далее

далее

 

смотреть далее

 

смотреть далее

 

 

смотреть далее

далее

1. «Бабочка»

2. «Хризантема»

3. «Ёжик»

 

А совсем и несложно. 


Картофель 
Мука 
Соль 
Растительное масло 

Картофель очистить, нарезать соломкой. 
Промыть нарезанный картофель холодной водой, откинуть на сито, переложить в кастрюлю, обдать крутым кипятком, снова откинуть на сито, обсушить на салфетке, обвалять в муке, опять в сито - встряхнуть хорошенько и - на сковородку с разогретым маслом. 

2-3 моркови 
2-3 яблока 
2-3 сладкого перца 
8-10 помидор 
1 стручок горького перца 

Все через мясорубку или блендер, морковь на терку. 

Тушить 1 час. 
Добавить: 

* 1/5 стакана сахара 
* 1/5 стакана уксуса 
* соль по вкусу 
* 1 головку чеснока (когда аджика остынет) 
* 1/5 стакана масла подсолнечного 

Хранится в холодильнике до 3-х месяцев. Очень вкусно, особенно долгими зимними вечерами с черным хлебом. 
Подходит так же как заправка к разным блюдам.

Ингредиенты:
На 4 трехлитровые банки:
• помидоры; 
• 12 яблок;
• 4 ч. л. лимонной кислоты;
• 5 л воды;
• 300 г сахара;
• 100 г соли

Приготовление:
Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать на 2 или 4 части.
В чистые простерилизованные банки уложить спелые помидоры.
В каждую банку положить по 3 яблока и по 1 ч. л. лимонной кислоты.
Приготовить рассол. Соединить воду, соль, сахар, довести до кипения.
Горячим рассолом залить банки на 5-10 мин, затем рассол слить.
Снова довести рассол до кипения, опять залить банки на 5-10 мин, затем опять рассол слить.
Третий раз довести рассол до кипения, залить в банки, закатать металлическими крышками, перевернуть горлышком вверх до остывания.
 

далее

далее

смотреть далее

 

Львы три года кормили сородича, попавшего в петлю. А мы, люди - готовы убить друг-друга! Так кто зверь? Кто тварь? ЗАДУМАЙТЕСЬ!!!

В Танзании зафиксирован удивительный случай, когда львиный прайд три года ухаживал за молодым самцом, который находился в капкане. Льву сковали шею металлические прутья, в результате чего животное медленно умирало.

История, произошедшая в Танзании, доказывает, что львы могут вести себя по отношению к своим собратьям гораздо лучше, чем некоторые люди. Инцидент произошел в национальном парке Микуми. Здесь один из молодых львов попал в своеобразный металлический "ошейник". Туристы впервые увидели льва, попавшего в ловушку браконьеров, ещё три года назад, пишет Life News. Они обратили внимание, что шею молодого животного сжимает удавка из железных прутьев.

Старший смотритель заповедника Уильям Мвакилема уверен, что это была ловушка браконьеров, предназначенная для антилоп. Предположительно, маленький львенок любопытства ради засунул голову в это устройство, в результате чего оно сработало. Животное вырвалось на свободу, но на шее осталась проволочная петля.

Все эти годы лев оставался заложником своих оков. С ростом животного проволока всё глубже впивалась в шею. Ещё немного и животное просто погибло бы от удушья. Мвакилема рассказал, что сотрудники его заповедника много раз предпринимали попытки найти и освободить льва ну своих оков. Но территория заповедника слишком велика, найти нужного льва здесь сложнее, чем иголку в стоге сена. К тому же, всем известно, что львы ведут себя крайне осторожно и так просто чужаков к себе не подпустят. Поэтому страдающий лев выживал все эти три года за счет помощи от своих сородичей.

Туристы и сотрудники заповедника заявляют, что они видели, как другие львы приносили раненому сородичу пищу с охоты. Тем самым они поддерживали его силы. Это всех очень удивило, так как обычно дикие животные убивают слабых самцов.

Лишь в августе этого года мучения раненого льва закончились с благоприятным исходом. Рейнджеры при помощи многочисленных туристов смогли, наконец, выследить страдающего льва. Подоспевшие ветеринары на время усыпили животное, чтобы снять с него орудие браконьеров. Уильям Мвакилема утверждает, что процедура была крайне опасной. Пять сородичей раненого льва охраняли его, животных пришлось отгонять при помощи внедорожников. Ветеринары после процедуры заявили, что повреждения на шее были очень серьезными, лев вряд-ли прожил бы без их помощи ещё сколь-нибудь долгое время.

