Комментарии (0)

Шампиньоны с курицей и сыром

Вторник, 27 Мая 2014 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны с курицей и сыром

1374346242_owhttkhqb8okkk (450x311, 73Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post325921141/">>Р“РѕС‚РѕРІРёРј РєСѓСЂРёРЅСѓСЋ РїРµС‡РµРЅСЊ РїРѕ-С†Р°СЂСЃРєРё</a> Р“РѕС‚РѕРІРёРј РєСѓСЂРёРЅСѓСЋ РїРµС‡РµРЅСЊ РїРѕ-С†Р°СЂСЃРєРё

Р“РѕС‚РѕРІРёРј РєСѓСЂРёРЅСѓСЋ РїРµС‡РµРЅСЊ РїРѕ-С†Р°СЂСЃРєРё

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
	
	&#9679;РџРµС‡РµРЅСЊ РєСѓСЂРёРЅР°СЏ - 500 Рі.
	&#9679;Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 500 Рі.
	&#9679;РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 500 Рі.
	&#9679;РљСЂСѓРїР° РјР°РЅРЅР°СЏ - 1 /2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°.
	&#9679;РњР°Р№РѕРЅРµР· - 300 Рі.
	&#9679;Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ - 2 СЃС‚.Р».
	&#9679;РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	РЁР°Рі 1 РџРµС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ, СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ РјР°РЅРєРѕР№ Рё РјРѕР»РѕРєРѕРј, РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє РЅР° 1 С‡Р°СЃ.
	РЁР°Рі 2 Р›СѓРє РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°РјРё, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РїРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚РµСЂРєРµ. РџРѕС‚СѓС€РёС‚СЊ РёС… РІ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРµ РјР°СЃР»Р°.
	РЁР°Рі 3 Р¤РѕСЂРјСѓ СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ РјР°СЃР»РѕРј Рё РїСЂРёСЃС‹РїР°С‚СЊ СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post325921141/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

>Готовим куриную печень по-царски

Вторник, 27 Мая 2014 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим куриную печень по-царски

Готовим куриную печень по-царски

Ингредиенты

●Печень куриная - 500 г.
●Лук репчатый - 500 г.
●Морковь - 500 г.
●Крупа манная - 1 /2 стакана.
●Майонез - 300 г.
●Растительное - 2 ст.л.
●Соль, перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1 Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час.
Шаг 2 Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Потушить их в небольшом количестве масла.
Шаг 3 Форму смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить. Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом. Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа. Украсить веточкой базилика.
Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post325882942/">РЎРµРєСЂРµС‚С‹ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ РјСЏСЃР°</a> РЎРµРєСЂРµС‚С‹ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ РјСЏСЃР°

[more]

1. РњСЏСЃРѕ СЃС‚Р°РЅРµС‚ РЅРµР¶РЅРµРµ, РµСЃР»Рё Р·Р° С‡Р°СЃ РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРєРё РµРіРѕ СЃРјРѕ&shy;С‡РёС‚СЊ РІРѕРґРєРѕР№.
	2. РњРѕР¶РЅРѕ РјСЏСЃРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ СЃРѕРµРІС‹Рј СЃРѕСѓСЃРѕРј, РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РЅРѕС‡СЊ, Р° Р·Р°РІС‚СЂР° Р¶Р°СЂРёС‚СЊ, РѕРЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ СЃРѕС‡РЅС‹Рј.
	3. Р“РѕРІСЏРґРёРЅР°, Р±Р°СЂР°РЅРёРЅР° РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РјСЏРіРєРѕР№ Рё СЃРѕС‡РЅРѕР№, РµСЃР»Рё РµРµ РїРµСЂРµРґ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёРµРј РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ, РµС‰Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РЅР°С€РїРёРіРѕРІР°С‚СЊ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј, Р·Р°С‚РµРј РѕР±РµСЂРЅСѓС‚СЊ РјСЏСЃРѕ Р±Р°&shy;РЅР°РЅРѕРІРѕР№ РєРѕР¶СѓСЂРѕР№.
	4. Р—Р°РєСЂРµРїРёС‚Рµ РєРѕР¶СѓСЂСѓ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕР№ РЅРёС‚СЊСЋ, С‡С‚РѕР±С‹ РѕРЅР° РЅРµ СЂР°Р·РѕС€Р»Р°СЃСЊ.
	5. РџРѕР»РѕР¶РёС‚Рµ РјСЏСЃРѕ РЅР° РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РІ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СѓСЋ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 30-40 РјРёРЅСѓС‚.
	6. РљРѕР¶Сѓ&shy;СЂР° Р±Р°РЅР°РЅР° РѕР±Р»Р°РґР°РµС‚ СѓРЅРёРєР°Р»СЊРЅС‹РјРё СЃРІРѕР№СЃС‚РІР°РјРё Рё СЃРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post325882942/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Секреты вкусного мяса

Вторник, 27 Мая 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты вкусного мяса

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (1)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post325806281/">20 РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹С… СЃРµРєСЂРµС‚РѕРІ РґР»СЏ РјСѓРґСЂС‹С… С…РѕР·СЏРµРє</a> 20 РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹С… СЃРµРєСЂРµС‚РѕРІ РґР»СЏ РјСѓРґСЂС‹С… С…РѕР·СЏРµРє

1. Р§С‚РѕР±С‹ СЏРёС‡РЅРёС†Р° Р±С‹Р»Р° РїС‹С€РЅРѕР№ РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РґРІРµ Р»РѕР¶РєРё С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґС‹ РЅР° РѕРґРёРЅ СЃС‚Р°РєР°РЅ СЏРёС† Рё С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ РІР·Р±РёС‚СЊ.

[more]
	
	2. Р’РјРµСЃС‚Рѕ РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ РІ С‚РµСЃС‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РєРѕРЅСЊСЏРєР°. РџСЂРё СЌС‚РѕРј С‚РµСЃС‚Рѕ СЃС‚Р°РЅРµС‚ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРµР№, Р° РІС‹РїРµС‡РєР° РІРєСѓСЃРЅРµР№.
	
	3. Р‘РµР»РѕРє СЏР№С†Р° Р±С‹СЃС‚СЂРµРµ РІР·РѕР±СЊРµС‚СЃСЏ РІ РїС‹С€РЅСѓСЋ РїРµРЅСѓ, РµСЃР»Рё РµРіРѕ РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РѕС…Р»Р°РґРёС‚СЊ Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РєР°РїРµР»СЊ Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР° РёР»Рё РЅРµРјРЅРѕРіРѕ Р»РёРјРѕРЅРЅРѕР№ РєРёСЃР»РѕС‚С‹. РЎ Р¶РµР»С‚РєРѕРј Р¶Рµ РїРѕСЃС‚СѓРїР°СЋС‚ РЅР°РѕР±РѕСЂРѕС‚ - РѕРЅ Р»СЋР±РёС‚ С‚РµРїР»Рѕ Рё СЃР°С…Р°СЂ.
	
	4. Р§С‚РѕР±С‹ РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РёР»Рё Р·Р°РїРµС‡СЊ РјСЏСЃРѕ СЃ Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРѕР№ РµРіРѕ РЅР°РґРѕ РѕР±РјР°Р·Р°С‚СЊ РјРµРґРѕРј.
	
	5. Р›СѓРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post325806281/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

20 кулинарных секретов для мудрых хозяек

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 кулинарных секретов для мудрых хозяек

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post325805957/">РљСЂРµРјР° РґР»СЏ РїРёСЂРѕР¶РЅС‹С… Рё С‚РѕСЂС‚РѕРІ</a> РљСЂРµРјР° РґР»СЏ РїРёСЂРѕР¶РЅС‹С… Рё С‚РѕСЂС‚РѕРІ

РљР Р•Рњ-Р‘Р Р®Р›Р•

1 СЃС‚. Р». СЃР°С…Р°СЂР°
5 СЃС‚. Р». СЃР»РёРІРѕРє
4 Р¶РµР»С‚РєР°
200 РіСЂ. РјРµР»РєРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЃРєР°
20 РіСЂ. Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР°

РџСЂРѕРіСЂРµС‚СЊ РЅР° СЃР»Р°Р±РѕРј РѕРіРЅРµ 1 СЃС‚. Р». СЃР°С…Р°СЂР°, РІС‹СЃС‹РїР°РІ РµРіРѕ РІ СЃСѓС…СѓСЋ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЊРєСѓ, РґРѕ С‚РµРјРЅРѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°. Р—Р°С‚РµРј РїСЂРёР±Р°РІРёС‚СЊ 5 СЃС‚. Р». СЃР»РёРІРѕРє, СЂР°СЃС‚РµСЂС‚С‹С… СЃ 4 Р¶РµР»С‚РєР°РјРё Рё 200 РіСЂ. РјРµР»РєРѕРіРѕ СЃР°С…. РїРµСЃРєР°. РўС‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЂР°Р·РјРµС€РёРІР°СЏ, РїСЂРѕРіСЂРµС‚СЊ РЅР° СЃР»Р°Р±РѕРј РѕРіРЅРµ РґРѕ Р·Р°РіСѓСЃС‚РµРЅРёСЏ; СЃР»РµРґРёС‚СЊ, С‡С‚РѕР±С‹ Р¶РµР»С‚РєРё РЅРµ СЃРІРµСЂРЅСѓР»РёСЃСЊ. Р—Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ РєСЂРµРј 20 РіСЂ. РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ Р·Р°РјРѕС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ Рё СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёРІС€РµРіРѕСЃСЏ Р°. Р“РѕС‚РѕРІС‹Р№ РєСЂРµРј С…РѕСЂРѕС€Рѕ РѕС…Р»Р°РґРёС‚СЊ.
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post325805957/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Крема для пирожных и тортов

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крема для пирожных и тортов

(500x375, 99Kb)

КРЕМ-БРЮЛЕ

1 ст. л. сахара
5 ст. л. сливок
4 желтка
200 гр. мелкого сахарного песка
20 гр. желатина

Прогреть на слабом огне 1 ст. л. сахара, высыпав его в сухую кастрюльку, до темного цвета. Затем прибавить 5 ст. л. сливок, растертых с 4 желтками и 200 гр. мелкого сах. песка. Тщательно размешивая, прогреть на слабом огне до загустения; следить, чтобы желтки не свернулись. Затем добавить в крем 20 гр. предварительно замоченного и растворившегося а. Готовый крем хорошо охладить.

