Вчера мы отмечали Всемирный день поэзии, а сегодня у нас в городе пройдет торжественное собрание в честь общероссийского праздника работников культуры. Поэтому мне захотелось сегодня вспомнить о женщине, которая была и поэтом, и библиотекарем, и работником культуры. Ей в этом году исполнилось бы 85 лет. В Сети я ничего не нашла о ней, только редкие упоминания её имени. Неудивительно - Сарра Вехтер писала на еврейском языке, жила в нашем далеком от издательств и культурных центров страны городе и была скромным человеком. Но у нас о ней помнят, её стихи вошли в антологию поэзии ЕАО.

Сарра Наумовна Вехтер  (1928 – 1998) - еврейская поэтесса. Родилась в селе Илия в Белоруссии. С 1948 года жила и работала в Биробиджане на областном радио диктором и в библиотеке. Писала на языке идиш. Стихи печатались в областных газетах "Биробиджанская звезда" и "Биробиджанер штерн", в альманахе "Биробиджан". В 1990-х г.г. переехала в Израиль

Сегодня, в День поэзии, хочу поздравить свою коллегу и поэта Аллу Акименко с этим праздником, и, продолжая предыдущий пост, вновь дать слово поэту.

То над земной поверхностью летим,

То тягостно под гнётом спину горбим.

Здесь каждый – странник на большом пути,

Блуждающий меж радостью и скорбью.

То воздвигая замки, то круша,

Блаженствуем, несём страданий глыбы…

А между тем тут совершает выбор

Обетованья

Вечная душа…

Сегодня, 21 марта, отмечается Всемирный день поэзии. В 1999 году на 30-й сессии генеральной конференции ЮНЕСКО было решено ежегодно отмечать Всемирный день поэзии (World Poetry Day) 21 марта. Первый Всемирный день поэзии прошел в Париже, где находится штаб-квартира ЮНЕСКО.

«Поэзия, — говорится в решении ЮНЕСКО, — может стать ответом на самые острые и глубокие духовные вопросы современного человека — но для этого необходимо привлечь к ней как можно более широкое общественное внимание».

И сегодняшний пост я посвящаю этому празднику. А кому же дать слово в этот день, как не поэту? О поэзии, поэтах и творчестве стихи Евгения Израильского.

Люблю, когда стихи бурлят,
как страсти первой брачной ночи,
когда они, как встречный взгляд
без запятых и многоточий.
Люблю, когда печаль свечи,
в строку вплетенная искусно,
как сок гранатовый горчит
и оставляет послевкусье.
Люблю, когда мои стихи,
как пух, как ветра дуновенье,
прикосновением строки
рождают легкое волненье... дальше

автор поста и фотографий мне неизвестны. я его нашла здесь - http://blogs.mail.ru/mail/chana19/C6AFD54F1EDB1D1.html

Елена Зуева познакомила нас с этим блюдом - "Домляма по-узбекски" за что ей большое спасибо.
Очень интересна  национальная кухня разных стран и народов. Рецепты приготовления блюд составлялись веками и опробованы и "отшлифованы" многими поколениями людей, а значит 100% должны быть вкусными.
Это блюдо не только вкусное, но и невероятно полезное для здоровья: здесь присутствует большое количество овощей и они получаются практически паровые, сохраняя все свои полезные свойства и витамины. Витамины сейчас, весной, особенно нам необходимы.



Итак, приступаю к подробному описанию приготовления (по рецепту Алены Золотинки).

Да, готовить желательно из баранины, конечно, но подойдет и говядина (а я - прошу прощения у мусульман - готовила из свиных ребрышек, но это единственное мое отступление от рецепта).

Рецепт от Надежды:
http://blogs.mail.ru/mail/nadezhdabanko/1D9EF2B6F0906B3F.html
На моем столе рыба бывает редко, но мимо красивой выпечки пройти не могу.
Увидела на одном из сайтов вот такой пирог. Взяла себе на заметку. Может как-нибудь возьмусь его испечь - на вид очень понравился. Ну, а те, у кого рыба частый гость, возможно сделают это раньше меня. Поделитесь тогда с нами своим результатом и мнением - насколько это вкусно.
Автор рецепта, к сожалению, не указан, но большое ему спасибо.