После обработки ран льва было решено выпустить обратно на волю к своей семье. Недавнего пленника металлических оков недавно вновь встретили на просторах заповедника. По словам туристов и смотрителей, лев себя чувствует превосходно. Глубокие шрамы от проволоки ещё остались. Но теперь на шее и голове начала расти грива.

источник : http://24smi.org/news/8655-lvi-tri-goda-kormili-popavsheg.html

Приходит девушка к гинекологу и интересуется:
- Как сделать, чтоб детей не было?
Он ей говорит:
— Ну… много есть способов: спирали, таблетки, презервативы, свечи, а после сорока пяти - вообще предохраняться не нужно, мол, климакс…
Проходит время... Однажды, в кабинет к этому врачу вваливается женщина, с кучей детей.
Врач в шоке:
— Это женская консультация!!! Зачем вы сюда детей притащили???
А женщина ему:
— Хрень у вас тут, а не консультация!
Вот, знакомьтесь: это Валька — выпала спиралька, это Антон — порвался г#ндон, это Светка — не растворилась таблетка, это Венечка — бракованная свечечка, а это Серёжа --- мать его ети, который после сорока пяти!!!

Продукты для домашней колбасы:

фарш свиной — я покупаю, но можно и сделать самим
кишка свиная — на рынке все теперь можно купить:)
сало или жир
специи любимые — перец белый и черный, соль, чеснок…
Приготовление домашней колбасы:

Если у вас свинина — пропускаем ее через крупную решетку в мясорубке.
Нет мясорубки — тогда нарезаем мяско ножом, но старайтесь порезать мелко..
К мясу порезать жир или сало — это просто необходимо, чтобы колбаска получилась сочной.
К фаршу добавляем приправы, чеснок и
Фаршируем кишку — начинить кишку самое трудное в приготовлении колбасы домашней. Самое лучшее решение — это воспользоваться специальной насадкой и заполнять ее с помощью мясорубки.
Можно использовать тонкую гибкую веточку вишни для наполнения кишки — выверните легонько край кишки, чтобы получился «сачок».
Заполняйте тихонько и не слишком туго. Иначе может лопнуть, когда будете жарить и вытечет не мало сока, что сделает ее сухой!
Начиненную колбаску проколите в нескольких местах
И отправьте в духовку запекаться — температура 180 градусов, время определяете сами — кто любит сочнее, а кто суше.
Пока готовится колбаска, можете приготовить быстренько, на скорую руку пиццу или заказать в Паппино для разнообразия вашего меню.

Советы для начинающих пристращаться к кухне:)

Кишку свиную, если не нашли, можно заменить тонкой бараньей.
Мясорубку заменить можете вы сами, владея кухонным ножиком:) — просто мелко режем.
Если нет духовки или сломалась, в самый неподходящий момент, варим колбасу в подсоленной кипящей воде, а затем поджариваем на сковородке на жире (свином).
Не нашли кишку — приготовьте в пищевом специальном целлофане — такой шуршащий пакетик, в нем тоже колбаска становится суховатой, но вкусная!!!! можете мне верить!:)
Приятного аппетита!

источник : Продукты для домашней колбасы:

фарш свиной — я покупаю, но можно и сделать самим
кишка свиная — на рынке все теперь можно купить:)
сало или жир
специи любимые — перец белый и черный, соль, чеснок…
Приготовление домашней колбасы:

Если у вас свининка — пропускаем ее через крупную решетку в мясорубке.
Нет мясорубки — тогда нарезаем мяско ножом, но старайтесь порезать мелко..
К мясу порезать жир или сало — это просто необходимо, чтобы колбаска получилась сочной.
К фаршу добавляем приправы, чеснок и
Фаршируем кишку — начинить кишку самое трудное в приготовлении колбасы домашней. Самое лучшее решение — это воспользоваться специальной насадкой и заполнять ее с помощью мясорубки.
Можно использовать тонкую гибкую веточку вишни для наполнения кишки — выверните легонько край кишки, чтобы получился «сачок».
Заполняйте тихонько и не слишком туго. Иначе может лопнуть, когда будете жарить и вытечет не мало сока, что сделает ее сухой!
Начиненную колбаску проколите в нескольких местах
И отправьте в духовку запекаться — температура 180 градусов, время определяете сами — кто любит сочнее, а кто суше.
Пока готовится колбаска, можете приготовить быстренько, на скорую руку пиццу или заказать в Паппино для разнообразия вашего меню.

Советы для начинающих пристращаться к кухне:)

Кишку свиную, если не нашли, можно заменить тонкой бараньей.
Мясорубку заменить можете вы сами, владея кухонным ножиком:) — просто мелко режем.
Если нет духовки или сломалась, в самый неподходящий момент, варим колбасу в подсоленной кипящей воде, а затем поджариваем на сковородке на жире (свином).
Не нашли кишку — приготовьте в пищевом специальном целлофане — такой шуршащий пакетик, в нем тоже колбаска становится суховатой, но вкуснаяяя!!!! можете мне верить!:)
Приятного аппетита!