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post325593011/">РџРР РћР–РљР РљРђРљ РџРЈРҐ.</a> РџРР РћР–РљР РљРђРљ РџРЈРҐ.

РџРёСЂРѕР¶РєРё РєР°Рє РџСѓС…

&nbsp;

РњРёР»С‹Рµ С…РѕР·СЏСЋС€РєРё, С…РѕС‡Сѓ Р’Р°Рј РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІС‹С… РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ РЅР° РєРµС„РёСЂРµ, РґР°, РґР°, РґРµРІРѕС‡РєРё СЏ РЅРµ РѕС€РёР±Р»Р°СЃСЊ, РЅРµ РЅР° РІРѕРґРµ Рё РЅРµ РЅР° РјРѕР»РѕРєРµ, Р° РЅР° РєРµС„РёСЂРµ. РўР°РєРёРµ РїРёСЂРѕР¶РєРё Р’С‹, РЅР°РІРµСЂРЅРѕРµ, РµС‰Рµ РЅРµ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё. РћРЅРё РјСЏРіРєРёРµ РєР°Рє РїСѓС…, С‚Р°СЋС‚ РІРѕ СЂС‚Сѓ Рё РЅРµ С‡РµСЂСЃС‚РІРµСЋС‚ РєР°Рє РѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІС‹Рµ. Р РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚С‹Рµ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё.
	
	
	РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ (РЅР° 20 РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ)
	
	1 СЃС‚. РєРµС„РёСЂР°
	0.5 СЃС‚. СЂР°С„РёРЅРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	1 СЃС‚.Р».СЃР°С…Р°СЂР°
	1С‡.Р».СЃРѕР»Рё
	1Рї (11 РіСЂР°РјРј)СЃСѓС…РёС… ,Р±С‹СЃС‚СЂРѕРґРµР№СЃС‚РІСѓСЋС‰РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
	3 СЃС‚. РјСѓРєРё
	РЅР°С‡РёРЅРєР° Р»СЋР±Р°СЏ
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ1.РљРµС„РёСЂ СЃ РјР°СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post325593011/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ПИРОЖКИ КАК ПУХ.

Суббота, 24 Мая 2014 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Фирсова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ КАК ПУХ.

Пирожки как Пух

Милые хозяюшки, хочу Вам предложить замечательный рецепт дрожжевых пирожков на кефире, да, да, девочки я не ошиблась, не на воде и не на молоке, а на кефире. Такие пирожки Вы, наверное, еще не пробовали. Они мягкие как пух, тают во рту и не черствеют как обычные дрожжевые. И очень простые в приготовлении.

Нам понадобится (на 20 пирожков)

1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л.сахара
1ч.л.соли
1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей
3 ст. муки
начинка любая
Приготовление1.Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2.Добавить сахар,соль,перемешать.
3.Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.но тогда добавить их в кефир с маслом.
4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
Вот и все девочки.С тестом работать одно удовольствие,без всяких усилий.
5. Раскатываем колбаски и режим тесто на кусочки,оставим еще на минуток 5
6. Теперь разминаем кусочек на ладошке. Помещаем на центр лепешечки начинку и защипляем по центру.Затем хорошенько и крепко весь краешек.
Переварачиваем швом вниз.
7. Укладываем на противень и оставляем на минуток 5-10
8. Намазываем желточком.Затем выпекаем при 200 градусах до румяного цвета.

Вот они мои красавчики.
Приятного аппетита!

Серия сообщений " -пироги,пирожки":
Часть 1 - =РЕЦЕПТЫ БАБУШКИ ЛИЛИ= =ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И НЕ ТОЛЬКО...=
Часть 2 - БЫСТРЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ
...
Часть 14 - НУ ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ РАЗДЕЛКА ПИРОГОВ.
Часть 15 - ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Часть 16 - ПИРОЖКИ КАК ПУХ.
Часть 17 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ
Часть 18 - БЕЛЯШИ
...
Часть 20 - СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ.
Часть 21 - ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ.
Часть 22 - ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ.

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post325592563/">РЎРµРєСЂРµС‚С‹ РІРєСѓСЃРЅС‹С… С‡РµР±СѓСЂРµРєРѕРІ</a> РЎРµРєСЂРµС‚С‹ РІРєСѓСЃРЅС‹С… С‡РµР±СѓСЂРµРєРѕРІ

РЎРµРєСЂРµС‚С‹ РІРєСѓСЃРЅС‹С… С‡РµР±СѓСЂРµРєРѕРІ РЅР°Рј СЂР°СЃРєСЂС‹Р» СЃР°РјС‹Р№ РґРѕСЂРѕРіРѕР№ РїРѕРІР°СЂ СЃС‚РѕР»РёС†С‹ РС‚Рѕ РѕСЃРѕР±С‹Р№, РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РёР№ РїРёСЂРѕР¶РѕРє РѕС‚ РєСЂС‹РјСЃРєРёС… С‚Р°С‚Р°СЂ.

РќРѕ РїРѕС‡РµРјСѓ-С‚Рѕ Сѓ РєРѕРіРѕ-С‚Рѕ С‡РµР±СѓСЂРµРєРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё, СЃРѕС‡РЅС‹РјРё, РЅРµР¶РЅС‹РјРё Рё С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРјРё, Р° Сѓ РґСЂСѓРіРёС… вЂ” С‡РµСЂСЃС‚РІС‹Рµ, СЃСѓС…РёРµ РїРёСЂРѕР¶РєРё РѕСЃРѕР±РѕР№ С„РѕСЂРјС‹ СЃ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРј Р»СѓРєРѕРј. РЎРєРѕР»СЊРєРѕ РїРѕРІР°СЂРѕРІ вЂ“ СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ Рё СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ. Р’РѕС‚ Рё СЏ СЂРµС€РёР»Р° РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЃ РІР°РјРё СЃРІРѕРёРј СЂРµС†РµРїС‚РѕРј, РїРѕРґСЃРјРѕС‚СЂРµРЅРЅС‹Рј РјРЅРѕСЋ Сѓ РјРѕРµР№ СЃРѕСЃРµРґРєРё РєСЂС‹РјСЃРєРѕР№ С‚Р°С‚Р°СЂРєРё вЂ” РїРѕС‚РѕРјСЃС‚РІРµРЅРЅРѕР№ РїРѕРІР°СЂРёС…Рё. РљРѕРіРґР° СЏ РІРїРµСЂРІС‹Рµ СѓРІРёРґРµР»Р° С‚Рѕ, РєР°Рє СЃРѕСЃРµРґРєР° РіРѕС‚РѕРІРёС‚ С‡РµР±СѓСЂРµРєРё, С‚Рѕ Сѓ РјРµРЅСЏ РїРѕСЏРІРёР»РѕСЃСЊ РјРЅРѕР¶РµСЃС‚РІРѕ РІРѕРїСЂРѕСЃРѕРІ:

1) Р—Р°С‡РµРј РЅР°РґРѕ Р»РёС‚СЊ Р±СѓР»СЊРѕРЅ РІ С„Р°СЂС€... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post325592563/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Секреты вкусных чебуреков

Суббота, 24 Мая 2014 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения wodolei-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты вкусных чебуреков

Секреты вкусных чебуреков нам раскрыл самый дорогой повар столицы Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар.

Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других — черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решила поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки — потомственной поварихи. Когда я впервые увидела то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?

Конечно же, я получила на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами. Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.
Приготовление:

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post325473519/">РЎСѓРї С…Р°СЂС‡Рѕ - 50 СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ СЃ С„РѕС‚Рѕ</a> РЎСѓРї С…Р°СЂС‡Рѕ - 50 СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ СЃ С„РѕС‚Рѕ

РЎСѓРї С…Р°СЂС‡Рѕ СЂРµС†РµРїС‚
		
			
		
			[more=Р§РёС‚Р°С‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚С‹ СЃСѓРїР° С…Р°СЂС‡Рѕ]
		
		
			
				
					
						
							РҐР°СЂС‡Рѕ... РІР°СЂРёРј РІ РєР°Р·Р°РЅРµ
						
						
							Р РµС†РµРїС‚ С…Р°СЂС‡Рѕ РІРµСЃСЊРјР° РјРЅРѕРіРѕРѕР±СЂР°Р·РµРЅ Рё РєР°Р¶РґС‹Р№, РїСЂРёРіРѕС‚Р°РІР»РёРІР°СЋС‰РёР№ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ, СѓС‚РІРµСЂР¶РґР°РµС‚, С‡С‚Рѕ С‚РѕР»СЊРєРѕ РµРіРѕ СЃРїРѕСЃРѕР± СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ РёРјРµРЅРЅРѕ С‚РµРј СЃР°РјС‹Рј... РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёРј. РСЃС‚РѕС‡РЅРёРєРѕРІ РјРЅРѕРіРѕ. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЏ РїРѕСЃС‚Р°СЂР°Р»СЃСЏ РєР°Рє-С‚Рѕ РѕР±СЉРµРґРёРЅРёС‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚С‹, С‚.Рµ. СЃРїРѕСЃРѕР±С‹, РІ РЅРёС… РѕРїРёСЃР°РЅРЅС‹Рµ, Рё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР» РҐРђР Р§Рћ.
						
							&nbsp;СЂРёСЃ, РіРѕРІСЏРґРёРЅР°, СЂРµР±СЂР°, Р»СѓРє, С‡РµСЃРЅРѕРє, С‚РѕРјР°С‚-РїР°СЃС‚Р°, РєРёРЅР·Р°, РїРµС‚СЂСѓС€РєР°, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, Р»РёРјРѕРЅ, РѕСЂРµС…, СЃРѕРє РіСЂР°РЅР°С‚РѕРІС‹Р№, С…РјРµР»Рё-СЃСѓРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post325473519/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Суп харчо - 50 рецептов с фото

Пятница, 23 Мая 2014 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп харчо - 50 рецептов с фото

Суп харчо рецепт

рецепты

Читать рецепты супа харчо

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post325061144/">>РџРёСЂРѕРі "Р›РµРЅСЊ - РјР°С‚СѓС€РєР°"</a> РџРёСЂРѕРі "Р›РµРЅСЊ - РјР°С‚СѓС€РєР°".

