумагу!

источник: sloosh.ru

У хорошей хозяйки с запасе всегда найдется мука, сода, яйца, растительное масло, а за кефиром можно сбегать в ближайший магазин — это времени много не займет. Поэтому на случай внезапных гостей (или захочется себя и близких побаловать чем-то вкусненьким) можно воспользоваться простым и экономным по стоимости рецептом, по которому получаются аппетитные пирожки на скорую руку.

Начинкой для таких пирожков могут служить сладкое варенье или джем, яблоки, картошка с луком (зеленым или обжаренным репчатым), рис с яйцом, мясной фарш, капуста (свежая или квашеная) и другие вариации на любой вкус.

На 15 пирожков (в зависимости от их размера) понадобится:

2 стакана муки, предварительно просеянной,

1 стакан кефира,

 0,5 чайной ложки соды,

1 яйцо.

Насыпаем муку в емкость, добавляем к ней соду и хорошо перемешиваем, чтобы сода равномерно распределилась в муке. «Гасить» соду уксусом не нужно, так как с этим успешно справится кефир.

После того, как сода добавлена, вбиваем яйцо, размешиваем и вливаем кефир. Получается мягкое тесто, которое ложкой выкладывается на посыпанную мукой доску. Шарики теста обваливаются в муке со всех сторон и превращаются в лепешки круглой формы. Так как тесто по этому рецепту получается воздушным и рыхловатым, то раскатывать его в лепешки скалкой бывает не очень удобно — лучше разминать до нужного размера тесто пальцами.

Приготовленную начинку для пирожков выкладываем на лепешки, защипываем края и будущие пирожки отправляются в нагретую на плите сковороду с растительным маслом и жарятся на среднем огне. После того, как одна сторона пирожков подрумянится, переворачиваем их и доводим до готовности.

Главное — не пускать никого на кухню до окончания жарки, иначе пирожки исчезнут быстрее, чем пожарится вся партия, и совместное чаепитие не состоится.

источник: http://kylinarocka.ru

Для того чтобы ухаживать за своей внешностью, вовсе не обязательно использовать дорогие косметические средства. В борьбе за красоту вам помогут лук и чеснок . В этой статье мы поговорим о некоторых средствах красоты.

Для того чтобы волосы были сильными, красивыми и здоровыми, можно сделать такое замечательное средство. Для приготовления этого средства вам потребуется смешать 2 столовые ложки кагора, половину стакана лукового сока , 2 столовые ложки льняного масла, 2 желтка. Полученную смесь необходимо нанести на волосы и оставить на 1 час. По прошествии этого времени массу необходимо смыть теплой водой.

Можно приготовить себе замечательную тонизирующую маску. Для этого необходимо смешать 1 столовую ложку лукового сока, 1 столовую ложку морковного сока, 1 столовую ложку оливкового масла, 1 желток. Полученную массу следует нанести на кожу лица и оставить на 20 минут. По прошествии этого времени средство необходимо смыть водой.

Для того чтобы отчистить кожу от угрей и прыщей можно использовать различные компрессы и примочки с использованием сока чеснока . Дело в том, что чеснок является сильным антибиотиком, кроме того, он стимулирует кровообращение и высыханию прыщей.

Для приготовления отбеливающей маски для лица вам потребуется 1 стакан пахты, 2 столовые ложки лукового сока , 4 столовые ложки листьев бузины. Необходимо на небольшом огне нагреть пахту и добавить бузину, после этого, необходимо держать средство на огне еще полчаса. Когда масса остынет в нее необходимо добавить луковый сок. Полученную смесь необходимо нанести на лицо и держать в течение 20 минут, после чего смыть теплой водой. Эта маска хорошо подходит для жирной кожи.

источник: http://dariea.ru

Свой глаз

Если никого нет рядом, чтобы оказать вам помощь, попытайтесь промыть глаз самостоятельно. Для этого вам потребуется специальная глазная чашечка или обычный маленький пластиковый стаканчик для воды. Удерживайте глаз в открытом состоянии и аккуратно промойте его чистой водой из стакана. Если самостоятельно промыть глаз не получилось, обратитесь к врачу-офтальмологу за профессиональной медицинской помощью.

Глаз постороннего человека

Ни в коем случае не растирайте глаз. Хорошо вымойте руки перед тем, как проводить осмотр глаза. Посадите пострадавшего так, чтобы его глаз был хорошо освещен.

Зрительно обнаружьте инородный предмет в глазу. Проведите осмотр глаза, немного оттянув нижнее веко вниз и попросив потерпевшего посмотреть вверх. Повторите те же действия с верхним веком, только осматривайте глаз, когда человек будет смотреть вниз. Если вы обнаружили, что посторонний предмет врезался в глазное яблоко, не пытайтесь удалить его самостоятельно. Прикройте глаз потерпевшего стерильной марлей или тканью.