)


)


)


)


)


)

 

Этот рецепт будет очень кстати, когда гости на пороге, а закуски не хватает, или когда просто захотелось огурчиков!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сделать разрыхлитель своими руками проще простого, а экономия при этом существенная. Дозировка указана в частях, так как мерная ложка может быть любая, в зависимости от массы, которую вы хотите приготовить. Большой объем лучше не делать, так как разрыхлитель может слежаться. Если все же решите сделать больше разрыхлителя, положите в баночку кусочек сахара, для устранения влажности. Состав: 1. Мука 12 частей (мука добавляется для удобства дозирования разрыхлителя, производители иногда используют вместо нее картофельный крахмал, увеличивая тем срок годности продукта, в домашних условиях это ни к чему). 2. Сода 5 частей 3. Лимонная кислота 3 части Так же нам потребуется абсолютно сухая баночка с плотной крышкой. Способ приготовления: В сухую баночку всыпать всю муку, затем соду и лимонную кислоту, после чего перемешать массу сухой деревянной ложечкой. Еще раз подчеркну: банка и ложка должны быть сухими! Затем плотно закрываем банку и хорошенько ее трясем, чтобы все компоненты равномерно перемешались. Хранить разрыхлитель в плотно закрытой баночке.

 

На 2 скумбрии:
1 литр воды
10 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
3 -4 лавровых листика
5 ст л соли без горки
3 ст л сахара

Закипятить воду ,добавить специи прокипятить 2 мин. Остудить до комнатной температуры.

Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост и нарезать кусочками 3 см толщиной. Вынуть внутриности, промыть рыбку.

Укладываем рыбку в ёмкость, заливаем маринадом и ставим на неё гнёт ( тарелочку а на неё баночку с водой) слегка ёмкость прикрываем пищевой плёнкой
и оставляем в холодильнике на 3 дня.

Вот уже прошло 3 дня и мы сегодня с утра пробовали рыбку ,так вкусно 
Рыбка получаеться прянного посола, ну ооооочень вкусная !!!

далее

Филе рыбы ( у меня был морской язык) посолить, положить во взбитое яйцо, сверху обложить чешуей из картофеля одну сторону и на горячую сковороду с маслом.Затем обложить чешуей другую сторону и тоже обжарить.

В оставшееся масло положить зеленый лук ( у меня к сожалению не было) и сверху ложкой на рыбу. Подавать с салатом. 

далее

далее

 

 

 

 

 

 

смотреть далее

далее

Ингредиенты: филе лосося - 1 кг картофель - 4-5 шт помидоры черри - 6-8 шт стебель сельдерея лук смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль оливковое масло - 4-5 ст.л Приготовление: 1. Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на пол часа. 2. Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк. 3. Картофель отварите в кожуре до полуготовности. Затем остудите, очистите и нарежьте круглыми ломтиками. 4. В миске смешайте картофель, растёртый розмарин, соль, оливковое масло. Добавьте помидоры, лук и сельдерей. Перемешайте. 5. Распределите всё на противне с кусками лосося, стараясь, чтобы картофель был снизу. 6. Запекайте в духовке на среднем огне Если вам понравился рецепт, не забывайте ставить цитировать!

далее

Далее

                           


 

Ингредиенты: 250-350 гр. копчённого окорока 1 кг. картофеля 20 гр. сливочного масла 2-3 зубчика чеснока соль, перец 400 мл. сливок 150-200 гр. тёртого сыра Приготовление: Копчёный окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше). Форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока. Картофель перемешать с окороком, солью, перцем,оставшимся чесноком. Полученной "массой" заполнить форму для запекания, полить сверху сливками, посыпать сыром. Запекать при 200 С около 45-55 минут, выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут.
 

далее

Серия сообщений "Космос":

Космос

Часть 1 - БИТВА ЗА САЛЮТ.
Часть 2 - 160-ти метровая структура обнаружена на Марсе
...
Часть 5 - Пять причин, по которым развитая страна должна иметь базу на Луне
Часть 6 - "Объект М"
Часть 7 - MSL прибыл на Марс для поиска воды и жизни
Часть 8 - 7 крупнейших космодромов мира
Часть 9 - Внутрь спутника Сатурна кто-то налил воду
...
Часть 32 - Мог ли Советский Союз принимать телерепортаж c "Аполлона-11"
Часть 33 - "Ю.А. Гагарин" стартовал к МКС
Часть 34 - Открытый Космос. Фильм. Все серии подряд. StarMedia