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	-1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјСѓРєРё (220 РјР»)
	-50 Рі СЃР°С…Р°СЂР°
	-100 РјР» РјРѕР»РѕРєР°
	-4 СЏР№С†Р°
	-1 Р±Р°РЅРєР° РІР°СЂРµРЅРѕР№ СЃРіСѓС‰РµРЅРєРё
	-2 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ
	-1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹С… РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ
	-50 Рі РёР·СЋРјР°
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
	2/3 Р±Р°РЅРєРё СЃРіСѓС‰РµРЅРєРё РїРµСЂРµРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РІ РјРёСЃРєСѓ. РўСѓРґР° Р¶Рµ РѕС‚РїСЂР°РІР»СЏРµРј СЏР№С†Р° Рё СЃР°С…Р°СЂ, РІР·Р±РёРІР°РµРј РјРёРєСЃРµСЂРѕРј. Р’СЃС‹РїР°РµРј РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅСѓСЋ СЃ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј РјСѓРєСѓ, Р·Р°РјРµС€РёРІР°РµРј РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ.
	РћСЂРµС…Рё РєСЂСѓРїРЅРѕ СЂСѓР±РёРј. РџРѕР»РѕРІРёРЅСѓ СЃС‹РїР»РµРј РІ С‚РµСЃС‚Рѕ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РёР·СЋРј, РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј.
	Р’С‹Р»РёРІР°РµРј С‚РµСЃС‚Рѕ РІ СЃРјР°Р·Р°РЅРЅСѓСЋ Рё РїСЂРѕР»РѕР¶РµРЅРЅСѓСЋ РїРµСЂРіР°РјРµРЅС‚РѕРј С„РѕСЂРјСѓ, РїРµС‡РµРј РІ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚РѕР№ РґРѕ 180 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РґРѕ СЃСѓС…РѕР№ СЃРїРёС‡РєРё (РїСЂРёРјРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post325061144/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

>Пирог "Лень - матушка"

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Лень - матушка".

Ингредиенты:
-1 стакан муки (220 мл)
-50 г сахара
-100 мл молока
-4 яйца
-1 банка вареной сгущенки
-2 ч.л. разрыхлителя
-1 стакан очищенных грецких орехов
-50 г изюма

Ингредиенты
2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.
Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.
Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).

Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.
Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.
Даем настояться пару часов при комнатной температуре.

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324650943/">РўСЂРё СЃР°Р»Р°С‚Р° РёР· РєР°Р»СЊРјР°СЂРѕРІ</a> РўСЂРё СЃР°Р»Р°С‚Р° РёР· РєР°Р»СЊРјР°СЂРѕРІ

"

[color=blue]1. РЎР°Р»Р°С‚ В«РњР°СЂС‚РѕРІСЃРєРёР№В»[/color]

500 РіСЂР°РјРј РєР°Р»СЊРјР°СЂРѕРІ
5 СЃРІРµР¶РёС… РѕРіСѓСЂС‡РёРєРѕРІ
1 Р±Р°РЅРєР° РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹С… Р°РЅР°РЅР°СЃРѕРІ
5 СЏРёС†
РіСѓСЃС‚РѕР№ РјР°Р№РѕРЅРµР·
Р»РёРјРѕРЅ
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
РџРѕРґРіРѕС‚Р°РІР»РёРІР°РµРј РєР°Р»СЊРјР°СЂРѕРІ РґР»СЏ СЃР°Р»Р°С‚Р°
Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃР°Р»Р°С‚Р° СЃ РєР°Р»СЊРјР°СЂР°РјРё, РЅР°РґРѕ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёС…. РЎС‚РѕРёС‚ РїРѕРєСѓРїР°С‚СЊ С‚СѓС€РєРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° С‡РёСЃС‚СЏС‚, РѕС€РїР°СЂРёРІР°СЏ РєРёРїСЏС‚РєРѕРј Рё РІС‹С‚СЏРіРёРІР°СЏ СЃРїРёРЅРЅСѓСЋ С…РѕСЂРґСѓ, Р·Р°СЃСѓРЅСѓРІ СЂСѓРєСѓ РІ РєР°Р»СЊРјР°СЂР°. РџРѕС‚РѕРј СЃС‡РёС‰Р°СЋС‚ РІРµСЂС…РЅСЋСЋ РїР»РµРЅРєСѓ РЅРѕР¶РѕРј РёР»Рё СЂСѓРєР°РјРё. РљР°Р»СЊРјР°СЂР° Р·Р°РєР»Р°РґС‹РІР°СЋС‚ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ СЃ РєРёРїСЏС‰РµР№, РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324650943/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Три салата из кальмаров

Четверг, 15 Мая 2014 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три салата из кальмаров

(500x375, 99Kb)

"

1. Салат «Мартовский»

500 грамм кальмаров
5 свежих огурчиков
1 банка консервированных ананасов
5 яиц
густой майонез
лимон

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324650710/">Р”РµСЃРµСЂС‚ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ СЃ С„СЂСѓРєС‚Р°РјРё</a> Р”РµСЃРµСЂС‚ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ СЃ С„СЂСѓРєС‚Р°РјРё

300 РіСЂ. С‚РІРѕСЂРѕРіР°
150 РіСЂ. СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё Р°
1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР°
1 Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅ
1 Р±Р°РЅР°РЅ
1 РєРёРІРё
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РґРµСЃРµСЂС‚Р° С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРіРѕ Рє С‚РІРѕСЂРѕРіСѓ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ Рё СЃР°С…Р°СЂ.
РўРІРѕСЂРѕР¶РЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ РІР·Р±РёС‚СЊ Р±Р»РµРЅРґРµСЂРѕРј.
Р¤СЂСѓРєС‚С‹ РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё, Р° РїРѕС‚РѕРј РїРѕРїРѕР»Р°Рј, РјРѕР¶РЅРѕ РЅР° С‡РµС‚С‹СЂРµ С‡Р°СЃС‚Рё.
Р’СЃРєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ 100 РјР». РІРѕРґС‹ Рё РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ. РџРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РІСЃС‹РїР°С‚СЊ Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ, РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ, СЂР°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ РґРѕ РїРѕР»РЅРѕРіРѕ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРµРЅРёСЏ.
Р’РѕРґСѓ СЃ Р¶РµР»Р°С‚РёРЅРѕРј РІР»РёС‚СЊ РІ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅСѓСЋ СЃРјРµСЃСЊ Рё С…... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324650710/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Десерт творожный с фруктами

Четверг, 15 Мая 2014 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт творожный с фруктами

6336978209752155 (500x375, 99Kb)

300 гр. творога
150 гр. сметаны
2 столовые ложки а
1 столовая ложка желатина
1 апельсин
1 банан
1 киви

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324650578/">Р”РѕРјР°С€РЅРёР№ РјР°Р№РѕРЅРµР· Р±РµР· СЏРёС† Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚(С‚Р°РєР¶Рµ РїРѕСЃС‚РЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚</a> Р”РѕРјР°С€РЅРёР№ РјР°Р№РѕРЅРµР· Р±РµР· СЏРёС† Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚(С‚Р°РєР¶Рµ РїРѕСЃС‚РЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚)

[b]РС‚РѕС‚ РјР°Р№РѕРЅРµР· СЃС‚Р°Р» РґР»СЏ РјРµРЅСЏ Р±РѕР»СЊС€РёРј СЃСЋСЂРїСЂРёР·РѕРј - СЂРµС†РµРїС‚ СЏ РґР°РІРЅРѕ Р·РЅР°Р»Р°, РЅРѕ РєР°Рє-С‚Рѕ РЅРµ Р±С‹Р»Рѕ РІСЂРµРјРµРЅРё РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ - РЅРѕ РїРѕСЃР»Рµ РїРµСЂРІРѕР№ РїРѕРїС‹С‚РєРё РїРѕ РґСЂСѓРіРѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ СЏ СѓР¶Рµ РЅРµ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ.

РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅС‹Р№, РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Р№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РјР°Р№РѕРЅРµР·, РїРѕ РјРѕРµРјСѓ РґР°Р¶Рµ РІРєСѓСЃРЅРµРµ С‡РµРј РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№ РІР°СЂРёР°РЅС‚. Р§С‚Рѕ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕ - Р·РґРµСЃСЊ РЅР° С„РѕС‚Рѕ СЏ РґРµР»Р°Р»Р° РЅР° СЃРѕРµРІРѕРј РјРѕР»РѕРєРµ(РїРѕСЃС‚РЅС‹Р№ РјР°Р№РѕРЅРµР·) - РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РІРѕРѕР±С‰Рµ РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ, РЅР°С…РѕРґРєР° РґР»СЏ РІРµРіРµС‚Р°СЂРёРЅР°С†РµРІ Рё С‚РµС… РєС‚Рѕ СЃРѕР±Р»СЋРґР°РµС‚ РїРѕСЃС‚.

РќР° РѕР±С‹С‡РЅРѕРј РјРѕР»РѕРєРµ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїСЂРѕС‰Рµ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚  РїРѕС‚РѕРјСѓ С‡С‚Рѕ Р»РµРіС‡Рµ РЅР°Р№С‚Рё Рё РєСѓРїРёС‚СЊ.

Р“Р»Р°РІРЅРѕРµ СЃРѕР±Р»СЋРґР°С‚СЊ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324650578/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Домашний майонез без яиц за 5 минут(также постный вариант

Четверг, 15 Мая 2014 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез без яиц за 5 минут(также постный вариант)

Этот майонез стал для меня большим сюрпризом - рецепт я давно знала, но как-то не было времени попробовать - но после первой попытки по другому рецепту я уже не готовлю.

Получается очень нежный, воздушный и вкусный майонез, по моему даже вкуснее чем классический вариант. Что интересно - здесь на фото я делала на соевом молоке(постный майонез) - получается вообще отлично, находка для вегетаринацев и тех кто соблюдает пост.

На обычном молоке немного проще готовить рецепт потому что легче найти и купить.

Главное соблюдать пропорцию 1 часть молока на 2 части подсолн.масла - а дальше дело техники и вкуса.

Все, что Вам потребуется - это молоко и масло, а получится как настоящий магазинный.