Ингредиенты

Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Для начинки:

В дни Навруза готовится много еды, которая символизирует достаток и изобилие в наступающем году. Дастархан накрывают в каждой семье. И одним из таких праздничных блюд становятся баурсаки.

 Баурсак – это традиционное казахское, а также, татарское и башкирское блюдо. Рецепт баурсаков несложен, это кусочки теста, жаренные во фритюре. Обычно баурсаки готовятся из пресного или дрожжевого теста, но есть и баурсаки, рецепт которых предлагает сделать их из творожного теста.

Продукты
мука 1 кг
яйца 10 шт.
молоко 130-140 г
сахар 35-40 г
масло топлёное 30 г
дрожжи 5 г
соль по вкусу
масло растительное 180-200 г

Итак, как приготовить баурсак?
В посуду выпустить яйца, налить молока, добавить масло, сахар, соль и немного дрожжей, хотя часто дрожжи вообще не кладут. Смесь хорошо перемешать до полного растворения сахара, соли и дрожжей. Затем ввести просеянную муку и замесить тесто. Оно должно быть мягче, чем тесто для домашней лапши. Взять тесто кусками по 100—150 г, раскатать их тонкими колбасками и нарезать кусочками величиной с лесной орех. Кусочки погрузить в кипящее масло и, помешивая, обжарить до румяной корочки.
Готовый баурсак сцедить в дуршлаг, дать стечь жиру, можно посыпать сахарной пудрой. Баурсак подается на стол холодным. К чаю. Его можно есть и с молоком. Баурсак хорошо брать в дорогу. 

21 марта - день весеннего равноденствия, отмечается как праздник во многих странах мира. Называют и отмечают его у разных народов по разному, но его глубинная суть похожа. Это праздник весны, обновления природы, новой жизни. Именно поэтому Генеральная ассамблея ООН приняла инициативу нескольких государств: Азербайджана, Албании, Афганистана, Македонии, Индии, Ирана, Казахстана, Кыргызстана, Таджикистана, Туркменистана и Турции и закрепила за 21 марта международный праздник – День Навруз.

Обновляя мироздание,
Старых бед снимая груз,
К нам грядет без опоздания
Ясный солнечный Навруз.

Знаменитый писатель Борис Акунин (Григорий Чхартишвили) заявил, что заканчивает писать детективы, чтобы создать новую "Историю государства российского".

"Одни писатели мечтают стать новыми Толстыми, другие - новыми Чеховыми. Я (пришло время в этом признаться) всегда мечтал стать новым Карамзиным", - поясняет писатель в своем блоге на сайте Livejournal. "Я перестаю быть детективщиком. Серию про Фандорина, конечно, закончу, но главным моим интересом и главным направлением моей работы стал многотомный проект "История российского государства". Я, собственно, приступил к этому большому делу уже давно, и вот - первый том, уф, написан", - пишет Акунин.
Этот том, по словам писателя, охватывает период до монгольского нашествия. Он отметил, что уже двести лет "истории России" пишут именно ученые историки, а их, кроме студентов и людей, углубленно интересующихся прошлым, мало кто читает.
"Когда же историю страны рассказывает не ученый, а дилетант-беллетрист, он в силу профессии заботится о том, чтобы книгу было нескучно читать - как это делал Николай Михайлович", - напомнил Акунин.
При этом сам писатель признается, что сам, несмотря на историческое образование, не имеет цельного представления об истории России. "И это главная причина, по которой я взялся за дело. Хочу понять, как образовалось наше государство, как оно развивалось и почему стало таким, каким сегодня является", - написал он.

Он заявил, что его "История" предназначена не для историков, а для тех, кто плохо знает биографию своей страны и хотел бы знать ее лучше, и пообещал, что она будет неидеологизированная. "У меня нет никакой заранее придуманной концепции, для которой требовалось бы найти доказательства", - заверил Акунин. Вместе с выходом каждого тома "Истории" он пообещал выпускать "несерьезный" том, составленный из исторических повестей, действие которых происходит в ту же эпоху. Их главные персонажи будут генеалогически связаны друг с другом, создавая "большущую мегаповесть о жизни одного русского рода за тысячу лет".
Оформление обеих серий будет выдержано в едином стиле, однако продаваться они будут по отдельности. 
http://www.newsru.com/cinema/20mar2013/akunin.html

Думаю, это будет любопытно.