Если предмет большого размера и мешает закрыть глаз, то закройте его бумажной чашечкой, закрепив ее с помощью бинта на лбу и лице. Немедленно вызывайте скорую помощь.

Если предмет на слизистой оболочке или на поверхности глазного яблока, вам может удаться смыть его водой или удалить вручную. Для этого, оттянув верхнее или нижнее веко, используйте влажный ватный тампон или уголок чистой ткани, чтобы удалить предмет, слегка тронув его. Если вам не удалось с легкостью удалить посторонний предмет, накройте оба глаза стерильной тканью и немедленно вызывайте медицинскую помощь.

Если вам удалось удалить из глаза посторонний предмет, промойте его специальным раздражающим раствором или водой.

Если сохраняется боль, проблемы со зрением или покраснение, обратитесь к врачу.

источник: http://dariea.ru

Сегодня перловая каша незаслуженно забыта и практически не готовится современными хозяйками. Эта каша известна еще с глубокой древности, упоминание о ней можно не раз встретить в библии. Однако многие сегодня даже не знают,  как правильно варить перловую кашу.

Заглядывая в историю русской кулинарии, на Руси перловка всегда являлась символом благоденствия, достатка и даже относилась к царским блюдам. Исторические факты свидетельствуют о том, что перловая каша была излюбленным блюдом великого Петра Первого.

Происходит перловая крупа из семейства злаковых и представляет собой  тщательно очищенные и прошедшие шлифовку цельные ячменные зерна.  Названию же крупа обязана своему удивительному сходству по цвету и даже по форме с речным жемчугом.

Говоря о полезности данной крупы,  важно отметить, что она лидирует среди других круп по содержанию кальция, калия, меди, цинка, марганца, кобальта, фосфора, брома, никеля, йода и других элементов.  Перловая крупа также богата витаминами В, А, Е, D, РР и важнейшей  для организма человека аминокислотой – лизин, который  активно участвует в производстве организмом человека коллагена, замедляющего появление морщин, дряблости кожи.

Ингредиенты:

• 2-3 кабачка
• 4 куска вчерашнего хлеба
• 4 яйца
• 2 помидора
• 150 гр натертого сыра
• 2 зубчика чеснока
• соль, перец
• 1/2 ч. ложки острого соуса (по желанию)
• можно добавить зелень, какую вы любите, например базилик.
• Оливковое масло

Легкий летний супчик из кабачков — то, что нужно в летний зной вашему организму. Попробуйте сами, и тогда поймете, почему поклонниц у такого блюда становится все больше.

Для приготовления данного супа вам понадобятся:

- 2 картошки;
- 5 молодых кабачков;
- 1-2 штуки моркови;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 репчатый лук;
- 1 литр куриного бульона;
- 200 мл сливок;
- гренки;
- соль и черный перец по вкусу.

Овощи промыть и очистить от кожуры, обжарить лук и выдавленный чеснок в кастрюле, после чего добавить туда остальные нарезанные овощи.

Все это тушить на среднем огне около 7 минут, постоянно помешивая. После добавить в кастрюлю куриный бульон и варить пока не все овощи не будут готовы.

Бульон слить, а овощи измельчить в блендером, до образования пюре, после чего влить в пюре разогретые сливки и бульон.

Немного прогреваем и суп готов. Тем временем на сухой кастрюле поджариваем гренки и подаем суп к столу.

Приятного аппетита!

источник: http://kylinarocka.ru

Свекла богата солями кальция, калием, йодом, магнием, в ней также содержится белок, жир, клетчатка, органические кислоты, фосфор и железо. Лечебные свойства свеклы использовались с давних времен. Полезным овощем врачевали цингу и анемию. В ботве растения присутствуют витамины С, А и группы В.

Лечебные свойства свеклы используются для предупреждения развития авитаминозов. Клетчатка свеклы и содержащиеся в ней органические кислоты, усиливают секреторную функцию желудка, в результате повышается двигательная активность кишечника. Поэтому свеклу дают при спастических колитах.

Лечебные свойства свеклы нашли свое применение в лечение многих других заболеваний. Благодаря солям железа, кобальта и фолиевой кислоты, свекла помогает в терапии болезней органов кроветворения. За счет кальция и йода полезный овощ регулирует обменные процессы в организме, полезен при тиреотоксикозе, сердечно-сосудистых патологиях, нервных и мышечных заболеваниях.