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324412897/">РўСЂРё СЃР°Р»Р°С‚Р° РёР· РєР°Р»СЊРјР°СЂРѕРІ</a> РўСЂРё СЃР°Р»Р°С‚Р° РёР· РєР°Р»СЊРјР°СЂРѕРІ

"

[color=blue]1. РЎР°Р»Р°С‚ В«РњР°СЂС‚РѕРІСЃРєРёР№В»[/color]

500 РіСЂР°РјРј РєР°Р»СЊРјР°СЂРѕРІ
5 СЃРІРµР¶РёС… РѕРіСѓСЂС‡РёРєРѕРІ
1 Р±Р°РЅРєР° РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹С… Р°РЅР°РЅР°СЃРѕРІ
5 СЏРёС†
РіСѓСЃС‚РѕР№ РјР°Р№РѕРЅРµР·
Р»РёРјРѕРЅ
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
РџРѕРґРіРѕС‚Р°РІР»РёРІР°РµРј РєР°Р»СЊРјР°СЂРѕРІ РґР»СЏ СЃР°Р»Р°С‚Р°
Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃР°Р»Р°С‚Р° СЃ РєР°Р»СЊРјР°СЂР°РјРё, РЅР°РґРѕ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёС…. РЎС‚РѕРёС‚ РїРѕРєСѓРїР°С‚СЊ С‚СѓС€РєРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° С‡РёСЃС‚СЏС‚, РѕС€РїР°СЂРёРІР°СЏ РєРёРїСЏС‚РєРѕРј Рё РІС‹С‚СЏРіРёРІР°СЏ СЃРїРёРЅРЅСѓСЋ С…РѕСЂРґСѓ, Р·Р°СЃСѓРЅСѓРІ СЂСѓРєСѓ РІ РєР°Р»СЊРјР°СЂР°. РџРѕС‚РѕРј СЃС‡РёС‰Р°СЋС‚ РІРµСЂС…РЅСЋСЋ РїР»РµРЅРєСѓ РЅРѕР¶РѕРј РёР»Рё СЂСѓРєР°РјРё. РљР°Р»СЊРјР°СЂР° Р·Р°РєР»Р°РґС‹РІР°СЋС‚ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ СЃ РєРёРїСЏС‰РµР№, РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324412897/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Три салата из кальмаров

Вторник, 13 Мая 2014 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три салата из кальмаров

(500x375, 99Kb)

"

1. Салат «Мартовский»

500 грамм кальмаров
5 свежих огурчиков
1 банка консервированных ананасов
5 яиц
густой майонез
лимон

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324412227/">Р›РµРїС‘С€РєРё РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРѕРј С‚РµСЃС‚Рµ</a> Р›РµРїС‘С€РєРё РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРѕРј С‚РµСЃС‚Рµ.

Р›РµРїС‘С€РєРё РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРѕРј С‚РµСЃС‚Рµ РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚ Р·Р°РІС‚СЂР°РєР° РёР»Рё СѓР¶РёРЅР°. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёС… РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ. РЎР°Рј СЂРµС†РµРїС‚ С‚РµСЃС‚Р° РѕС‡РµРЅСЊ С…РѕСЂРѕС€. Р—РЅР°РєРѕРјСЊС‚РµСЃСЊ СЃ РЅРёРј Рё РїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ, РµСЃР»Рё РЅРµ Р·РЅР°РєРѕРјС‹ СЃ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј. РС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ!

[more]

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

- 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
	- 2,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
	-2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°
	-1/3 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
	-1 С‡. Р»РѕР¶РєР° СЃРѕРґС‹
	- 1 СЏР№С†o
	- 50 РіСЂ СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРіРѕ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ c&nbsp;xaa.su/Phn

Р’Р·Р±РёРІР°РµРј СЏР№С†Р° СЃРѕ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№. Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ, СЃР°С…Р°СЂ.
	РћС‚РґРµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј РјСѓРєСѓ СЃ СЃРѕРґРѕР№ Рё СЃРѕР»СЊСЋ Рё РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РІ СЃРјРµСЃСЊ.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324412227/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Лепёшки на сметанном тесте

Вторник, 13 Мая 2014 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки на сметанном тесте.

Лепёшки на сметанном тесте отличный вариант завтрака или ужина. Готовить их очень просто и быстро. Сам рецепт теста очень хорош. Знакомьтесь с ним и пробуйте приготовить, если не знакомы с рецептом. Это очень вкусно!

0 (600x403, 152Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324411564/">Р’СЃРїРѕРјРёРЅР°РµРј РІРєСѓСЃ РґРµС‚СЃС‚РІР°!</a> Р’СЃРїРѕРјРёРЅР°РµРј РІРєСѓСЃ РґРµС‚СЃС‚РІР°!

Р’РѕР·РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕРєР° РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ-С‚Рѕ Рё РІРµСЂРёС‚СЃСЏ, РЅРѕ РІСЃРµ-С‚Р°РєРё Р»РµС‚Рѕ РЅРµ Р·Р° РіРѕСЂР°РјРё. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ РґР°РІР°Р№С‚Рµ-РєР° РїРѕРґСѓРјР°РµРј, С‡РµРј С…РѕР»РѕРґРЅРµРЅСЊРєРёРј Р±СѓРґРµРј СЃРµР±СЏ РІ Р¶Р°СЂСѓ Р±Р°Р»РѕРІР°С‚СЊ? РўРѕР»СЊРєРѕ С‡СѓСЂ, РІСЃСЏРєСѓСЋ РјР°РіР°Р·РёРЅРЅСѓСЋ С…РёРјРёСЋ РЅРµ РїСЂРµРґР»Р°РіР°С‚СЊ, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ С„Р°РЅС‚С‹, РєРѕР»С‹ Рё РїСЂРѕС‡РёРµ СЃР»Р°РґРєРёРµ РіР°Р·РёСЂРѕРІРєРё - РјРёРјРѕ. РўР°Рє, С‡С‚Рѕ С‚РѕРіРґР° РІ РёС‚РѕРіРµ РѕСЃС‚Р°РµС‚СЃСЏ? РљС‚Рѕ СЃРєР°Р·Р°Р» РєРІР°СЃ? РҐРѕСЂРѕС€РёР№ РІР°СЂРёР°РЅС‚. Р›РµРґСЏРЅРѕР№ Р°СЂР±СѓР·РёРє РёР· С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєР°? РўРѕР¶Рµ С‡СѓРґРµСЃРЅРѕ. РР»Рё РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёР№ Р»РёРјРѕРЅР°Рґ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ, РґР°... Рђ РІРѕС‚ РїСЂРёРІС‹С‡РЅРѕРµ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ, СЃ РЅРёРј РєР°Рє Р±С‹С‚СЊ? РќРµС‚, РЅСѓ СЏ РЅРµ СЃРїРѕСЂСЋ, РІСЃС‚СЂРµС‡Р°РµС‚СЃСЏ РёРЅРѕРіРґР° РІ РјР°РіР°Р·РёРЅР°С… РІРєСѓСЃРЅРѕРµ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ Рё РґР°Р¶Рµ РІРµСЃСЊРјР°, РЅРѕ РІРѕС‚ РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅРѕРµ Р»Рё РѕРЅРѕ, РІРѕС‚ РІ С‡РµРј ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324411564/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Вспоминаем вкус детства!

Вторник, 13 Мая 2014 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вспоминаем вкус детства!

Возможно пока не очень-то и верится, но все-таки лето не за горами. Поэтому давайте-ка подумаем, чем холодненьким будем себя в жару баловать? Только чур, всякую магазинную химию не предлагать, поэтому фанты, колы и прочие сладкие газировки - мимо. Так, что тогда в итоге остается? Кто сказал квас? Хороший вариант. Ледяной арбузик из холодильника? Тоже чудесно. Или настоящий лимонад можно сделать, да... А вот привычное мороженое, с ним как быть? Нет, ну я не спорю, встречается иногда в магазинах вкусное мороженое и даже весьма, но вот натуральное ли оно, вот в чем вопрос. Не дай бог, обратишь внимание на состав, а там целый химкомбинат в действии: и красители, и эмульгаторы, и самые разные вкусозаменители идентичные натуральным. А вместо настоящих молочных продуктов одни растительные жиры и прочие пальмовые масла. Ну да, как-то так. А мы все это своим детям...

Поэтому предлагаю не лениться, а освоить приготовление всего вкусного и холодного из натуральных и проверенных продуктов. Это же действительно несложно, особенно если весь процесс приготовление этим самым детям и показать! Тогда они все будут делать сами и еще и нас угощать! Вот как я хорошо придумала ~~одним махом семерых убивахом~~: вкусно, полезно, готовить можно когда хочешь и сколько хочешь, а еще дети при деле и в восторге, так что я мозг!

Думаете много продуктов понадобится? Да ничего подобного, вот посмотрите на базовый набор для создания домашнего пломбира - сахар, яйца и сливки

А дальше все просто, возьмем, например, простейшее домашнее мороженое рецепт с сайта http://www.filevskoe.ru/. Почему отсюда? А потому что ТМ «Филевское» изготавливает свое мороженое по классической рецептуре 60-х и 70-х годов. Тот самый вкус детства, помните? Вот именно это здесь и делают, для особо ностальгирующих даже специальная ретро-линейка выпускается, в бумажной обертке.

Ну так вот сам рецепт, какие базовые продукты понадобятся я уже сказала, остается выбрать с каким вкусом будем делать свое мороженое. Для этого выберем натуральный наполнитель, можно взять любые фрукты или ягоды. Например, красную смородину, м-мм?

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324410660/">РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ С€Р°С€Р»С‹РєР° РІ Р±Р°РЅРєРµ.</a> РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ С€Р°С€Р»С‹РєР° РІ Р±Р°РЅРєРµ.

РҐРѕС‚РёС‚Рµ С€Р°С€Р»С‹С‡РєР°? &nbsp;РЎРјРѕС‚СЂРёС‚Рµ, РєР°РєРѕР№ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚. РўРµРїРµСЂСЊ С€Р°С€Р»С‹Рє РјРѕР¶РЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РґРѕРјР° РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ Рё&nbsp;РІ Р±Р°РЅРєРµ. РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ, Р° РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РјРѕР¶РЅРѕ, РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё, РёР· Р»СЋР±РѕРіРѕ РјСЏСЃР°. РС‚Р°Рє, Р·РЅР°РєРѕРјСЊС‚РµСЃСЊ СЃ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј.

