И с сырой свеклой можно приготовить очень вкусный, к тому же, полезный салат и яркое доказательство этому данный рецепт.

Ингредиенты:

Свёкла -1-2 шт. (200 гр.)
Морковь - 1-2 шт. (150 гр.)
Репчатый лук - 2-3 шт. (200 гр.)
Филе куриной грудки - 300-350 гр.
Соевый соус - 50 мл.
Лимонный сок - 2-3 ст. ложки (можно заменить на яблочный уксус - 1-2 ст.ложки)
Растительное масло - для жарки
Кориандр молотый - 1 ч. ложка
Соль, черный перец - по вкусу
Чеснок - 1-2 зубчика

Приготовление:
-Промываю, очищаю свёклу с морковью и натираю их на крупной терке или на терке для корейской моркови. В миску к свёкле и моркови добавляю соевый соус, лимонный сок, хорошо всё перемешиваю и откладываю в сторону мариноваться.
-Нарезаю полосками куриное филе
-Обжариваю его на разогретой сковороде с небольшим количеством лука и растительного масла до побеления мяса. Затем добавляю нарезанный репчатый лук и обжариваю его до мягкости и прозрачности. Добавляю соль со специями
-Все перемешиваю и обжариваю еще несколько минут на среднем огне до готовности куриного филе.
-Горячую готовую курицу с луком выкладываю в миску со свеклой и морковью, добавляю измельченный чеснок, перемешиваю, даю немного настояться, пропитаться соками и можно угощаться.

источник
 

Сколько себя помню, родители часто готовили её, в детстве я оносилась к ней довольно равнодушно, а вот уже в студенческие годы, удивительно, но уплетала её за обе щеки, тот, кто жил в общежитии меня поймёт:))

Лук - 2-3 шт.
Томатная паста - 1-1,5 ст.ложки
Растительное нерафинированное масло - 1-2 ст. ложки
Соль, сахар - по вкусу

-Очищенный лук нарезаю очень мелко, именно нарезаю ножом, не измельчаю в блендере и не тру на тёрке.
-Отправляю его в миску и заливаю кипятком буквально на 1- 2 минуты, чтобы исчез резкий специфический запах и вкус. Можно подержать лук в горячей воде и подольше, тем он мягче становится и нейтральнее по вкусу. Я люблю, чтобы оставался вкус лука и он был хрустящим.
-Откидываю лук на дуршлаг или сито, промываю под холодной проточной водой и отправляю лук в салатник. Добавляю соль, сахар по вкусу, растительное масло и томатную пасту.
-Перемешиваю и всё, закуска готова! С хлебом это так в-к-у-у-с-н-о, а если луку дать время немного пропитаться маслом и томатом, он станет ещё вкуснее. Такой лук понравится многим, попробуйте и убедитесь в этом сами!

источник

Серия сообщений "=рецепты экономной хозяйки=":
Часть 1 - Вторая жизнь кисло-молочных продуктов
Часть 2 - Домашние полуфабрикаты: ужины за 15 минут
...
Часть 9 - Ужин за копейки. Хитрые «студенческие» котлетки.
Часть 10 - Бюджетные котлеты от Инны Метельской - Шереметьевой
Часть 11 - Намазка на хлеб из лука
Часть 12 - 6 секретов выпечки пирогов с замороженными ягодами
Часть 13 - Попкорн, чипсы, темпура, картофельное стекло и другие вкусности из овощной кожуры, стеблей и кочерыжек

Серия сообщений "=лук=":
Часть 1 - Луковый пирог
Часть 2 - Намазка на хлеб из лука

Особенности пожилого возраста с точки зрения настроения

Вообще, как ни печально, настроение с возрастом, как правило, не улучшается. Тому есть несколько объективных причин.

Ухудшение здоровья. Даже если обошлось, тьфу-тьфу, без грозных болячек, все равно организм изнашивается. Тут побаливает, там ноет.

Очень сильно помогает, если начинаешь за собой следить: еда, физические нагрузки и т.д. Но в обратную сторону прожитые годы все равно не отсчитываются. Таким образом, слегка (или сильно) уставший организм вносит свою лепту в снижение эмоционального комфорта, потому что наше тело и наша психика - единое целое.   

 Такой квилт — отличная идея для использования небольших остатков, так называемого шитья «из тазика» или, как говорят американцы — скрап пэчворка. Этот квилт приобрел огромную популярность в последнее время среди зарубежных лоскутниц. Проект состоит из множества розеток (блоков) разных размеров и форм. Каждая розетка сшита вручную по бумажным шаблонам разной формы: соты (шестиугольники), ромбы, пятиугольники, треугольники и так далее.

       

Для приготовления понадобится:

• Тыква - 1 кг
• Творог - 180 гр
• Сметана - 180 гр
• Яйцо - 2 шт
• Мука - 3 ст.л
• Сахар - 1 ст.л
• Курага - 150 гр
• Чернослив - 150 гр
• Грецкий орех - 150 гр

Тыкву нужно почистить от кожуры и семечек. Затем нарезать на крупные кусочки и натереть на крупной терке (можно воспользоваться кухонным комбайном, будет намного проще и быстрее).

Потом в миску с тыквой нужно добавить одну столовую ложку сахара (можно больше, у меня просто была очень сладкая тыква), вбить два яйца и добавить три столовых ложки муки - все перемешать.                