Свекольный сок обладает омолаживающим действием и улучшает цвет и тон кожи. Важное вещество - бетаин, входящий в состав свеклы, способствует расщеплению и усвоение белков, поддерживает очистительную функцию печеночных клеток. Еще одно лечебное свойство свеклы - бактерицидное, что влияет на гнилостные микроорганизмы кишечника, выводя их из организма.

К тому же, свекольный сок снижает уровень «плохого» холестерина в крови. Свеклу назначают и при простудных заболеваниях. Например, свежий сок свеклы облегчает течение синусита, ринита и гайморита. При насморке закапывают по 2 -3 капли в каждую ноздрю до 5 раз в день.

При воспалениях кожи из корнеплодов свеклы делают кашицу, и прикладывают к язвам и опухолям. От воспаления вен берут 50 грамм листьев свеклы, заваривают в 1 литре кипятка, потом настаивают в течении 10 минут. Затем раствор процеживают и дают пить по 150 мл после еды. От кишечных расстройств, в частности запоров, можно употребить 100 - 150 грамм вареной свеклы.

Свекольный сок обладает выраженным успокаивающим действием, что важно для снятия стрессов и хронической усталости. Полезна свекла в сочетании с медом. Треть стакана 4 раза в день избавит от головной боли и снизит артериальное давление. Кстати, свекла долго храниться, не теряя своих лечебных свойств. Главное условие - прохладное и темное место. Для этих целей подойдет кладовка или подвал.

источник: http://dariea.ru

Мы уже говорили о пользе свиного сала , используемого в качестве антиоксиданта. Но это не единственное его полезное качество.Народная медицина использует сало для лечения различных заболеваний с давних времен.

Если говорить о его применении в качестве наружного средства, то следует приготовить смалец - топленое сало, и налаживать его на больные места, например, при болезнях суставов, затем обернуть, как компресс. Но если у вас "завалялось" старое сало, то можно обойтись и без смальца. Старое сало перекрутите на мясорубке и добавьте в него немного меда и используйте также, как описано выше.

Если же сустав потерял подвижность в результате полученной травмы, то смешайте 100 граммов свиного жира со столовой ложкой соли, затем эту смесь вотрите в больной сустав и тепло укутайте это место.

Если же говорить о мастите, то к груди следует прикладывать старое сало.

Если же вас беспокоит зубная боль, достаточно взять ломтик сала, очищенный от шкурки и соли, и расположить его между десной и зубом, не более чем на двадцать минут. Зубная боль постепенно стихнет.

Пригодится сало и при мокнущей экземе. Для этого следует воспользоваться следующим рецептом: возьмите две столовые ложки перетопленного свиного сала без соли, два яичных белка, 100 граммов паслена, один литр сока чистотела, все тщательно перемешайте. Полученную смесь следует настоять в течение двух-трех дней и смазывать ею больные места.

При пяточной шпоре попробуйте воспользоваться следующим средством: 100 граммов несоленого свиного сала , одно куриное яйцо, 100 граммов уксусной эссенции, все перемешайте. Полученную смесь следует поставить в темное место, периодически помешивая, яйцо и сало должны раствориться полностью, тогда мазь считается готовой к употреблению. Перед тем, как ее использовать по назначению, следует распарить пятку, приложить к ней ватный тампон, смоченный в смеси и зафиксировать его, надев носок. На утро остатки мази смываются теплой водой. Курс лечения занимает пять дней.

источник: http://dariea.ru

Пшенная каша всегда считалась полезным и вкусным блюдом русской кухни. Высокое содержание клетчатки в данной крупе очень благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, а также способствует выведению токсинов. Рецептов как варить пшенную кашу множество, однако существуют наиболее популярные.

Известно также, что пшенная крупа содержит огромное количество витаминов группы B, Р, а также богато железом, золотом, фтором, магнием, кальцием, цинком и многими другими минералами. Многие кулинары хотели бы знать, как правильно варить пшенную кашу, чтобы она получилась ароматной, рассыпчатой и вкусной.

Незабываемый вкус и неповторимый аромат приобретает каша, приготовленная в глиняных горшках в печи или на огне. Однако и в домашних условиях возможно приготовить не менее вкусную кашу, добавив в нее различные ингредиенты.
Итак, как же варить рассыпчатую пшенную кашу? Прежде всего, следует разобраться с количеством ингредиентов, их пропорциями и изучить правильный способ приготовления.

Ингредиенты
Для данного блюда потребуются следующие продукты: крупа, вода или молоко, соль, сахар, сливочное масло, сухофрукты на ваш вкус, мед , изюм, глиняный горшок.
 

Ингредиенты

1 ЭТАП

Фасоль промоем под холодной водой и оборвем хвостики. Нарежем стручки фасоли на кусочки длиной 2-3см.