[more]

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РњСЏСЃР°-1 РєРі,
	Р РµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє-2 С€С‚,
	РћР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ-3 СЃС‚. Р»,
	Р§РµСЃРЅРѕРє-4&nbsp; Р·СѓР±РєР°,
	Р–РёРґРєРёР№ РґС‹Рј-1 С‡. Р»,
	РњР°Р№РѕРЅРµР·Р° РёР»Рё СЃРјРµС‚Р°РЅС‹-3 СЃС‚. Р»,
	Р›РёРјРѕРЅ-1 С€С‚,
	Р—РµР»РµРЅСЊ РїРµС‚СЂСѓС€РєРё, СѓРєСЂРѕРїР°,
	РЎРѕР»СЊ, С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№&nbsp; РїРµСЂРµС†.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РїРѕ РјР°С‚РµСЂРёР°Р»Р°Рј СЃР°Р№С‚Р°:&nbsp;xaa.su/6C8

Р‘РµСЂРµРј РјСЏСЃРѕ, РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324410660/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Приготовление шашлыка в банке.

Вторник, 13 Мая 2014 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление шашлыка в банке.

Хотите шашлычка? Смотрите, какой замечательный рецепт. Теперь шашлык можно будет приготовить дома в духовке и в банке. Получается очень вкусно, а готовить можно, практически, из любого мяса. Итак, знакомьтесь с рецептом.

prv_opt_54998 (300x200, 25Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324213923/">Р“РѕР»СѓР±С†С‹, Р·Р°РїРµС‡С‘РЅРЅС‹Рµ РїРѕРґ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕ-С‚РѕРјР°С‚РЅС‹Рј СЃРѕСѓСЃРѕРј:</a> Р“РѕР»СѓР±С†С‹, Р·Р°РїРµС‡С‘РЅРЅС‹Рµ РїРѕРґ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕ-С‚РѕРјР°С‚РЅС‹Рј СЃРѕСѓСЃРѕРј:

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РљР°РїСѓСЃС‚Р° вЂ“ 1,2 РєРёР»РѕРіСЂР°РјРјР°
РњСЏРєРѕС‚СЊ РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹ - 600 РіСЂР°РјРј
Р РёСЃ вЂ“ 150 РіСЂР°РјРј
Р›СѓРє вЂ“ 1 С€С‚СѓРєР°
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ вЂ“ 100 РіСЂР°РјРј
Р—РµР»РµРЅСЊ РїРµС‚СЂСѓС€РєРё РёР·РјРµР»СЊС‡С‘РЅРЅР°СЏ вЂ“ 3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё
РЎРѕР»СЊ вЂ“ 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР°
РџРµСЂРµС† С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ вЂ“ 0,5 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё

РЎРјРµС‚Р°РЅРѕ - С‚РѕРјР°С‚РЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ:
РЎРјРµС‚Р°РЅР° - 200 РіСЂР°РјРј
РџР°СЃС‚Р° С‚РѕРјР°С‚РЅР°СЏ вЂ“ 200 РіСЂР°РјРј
РњСѓРєР° вЂ“ 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё
Р’РѕРґР° вЂ“ 700 РјРёР»Р»РёР»РёС‚СЂРѕРІ
РЎРѕР»СЊ вЂ“ 2 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё
РЎР°С…Р°СЂ вЂ“ 3 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё
РџРµСЂРµС† С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ вЂ“ 0,5 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё
[more]

РџРѕС€Р°РіРѕРІС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ

РЎРµСЂРёСЏ СЃРѕРѕР±С‰РµРЅРёР№ "РљСѓР»РёРЅР°СЂРёСЏ Р±Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324213923/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Голубцы, запечённые под сметано-томатным соусом:

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы, запечённые под сметано-томатным соусом:

Ингредиенты:
Капуста – 1,2 килограмма
Мякоть говядины - 600 грамм
Рис – 150 грамм
Лук – 1 штука
Масло растительное – 100 грамм
Зелень петрушки измельчённая – 3 столовые ложки
Соль – 1 чайная ложка
Перец чёрный молотый – 0,5 чайной ложки

Сметано - томатный соус:
Сметана - 200 грамм
Паста томатная – 200 грамм
Мука – 2 столовые ложки
Вода – 700 миллилитров
Соль – 2 чайные ложки
Сахар – 3 чайные ложки
Перец чёрный молотый – 0,5 чайной ложки

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

>Подборка 5. Пельмени, манты, хинкали, вареники.

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения regullev [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка 5. Пельмени, манты, хинкали, вареники.

Пельмени, манты, хинкали, вареники. Подборка 5.

Личная подборка regullev

Нажми на картинку


Вареники из заварного теста	Супер тесто на пельмени и вареники	Особенное тесто на вареники	Вареники косичкой. МК
Обалденный рецепт вареников!	Вареники с картошкой	Вареники с творогом	Как делать вареники
Лепка красивых пельменей, мантов, вареников. Видео	Бурма или большая пельмешка. + рецепт пельменей	Пельмени "Розочки"	Пельмени Домашние деревенские
Будни пельменщиков. Видео	Домашние пельмени	Хинкали	Хинкали - общие принципы и способы приготовления
Хашаны	МАНТЫ*	МК по лепке мант	Способ лепки вареников
Манты. Как приготовить	Манты из творожного теста в духовке	Вареники не развариваются при варке	Вареники. Быстрый способ лепки

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post280973897/

Серия сообщений "Блинчики, беляши, чебуреки, пельмени, вареники":
Часть 1 - Журнал: Блины и блинчики.
Часть 2 - Масленица - блины. Подборка
...
Часть 5 - Подборка 3. Чебуреки.
Часть 6 - Подборка 4. БЕЛЯШИ.
Часть 7 - Подборка 5. Пельмени, манты, хинкали, вареники.
Часть 8 - Подборка 8. Блинчики.
Часть 9 - БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША
Часть 10 - Основы «Пончиковедения» - рецепты приготовления пончиков, беляшей, хвороста...
Часть 11 - МАСЛЕНИЦА: 10 РЕЦЕПТОВ БЛИНОВ

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324142725/">СЃРѕР±Р»Р°Р·РЅРёС‚РµР»СЊРЅРµР№С€РёР№ РІРєСѓСЃРЅСЋС‰РёР№ Рё РєСЂР°СЃРёРІСѓС‰РёР№ С‚РѕСЂС‚РёРє "Р–РґСѓ Р»РµС‚Р°"</a> СЃРѕР±Р»Р°Р·РЅРёС‚РµР»СЊРЅРµР№С€РёР№ РІРєСѓСЃРЅСЋС‰РёР№ Рё РєСЂР°СЃРёРІСѓС‰РёР№ С‚РѕСЂС‚РёРє "Р–РґСѓ Р»РµС‚Р°"

[b]РЇ РѕС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±Р»СЋ Р±Р°Р»РѕРІР°С‚СЊ СЃРІРѕРёС… Р±Р»РёР·РєРёС… С‚РѕСЂС‚РёРєР°РјРё Рё СЃС‚Р°СЂР°СЋСЃСЊ Рє РєР°Р¶РґРѕРјСѓ СЃР»СѓС‡Р°СЋ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹Р№ РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РёР№ РЅРёР·РєРѕРєР°Р»РѕСЂРёР№РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚. Р’РѕС‚ РѕРґРёРЅ РёР· Р»СЋР±РёРјС‹С… СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ. РўР°РєРѕР№ Р±РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹Р№ РєР»СѓР±РЅРёС‡РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РёСЃРєР»СЋС‡РёС‚РµР»СЊРЅРѕ РІСЃРµРј, РЅСѓ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµС‚ СЃР»РѕРІ, С‡С‚РѕР±С‹ РїРµСЂРµРґР°С‚СЊ РІРєСѓСЃ СЌС‚РѕРіРѕ  С‚РѕСЂС‚Р°.

[more=Р›РµС‚Р° С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РµС‰С‘ Р±РѕР»СЊС€Рµ!!!]

РЇР№С†Р° вЂ” 4 С€С‚. (Р±РёСЃРєРІРёС‚)
РњСѓРєР° вЂ” 100 Рі (Р±РёСЃРєРІРёС‚)
РљСЂР°С…РјР°Р» вЂ” 50 Рі (Р±РёСЃРєРІРёС‚)
Р Р°С…СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ вЂ” 2 С‡.Р». (Р±РёСЃРєРІРёС‚)
РЎР°С…Р°СЂ вЂ” 100 Рі (Р±РёСЃРєРІРёС‚)
Р’РѕРґР° вЂ” 2 СЃС‚.Р». (Р±РёСЃРєРІРёС‚)
Р”Р¶РµРј Р°Р±СЂРёРєРѕСЃРѕРІС‹Р№ вЂ” 200 Рі (РјРѕР¶РЅРѕ Р»СЋР±РѕРµ РІР°СЂРµРЅСЊРµ С‡РµСЂРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324142725/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

соблазнительнейший вкуснющий и красивущий тортик "Жду лета"

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

соблазнительнейший вкуснющий и красивущий тортик "Жду лета"

Я очень люблю баловать своих близких тортиками и стараюсь к каждому случаю приготовить оригинальный вкуснейший низкокалорийный торт. Вот один из любимых рецептов. Такой бисквитный клубничный торт нравится исключительно всем, ну просто нет слов, чтобы передать вкус этого торта.

Лета хочется ещё больше!!!

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324142521/">16 Р Р•Р¦Р•РџРўРћР’ РќР•РћР‘Р«РљРќРћР’Р•РќРќРћ Р’РљРЈРЎРќР«РҐ Р‘Р›Р®Р” РР— Р Р«Р‘Р«</a> 16 Р Р•Р¦Р•РџРўРћР’ РќР•РћР‘Р«РљРќРћР’Р•РќРќРћ Р’РљРЈРЎРќР«РҐ Р‘Р›Р®Р” РР— Р Р«Р‘Р«

Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№. РўР°РєРёРµ С…Р°С‡Р°РїСѓСЂРё Рє Р·Р°РІС‚СЂР°РєСѓ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ Р·Р° СЃС‡РёС‚Р°РЅРЅС‹Рµ РјРёРЅСѓС‚РєРё. Р‘С‹СЃС‚СЂРѕ, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РІРєСѓСЃРЅРѕ! Р—РЅР°РєРѕРјСЊС‚РµСЃСЊ СЃ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј Рё РѕСЃРІР°РёРІР°Р№С‚Рµ РµРіРѕ. РџРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РІСЃРµРј Р±РµР· СЃРѕРјРЅРµРЅРёСЏ.