Ухудшение зрения из-за постоянной работы за компьютером — одна из самых больших проблем современности, но уже скоро она может исчезнуть. Американские ученые нашли способ простого, но действенного снижения утомляемости глаз.



Исследователи из Техасского университета придумали простейшую стратегию под названием "20-20-20-20". Суть заключается в том, что человеку, работающему за компьютером, необходимо делать перерыв каждые 20 минут и в течение 20 минут рассматривать объекты, расположенные от него на расстоянии 20 футов (около 6 метров). При этом необходимо моргать около 20 раз.
Эффективность таких упражнений объясняется очень просто. Моргание — естественный способ сохранить поверхность глаза влажной. Врачи советуют делать подобные упражнения не только постоянным пользователям компьютеров, но и всем тем, кто хочет надолго сохранить свое зрение.



Новое упражнение помогает предотвратить сухость и усталость глаз, головные боли, боль в шее и суставах. Обычно дискомфорт в шее и головные боли из-за перенапряжения носят непостоянный характер, но для многих людей это становится повседневной проблемой, приводящей к ежедневному употреблению обезболивающих средств и необходимости обращаться к врачам. Максимальному риску подвержены те, кто проводит три и более часов в день за компьютером. 
Стратегия "20-20-20-20" с первого взгляда может показаться довольно странной, но американские ученые уверены, что их техника работает. Отмечается, что особенно важны данные упражнения для офисных сотрудников, которые большую часть времени проводят за компьютерами в помещениях с сухим и холодным от кондиционера воздухом.

Мишель Либ Мункачи: Munkacsy Mihaly Maternal Happiness.

Terry Avon Redlin

 Липовцев Сергей. Сытое Счастье (Кот Бутон)

Сегодня, 20 марта, впервые будет отмечаться Международный день счастья, официально учрежденный во время заседания Генассамблеи ООН в июле 2012 года. По задумке авторов идеи, новый праздник должен пропагандировать счастье как всеобщую цель человечества и будет служить стимулом для усиления связей между людьми.
Авторы - группа представителей королевства Бутан, идея была одобрена всеми 193 странами-участницами ассамблеи. «Содействуя общему благу, мы сами становимся богаче. Сострадание способствует счастью и поможет построить будущее, которого мы хотим», - добавил Пан Ги Мун в своей праздничной речи.

В качестве первого мероприятия в рамках всемирного празднования Дня счастья в штаб-квартире ООН пройдет презентация аудиокниги знаменитого духовного учителя Шри Чинмоя из Индии «Сокровища Счастья».

Праздничной датой стало именно 20 марта, так как сегодня отмечается день весеннего равноденствия. Практически на всей территории Земли продолжительность дня становится равна ночи, и представители ООН сочли, что это может символизировать равенство всех жителей планеты, каждый среди которых имеет одинаковое право на счастье.

Поздравляю всех и желаю счастья!!

Все счастья хотят, но какое оно?
Увы, это знать лишь немногим дано.
Счастье - проснувшись, увидеть рассвет
И знать, что греха на душе твоей нет;

Вяжем крючком из элементов, фрагментов, остатков пряжи. 

  автор поста Марина Петухова

Симпатичная сумочка крючком.
Схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/cupawa/post259624018



Шапочка для девочки.
Схема ЗДЕСЬhttp://blog.kp.ru/users/1888257/post264071482?upd






Топ объемными цветами.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/gelexxx/post266172613




ПОДУШКИ "РОМАШКИ" И "ПОДСОЛНУХИ" КРЮЧКОМ
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4107042/post266313484/






Связать крючком шикарный мотив. 
Мастер класс ЗДЕСЬ 
http://ttalu.com/post266195881/?upd



В копилку: еще ромашка (салфеточка) крючком
Схема ЗДЕСЬ http://mizrah.ru/post266193129/?upd



Мотив “Цветок в квадрате”
Схема ЗДЕСЬ http://www.blog-klubok.ru/motiv-cvetok-kryuchkom






ЧЕРНЫЙ КОВРИК С ЦВЕТОЧНЫМИ КВАДРАТАМИ КРЮЧКОМ
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4107042/post265502205/





Цветок крючком с МК. 
МК ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_fleur/post262648029/