Лоуренс Биддл (Британская Школа 1888-1968)  был лондонским художником цветочных натюрмортов.
Он выставлялся  в Брайтоне с 1914 года и в Лондоне с 1932 года в Королевской академии, обществе изящных искусств, Королевском обществе британских художников и Королевском институте масляных художников.
Во время Второй мировой войны он переехал в Монтгомери в Уэльсе. В конце 40-50 - х годов 20 века он также регулярно выставлялся в Америке.

Серия сообщений "=натюрморты-":
Часть 1 - Акварельные цветы Елены Вавилиной
Часть 2 - Натюрморты Натальи Шайкиной (Рыбак)
...
Часть 15 - Фотонатюрморты Марианны Локшиной. В преддверии осени.
Часть 16 - ХУДОЖНИК РОУЗ ЭНН ДЕЙ (ROSE ANN DAY)
Часть 17 - Лондонский художник цветочных натюрмортов
Часть 18 - И улыбается душа, цветами летними согрета...
Часть 19 - Натюрморты Катерины Чингилиди
...
Часть 39 - Медовый Спас в живописи. Душистая сладость.
Часть 40 - Натюрморты Светланы Кукуевой
Часть 41 - Фотонатюрморты Луизы Гельтс

Карп Золотарёв.
Sophia, Faith, Hope, Charity.1685
Мученицы Вера,Надежда, Любовь и София.
Икона Смоленского собора Новодевичьего монастыря, Москва. 1685.

Карп Иванович Золотарев (ок. 1656 — ок. 1700) — русский иконописец и резчик по дереву, видный представитель "живоподобного" стиля русской иконописи, ориентировавшегося на западные образцы.
Работал в Оружейной палате и в золотописной мастерской Посольского приказа, которую возглавлял в течение нескольких лет. Пользовался покровительством царевны Софьи Алексеевны и ее сподвижника Василия Голицына.
В последующие годы был занят традиционными для придворного живописца работами: расписывал знамена, напр. сотенное знамя, поднесенное им царю на Пасху 1677 года (где был изображен «грозный воевода архистратиг Божий Михаил на коне с оба лица, золотом, серебром и разными красками, а на коймах подписаны подписи золотом» (не сохр.)), киоты, кресты, ларцы, сундуки, пасхальные яйца, а также писал на холсте евангельские притчи и апостольские проповеди для украшения покоев и церквей царского дворца.
Как и его учитель, К.И. Золотарёв умел писать на стекле: в 1677 году для царя расписал золотом 2 стаканчика хрустальных, в 1682 году написал на стекле икону «Воскресение Христово» для дворцовой церкви Воздвижения Креста.
К. И. Золотарев был универсальным и разносторонне одаренным мастером, оставившим яркий след почти во всех сферах русского изобразительного искусства последней четверти XVII века. Под его руководством были созданы замечательные по красоте и пышности интерьеры многих храмов в стиле московского, или нарышкинского, барокко.
После смерти художника думным дьяком М.П. Тугариновым в Соловецкий монастырь для поминовения души К.И. Золотарёва были вложены иконы, в т. ч. незаконченные. В 1702 году были проданы принадлежавшие семье харчевенная изба и квасное место в Земляном городе у Тверских ворот.

источник
 

 Rose Ann Day пишет «индейские» натюрморты.  Плетеные изделия, керамика, ковры ручной работы и другие предметы из быта коренных народов Америки.

Художник Rose Ann Day родилась и выросла в Детройте в творческой семье. Возможно это пробудило страсть к искусству у нее с ранних лет. Еще в детстве она посещала много музеев.
Закончила Западный Мичиганский Университет со степенью бакалавра и степенью магистра в Oakland Университете. Позже с семьей оан переехала на юго-запад, где с ее слов "был прекрасный климат для творческого процесса".

Rose Ann Day посещала занятия по искусству в Скотсдейли. А в 1981 году решила показать свои 4 работы в галерее Представительства Санта-Фе. Все 4 работы в тот же день у нее были проданы.               

Серия сообщений "=натюрморты-":
Часть 1 - Акварельные цветы Елены Вавилиной
Часть 2 - Натюрморты Натальи Шайкиной (Рыбак)
...
Часть 14 - Американская художница Laura Coombs Hills
Часть 15 - Фотонатюрморты Марианны Локшиной. В преддверии осени.
Часть 16 - ХУДОЖНИК РОУЗ ЭНН ДЕЙ (ROSE ANN DAY)
Часть 17 - Лондонский художник цветочных натюрмортов
Часть 18 - И улыбается душа, цветами летними согрета...
...
Часть 39 - Медовый Спас в живописи. Душистая сладость.
Часть 40 - Натюрморты Светланы Кукуевой
Часть 41 - Фотонатюрморты Луизы Гельтс

Тузлук из айрана, картофельный берх и сливовый туаг — популярные соусы из карачаево-балкарской, чеченской и осетинской кухонь.Эти три приправы подойдут практически к любому блюду из мяса, рыбы, овощей и украсят любое застолье. Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка, а ингредиенты к ним легко найти на любом рынке или в магазине.Эти соусы оценят те, кто не может много времени проводить на кухне. Делаются они легко, быстро, к тому же их можно заготавливать впрок. И в отличие от магазинных приправ, в этих нет никаких вредных консервантов.

Тузлук из айрана — главный соус карачаево-балкарской кухни