[more]

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

1 СЏР№С†Рѕ
	1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјРѕР»РѕРєР°
	1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјСѓРєРё
	300 Рі СЃСѓР»СѓРіСѓРЅРё (С‚РІРѕСЂРѕРіР°)
	30 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РїРѕ РјР°С‚РµСЂРёР°Р»Р°Рј СЃР°Р№С‚Р°:&nbsp;okshefpovarok.blogspot.de/2014/01/blog-post_4598.html

Р’Р·Р±РёС‚СЊ РІРµРЅС‡РёРєРѕРј СЏР№С†Рѕ РІ РјРёСЃРєРµ.
	Р’Р»РёС‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ Рё РѕРїСЏС‚СЊ РІСЃРµ РІР·Р±РёС‚СЊ.
	Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјСѓРєРё Рё РІСЃРµ РІР·Р±РёС‚СЊ.
	РџРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ 300 РіСЂР°РјРј СЃСѓР»СѓРіСѓРЅРё.
	РџРѕР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324142521/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ

Рецепт просто замечательный. Такие хачапури к завтраку готовятся за считанные минутки. Быстро, просто, вкусно! Знакомьтесь с рецептом и осваивайте его. Понравится всем без сомнения.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324142389/">16 Р Р•Р¦Р•РџРўРћР’ РќР•РћР‘Р«РљРќРћР’Р•РќРќРћ Р’РљРЈРЎРќР«РҐ Р‘Р›Р®Р” РР— Р Р«Р‘Р«</a> 16 Р Р•Р¦Р•РџРўРћР’ РќР•РћР‘Р«РљРќРћР’Р•РќРќРћ Р’РљРЈРЎРќР«РҐ Р‘Р›Р®Р” РР— Р Р«Р‘Р«

16 Р Р•Р¦Р•РџРўРћР’ РќР•РћР‘Р«РљРќРћР’Р•РќРќРћ Р’РљРЈРЎРќР«РҐ Р‘Р›Р®Р” РР— Р Р«Р‘Р«

&nbsp;

РђРџРџР•РўРРўРќР«Р• РљРћРўР›Р•РўРљР РР— РљР РђРЎРќРћР™ Р Р«Р‘Р«
		
		
			
	
	
		&nbsp;
	
	
	
		РЎРѕСЃС‚Р°РІ Рё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	
		РўР°РєРёРµ РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё РёР· Р»СЋР±РѕР№ РєСЂР°СЃРЅРѕР№ СЂС‹Р±С‹ РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РјСЏРіРєРёРјРё, РЅРµР¶РЅС‹РјРё Рё, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ Р¶Рµ, РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё.
	
		РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РіРѕС‚РѕРІР° СЂРµРєРѕРјРµРЅРґРѕРІР°С‚СЊ Рё СЂРµРєРѕРјРµРЅРґРѕРІР°С‚СЊ, РїРѕС‚РѕРјСѓ С‡С‚Рѕ РѕРЅ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№, РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№, РѕС‡РµРЅСЊ СЏСЂРєРёР№ Рё РћР§Р•РќР¬ Р’РљРЈРЎРќР«Р™!
	
		&nbsp;
	
		500 Рі С„РёР»Рµ РЅРµР¶РёСЂРЅРѕР№ РєСЂР°СЃРЅРѕР№ СЂС‹Р±С‹
	
		1 РЅРµР±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
	
		3 СЃС‚. Р». РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°
	
		1 С‡. Р». СЃРѕР»Рё
	
		2 СЏР№С†Р°
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324142389/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ

16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ

АППЕТИТНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ

Состав и приготовление:

Такие котлетки из любой красной рыбы получаются очень мягкими, нежными и, конечно же, вкусными.

Этот рецепт готова рекомендовать и рекомендовать, потому что он очень простой, очень быстрый, очень яркий и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

500 г филе нежирной красной рыбы

1 небольшая луковица

3 ст. л. майонеза

1 ч. л. соли

2 яйца

100 г сыра

3 ст. л. крахмала

растительное масло для обжарки

Рыбное филе режем мелкими кусочками.

Лук натираем на мелкой терке. Чувствительным особам следует запастись носовыми платками для вытирания слез (или воспользоваться более радикальным средством — противогазом). Наконец, можно привлечь к этой работе кого-то менее подверженного слезоточивому воздействию лука. Но на войне как на войне придется потерпеть: тертый лук придает котлеткам из лосося особенную сочность и нежность.

Затем умываемся, кладем эту массу кладем 3 ст. ложки майонеза

Быстро-быстро перемешиваем и отставляем в сторону минимум на 2 часа. Если придется выдерживать котлетки дольше, то лучше поставить ее в холодильник.

Когда пришло время готовить рыбные котлетки, достаем нашу массу и вбиваем в нее два яйца.

Добавляем соль, специи для рыбы, тертый сыр.

Затем всыпаем 3 ст. л. картофельного крахмала.

Всю массу тщательно перемешиваем. Масса получается довольно густая.

Даем постоять еще минут 10–15. Разогреваем на сковороде растительное масло. Аккуратно выкладываем массу столовой ложкой в раскаленное масло, как оладьи, и обжариваем с двух сторон.

Такие котлетки из красной рыбы (впрочем, из белой рыбы такие котлетки получатся не менее вкусными) можно подавать как горячими, так и холодными, с гарниром из картофеля, риса или овощей или без гарнира в качестве холодной закуски.

СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ

Состав и приготовление:

Скумбрия
Чеснок
Петрушка
Укроп
Лук зелёный
Соль
Перец
Сок лимона

Сначала должным образом обработайте скумбрию – достаньте потроха, почистите, ещё раз вымойте. После этого рыбу надо немного просушить, промокнув полотенцем.

Запомните навсегда – рыба не очень хорошо относится к тому, что на ней может остаться после обработки ненужная остаточная влага!

Затем мелко-мелко порежьте чеснок, и так же мелко порубите подготовленную зелень.

После этого рыбу нужно натереть солью и перцем, а в брюшко скумбрии нужно положить чеснок и зелень, тщательно перемешанные друг с другом.

Затем возьмите обычную пищевую фольгу и положите рыбу брюхом кверху.

Если чеснока нарубили много, то можете обсыпать им скумбрию сверху.

Перед тем как отправить скумбрию в духовку, ее надо порезать на порционные кусочки, так как после приготовления это сделать будет очень сложно. Это относится только к данному виду рыб.

После промаринованную скумбрию обворачивают фольгой, как пирожок.

Маленькая кулинарная хитрость – надо, чтобы фольга не приставала к рыбе слишком плотно, должна оставаться небольшая воздушная прослойка.

Тушки рыбы нужно положить на противень брюшком кверху и поместить в нагретую духовку.

Можно между кусочками скумбрии положить овощи, например помидоры, лук, лимон, нарезанные колечками.

Так скумбрия выпекается около получаса.

После запекания фольга аккуратно разрезается сверху, а рыба сбрызгивается соком лимона.

Сервируем рыбку, украшаем зеленью и кусочками лимона. Все, скумбрия готова и ждет своего почетного места на вашем столе!

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324092622/">РҐР°С‡Р°РїСѓСЂРё РїРѕ-С‚Р±РёР»РёСЃСЃРєРё</a> РҐР°С‡Р°РїСѓСЂРё РїРѕ-С‚Р±РёР»РёСЃСЃРєРё.

Р’РєСѓСЃРЅРѕ! Р”Р°Р¶Рµ СЃРјРѕС‚СЂСЏ РЅР° СЌС‚Рѕ С„РѕС‚Рѕ СѓР¶Рµ Р±РµРіСѓС‚ СЃР»СЋРЅРєРё. Р РµС†РµРїС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№. Р’РѕР·РјРѕР¶РЅРѕ РјРЅРѕРіРёРµ РёРј СѓР¶Рµ Рё РїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»РёСЃСЊ, Р° С‚Рµ РєС‚Рѕ РІРёРґСЏС‚ РµРіРѕ РІРїРµСЂРІС‹Рµ РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ!

[more]

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ 3 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
	РљРµС„РёСЂ 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
	РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ 2 С€С‚.

РЎРѕР»СЊ 1 С‡.Р».
	РЎР°С…Р°СЂ 1 С‡.Р».
	РЎРѕРґР° РїРёС‰РµРІР°СЏ 0,5 С‡.Р».
	РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ 1 СЃС‚.Р».
	РЎС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹С… СЃРѕСЂС‚РѕРІ 400 Рі
	РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ 50 Рі

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РїРѕ РјР°С‚РµСЂРёР°Р»Р°Рј СЃР°Р№С‚Р°:&nbsp;oppps.ru/tbilisskie-xachapuri.html

Р’ РєРµС„РёСЂ РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РѕРґРЅРѕ СЏР№С†Рѕ, СЃР°С…Р°СЂ, СЃРѕР»СЊ Рё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј.
	
	СЃС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324092622/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Хачапури по-тбилисски

Суббота, 10 Мая 2014 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури по-тбилисски.

Вкусно! Даже смотря на это фото уже бегут слюнки. Рецепт очень простой. Возможно многие им уже и пользовались, а те кто видят его впервые попробуйте!

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324065281/">Р›РµС‚РЅРёР№ СЃР°Р»Р°С‚ РґР»СЏ С…СѓРґРµСЋС‰РёС… - РЅСѓ РѕРѕРѕРѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ!</a> Р›РµС‚РЅРёР№ СЃР°Р»Р°С‚ РґР»СЏ С…СѓРґРµСЋС‰РёС… - РЅСѓ РѕРѕРѕРѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ!

Р›РµС‚РѕРј РІСЃРµ С‚Р°Рє РёР»Рё РёРЅР°С‡Рµ С…СѓРґРµСЋС‚ - РєС‚Рѕ-С‚Рѕ РЅР° РїР°СЂСѓ РєРі, РєС‚Рѕ-С‚Рѕ Р±РѕР»СЊС€Рµ, Р° РєС‚Рѕ-С‚Рѕ Р·Р° РєРѕРјРїР°РЅРёСЋ. РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°Рј РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ СЃР°Р»Р°С‚Р° РґР»СЏ С…СѓРґРµСЋС‰РёС…, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№, Рє С‚РѕРјСѓ Р¶Рµ, Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№!

[more=Р§РёС‚Р°РµРј РґР°Р»СЊС€Рµ))]
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

С„Р°СЃРѕР»СЊ РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅР°СЏ -1 Р±Р°РЅРєР°,
	
		РєСЂР°Р±РѕРІС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё - 100 Рі,
	
		РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ - 2 С€С‚.,
	
		С‡РµСЃРЅРѕРє - 3 Р·СѓР±С‡РёРєР°,
	
		Р№РѕРіСѓСЂС‚ - 3 СЃС‚. Р».
	
		СЃРѕР»СЊ, 
	
		РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

РљСЂР°Р±РѕРІС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё Рё РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ. 
	
		РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РёР· СЃ С„Р°СЃРѕР»СЊСЋ.
	
		Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‡РµСЃРЅРѕРє, СЃРѕР»СЊ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324065281/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Летний салат для худеющих - ну оооочень вкусно!

Суббота, 10 Мая 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний салат для худеющих - ну оооочень вкусно!

Летом все так или иначе худеют - кто-то на пару кг, кто-то больше, а кто-то за компанию. Предлагаю вам отличный рецепт салата для худеющих, который, к тому же, и очень вкусный!

2749438_2Q (604x354, 45Kb)

Читаем дальше))

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324064678/">РњРѕР»РѕРґС‹Рµ РєР°Р±Р°С‡РєРё "Рђ РґРѕР±Р°РІРєР° Р±СѓРґРµС‚?!</a> РњРѕР»РѕРґС‹Рµ РєР°Р±Р°С‡РєРё "Рђ РґРѕР±Р°РІРєР° Р±СѓРґРµС‚?!"

1. РњРѕР»РѕРґС‹Рµ РєР°Р±Р°С‡РєРё РјРѕРµРј Рё СЂР°Р·СЂРµР·Р°РµРј РІРґРѕР»СЊ РїРѕРїРѕР»Р°Рј&nbsp;

2. РџСЂРёРјРёРЅР°РµРј СЃРµСЂРµРґРёРЅСѓ Рё СЃРѕР»РёРј&nbsp;
	3. Р’С‹СЃС‚РёР»Р°РµРј РєР°Р¶РґСѓСЋ РїРѕР»РѕРІРёРЅРєСѓ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё СЃС‹СЂРѕРєРѕРїС‡С‘РЅРѕР№ РєРѕР»Р±Р°СЃРєРё&nbsp;
	4. Р”Р°Р»СЊС€Рµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРЅРѕРіРѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ.&nbsp;
	5. РЎРѕСѓСЃ: СЃРѕС‡РЅС‹Р№ РїРѕРјРёРґРѕСЂ СЂРµР¶РµРј РєСѓР±РёРєР°РјРё, РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РєРѕСЂРЅРёС€РѕРЅС‹ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё, СЃРјРµС€РёРІР°РµРј РёС… СЃ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј Рё РїРµСЂС‡РёРј&nbsp;
	6. РќР° СЃРјР°Р·Р°РЅРЅС‹Р№ РјР°СЃР»РѕРј РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РЅР°С€Рё Р»РѕРґРѕС‡РєРё, РїРѕРІРµСЂС… С„РёР»Рµ РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј СЃРѕСѓСЃ&nbsp;
	7. РџРѕСЃС‹РїР°РµРј С‚С‘СЂС‚С‹Рј РїР°СЂРјРµР·Р°РЅРѕРј (РёР»Рё РґСЂСѓРіРёРј СЃС‹СЂРѕРј)&nbsp;
	8. Р—Р°РїРµРєР°РµРј РїСЂРё 180 РіСЂ. РґРѕ РєРѕСЂРѕС‡РєРё (РёР»Рё РїРѕРєР° РєР°Р±Р°С‡РѕРє РЅРµ СЃС‚Р°РЅРµС‚ РјСЏРі... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324064678/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Молодые кабачки "А добавка будет?!

Суббота, 10 Мая 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молодые кабачки "А добавка будет?!"

Фото 1. Молодые кабачки моем и разрезаем вдоль пополам

2. Приминаем середину и солим
3. Выстилаем каждую половинку кружочками сырокопчёной колбаски
4. Дальше кусочки обжаренного куриного филе.
5. Соус: сочный помидор режем кубиками, маринованные корнишоны кружочками, смешиваем их с майонезом и перчим
6. На смазанный маслом противень выкладываем наши лодочки, поверх филе выкладываем соус
7. Посыпаем тёртым пармезаном (или другим сыром)
8. Запекаем при 180 гр. до корочки (или пока кабачок не станет мягким)
ВСЁ!
Обалденно вкусно!

http://forum.say7.info/topic41731.html

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша

Суббота, 10 Мая 2014 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✔ 20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324063931/">РњРѕР»РѕС‡РЅС‹Р№ РєРѕСЂР¶РёРє</a> РњРѕР»РѕС‡РЅС‹Р№ РєРѕСЂР¶РёРє

&nbsp;РџРѕРёСЃРє СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ:
РњРѕР»РѕС‡РЅС‹Р№ РєРѕСЂР¶РёРє

Р РµС†РµРїС‚ РЅРѕРјРµСЂ: 10419
Р”Р°С‚Р° РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёСЏ: 2009-01-06

РџСЂРёР±Р»РёР·РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РІСЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ: 30 РјРёРЅСѓС‚

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹, РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓРµРјС‹Рµ РІ СЂРµС†РµРїС‚Рµ:РјСѓРєР° - 4 СЃС‚Р°РєР°РЅР°СЃР°С…Р°СЂ-РїРµСЃРѕРє - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅСЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 100 РіСЂСЏР№С†Рѕ - 1 С€С‚РјРѕР»РѕРєРѕ - РїРѕР»СЃС‚Р°РєР°РЅР°СЃРѕРґР° - 1 С‡.Р».РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ - РїР°РєРµС‚РёРє 11 РіСЂ

РРЅСЃС‚СЂСѓРєС†РёРё РїРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЋ:Р’Р·Р±РёС‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅС‹Рµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ Рё Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ. РњСѓРєСѓ Р»СѓС‡С€Рµ РґРѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ РїРµСЂРµР±РѕСЂС‰РёС‚СЊ. РўРµСЃС‚Рѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊСЃСЏ РјСЏРіС‡Рµ РїРµР»СЊРјРµРЅРЅРѕРіРѕ, РЅРѕ С‡С‚РѕР±С‹ РµРіРѕ РјРѕР¶РЅРѕ Р±С‹Р»Рѕ СЂР°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ.Р Р°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ РІ РїР»Р°СЃС‚ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324063931/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Молочный коржик

Суббота, 10 Мая 2014 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения cookingclub_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный коржик

Поиск рецептов:

Молочный коржик

Рецепт номер: 10419

Дата добавления: 2009-01-06

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:мука - 4 стакана
сахар-песок - 1 стакан
сливочное масло - 100 гр
яйцо - 1 шт
молоко - полстакана
сода - 1 ч.л.
ванильный сахар - пакетик 11 гр

Инструкции по приготовлению:Взбить масло с сахаром, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Муку лучше добавлять постепенно, чтобы не переборщить. Тесто должно получиться мягче пельменного, но чтобы его можно было раскатать.Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. И вырезать формочками или чашками круги. Все в детстве ели молочные коржики? Помните какие они по размеру? Вот такие вырезайте :) Можно смазать коржи желтком. Укладываем коржики на смазанный маслом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, примерно минут на 15, должны зарумяниться.
Достаём из духовки и с удовольствием кушаем :)
Примечание:В интернете рецепты этого коржика немного различаются, а именно разница в 1 ингредиенте - в сметане. Где-то она добавляется, где-то нет. У меня сметана оказалась дома и я добавила в тесто 1 столовую ложку. Но, думаю, и без неё вкусно :)
Очень советую попробовать эти коржики! Вкусные, как покупные.
Приятного аппетита!
Источник (автор): Из интернета

Добавил(а) рецепт: Дудочка

Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324062358/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> 
	РЎРѕРІРµС‚С‹ С…РѕР·СЏР№РєР°Рј.

РјСЏСЃРѕ:РџРµСЂРµРґ Р¶Р°СЂРµРЅСЊРµРј РєСѓСЃРѕРє РјСЏСЃР° СЃР»РµРґСѓРµС‚ РѕР±С‚РµСЂРµС‚СЊ С‡РёСЃС‚РѕР№ СЃР°Р»С„РµС‚РєРѕР№. РўРѕРіРґР° РѕРЅРѕ Р»СѓС‡С€Рµ Р·Р°СЂСѓРјСЏРЅРёС‚СЃСЏ.
	
		Р•СЃР»Рё СЃС‹СЂРѕРµ РјСЏСЃРѕ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РіРѕСЂС‡РёС†РµР№, Р° С‡РµСЂРµР· 15-20 РјРёРЅ. РІС‹РјС‹С‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРµ, С‚Рѕ РїРѕСЃР»Рµ Р¶Р°СЂРµРЅСЊСЏ РѕРЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ СЃРѕС‡РЅС‹Рј Рё РјСЏРіРєРёРј.
	
		РћС‚Р±РёРІРЅР°СЏ РЅР° РєРѕСЃС‚РѕС‡РєРµ Р¶Р°СЂРёС‚СЃСЏ РІ РґРІР° СЂР°Р·Р° Р±С‹СЃС‚СЂРµРµ, С‡РµРј С„РёР»Рµ.
	
		РўСѓС€РёС‚СЊ РјСЏСЃРѕ Р»СѓС‡С€Рµ РІСЃРµРіРѕ РЅР° СЃР»Р°Р±РѕРј РѕРіРЅРµ Рё РїРµСЂРёРѕРґРёС‡РµСЃРєРё РїРѕР»РёРІР°С‚СЊ РµРіРѕ Р±СѓР»СЊРѕРЅРѕРј, С‚РѕРіРґР° РѕРЅРѕ СЃС‚Р°РЅРµС‚ РјСЏРіС‡Рµ.
	
		Р“РѕРІСЏРґРёРЅСѓ, Р±Р°СЂР°РЅРёРЅСѓ РёР»Рё СЃРІРёРЅРёРЅСѓ, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ С†РµР»С‹Рј РєСѓСЃРєРѕРј, СЃС‚РѕРёС‚ РїРµСЂРµРґ РїРѕРґР°С‡РµР№ РЅР° СЃС‚РѕР» РїРѕРґРµСЂР¶Р°С‚СЊ 10-15 РјРёРЅ. РЅР°Рґ РїР°СЂРѕРј. РњСЏСЃРѕ СЃС‚Р°РЅРµС‚ РіРѕСЂР°Р·РґРѕ СЃРѕС‡РЅРµРµ.
	
		Р•СЃР»Рё РјСЏСЃРѕ С‡СѓС‚СЊ-С‡... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324062358/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Дневник

Суббота, 10 Мая 2014 г. 13:58 + в цитатник

Советы хозяйкам.

мясо:Перед жареньем кусок мяса следует обтереть чистой салфеткой. Тогда оно лучше зарумянится.
Если сырое мясо натереть горчицей, а через 15-20 мин. вымыть в холодной воде, то после жаренья оно получится сочным и мягким.
Отбивная на косточке жарится в два раза быстрее, чем филе.
Тушить мясо лучше всего на слабом огне и периодически поливать его бульоном, тогда оно станет мягче.
Говядину, баранину или свинину, запеченные целым куском, стоит перед подачей на стол подержать 10-15 мин. над паром. Мясо станет гораздо сочнее.
Если мясо чуть-чуть подгорело его вкус можно исправить. Для этого нужно срезать подгоревшую корочку и еще раз поджарить мясо, добавив немного бульона.
Домашние котлеты получатся более вкусными, если в конце жаренья поставить их на несколько минут в горячую духовку.
Если оставшийся от вчерашнего обеда кусок мяса сбрызнуть холодной водой, а потом разогреть, оно по вкусу будет похоже на только что приготовленное.
Жареная печенка будет более мягкой и сочной, если ее немного вымочить в молоке, ошпарить кипятком и солить в самом конце готовки.
Куриное мясо будет белым и нежным, если варить курицу в воде с чайной ложкой лимонного сока.А перед жареньем курицу рекомендуется натереть изнутри лимоном.
Если вы хотите запечь курицу или утку в духовке, обмажьте их сметаной- они будут особенно сочными и покроются красивой румяной корочкой.
Мясо, поджаренное на гриле, будет мягким и сочным, если его предварительно замочить на несколько часов в смеси из равных частей растительного масла и пива с добавкой душистых приправ.

молоко:

Если молоко пригорело, попробуйте его слегка посолить, пока оно не остыло. Вкус станет значительно лучше.

Если кипятить молоко под крышкой, в нем сохранятся все витамины.

Попробуйте перед кипячением добавить в сырое молоко кусочек сахара или немножко питьевой соды ( на кончике ножа ) — оно сохранится гораздо дольше.

Горячее молоко запросто превратится в топленое, если оставить его на ночь в термосе.

Молоко, не разбавленное водой, не имеет голубоватого оттенка, а если его капнуть на ноготь — не растекается, капля сохраняет первоначальную форму.

Молоко скиснет быстрее, если в него добавить немного сахара.

яйца:

А знаете ли Вы, что хранить яйцо нужно в » стоячем » положении и обязательно острым концом вниз? Оказывается, тупым концом яйцо » дышит «, и доступ воздуха к этой его части не должен быть затруднен.
Чтобы яйца при варке не лопнули, положите на дно кастрюли перевернутое блюдце или осторожно проткните скорлупу с тупой стороны иголкой.
Чтобы белки лучше взбивались они должны быть холодными. Также добавьте щепотку соли и проследите, чтобы посуда была сухой.
Ни в коем случае не держите рядом с яйцами рыбу, специи, ведь яйца легко воспринимают посторонние запахи.
При варке в сильно подсоленной воде не вытекут даже треснутые яйца.

картофель:

Чтобы сырая натертая картошка не потемнела, выложите ее на сито, ошпарьте кипящим молоком и слегка подсушите. После этого картофельная масса станет снежно-белой, а блюдо из нее приобретет нежный вкус.
Добавив немного уксуса к очищенному картофелю, можно уберечь его от потемнения.
Картошку » в мундире » рекомендуется перед варкой проколоть в нескольких местах вилкой, тогда кожура не лопнет.
Чтобы молодая картошка легче чистилась, положите ее сначала в горячую воду, а потом в холодную.
В картофельное пюре можно добавить взбитое яйцо, тогда оно станет пышным и более вкусным.
Чтобы картофель не разварился, налейте в воду, в которой он будет вариться, совсем небольшое количество огуречного или капустного рассола.
Чтобы сохранить питательные свойства картофеля, его нужно чистить ножом из нержавеющей стали.
Очищенные клубни лучше складывать в стеклянную посуду или кастрюлю из нержавейки. В алюминиевой и эмалированной посуде картофель темнеет.
Не оставляйте очищенный картофель в холодной воде.Это приводит к разрушению витамина C. Начинайте варить картофель сразу в горячей воде.
В вареной картошке сохраняется до 70 % витаминов, а в жареной 35-50 %. Полезнее всего молодая картошка » в мундире » или сваренная на пару.

рыба:

Замороженная рыба быстро оттает, если ее положить в холодную, слегка подсоленную воду.
Узнать,не испортилась ли долго лежавшая в морозилке рыба, можно, не размораживая ее. Для этого просто вонзите в тушку разогретый нож, а потом понюхайте его.
Если очищенную и вымытую рыбу сбрызнуть уксусом, она будет вкуснее и исчезнет специфический запах. Она станет значительно нежнее.
Если при панировке рыбы к сухарикам добавить немного тертого сыра, рыба будет вкуснее и покроется при поджаривании золотистой хрустящей корочкой.
Перед тем как чистить рыбу, ошпарьте ее кипятком непосредственно перед чисткой. Чешуя снимется гораздо легче.
Чтобы избавиться от специфического запаха при варке или тушении рыбы, добавьте в кастрюлю немного молока, как это принято у народов Севера. Запах исчезнет, а рыба станет нежнее и приятнее на вкус.
Уха приобретет наваристость и приятный вкус, если добавить в нее при варке немножко муки, дольку лимона и чуть-чуть огуречного рассола.
Жарить рыбу лучше всего на смеси растительного и сливочного масла с добавлением щепотки соли.
Вкус слишком соленой и жирной рыбы можно исправить, если перед подачей на стол замочить ее в квасе. Если кваса не оказалось, его вполне можно заменить холодной чайной заваркой или молоком, разбавленным водой.
Если у вас случайно во время варки рыбного супа пена опустилась на дно, можно добавить в кастрюлю стакан холодной воды. Тогда пена поднимется, и ее легко можно будет собрать шумовкой.

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324015103/">Р‘СѓР»РѕС‡РєРё "Buchteln" СЃРѕ СЃР»РёРІРєР°РјРё</a> Р‘СѓР»РѕС‡РєРё "Buchteln" СЃРѕ СЃР»РёРІРєР°РјРё

Р‘СѓР»РѕС‡РєРё "Buchteln" СЃРѕ СЃР»РёРІРєР°РјРё

Р”Р°РІРЅРѕ С…РѕС‚РµР»Р° РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ С‚Р°РєРёРµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё, РЅРѕ Р±РѕСЏР»Р°СЃСЊ. Рђ РІРґСЂСѓРі РЅРµ РїРѕР»СѓС‡Р°С‚СЃСЏ? 
Р’РµРґСЊ РёС… РЅР°РґРѕ Р·Р°Р»РёРІР°С‚СЊ СЃР»РёРІРєР°РјРё, Р° СЏ СЂР°РЅСЊС€Рµ РЅРёРєРѕРіРґР° С‚Р°Рє Р±СѓР»РѕС‡РєРё РЅРµ &quot;РІР°СЂРёР»Р°&quot;... ))

Р”Р° Рё РїРѕСЃРјРѕС‚СЂРµРІ РЅР°  РґСЂСѓРіРёС…, РїРѕРґРёРІРёР»Р°СЃСЊ, РєР°РєРёРµ РѕРЅРё Сѓ РІСЃРµС… СЂР°Р·РЅС‹Рµ РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ. РќРѕ РЅРµРёР·РјРµРЅРЅС‹Рј РѕСЃС‚Р°РµС‚СЃСЏ РѕРґРЅРѕ - РІРєСѓСЃ РІСЃРµС… РІРѕСЃС…РёС‰Р°РµС‚!

РќРѕ СЂРµС€РёР»Р°СЃСЊ СЏ РёС… СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РЅРµ РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ, Р° РїРѕ РєРѕРјРјРµРЅС‚Р°СЂРёСЋ РѕРґРЅРѕР№ Р¶РµРЅС‰РёРЅС‹. РњРЅРµ РїРѕРЅСЂР°РІРёР»Р°СЃСЊ РµРµ Р±СѓР»РѕС‡РєР°. Рљ С‚РѕРјСѓ Р¶Рµ РѕРЅР° РїРѕРґСЂРѕР±РЅРѕ РѕРїРёСЃС‹РІР°РµС‚, РєР°Рє РѕРЅР° РёС… РґРµР»Р°Р»Р°. РЎРѕРІСЃРµРј РЅРµ С‚Р°Рє, РєР°Рє РІ СЂРµС†РµРїС‚Рµ. РРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Р№ СЃРїРѕСЃРѕР±: СЃР». РјР°СЃР»Рѕ РѕРЅР° РґРѕР±Р°РІР»СЏРµС‚ РЅРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post324015103/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Булочки "Buchteln" со сливками

Пятница, 09 Мая 2014 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Buchteln" со сливками

Булочки "Buchteln" со сливками

Давно хотела попробовать такие булочки, но боялась. А вдруг не получатся?
Ведь их надо заливать сливками, а я раньше никогда так булочки не "варила"... ))

Да и посмотрев на других, подивилась, какие они у всех разные получаются. Но неизменным остается одно - вкус всех восхищает!

Но решилась я их сделать не по рецепту, а по комментарию одной женщины. Мне понравилась ее булочка. К тому же она подробно описывает, как она их делала. Совсем не так, как в рецепте. Интересный способ: сл. масло она добавляет не в тесто, а в конце подмешивает его к тесту... Ну так не объяснишь - видеть надо...

Вот по ее рецепту и буду готовить.

Понадобится:

Тесто:

125 мл теплого молока
340 г муки
50 г сахара
20г свежих дрожжей (или примерно половина пакетика сухих. Пакетик был на 7 граммов)
2 желтка, 1 яйцо (комнатной температуры)
щепотка соли
немножко лимонной цедры
1 пакетик ванильного сахара
50 г масла

Заливка:

200 мл сливок 30%
2 ст.л. сахара
1 пак. ванильного сахара

Приготовление: